Как отличить у бобров бобровую струю от жировиков

Обновлено: 25.04.2024

Бобровая струя - от каких болезней, применение в медицине, лечебные свойства

Струя бобра, безусловно, одно из самых диковинных для непосвященного человека средств народной медицины. Жители Сибири и Алтая издавна считали ее лекарством, способным излечить человека от любого заболевания. Современные целители утверждают, что это вещество является не просто лекарственным препаратом. Лечебные свойства струи бобра настолько значительны, что ее правильное применение позволяет воздействовать на жизненные силы больного, и за счет укрепления иммунитета включают в организме собственную «программу» выздоровления. Вся эта чудодейственная сила заключена в секрете прианальных желез речных бобров, который считается значительно более ценным продуктом добычи, чем мясо и шкуры животных.

Существует множество способов охоты на бобра и такое же количество доводов, опровергающих возможность получить эффективный целебный продукт из тела бобра, убитого варварским способом. Пойманный капканом зверь тонет, и поэтому достается охотнику не в лучшем виде.

При отлове и (или) отстреле охотничьих животных запрещается: использование стандартных ногозахватывающих удерживающих капканов со стальными дугами для отлова волка, енотовидной собаки, енота-полоскуна, рыси, барсука, лесной куницы, соболя, горностая, выдры, бобров, ондатры, за исключением отлова волка в целях регулирования его численности.

Подстреленный из ружья бобер уходит под воду, и его найденное после длительных поисков тело также не представляет ценности. Считается, что в минуты опасности или нездоровья животное использует скопившийся в его железах целебный секрет, чтобы восстановить собственные силы.

Наши предки добывали бобра хитростью – повреждали выстроенную им плотину, и, затаившись, дожидались, пока хозяин не прибудет для ее ремонта. Исход поединка за право обладания целебными железами решал один удар дубиной. Животное не успевало даже испугаться, и лекарственный препарат доставался добытчику в пригодном для использования виде. Сейчас жидкий секрет прианальных желез бобров гуманным способом добывают на специальных фермах. Но если для приготовления лекарств понадобится вся железа целиком, количество обитателей фермы вынужденно уменьшится на один экземпляр.

Что такое струя бобра

Так принято называть особые парные железы, выходы которых находятся у бобров в анальной области. Выделяемый железами пахучий секрет оранжево-бурого цвета животные используют, чтобы метить территорию. Подобные железы есть у многих других животных, включая кошек и собак. Но только у бобра накапливающийся в железах мускус имеет приемлемый для человека запах, обладает незаурядной биологической активностью и применяется для лечения целого ряда заболеваний.

В препарированном виде прианальная железа бобра (иначе – кастореум), представляет собой пару небольших, несколько сморщенных серых мешочков, соединенных между собой связующим канатиком. Внутри их находится вязкий секрет, обладающий стойким, характерным запахом. Благодаря необычной ароматической гамме это вещество используется не только как лечебный препарат, но нашло свое применение и в профессиональной парфюмерии. Считается, что привносимая бобровым мускусом нота возбуждает, и усугубляет действие духов на субъектов противоположного пола.

Лечебные свойства бобрового мускуса

Чтобы узнать, какие химические вещества определили чудодейственную силу секрета бобровых желез, ученые подвергли их содержимое всестороннему анализу. Обнаружено присутствие бензойных кислот и бензиловых спиртов, борнеола, ацетофенона, п-этилфенола и множества других ароматических и биологически активных веществ. В прошлом бобровая струя так досконально не изучалась, ее целебная сила воспринималась как данность.

В изданиях XVIII и XIX веков можно найти множество упоминаний о том, что препаратами из мускуса и настойками из сушеных желез бобра лечили нервные и сердечно – сосудистые болезни, импотенцию, снимали приступы мигреней и эпилепсии, использовали для борьбы с раневыми инфекциями. Как и тогда, современная медицина не решается признать ни один из препаратов, приготовленных из бобровой струи, и применение их для лечения болезней дипломированными врачами вежливо замалчивается.

Между тем, множество практикующих врачей готовы подтвердить, что более или менее регулярный прием настойки кастореума способствует заметному повышению тонуса организма и его сопротивляемости заболеваниям. Не вдаваясь в подробности, от каких болезней способны излечить препараты, созданные на основе бобровой железы, врачи уверены в их эффективном противовоспалительном, противомикробном и антиспазматическом действии. Специалисты – целители народной медицины в своих оценках более оптимистичны, и готовы лечить этим уникальным веществом буквально все.

В лечении каких заболеваний применяется бобровая струя

Чтобы представить развернутый список заболеваний, при которых, по мнению специалистов нетрадиционной медицины, способен помочь бобровый мускус, потребуется несколько страниц машинописного текста. Стандартные показания к применению – от общей слабости организма до онкологии.

Это средство многие применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях, легочных бронхитах и пневмонии, в качестве иммуностимулирующего средства при лечении туберкулеза, гепатитов A и B, расстройствах моче-половой системы.

Перед применением бобровой струи для лечения каких-либо болезней необходимо проконсультироваться со специалистом!

В данном случае хочется предупредить всех, кто читает этот материал: препараты на основе кастореума нельзя считать панацеей от всех болезней и прекращать прием выписанных врачом лекарств. Точных данных, что лечит, а против чего бессильна даже бобровая струя, пока не существует. Будем надеяться, что официальная медицина эту ситуацию когда-нибудь прояснит.

В комментариях к статье вы можете поделиться своим опытом применения этого средства, рассказать от каких болезней помогает бобровая струя и каковы рецепты ее приготовления.

