Могут ли быть прыщи от вегетарианства

Обновлено: 07.05.2024

Примечание Лахта Клиники. Вегетарианство – сознательно выбираемая диета, подразумевающая отказ от употребления пищи животного (в т.ч. речного и морского) происхождения. Веганство (веганизм) – крайняя, экстремальная форма вегетарианства, особое экологическое мировоззрение, исключающее какую бы то ни было эксплуатацию животных и употребление любой продукции животного происхождения не только в пищу, но и в любых других целях.

Обращаем особое внимание на то, что публикуемый ниже материал не содержит ни критики, ни пропаганды растительных диет, ни подробного разбора всех плюсов и минусов. Речь пойдет только о мифах и заблуждениях, сложившихся в общественном сознании, и ни о чем более.

Диеты, основанные на продуктах растительного происхождения, становятся все более популярными. Широко распространено представление о том, что такая диета однозначно и всем полезна, однако существует и множество связанных с ней мифов. В данной статье рассмотрим некоторые из них.

До недавнего времени вегетарианство и, тем более, веганство воспринимались как некая причуда, как маргинальный, эксцентричный образ жизни. А всё, что находится на задворках или окраинах общества, обнаруживает тенденцию к непреднамеренному обрастанию системой мифов. Кроме того, чей-то отказ от животных продуктов у многих «нормальных» людей вызывает иррациональный гнев. Такие приступы яростного осуждения обусловлены причинами, подробное рассмотрение которых выходит за рамки данной статьи. Здесь достаточно будет того, что уже сказано: если более-менее значительная группа населения начинает от чего-либо отказываться, у остальных этот факт провоцирует непроизвольное осуждение, ответное неприятие и мифологизацию, преимущественно негативную.

В целом, вегетарианство и веганизм понимаются неправильно. А поскольку сегодня – Всемирный веганский день (оригинал статьи опубликован 1 ноября 2020 года. – Прим. Лахта Клиники), самое время разобраться с некоторыми наиболее популярными мифами.

Растительные диеты всегда полезны для здоровья

В последние десятилетия множество исследований было посвящено вредоносным эффектам потребления красного мяса . В частности, присутствие в рационе «обработанного и красного мяса» связывалось авторами с заболеваемостью колоректальным раком, ожирением, сердечнососудистыми болезнями и сахарным диабетом.

Казалось бы, из этого следует, что диета без мяса для организма лучше. Но подобно тому, как не всякое мясо является красным, а не всякое красное – химически обработанным, не всякая вегетарианская или веганская диета является здоровой.

Приведем пример на грани абсурда: если бы человек питался исключительно картофельными чипсами, это соответствовало бы самым строгим требованиям веганства. Вот только едва ли такой человек блистал бы жизненной силой, энергией и здоровьем.

Как и в случае с любой другой диетой, всё зависит от того, что именно употребляет в пищу данный конкретный человек. Вдобавок заметим, что такие скоромные продукты, как нежирное белое мясо и рыба, вовсе не приводят к тем же проблемам со здоровьем, что и «обработанное красное мясо».

В то же время, многие заменители мясных продуктов содержат повышенное количество соли. В 2018 году группой «Action on Salt», занимающейся исследованиями «влияния соли на здоровье», было проведен масштабный анализ потребляемых мясозаменителей. Объектом исследования выступали продукты, предлагаемые несколькими крупными розничными торговыми сетями в Великобритании. Оказалось, в частности, что если содержание соли в говяжьем гамбургере составляет 0.75 г, то вегетарианский (например, бобовый) вариант этой классики фастфуда содержит до 0.9 г соли. Согласно опубликованным результатам, вегетарианский гамбургер несет в себе больше соли, чем большая порция картошки фри в МакДональдсе.

А соль для организма, – как известно сегодня многим, – в определенных аспектах пострашнее будет красного мяса.

Вегетарианство гарантирует избавление от лишнего веса

Увы, нет. Повторим простую и ясную идею из предыдущего параграфа: далеко не все вегетарианские или веганские диеты одинаково полезны. Хотя, конечно, было бы славно потреблять калории тысячами в день, радуясь тому, что ни одна из них не связана с продуктами животного происхождения. Но настоящий ключ к здоровому похудению, – сбалансированный рацион плюс регулярные физические упражнения, и ничто в этом перечне не требует отказа от животных продуктов.