Бобровая струя применяется для лечения более 100 различных заболеваний . Она представляет собой универсальное природное вещество, оказывающее общеукрепляющее , тонизирующее и омолаживающее действие на организм : помогает улучшать работу кровеносной , сердечно - сосудистой , нервной и иммунной систем , нормализовать гормональный фон , останавливать воспалительные и опухолевые процессы , снимать судороги , нейтрализовать последствия радиационного облучения .

Меры предосторожности и противопоказания .

Поскольку прием лекарственных средств на основе бобровой струи ведет к увеличению сексуальности , следует учитывать состояние больного и точно соблюдать дозировку . Это не всегда бывает легко , так как подбор дозы в данном случае должен производиться индивидуально в зависимости от состояния сердечно - сосудистой и нервной систем , массы тела пациента и многих других факторов . При некоторых кардиологических патологиях сексуальная активность строго противопоказана — соответственно , при таких заболеваниях принимать бобровую струю следует очень осторожно или вообще отказаться от этого средства . В любом случае , если вы страдаете каким-либо серьезным недугом , все способы лечения нужно согласовывать со своим лечащим врачом , а начиная курс приема любого нового для вас препарата , внимательно следить за своим состоянием , особенно в первые дни приема лекарства .

Дозировка для здоровых людей также подбирается индивидуально , начиная с минимальной — 1—2 капли вытяжки или малюсенькая щепотка на кончике чайной ложки сухого средства 1 раз в сутки .

« Искренне люблю свою страну , но чаще всего — не понимаю государство . » . - Долго ли ждать перемен к лучшему ? Если ждать , то долго !

большинство не знают что это такое, и относятся с подозрением. те кто хоть чуть заинтересован как узнают цену вежливо отказываются. берут люди те кто уже попробовал или видели результат применения на близких. сам тоже добываю стреляю, готовлю и потребляю. в результате 15-20 км по оврагам и полям в полном снаряжении в лёгкую, если переборщить немножко с дозировкой то стояк замучает). работаю сутками, помогает восстановиться, давление нормализуется, забыл про изжогу, усталость, нервы успокоил. рецепты настоек разные попробовал остановился для себя на таком: ст. ложка измельчённой железы на 0,5л водки, пью по десертной ложке 3 раза в день до еды. цвет не коньячный как требуют другие, запах и вкус отвратительный))) на третий день приёма привыкаешь. после того как начал принимать результат стал ощущаться через неделю, у других сразу. действие настойки для меня 0.5л на полгода. подсел я на неё и родственников подсадил, теперь в мою обязанность входит добыча этого осторожного зверя.

Большинство не знают что это такое , и относятся с подозрением . Те кто хоть чуть заинтересован как узнают цену - вежливо отказываются .
Берут люди те кто уже попробовал или видели результат применения на близких . Сам тоже добываю : стреляю , готовлю и . потребляю .
В результате 15 - 20 км по оврагам и полям в полном снаряжении в лёгкую прохожу , если переборщить немножко с дозировкой то стояк замучает .
Работаю сутками , помогает восстановиться , давление нормализует , забыл про изжогу, усталость , и главное нервы успокоил .
Рецепты настоек разные попробовал ; остановился для себя на таком :
- ст. ложка измельчённой железы на 0,5 л водки .
Пью по десертной ложке 3 раза в день до еды . Цвет не коньячный как требуют другие , запах и вкус отвратительный на третий день приёма привыкаешь .
После того как начал принимать : результат стал ощущаться через неделю , у других знаю - подействовало сразу . Действие настойки для меня : 0.5 л на полгода . Подсел я на неё и родственников подсадил , теперь в мою обязанность входит добыча этого осторожного зверя .

Весна покажет , как пережили зверки зиму .
Машине вашей : ни гвоздя , ни козла , ни жезла .
Вам : ни пуха , ни пера . А если еще и рыбак : ни хвоста , ни чешуи !
Тост за скорую Весеннюю охоту : ни шерстинки , ни пушинки , ни единого пера !

И вам удачи ! Нормально пережили , взял очередного перед закрытием )

Бобровое мясо употреблялось и употребляется в пищу во многих странах . Что касается славянских народов , то при раскопках древних поселений среди останков пищи примерно 30 % костей составляли бобровые . В Средние века в странах с католической верой бобровое мясо разрешалось есть даже в период поста из - за схожести бобрового хвоста с рыбьи . В Америке и Канаде до сих пор жаркое из бобрового хвоста считается изысканным деликатесом .

Как единодушно говорят все отведавшие бобрового мяса , оно превосходного качества , очень нежное на вкус , сочное и гораздо вкуснее мяса кролика .
Печень бобра нежная и сладкая , не уступает гусиной .
Но конечно , самой вкусной частью является хвост .

Изучение физико - химического состава бобрового мяса показало , что это достаточно калорийный продукт , содержащий еще и витамины В1 и В2 . Мышечная ткань по составу ближе всего к мясу зайца .
Состав жира бобрового мяса тоже близок по составу к жирам промысловых зверей , к тому же в жире бобрового мяса много ненасыщенных жирных кислот , жизненно важных для человека .
Так , мышечная ткань бобра содержит :
- 76,94 % воды ,
- 0,78 % жира ,
- 21,20 % белка ,
- 1,07 % золы .
Состав жировой ткани такой :
жир — 85,84 % ,
белок — 5,12 % ,
влага — 9,38 % .
Йодное число — 92,33 , витамина В1 — 0,059 , витамина В2 — 0,175 .

Из - за того , что в пище бобра значительную часть составляют древесные части , богатые дубильными вяжущими веществами , бобровое мясо имеет пикантную , чуть заметную горчинку , которая , впрочем , ничуть не портит вкуса бобрового мяса , а напротив , нейтрализует вкус избытка жира и создает своеобразный вкус как бы дичи .
Альфред Эдмунд Брем писал в книге " Жизнь животных " ( настольная книга охотников , из 10 книг ) , что особенно вкусно бобровое мясо , когда животное питается кувшинками .

Обработанная тушка животного имеет вес около 8 —10 кг .
Во время снятия шкурки следует учесть некоторые моменты , связанные с попаданием на тушку секрета бобровой струи . Тушку нужно подвешивать головой кверху .
Железы сначала оставляются на шкуре и отделяются в самом конце специальным ножом , чтобы содержимое мешков не попало на мясо бобра .

Бобровая струя активно используется вот уже на протяжении большого количества времени. У людей она получила довольно широкое применение. Ее очень часто используют при лечении методом народной медицины. Чтобы ею воспользоваться, необходимо понимать, что она собой представляет, а также при каких заболеваниях она может помочь. Стоит понимать, что и у бобровой струи есть определенные противопоказания. А если ознакомиться с этой информацией, можно избежать каких-либо осложнений, и уж тем более каких-либо нежелательных реакций.

Что она собой представляет

Некоторые люди задаются вопросом: что такое бобровая струя, от болезней как ее правильно использовать? Итак, в первую очередь, это вещество, которое вырабатывают специальные перианальные железы самцов и самок бобра. Эти железы способны вырабатывать биологические активные секреты во время стрессовых и опасных ситуаций.

А во-вторых, "Бобровая струя" представляет собой препарат, который выпускается в различных формах. Он может быть представлен в виде капсул, порошка и даже в виде настойки. В результате получается лечебная жидкость, имеющая специфический запах. Его может перенести не каждый человек. Особенно этот запах противопоказан людям-аллергикам. Однако, несмотря на это, в настоящее время люди активно пользуются этим препаратом. И если судить по отзывам о "Бобровой струе", то можно сказать, что препарат действительно эффективен, так как дает хорошие результаты его применения.

Как получить этот секрет

Этот лечебный секрет откладывается в самих железах, так называемых специальных мешочках. Существует законный способ получения бобровой струи и незаконный способ извлечения.

Первый предполагает извлечение этого секрета при помощи гинекологического оборудования. Данную процедуру осуществляет исключительно врач. При этом животное не убивают. Осуществляется это в специальных питомниках или на специальных фермах. Какого-либо вреда животному при этом не наносится. Можно извлечь за один раз порядка 10 г такого секрета.

Что касается второго способа добычи, то он является браконьерским. Когда животное отлавливают и убивают, а уже потом извлекают его железы.

После того как железа была извлечена, ее необходимо полностью высушить. После этих манипуляций можно получить либо жидкий экстракт, либо сухой порошок.

Что входит в состав этого препарата

Прежде чем говорить о пользе данного препарата, необходимо знать, из каких компонентов он состоит. Их состав во многом определен рационом питания бобров. Так как эти животные в качестве пищи используют огромное количество целебных трав, этот факт оказывает положительное влияние на свойства данного выделяемого секрета. Из этого можно сделать вывод, что от болезней бобровая струя очень хорошо помогает.

В этом препарате есть большое количество различных полезных компонентов. Основными из них являются:

Гваякол.
Бензиловый спирт.
Бензойная кислота.
Борнеол.
Ацетофенон.
Салициловая кислота.
Этилфенол.

Вышеперечисленные компоненты очень важные. Весь список состоит из порядка 40 компонентов веществ органического происхождения.

Лечебные свойства данного препарата

Некоторые люди задаются вопросом, при каких заболеваниях необходимо применять "Бобровую струю", какое значение этот препарат имеет для нашего организма? Благодаря компонентам, которые входят в состав струи, удается быстрее устранить воспаление, а также активировать работу иммунной системы, помимо этого, успокоить и тонизировать работу всей нервной системы.

Этот препарат способен бороться с различными бактериями, а также он способен оказывать антисептическое действие.

Кроме того, благодаря этому препарату в организме улучшается в целом гормональный фон, активизируется мозговое кровообращение, а также происходит релаксация мышечной ткани. Некоторые отмечают, что "Бобровая струя" помогает избавиться от лишнего веса. Это можно объяснить тем, что она способна усилить и ускорить процессы метаболизма. Таким образом, именно полезные компоненты определяют, при каких болезнях "Бобровую струю" можно использовать. Список вариантов применения огромен.

А от каких болезней "Бобровая струя" помогает? Список таких заболеваний обширен. Так, например, "Бобровая струя" помогает и в борьбе с холестерином. Благодаря этой струе, холестерин просто-напросто не откладывается на стенках кровеносных сосудов. Тем самым бобровая струя расширяет просвет сосудов. Поэтому ее уместно применять при лечении различных патологий сердца.

Показания к применению

Этот препарат довольно часто используется в народной медицине. Но перед тем как его применить, рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом.