Тем не менее, отметим объективности ради, что данные о связях между растительной диетой и потерей веса действительно публиковались. К примеру, в журнале «Translational Psychiatry» был помещен обзор, где утверждалось:

«Нами получены достаточно сильные доказательства кратко- и среднесрочного позитивного эффекта растительных диет, в сравнении с обычным рационом, в плане нормализации массы тела, энергетического метаболизма и системных воспалений». Эти выводы касались здоровых участников, лиц с ожирением и больных диабетом 2 типа.

Аналогичный вывод следует из обзора, опубликованного в «BMJ Open Diabetes Research and Care» и посвященного влиянию растительной диеты на состояние людей с сахарным диабетом. Помимо прочих преимуществ, авторы признавали за подобными диетами «тенденцию к значительной нормализации веса».

Вегетарианцы и веганы недополучают белок

Вероятно, на сегодняшний день это наиболее распространенный и живучий из всех мифов в данной области. Но распространенность заблуждения не превращает его в истину. В разнообразии всевозможных пищевых продуктов (не только мясных) протеинов достаточно много.

Скажем, в достаточном количестве их получают нестрогие вегетарианцы, употребляющие богатые белком молочные продукты и яйца. Да и веганы имеют обширный выбор, включая сейтан (пищевой продукт из пшеничной клейковины, производное глютена), тофу (соевый творог), чечевицу, нут (бараний горох), многие виды бобовых, полбу, спирулину, киноа, овес, дикий рис, зерна, семена и орехи.

Протеин содержат даже некоторые овощи, в т.ч. шпинат, спаржа, брокколи, артишоки, картофель, горох, брюссельская капуста и батат.

Этот миф напрямую следует из предыдущего.

Вкратце, наиболее важный нутриент для построения мышечной ткани – это белок, который легко можно раздобыть не только в животном царстве, но и за его пределами.

Молочные продукты необходимы для здоровья костей.

Это касается не молочных продуктов, а кальция. Вот кальций – да, необходим. Собственно, он нужен не только костям, но и ряду других структур, функций и процессов в организме, включая поддержание кровяного давления в оптимальном диапазоне, сокращение мускулатуры, передачу сигналов по нервным волокнам и нормальное свертывание крови.

Таким образом, веганам надо лишь следить за тем, чтобы кальций в достаточных количествах поступал в организм из растительных источников. Как и в случае с протеинами, выбор весьма богат: продукты из сои, бобы, чечевица, горох, шпинат, репа, инжир, лен, чиа (малайская яблоня), семена кунжута, водоросли и некоторые виды орехов, – в частности, миндаль.

Вегетарианская диета лишает организм витамина B12

И это тоже миф. Многие веганы, действительно, принимают добавки с В12, чтобы обеспечить адекватный уровень этого витамина в организме, но вегетарианцы легко обходятся без дополнительных источников, – получая В12 из яиц и молочных продуктов, в частности, из сыра.

Между тем, и среди веганских продуктов достаточно много источников витамина В12: некоторые злаки, тофу, искусственное молоко, спреды.

Позволим себе интересное отступление о самом витамине В12. Не только человек, но и другие животные, – например, коровы, – нуждаются в В12. У коров функцию поставщика В12 выполняют их собственные кишечные бактерии. В свою очередь, для производства В12 кишечным бактериям необходим кобальт, который коровы получают в ходе обычного выпаса. Однако многие коровы, которым суждено стать говядиной, посещают пастбища, в лучшем случае, на ранних этапах жизни, – а затем помещаются в закрытые фермы, где их кормят зерном. Следствием этого неестественного рациона является то, что кишечная микрофлора коров испытывает дефицит кобальта и не может продуцировать В12. Однако в витаминах группы В коровы все-таки нуждаются, поэтому фермеры должны обеспечить животных либо добавками кобальта, либо готовым В12.

Это означает, что даже самый стойкий фанатик красного мяса получит свой В12, скорее всего, в искусственном виде, – причем через корову, как в данном примере.