К таким применениям можно отнести следующие показания:

При лечении герпеса. Благодаря лечебным свойствам данного препарата удается быстрее избавиться от данного заболевания.
Во время вирусных респираторных заболеваний данный препарат используют в качестве профилактики.
"Бобровая струя" используется в лечении воспалительных процессов почек, уретры и мочеточников.
Капсулы этого препарата могут быть назначены в качестве биологически активной пищевой добавки и служить дополнительным источником витамина Е.
При заболеваниях из области гинекологии и урологии.
При атеросклерозе сосудов.
Артериальной гипертензии, а также при стенокардии.
Во время варикозной болезни нижних конечностей. Благодаря бобровой струе удается уменьшить отечность, а также укрепить стенки кровеносных сосудов.
Препарат в целом повышает активность иммунитета.
При вирусной и бактериальной пневмонии, обструктивном бронхите и даже при силикозе.
При заболеваниях желчевыводящих путей и печени. Также сюда можно отнести гепатиты различной этиологии.
Благодаря этому препарату удается быстрее восстановить раневые поверхности кожи.
Препарат активно справляется с различными дерматологическими патологиями, которые чаще всего сопровождаются воспалительными процессами.
Устраняет мышечно-тонический синдром при таких заболеваниях, как: остеохондроз и остеоартроз суставов.
Справляется с воспалительными патологиями органов пищеварительной системы.
Назначение препарата при эмоциональной лабильности пациента, связанной с умственным или эмоциональным перенапряжением, а также снижением настроения и в целом работоспособности человека.
Очень часто назначают при онкологии в качестве дополнительного средства. В данном случае это касается опухолей системы кроветворения.
Препарат активно используют при перепадах настроения у пациентов.

Применение данного препарата для мужчин

Чтобы был получен лечебный эффект, данную настойку рекомендуется пить порядка 4 раз в день. Ну а если же это сухое вещество, то по несколько грамм, также четыре раза ежедневно. Главным недостатком данного препарата является неприятный вкус и запах. Они чем-то напоминает вкус мускуса. Но некоторым он нравится. Поэтому тут, как говорится, дело вкуса.

Помимо этого, благодаря "Бобровой струе" удается избавиться от многих других недугов. Так, например, вылечить простатит при помощи данного препарата вполне реально. Тем более что на сегодняшний день лечение простатита при помощи народных средств является довольно распространенной методикой. Поэтому в данном случае мускус бобра играет очень важную роль для лечения мужского организма.

Польза для женщин

Данный препарат является также полезным и для женщин. Струя способна вылечить различные воспалительные заболевания. Давно стало известно, что благодаря данному препарату можно вылечить и бесплодие. Тем более что в течение нескольких последних лет проблема бесплодия стала очень распространенной. Как отмечают гинекологи, в первую очередь это связано с употреблением в пищу генно-модифицированных продуктов. Поэтому, для того чтобы женщине избавиться от своих заболеваний, ей рекомендуется пройти курс из "Бобровой струи". Делать это рекомендуется в течение определенного периода времени. Благодаря "Бобровой струе" шансы на успешное зачатие существенно увеличиваются.

Необходимо помнить и знать, что ни в коем случае не нужно заниматься самолечением. Прежде чем проходить курс при помощи "Бобровой струи", обязательно необходимо проконсультироваться со специалистом. Он поможет понять, стоит или нет принимать этот препарат, и если да, то в какой дозировке.

Настойка в домашних условиях

Прежде чем начать применять "Бобровую струю", необходимо понимать, как и по какой схеме ее принимать.

Данный препарат активно производят различные фирмы. Помимо этого, настойку из бобровой струи можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях.

Для самостоятельного приготовления могут потребоваться:

(Кастореум - это другое название самой бобровой струи, которая представляет собой плотную массу бурого цвета. На ощупь он похож на мокрый песок. Эта масса не растворяется в воде, зато отлично растворяется в спирте. Кастореум образуется в мешочках грушевидной формы у бобров. Эти животные их используют в дикой природе в качестве привлечения самок или чтобы пометить территорию).

Средство нужно переработать в порошок. Можно также использовать уже готовый субстрат.
Далее выложить в тару.
Залить жидкостью и закрыть крышкой.
Далее необходимо настоять полученную смесь в течение 10 дней.
Затем нужно снова разбавить спиртом, можно использовать водку, до темно-бурого цвета.
В результате данная жидкость готова к использованию.

Кроме того, в аптеке можно приобрести травяные свечи. В домашних условиях их следует растопить. Затем добавить заранее растолченный в порошок кастореум, после чего полученную массу нужно поместить в специфические формы и убрать в морозилку. Таким образом можно изготовить и свечи с бобровой струей.

Как нужно принимать данный препарат

Некоторые люди, которые предпочитают лечение народными средствами, интересуются: от каких болезней применение настойки бобровой струи возможно? Применять настойку этого вещества и определять дозировку необходимо в зависимости от патологии, которая подлежит лечению.

Если скачет артериальное давление, необходимо выпивать примерно по 5 капель 2 раза ежедневно после еды.
При болезнях органов малого таза необходимо принимать по 20 капель 3 раза ежедневно после приема пищи.
Для того чтобы укрепить иммунитет, нужно принимать по 20 капель 3 раза ежедневно.

Однако это лишь общие рекомендации. В каждом отдельном случае перед началом лечения необходима консультация со специалистом!

Свечи с бобровой струей

Перед тем как начать применять данный препарат, необходимо его подержать какое-то время в тепле.

Некоторые люди задаются вопросом: каковы способы применения "Бобровой струи", от каких болезней можно также использовать свечи и капсулы. Свечи с бобровой струей используют при лечении различных воспалительных заболеваний органов малого таза. Рекомендуется применять по 1 разу в день, желательно перед сном. Капсулы с содержанием кастореума очень быстро реализуются. Их продают под абсолютно разными названиями. В их составе присутствует экстракт бобровой струи. Капсулы принимаются внутрь. Делать это нужно по 2 раза в день в течение 1 месяца.

Наружное применение

Некоторые люди спрашивают у специалистов, когда необходимо применение "Бобровой струи"? От каких болезней лечит этот препарат? "Бобровая струя" помогает избавиться от многих недугов. Причем ее можно использовать как орально, так и наружно.

Для наружного применения используют спиртовую настойку. Способы нанесения:

Настойку можно наносить на кожный покров в виде растирки.
Также можно делать компрессы. Для этого прикладывают на кожу ватный тампон. Предварительно его необходимо смочить в спиртовой настойке. Длительность данной процедуры составляет порядка 25 минут, кратность — не более 2 раз в день. Использовать компрессы рекомендуется до момента выздоровления.
Для того чтобы уменьшить мышечный спазм, можно применять мази, которые содержат кастореум. Их необходимо втирать в место поражения до момента впитывания, не более 5 раз в день до полного выздоровления.

Противопоказания к применению этого препарата

Противопоказания к применению данного препарата:

При наличии каких-либо психических патологий. В случае назначения требуется строгая регулировка и контроль доз.
В период беременности и лактации.
При тяжелой почечной и печеночной недостаточности.
При алкогольной зависимости.

В этих случаях не рекомендуется применение "Бобровой струи". А от каких болезней помогает данный препарат, было рассказано чуть ранее.

Бобер является одним из тех животных, на которого так любят охотиться любители и профессионалы этого дела. Но мало добыть бобра тем или иным методом - для того, чтобы его можно употребить было в пищу или использовать в хозяйстве, зверя следует правильно разделать. Но как разделать бобра? Здесь охотнику, прежде всего, потребуется большое терпение. А те люди, которые не знают, как разделать бобра в домашних условиях, могут ознакомиться с данной информацией в нашей статье.

Особенности разделывания

Прежде чем порубить тушку на куски, необходимо с бобра снять шкуру. Вообще, рассматривая то, как разделать бобра, отметим, что данный метод практически ничем не отличается от любых пушных зверьков. Единственный нюанс заключается в том, что человек должен быть во время данной процедуры весьма осторожным, когда дело коснется желез, в которых и формируется всеми известная бобровая струя.

Если во время разделки бобра струя попадет на кожу или одежду, то запах от нее останется там на несколько дней. А если жидкость во время данной манипуляции попадет непосредственно на мясо, то его будет уже невозможно употреблять в пищу, при этом никакие вымачивания или приправы не помогут избавиться от гадкого болотистого вкуса. Именно поэтому так важно изучить, как разделать бобра, не повредив при этом железу.

Все надо сделать быстро

Еще один немаловажный момент заключается в быстром разделывании убитого бобра. Дело в том, что по причине особенностей организма этих животных, тело начинает быстро раздуваться и приобретает шарообразную форму. Вкус и запах при этом останутся такими же, но может отпасть всякое желание употреблять мясо в пищу.

С чего начать?

Перед тем как разделать бобра, тушку необходимо подвесить вниз ногами. Но если такая возможность отсутствует, разделать животное можно и на простом кухонном столе. Но как разделывать бобра? С чего начинать? Как уже говорилось ранее, сначала необходимо избавиться от шкурки. После этого бобер разрезается начиная от нижней челюсти. Двигаться надо по направлению к хвосту. Перед тем как разделать бобра в домашних условиях, тушку следует положить на спину, шкуру аккуратно поддеть ножом.

Передние лапы животного срезаются в суставах. Как правило, данное действие не требует каких-либо особых усилий. Дойдя до нижней области живота, следует проявить максимальную осторожность, так как именно здесь располагаются эти самые железы, выделяющие бобровую струю. Данные железы внешне похожи на два мешочка. Когда человек успешно их минует, следует продолжать делать надрез до самого хвоста. После этого железы аккуратно вырезаются.

Как правильно разделать бобра дальше? После этого тушку нужно перевернуть на живот. Следует отметить, что шкура снимается у бобров немного сложнее, чем, например, у зайцев. Здесь придется разрезать со всех сторон. Также аккуратно следует двигаться и в обратном направлении, начиная от хвоста и заканчивая головой. Такими движениями, перерезав сухожилия, полностью следует снять шкурку с тушки.

Голова полностью отрезается. Хвост также следует отделить от тела. Некоторые охотники говорят, что он является самой вкусной частью бобров. Больше всего мяса сосредоточено в задней филейной области. Но это не говорит о том, что другие части тушки не являются пригодными в пищу.

Что делать со струей бобра?

Вообще, следует отметить, что бобровая струя является полезной. Но ни в коем случае нельзя употреблять ее в чистом виде. Из нее чаще всего изготавливаются настойки. Для этого железу необходимо высушить, после чего порезать на маленькие кусочки. После этого струя помещается в стеклянную емкость или баночку, а сверху заливается спиртом или водкой. Лучше всего для этого использовать качественную водку, в противном случае дешевая жидкость в сочетании с железой может дать противоположный эффект полезному.

Средство должно настояться в темном помещении на протяжении 2-3 недель. Готовый продукт должен получиться коричневатого оттенка. Если же в результате настойка стада практически прозрачной, то это говорит о том, что для полученного количества железы было слишком много добавлено спирта. Эффект от такого снадобья будет менее выраженным.

Но для чего же употребляется этот напиток? В большинстве случаев настойку из струи бобра используют мужчины для увеличения потенции, а также для укрепления иммунной системы. Кроме этого, многие люди употребляют настойку из струи бобра в целях профилактики различных сосудистых заболеваний.

Техника разделывания тушки без шкуры

Итак, мы отделили шкурку от тушки. Как разделывать мясо бобра теперь? Прежде чем порезать зверя на несколько составных частей, его следует выпотрошить. Отвечая на вопрос о том, как правильно разделать бобра на мясо, стоит сказать, что необходимо сделать надрез в области брюха в районе бедер, двигаясь в сторону шеи. Там можно увидеть, что на костной оболочке располагается белая пленочка, скрывающая внутренности. Разрезать ее необходимо весьма аккуратно, иначе, если порвать кишки, то содержимое их попадет на мясо, по причине чего оно станет крайне неприятным на вкус. Когда брюхо будет вскрыто, необходимо извлечь все потроха.