Употребление соевых продуктов повышает риск рака груди

На данный момент нет никаких убедительных доказательств того, что употребление в пищу продуктов на базе сои повышает риск рака молочной железы у человека. Последнее уточнение понадобилось нам потому, что первоисточником этого мифа, возможно, послужили опубликованные результаты ранних исследований, которые проводились на лабораторных грызунах. Было установлено, что кормление подопытных животных большими порциями соевых смесей, содержащих изофлавоны, повышает вероятность рака молочных желез. Однако человеческий организм перерабатывает сою иначе, чем крысиный или мышиный.

Вопросам возможной связи между соей, молочными продуктами и онкориском было посвящено специальное исследование, результаты которого опубликованы в феврале 2020 года. На протяжении примерно 8 лет наблюдалась выборка из 52795 женщин, к началу мониторинга не страдавших злокачественными опухолями. Достоверной причинно-следственной связи между потреблением сои и раком молочной железы обнаружено не было. В то же время, определенная связь выявлена в отношении молочных продуктов.

И все же полная картина, пожалуй, несколько сложнее. Дело в том, что в США некоторые женщины используют пищевые добавки на основе сои как природную альтернативу заместительной гормональной терапии в менопаузе. И здесь также можно сослаться на результаты крупного исследования: «никаких ассоциаций между употреблением сои в прошлом и риском рака груди не обнаружено». Вместе с тем, соевые добавки «могут несколько повысить онкориск для тех женщин, у которых семейный анамнез отягощен по раку молочной железы».

В целом, как разъясняет Американское общество изучения рака:

«Имеющиеся научные данные не позволяют говорить о каких бы то ни было угрозах здоровью человека со стороны соевых продуктов, тогда как польза для здоровья, по всей вероятности, значительно перевешивает любые потенциальные риски. Фактически, постоянно обогащаемая и обновляемая статистика свидетельствует о том, что традиционные соевые продукты в рационе […] могут снизить риск рака молочной железы, в особенности у женщин азиатского происхождения».

Беременным нужно побольше мяса и молока

В период вынашивания беременности важно сбалансировать диету таким образом, чтобы рацион содержал все необходимые развивающемуся плоду нутриенты. Однако выше было показано, что растительная пища может обеспечить поступление абсолютного большинства питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Кому-то из женщин, исповедующих веганство или вегетарианство, действительно необходимо уточнить, особенно на ранних сроках, достаточен ли уровень поступления незаменимых нутриентов.

Выше мы уже говорили о необходимости обеспечить организму поступление витамина В12 в достаточных количествах, посредством пищевых добавок или витаминизированных продуктов, и в особенности это важно для женщин в периоды беременности и грудного вскармливания. Американская диетологическая ассоциация рекомендует дополнительный прием В12 именно тем беременным и кормящим женщинам, которые придерживаются вегетарианской или веганской диеты.

Эти рекомендации основаны на достаточно большом объеме статистических данных в отношении соблюдения растительных диет беременными и кормящими женщинами: «Имеющиеся доказательства показывают, что хорошо спланированная вегетарианская или веганская диета может считаться безопасной во время гестации и лактации, однако необходим строгий контроль сбалансированного приема ключевых нутриентов».

Сегодня те люди, кто интересуется растительными диетами, не испытывают недостатка в информации, полезных рекомендациях или подробных руководствах. Однако для всех, у кого к моменту принятия решения имеются какие бы то ни было проблемы со здоровьем, совершенно необходима и обязательна консультация с врачом.

Веганство становится с каждым годом популярнее. Для большинства веганство связывается в первую очередь с пищевыми привычками. Хотя не деле это обширное понятие. Прежде, чем менять диету, предлагаем узнать, как она повлияет на здоровье и внешность человека.

Веганство чревато акне?

Звучит странно, согласитесь. Многие знают, что растительная диета помогает организму очищаться, а значит, прыщи и акне должны вроде как проходить. Однако это один из самых популярных запросов среди пользователей интернета. Что же приводит к проблемам с кожей, если вы стали веганом?