После этого можно приступать к непосредственной разделке мяса. Но как разделать тушку бобра правильно? Для этого необходимо разрубить хребет тушки примерно по центру, отделяя ребра и филейную часть. Филейная часть, а также задние конечности отделяются друг от друга, разрезаются по суставам.

На другой половине тушки следует проделать следующие манипуляции: срезать лопатки, очистить позвоночник от мяса. Ребра остаются в таком виде, в каком они есть: именно тому мясу, которое находится на ребрах, отдают предпочтение многие гурманы, если их правильно пожарить. Жиры и передние лапки не представляют никакой ценности: как правило, на конечностях немного мяса, а жир во время застывания приобретает форму абсолютно безвкусного желе. Именно поэтому их можно с уверенностью выбросить туда же, куда были выброшены потроха.

Что делать с хвостом?

Хвост бобра является не менее вкусным, чем остальное мясо. Но чтобы из него что-либо приготовить, необходимо снять кожу. После этого можно приступать к процессу приготовления различных блюд.

Но что можно приготовить из бобра? Об этом будет сказано ниже.

Полезные свойства мяса бобра

В большинстве случаев бобры употребляют в пищу растительную еду, поэтому их мясо ценится благодаря высокому уровню содержания различных полезных веществ. Кроме этого, бобры являются животными, которые ведут активный образ жизни. По этой причине их мясо обладает низким уровнем жира, распределенным равномерно по всей их тушке.

По внешнему виду мясо напоминает говядину. Различия заключаются только в ярко-красном оттенке. Это можно объяснить большим количеством кислорода, который содержится в мышечных тканях. По содержанию витаминов, минеральных элементов и полезных веществ мясо бобра может превзойти во многом некоторые традиционные мясные блюда.

Целебность такого мяса заключается в высоком уровне различных полезных веществ. К таким следует отнести:

Витамин C.
Витамин B.
Аминокислоты: алин, аланин, аргинин, аспартат, гистидин, изолейцин, глицин, лизин, глутаминовая кислота, лейцин, серин, метионин, треонин, пролин, тирозин и фенилаланин.
Минералы солей кальция, фосфора, магния, селена, натрия, калия и железа.

Мясо является источником гемоглобина. Оно состоит на 24% из белков, а также на 4,8% из жиров. Еще одно важное преимущество мяса этого зверька заключается в невозможности заразиться какими-либо опасными для здоровья человека паразитами.

Какое мясо по вкусу?

Особенный вкус имеют те особи, вес которых был меньше 15 кг. Как правило, более тяжелые и старые бобры обладают низкими вкусовыми качествами. Их мясо чем-то напоминает зайчатину или гусятину.

Способы приготовления

Когда тушка полностью разделана, мясо можно использовать для приготовления различных блюд. Чтобы они при этом получились вкусными, необходимо придерживаться определенных правил. Рассмотрим несколько самых простых и вкусных рецептов приготовления мяса бобра.

Мясо в духовке

Для приготовления запеченного мяса бобра в духовке потребуется:

Мясо бобра.
Один лимон.
6-8 картофелин.
100 г сала свиньи.
2 луковицы.
2 морковки.
50 г сливочного масла.
Головка чеснока.
Соль и специи по вкусу.
50 мл сметаны и один пучок петрушки для приготовления соуса.

Мясо необходимо замочить в прохладной воде с добавлением соли и лимона на одни сутки. После этого его вытаскивают и рубят на мелкие кусочки. Сало следует разрезать тоже на мелкие дольки, добавить к мясу. Мелко нашинковать чеснок, засыпать в мясо, все хорошо перемешать. Переложить все в специальную форму для запекания.

Сливочное масло растопить на сковороде, добавить небольшое количество черного молотого перца и соль по вкусу. Все перемешать, вылить в форму для запекания.

Пока мясо запекается, можно приготовить соус. Для этого сметана смешивается с соком, образовавшимся после запекания овощей и мяса. Петрушку нашинковать, засыпать ее в смесь сока и сметаны. Готовый соус выливается в металлическую кастрюлю, помещается на плиту. Отваривается до кипения. После этого готовое мясо поливается соусом.

Суп из хвостов

Чтобы приготовить суп из хвостов бобра, потребуются компоненты:

3 шт. бобровых хвостов.
2 стакана воды.
200 г риса.
150 г уксуса.
1 луковица.
Соль и черный перец по вкусу.

Если хвосты бобра неразделанные, то их следует очистить от кожицы, порезать на средние кусочки. Уложить хвостики в среднюю емкость, залить чашкой уксуса и небольшим количеством простой воды. Жидкости должно быть столько, чтобы она полностью покрывала хвостики. Оставить их вымачиваться в полученном растворе на 8 часов.

После этого жидкость слить, добавить 2 стакана воды, поставить на огонь. Картофель почистить и порезать на кубики, добавить к хвостикам в кастрюлю. Спустя 15 минут после закипания насыпать рис. Отварить до готовности, добавить по вкусу соль и перец. Перед подачей в готовый суп можно добавить любые специи и томатную пасту.

Заключение

На бобров охотятся не только ради бобровой струи, но и ради их вкусного мяса. Для этого необходимо уметь правильно разделывать тушки. Делается это весьма аккуратно, чтобы не повредить бобровую струю, в противном случае мясо невозможно будет есть.

перемещено в Охота

вопрос знатокам:
добыл бобра год назад и как водится блюдо отменное получилось 😊
струю никогда невидел и непользовал, а в этот раз решил попробовать что за чудо такое ( на волне уважаемого мной форума 😊 )
вобщем при разделке порвал по неопытности. Вонь скажу я вам !
вобщем выбросил один мешочек и руки два дня отмывал 😊
второй мешочек перевязал и в гараже повесил.
вот что с ним сейчас по прошествии года

естественное это состояние сего продукта и можно-ли его в настойку употребить?

он должен быть без плесени. сухой твердый. на вид, вроде нормальный. так что рубим его ножом и в спиртик.

TRAF
Так все-таки там жидкость? Или есть еще парные "мешочки" неправильной формы с твердым содержимым?

Это скорее всего яйца 😊 Там 4 мешочка (у самцов): 2 твердых - яйца, а 2 мягких - это и есть "струя".
Вчера разморозил и одну в спирт, другую сушить. Не знаю еще, буду ли это пить, но как приманку применять планирую. О чудо-свойствах струи мнения очень противоречивые.
Кстати, кто знает, может есть какой-нибудь вазелин без запаха, чтоб со струей смешать и антрактант получился?

Egor72
Это скорее всего яйца 😊 Там 4 мешочка (у самцов): 2 твердых - яйца, а 2 мягких - это и есть "струя".

У самок 4 мешка. Два побольше с непосредственно струей, а два поменьше - с маслянистой густой жижей. Видимо, смазка какая-то.
У самцов должно быть больше мешков - плюс яйца. Но так как сам ни разу самца не обдирал (только самки попадались и сеголетки), то врать не буду, раз своими глазами не видел.
Мешки со струей больше по размеру, синеватые, на ощупь действительно твердоватые.
У сеголетков струя очень слабо сформирована, фактически и нет ничего.

У самцов 4 мешка. И яйца больше 😊
Вспомнил старый анекдот "Плюс 2 или минус 2?" 😀

TRAF
Так все-таки там жидкость? Или есть еще парные "мешочки" неправильной формы с твердым содержимым?

год назад при разделке в этих мешочках было что-то похожее на древесные стружки как из под электролобзика при резке ламината 😊 только вонь страшная 😊
да парные они были, остальные мешочки и размером поменьше и нетакие твердые как эти были, на ощупь как те-же опилки в кишке 😊

Посмотрите внимательно, и больше не путайте. Кстати, свежую струю не советуют настаивать. Ей месяц надо повисеть в сухом и прохладном месте.

Pasha911
Кстати, свежую струю не советуют настаивать. Ей месяц надо повисеть в сухом и прохладном месте.

Блииин! А я только разморозил и сразу в водку! 😞 И что теперь делать? Кстати, эта настойка воняет мерзко. Но не мускусом, а. даже не знаю чем. Но не так как она свежая пахнет.

Ну я про эти неровные мешочки темнобурозеленого цвета и говорил. Тогда на верхнем фото у michal явно не она

TRAF
Ну я про эти неровные мешочки темнобурозеленого цвета и говорил. Тогда на верхнем фото у michal явно не она

Она, просто сушеная так выглядит. Свежие железы (на фото под циф. 1) светлого цвета, мягкие, гладкие, овальные. Меньше яиц + характерный запах мускуса.
Но почему она в водке так воняет. 😳

Не знаю, я месяц настаиваю один мешочек струи в 600-мл бутылке, запах более менее нормальный, вкус - похожа на можжевеловую водку.

Pasha911
Не знаю, я месяц настаиваю один мешочек струи в 600-мл бутылке, запах более менее нормальный, вкус - похожа на можжевеловую водку.

Может вправду нужно сначала сушить и кусочками резать. Ведь протухнуть она не должна в водке? Ладно, пить я ее однозначно не буду, попробую на вылазах брызгать. Главное, чтоб после этого не было массового исхода бобров (и всей остальной живности) из обжитых мест.
Ну а по поводу основы для мази-антрактанта никто не скажет?

Кусочками резать обязательно.

Я бы не рекомендовал. В качестве приманки как раз и надо пользоваться свежей струей. Вырезанную у бобра струю опускаешь в руке в воду и выдавливаешь на берег, либо немного поковыряй в струе полочкой, и положь ее на вылаз. Обычно я пользуюсь струей при поимке бобров одной семьи. Если первым попался бобренок, то поковыряй у него в анусе палочкой, либо надави посильнее на место расположения струи и из ануса побежит желтоватая жидкость. В 90 % случаев мамка или другой бобренок приходит на это место на следующую ночь. Со струями из разных семей и результаты бывают разные. Иногда самец прибегает в первую ночь на запах чужака, а иногда вся семья не выходит пару дней. Я это связываю с тем, что бобры по запаху от струи определяют пол и возраст соплеменника и соответственно либо пытаются его прогнать, либо боятся его.

Мне тоже теперь кажется, что свежая нужна. Даже у сушеной другой запах. Но на родственной ветке про бобровую охоту кто-то писал про разбрызгивание настойки. По словам вроде работает.

Но на родственной ветке про бобровую охоту кто-то писал про разбрызгивание настойки. По словам вроде работает.

Я читал и у меня сложилось впечатление, что кто-то кого-то не понял по поводу использования настойки. Вообще не слышал, чтобы спиртовые настойки применяли для приманки.

Кто-нибудь может написать точный рецепт приготовления струи, как сушить, надо ли присаливать, на чем настаивать, сколько по времени. Кстати на фото струя?Просто я раньше думал, что содержание струи жидкое, а тут твердое вещество с характерным запахом.

сушить на кухне на шкафу в подвешенном состоянии
настаивать на водке (один мешочек на бутылку 0,5)
здесь на форуме есть рецепт толко в другой ветке

Pasha911
Я читал и у меня сложилось впечатление, что кто-то кого-то не понял по поводу использования настойки. Вообще не слышал, чтобы спиртовые настойки применяли для приманки.