Слишком много углеводов

В первую очередь подумайте о потребляемых углеводах. Если основа рациона простые углеводы, разницы в том, едите вы мясо или нет не будет. Быстрорасщепляемые углеводы негативно сказываются на здоровье и состоянии кожи.

Есть предположение, что присутствие в диете большого количества простых углеводов в комплексе с недостатком протеина, провоцирует серьезные подкожные прыщи. Они болезненные и удаляются с трудом.

Не стоит забывать и о переходном периоде, когда вы только начинаете менять пищевые привычки. В это время люди сталкиваются с проблемами кожи. Кроме непосредственно перемен в питании, есть несколько факторов, которые провоцируют появление прыщей.

Излишки сои

Чтобы получать достаточное количество белка веганы потребляют много бобовых и соевой продукции. Соя – безопасная для употребления культура, однако в ней присутствует много фитоэстрогенов, которые человеческим организмом воспринимаются как естественные гормоны. Избыток их в организме приводит к гормональному дисбалансу, который часто выражается проблемами кожи.

Излишнее однообразие

При исключении продуктов им нужна растительная замена. Разнообразьте меню дополнительными фруктами и овощами, попробуйте новое. Если вы отказываетесь от молочной продукции, выбирайте обогащенные витаминами и минералами варианты. Они помогут предотвратить недостаток важных для организма веществ.

Может ли переход на веганство стать причиной появления прыщей? На первый взгляд это самый здоровый образ питания, гарантирующий здоровую, чистую кожу без акне и прыщей. На собственном опыте я узнала, как веганство влияет на появление прыщей.

При переходе на веганство или вегетарианство ты можешь столкнуться с реакцией кожи в виде пятен или прыщей на протяжении периода от нескольких месяцев до года. Это может быть не связано с изменением питания или быть реакцией организма, свидетельствующей о его попытках устранить что-то. Ты можешь помочь ему в этом, проверив свой рацион на полноценность микроэлементов и витаминов и "прокачав" свою иммунную систему. Если не хочешь разбираться в биологии, сразу переходи к этому этапу. Если интересует взаимосвязь продуктов животного происхождения и здоровья кожи – читай дальше.

Если верить всему, что рассказывают о веганстве – натуральное питание и рацион преимущественно из овощей – это естественный и надежный способ избавиться от прыщей. Может ли такое питание предотвратить воспаления кожи? Вполне. Согласно исследованиям прыщи могут быть связаны с высоким содержанием животного белка в рационе.

Связь между мясом и прыщами

Время ~~приключений~~ научных исследований! Если у тебя плохо с биологией (как у меня), но ты хочешь разобраться, придётся немного попотеть.

В организме человека присутствует белковый комплекс, названный мишень рампамицина комплекс 1 (mTORC1). Этот комплекс отвечает за рост, развитие и функционирование здоровых клеток организма. Можно сказать, что mTORC1 указывает клеткам, что и как делать. Функционирование самого mTORC1 осуществляется за счет поступления в организм питательных веществ, в особенности – незаменимых аминокислот (например, лейцина). Лейцин содержится в большом количестве в мясе птиц, коров, свиней и других видах, а также в рыбе. Большое количество поступающего лейцина повышает активность комплекса mTORC1. Когда mTORC1 чрезмерно активен, он может влиять на выработку кожного сала, рост (деление) клеток кожи и воспаление.

У лейцина помимо этого есть важная особенность: он служит строительным белком для сальных желёз, вырабатывающих кожное сало (секрет сальных желёз). Все эти факторы провоцируют появление угрей и прыщей.

Чрезмерная активация белкового комплекса mTORC1 также может способствовать увеличению андрогенных гормонов – группе гормонов, задействованных в репродуктивной активности человека и в развитии организма в целом. Андрогенные гормоны также влияют на образование прыщей. Кроме этого, чрезмерная активация деятельности mTORC1 сама по себе провоцирует определённые болезни, такие как диабет II типа и раковые заболевания.

На сегодняшний день деятельность белкового комплекса mTORC1 всё еще не изучена до конца. Чтобы полностью подтвердить теорию о том, что потребление мяса негативно влияет на организм и способствует появлению прыщей, необходимо провести дополнительные исследования. Единогласного мнения учёных, готовых сделать окончательное заявление о связи мяса и прыщей нет.

Поможет ли переход на веганство избавиться от прыщей?

Существует достаточно исследований, подтверждающих роль молочных продуктов в появлении и тяжести развития прыщей и угревой сыпи. Обычно молочные продукты провоцируют кожные высыпания у людей, кожа которых склонна к подобным реакциям. Наиболее вероятно реакция возникает на обезжиренные продукты – молоко и сыр. Как и мясо, они содержат большое количество лейцина. Помимо этого, в молочных продуктах в большом количестве содержится инсулиноподобный фактор роста 1 (ИФР-1) – белок, по структуре и функциям похожий на инсулин. ИФР-1 также стимулирует деятельность mTORC1.

Стоит отметить, что реакция в виде прыщей на молочные продукты обычно не возникает у людей с чистой, здоровой кожей от природы. Наиболее часты усиление высыпаний и ухудшение существующих проблем у людей с проблемной кожей.

Возникновение прыщей вследствие употребления других продуктов животного происхождения, таких как мёд, яйца и сало, не доказано в полной мере и требует дополнительных исследований.

После перехода на веганство у меня всё ещё есть прыщи

Любой образ питания может сыграть положительную или отрицательную роль в появлении прыщей. Но веганство в этом случае скорее дополнительный фактор, чем решающий. У тебя может быть самая здоровая диета, ты можешь отказаться от сахара, фастфуда и насыщенных жиров, поедая только фермерские фрукты и овощи. и всё равно мучиться от проблем с прыщами. Думаю, каждый из нас знает людей, которые регулярно едят мясо и молочные продукты, но не знают никаких проблем с кожей. И есть веганы и веганки, которые борются с прыщами каждый день.

Как питание влияет на здоровье кожи сегодня до конца не ясно. Нет прямой связи между стаканом молока или котлетой и парочкой прыщей на утро. По-крайней мере, это не было доказано. Для некоторых людей определённые продукты могут значительно ухудшить состояние кожи, для других питание практически не влияет на появление новых прыщей.

Как избавиться от прыщей вегану или веганке (мой опыт)

Итак, мы изучили влияние питания на прыщи (точнее, отсутствие научно доказанной взаимосвязи). Это не значит, что не нужно корректировать свой рацион, позволяя организму получать сбалансированный комплекс микроэлементов и витаминов. Любой здоровый образ жизни положительно сказывается на состоянии кожи. На своём опыте я долго и упорно пыталась выяснить природу возникновения моих противных прыщиков на лбу, которые появились, как оказалось в итоге, из-за недостатка увлажнения кожи в период обезвоженности организма в целом. Не делай, как я – пей достаточно воды и подбери оптимальный для тебя план питания.

Для нормализации метаболизма аминокислот и нормализации выработки кожного жира пропей курс биотина ( ссылка на iherb). Если занимаешься спортом (даже любительским), этот витамин тебе обязателен.

Недостаток жиров и Омега-3

Первым делом стоит проверить, достаточно ли масла ты получаешь. Жиры устраняют проблемы кожи. Я не имею в виду оливковое масло из бутылки. Ты ешь грецкие орехи и лён? Это одни из лучших источников омега-3 жирных кислот. Мы обычно потребляем большое количество Омега-6, которые при недостатке Омега-3 действуют негативно. Добавляй две столовые ложки льняной муки (не масла и не семян) в еду каждый день. Можешь попробовать принимать добавки Омега-3, полученные из водорослей. Существует вариант веганских капсул или капель (можешь принимать одновременно с витамином D3 .

Аллергические реакции

Выбирай самый простой тип питания. Исключи любые подсластители, хлеб и алкоголь. Ешь только овощи, совсем мало фруктов (никаких сухофруктов вообще). Забудь про масла, как мы их знаем. Выбирай грецкие орехи, льняную муку и авокадо единственным источником масел – несколько орехов и пара ложек льняной муки в день.

Есть миллион способов приготовления овощей, зерновых и бобовых. Для избежания повышенного газообразования замачивай бобовые минимум на сутки (промывай, чтобы не забродило). Используй специи, они спасут мир! Сделай соус из томатной пасты, карри, тмина, кориандра и варёного нута. Добавь к рису басмати с печёными баклажаном, морковью, болгарским перецем и брокколи. Нафаршируй болгарский перец любимыми злаками, луком и грибами и залей соусом из кешью со специями (орех предварительно замочи, а затем добавь специи и воды, и взбей).

И не забудь про воду! Увлажнение необходимо твоей коже.

Больше воды

Если коже не хватает увлажнения, активируется деятельность сальных желёз, в расчёте на то, что это поможет обезвоженной коже восстановиться. На деле пыль и грязь попадает на лицо, образуя с кожным салом пробки, забивающие поры. Это способствует появлению новых прыщей. И если твоя кожа жирная, тебя это касается вдвойне. Тщательно очищай кожу каждый день, а затем обязательно увлажняй её. Увлажнение и питание – разные вещи.

Недостаточно увлажнять кожу только снаружи. Для предотвращения обезвоживания пей больше воды. Существуют разные данные о необходимом количестве, но опытным путём я вывела формулу 50 мл на 1 кг веса. Если ты весишь 60 кг, тебе нужно выпивать 3 литра воды в день. Не считай по этой формуле соки, чай, кофе и супы. Только чистая вода (можно с лимоном).

Ешь зелень!

Убедись, что ты ешь достаточно зелени. Цельные злаки и кальций необходимы для хорошей кожи. Кейл и бок-чой (вид китайской капусты) содержат больше усваиваемого кальция, чем любой молочный продукт. Витамин B, который также необходим для здоровой кожи, содержится во фруктах и зеленых овощах – мангольд (листовая свекла) и капуста.

Нехватка цинка

Одной из основных причин появления прыщей у веганов иногда считают нехватку цинка (согласно некотрым исследованиям). Ячмень, булгур, нут и семена подсолнечника – хорошие источники цинка. Ты можешь принимать пиколинат цинка (я беру на iherb ), он даёт отличный результат. Но не принимай цинк натощак! Сам по себе он может вызывать тошноту.

Не стрессуй

Не напрягайся. Наша кожа – очень эмоциональный орган. Если ты питался(лась) не по-вегански, а затем резко сделал(а) выбор в пользу веганства, организм может выразить на коже свою неожиданность новыми переменами. Это нормально. Здоровое питание в конце концов даст положительные результаты независимо от выбранного пути (веганство, вегетарианство или не-веганство). Большинство веганов и веганок, имеющих проблемы с кожей не слишком задумываются о правильности своего питания. Я часто грешу этим и временами мне приходится начинать борьбу за красоту кожи снова. И снова.

Время лечит

Хотя я и упомянула выше, что тебе может потребоваться до года, чтобы полностью избавиться от проблем с кожей, в большинстве случаев у веганов и веганок, столкнувшихся с высыпаниями при переходе на веганство, не было никаких проблем уже спустя полгода.

И хочу напомнить, что веганство – не доказанный способ избавления от прыщей и уж тем более не является диетой. Сокращение количества потребляемых молочных продуктов и мяса может улучшить состояние кожи. Но сама идея веганства не ограничивается правильным питаем для улучшения здоровья и внешнего вида. Это осознанный образ жизни, нежелание оправдывать жестокость и убийства без необходимости, сострадание и эмпатия.

Если для тебя важно быть веганом или веганкой, не существует никаких причин, почему этого не стоит делать (по крайней мере тех, которые касаются прыщей). Если ты хочешь попробовать веганство только в надежде избавиться от прыщей – сделай это. Не ожидай, что это обязательно поможет, но попробовать стоит. Мир веганства – чудесный мир без жестокости, полный новых вкусовых открытий, если бонусом ты получишь чистую кожу от прыщей, это только будет только один из множества плюсов.

Акне — воспалительное заболевание кожных покровов, которое вызывается изменением сальных желез, а также их выводных протоков и волосяных фолликулов. К причинам появления угревой сыпи можно отнести наследственность, гормональные сбои, стрессы, гинекологические заболевания, прием некоторых медицинских препаратов, плохую экологию и несбалансированное питание. Чтобы нормализовать выработку кожного сала, в качестве комплексного компонента лечения назначается диета.

Какие продукты нельзя есть при акне

Не только курение и алкоголь, но и некоторые повседневные продукты питания могут вызывать интоксикацию организма и ухудшение состояния кожи. Они влияют на уровень глюкозы и холестерина в крови, чем усиливают работу сальных желез. Организм стремится вывести образующиеся токсины наружу, что и приводит к появлению угревой сыпи.

Согласно результатам ряда исследований, в регионах, где население употребляет минимальное количество животных жиров, заболеваемость акне ниже среднего уровня по миру. Это доказывает эффективность назначения диеты при заболевании.

Какие продукты исключить при акне? При лечении угревой сыпи необходимо отказаться от следующих продуктов:

Сладости. Сахар и рафинированные продукты (например, рафинированная мука) провоцируют накопление инсулина, что приводит к выработке мужских гормонов — андрогенов. Все это провоцирует повышенную выработку кожного сала, которое закупоривает поры. При присоединении бактерий появляется акне.
Молочные продукты. Традиционно молоко считается полезным продуктом, однако оно действительно необходимо только детям. Взрослые утрачивают способность переваривать коровий белок, вызывающий повышение инсулина в крови. Содержащийся в молоке бетакуллин вызывает рост новых клеток и замедляет отмирание старых, что не соответствует норме. Самыми вредными молочными продуктами, вызывающими акне, являются жирный сыр и коктейли на основе молочной сыворотки, действующие как концентрированное молоко.
Мучные изделия, каши (хлопья, разваристые каши), макароны, крахмалсодержащая еда. Зерновые культуры (пшеница, рожь, ячмень) и продукты на их основе в больших количествах содержат глютен. Это вещество образует клейковину, мешающую нормальной работе кишечника. Продукты на основе пшеничной муки и крахмала вызывают выброс инсулина, что провоцирует появление угревой сыпи.
Кофе. Этот напиток стимулирует выработку кортизола — гормона стресса. Он оказывает разрушающее воздействие на печень и вызывает повышение сахара в крови.
Фастфуд, полуфабрикаты и соусы. К продуктам, которые нельзя есть при акне нужно отнести те, что содержат в своем составе усилители вкуса и трансжиры (снеки, гамбургеры, чипсы, луковые кольца). Они вызывают не только зависимость и рост жировой ткани, но и образование угрей на коже.
Алкоголь. Спиртсодержащие напитки расширяют сосуды, вызывая покраснение кожи и обезвоживание.
Жирное мясо. Блюда из продуктов, содержащих животные жиры, усиливают работу сальных желез, что в дальнейшем провоцирует появление акне.

Некоторые продукты, заслуженно отнесенные к группе полезных и диетических, могут провоцировать возникновение угревой сыпи:

Шпинат. Овощ — отличный источник железа. В то же время шпинат содержит йод, который при накоплении в организме в больших количествах может провоцировать появление несовершенств на коже.
Арахис. Это полезный продукт, но не для страдающих от угревой сыпи, так как в составе этих орехов есть вещество, усиливающее выработку кожного жира.

Продукты, которые можно есть при акне

Несмотря на внушительный список запрещенных при лечении прыщей продуктов, диета предполагает употребление вкусных и полезных блюд. При соблюдении основных положений правильного питания положительный результат можно заметить всего через несколько недель.

Диета предполагает употребление следующих продуктов питания:

Миндаль, кешью. Эти орехи содержат цинк и селен. Растительные жиры в отличие от животных не вызывают усиленную выработку кожного жира.
Зеленые овощи и фрукты. Цветная капуста, кольраби, зеленые яблоки содержат клетчатку, которая способствует выведению из организма избытка гормонов, вызывающих акне.
Помидоры. Содержащийся в томатах ликопин нормализует гормональный фон.
Виноград. Фрукт способствует быстрой регенерации кожи.
Цельнозерновые крупы. Продукты содержат селен, цинк, витамин Е и антиоксиданты.
Какао. Напиток нормализует содержание инсулина, а также улучшает кровоснабжение кожи и волос.
Соя. Содержащиеся в составе этой культуры фитоэнтрогены нормализуют гормональный фон.
Зеленый чай. Напиток оказывает противовоспалительное действие.

При соблюдении диеты важно не переедать. Избыточное употребление пищи вызывает усиление выработки кожного сала.

Согласно исследованиям маркетологов, жители США тратят ежемесячно в среднем 100$ на средства от угревой сыпи. При этом в большинстве случае проблема разрешается корректировкой питания. Диета позволяет нормализовать выработку себума в коже, успокоить сальные железы и пополнить запасы витаминов и минералов в организме. В то же время не стоит забывать о том, что правильное питание работает эффективно только в комплексе с другими назначениями врача.

Новообразования (неоплазии) – это медицинское название опухолей, т. е. избыточного разрастания какой-либо ткани в организме. Опухоли – результат бесконтрольного размножения клеток, которые еще не достигли зрелости и потому утратили свою способность полноценно выполнять свои функции.

Опухоли могут возникать во внутренних органах и на поверхности кожи. Многие, не зная, какие бывают новообразования на коже, при появлении любого новообразования на коже ошибочно полагают, что это рак. На самом деле это не всегда так.

По основной классификации новообразования кожи делятся на доброкачественные и злокачественные. Еще существуют предраковые образования – пограничные между двумя основными видами. У каждого типа есть свои подвиды и особенности, а для постановки точного диагноза нужна правильная диагностика.

Доброкачественные новообразования кожи

У доброкачественных новообразований обычно не нарушается способность к дифференцировке клеток. Т. е. они сохраняют свои первоначальные функции и по структуре схожи с нормальными клетками. Еще такие клетки медленно растут, могут давить на соседние ткани, но никогда в них не проникают.

Виды доброкачественных новообразований кожи:

Атерома – опухоль сальной железы, которая образуется из-за ее закупорки. Чаще всего встречается там, где больше всего сальных желез: на шее, спине, голове, в паховой области.
Гемангиома – сосудистая опухоль, которая образуется из клеток кровеносных сосудов. Имеет цвет от красного до синюшно-черного.
Папиллома и бородавки. Образование в виде небольшого узелка или сосочка. Причина – вирус папилломы человека (ВПЧ). Обычно возникают на фоне стрессов, снижения иммунитета, вегетативных расстройств. Часто появляются в области подмышек, паховой зоне. Еще папилломы – самые распространенные новообразования кожи век.
Лимфангиома – опухоль из стенок лимфатических сосудов, которая формируется еще внутри утробы. Внешне это небольшие образования с бугристой поверхностью синюшной или красно-бурой окраски.
Липома – опухоль жировой прослойки («жировик»). Располагается в подкожном слое, чаще всего в области верхней части спины, плечевого пояса, наружной поверхности бедер. Опухоль безболезненная, мягкая и подвижная.
Фиброма – образование из соединительной ткани. Чаще встречается у женщин молодого и среднего возраста. Выглядят как новообразование на коже в виде шарика, выступающего над ее поверхностью.
Нейрофиброма – опухоль из клеток оболочек нервов. Внешне выглядит как плотный бугорок размером 0,1-2,3 см.

В отдельную группу новообразований относят невусы (родинки). Это новообразования кожи разного цвета: коричневого, красного, черного, фиолетового и пр. В большинстве случаев невус – это врожденный порок развития кожи. Но родинки могут появляться и в течение жизни, чаще всего под действием солнечного света. Невусы не имеют склонности к злокачественному перерождению, но в отдельных случаях это может происходить вследствие повреждения или травмы кожи на родинке.

Несмотря на отсутствие прямой опасности, все доброкачественные виды новообразований на коже лица, рук, ног и других частей тела требуют постоянного контроля. Необходимо следить, чтобы опухоли не разрастались, не увеличивались в размерах, не меняли цвет. В противном случае нужно обратиться к врачу.

Предраковые новообразования (преканкрозы)

Предраковыми называют новообразования, которые под воздействием врожденных или текущих причин получили склонность к злокачественному перерождению. Как правило, это хронические состояния, которые наблюдаются у человека в течение длительного времени.

Таким образом, предраковые опухоли – опасные новообразования на коже, которые могут приводить к развитию