Я писАл об этом. Просто не было свежей струи и решил попробовать, как отреагируют на настойку. Проверял несколько раз. Результаты скорее положительные. Я обрабатываю немного штаны на засидках. Бобры подплывают близко. Взрослый почти всегда пытается меня, точнее, пожалуй, другого бобра по запаху, - пугать и выгонять. Замирания жизни от запаха настойки не наблюдали еще ни разу.
Один раз я обработал место вылаза впереди себя в 3 метрах. Так вот в полной темноте бобр приполз на это место, сопел, лазил - видимо, искал конкурента. В результате отгрыз ветку и уполз.
Я его в темноте не увидел в прицел карабина, да и близко очень. А фонарь налобный не работал, включился случайно еще в рюкзаке и сели батарейки. Брать бобра прикладом не решился :-) Потому сидел и слушал. Да ноги берег, чтобы под разделку не пошли :-)

Итого, пока у нас мнение, что запах настойки помогает в засидках на бобра. Хотя согласен, что если струи свежей много, то ее и пользовать надо.

Да сгодится, почему бы и нет. Что сушеная, что свежая, какая разница, все равно на спирте(водке) настаивается и вытяжка получается! 😊
Блин, где-то рецепт был. сейчас поищу и напишу:
Настойку приготавливают следующим образом:
Режут эти самые мешочки из расчета один мешочек размером с куриное яйцо на 0,5 л спирта (водки)Чем мельче, тем лучше. Внутри, кто-то тут писал, что-то типа мелих желтоватых опилок. Настаивают в течении 7 дней. При настаивании поднимается мутновато-желтая взвесь. Черз 5 дней все это хорошо взболтать и оставить еще на 2 дня. Настойка приобретает цвет крепко-заваренного чая. Все это акуратно сливаете и пьете! 😊 Остаток опять заливаете спиртом (именно спиртом или самогоном (у кого что есть, не менее 70%) и оставляете все это на месяц еще достаиваться. Принимать по 1 чайной ложки с утра в течении недели, потом по чайной в день и в обед. Запивать лучше кофе 😊 По вкусу горькая и напоминает какой-то одеколон 😊 Эфект наступит примерно через 2-3 недели. Какой? А фиг его знает, кто что от нее ждет, то и наступит 😊))))) Хотя, как стимулятор хорошо работает, особенно с утреца это замечаешь 😊) Настойкой также смазывают ожоги, порезы, укусы. С похмелья тоже можно грамм 50 накатить, но это многовато вообще-то, но в чувство приводит!
В общем, по этому рецепту я сам настаивал и получилось то, что и написал. По цвету напоминает коньяк.

На поставленные вопросы ответы можно найти в "Как я охочусь на бобров. "
Хочу добавить только , что при выемке желез надо сразу их завязывать т.к. можно потерять много ценных веществ
Кто-то рекомендовал для приманивания смешивать струю с жиром из желез
Я лично эффекта не наблюдал

Да это просто для того, то-бы меньше смывалось дождем и более долго держался запах. так сказать нервировал своим "присутствием" обитателей.

Уважаемый BOBSS !
На небольшой речушке я нанес струю на веточки и опустил в воду, в надежде , что течением разнесет запах и приманит бобра, делал это несколько раз, а результат- ноль
При случае думаю добавить жир

А зачем в воду. Она же смывает все запахи вообще. Это при засидке не плохо на берегу оставить метку, на тропе, возле капканов. И не обязательно на веточках, можно просто на земле на выходе из воды. Да и сколько раз наблюдал, бобер не подплывает сразу к метке, принюхается и хвостом стучит, типа отгоняет.

На небольшой речушке я нанес струю на веточки и опустил в воду, в надежде , что течением разнесет запах и приманит бобра, делал это несколько раз, а результат- ноль

teren890, писал на предыдущей странице по отношении бобра к запаху чужой струи. Еще надо учитывать, как ты оставляешь запах струи. Бобр безусловно чувствует струю противника, но надо, чтобы при этом он не чувствовал запаха человека, иначе он не подойдет.

Цитата с предыдущей страницы:
"В качестве приманки как раз и надо пользоваться свежей струей. Вырезанную у бобра струю опускаешь в руке в воду и выдавливаешь на берег, либо немного поковыряй в струе полочкой, и положь ее на вылаз. Обычно я пользуюсь струей при поимке бобров одной семьи. Если первым попался бобренок, то поковыряй у него в анусе палочкой, либо надави посильнее на место расположения струи и из ануса побежит желтоватая жидкость. В 90 % случаев мамка или другой бобренок приходит на это место на следующую ночь. Со струями из разных семей и результаты бывают разные. Иногда самец прибегает в первую ночь на запах чужака, а иногда вся семья не выходит пару дней. Я это связываю с тем, что бобры по запаху от струи определяют пол и возраст соплеменника и соответственно либо пытаются его прогнать, либо боятся его."

Приветствую Всех!
Кто сможет продать бобровую струю. Говорят от болезней ног помогает.
Буду благодарен.

Один! 😊 А сушить или не сушить. это зависит от того, сколько бобров ты "поймал". В бутылочки вообще свежая была. Так что можно сразу порезать кусочками и в водку. А если надо сохранить, то повесь в сарае (балконе- типа, как рыбу вялат) и пускай "консервируются" для последующего применения. Предвидя возражения на счет свежей и сушоной, сразу напишу. Разницы абсолютно никакой. Все вещества спирт вытягивает, что из сущшеной, что из свежей в течении недели. Лично проверял. 😀

Читайте также: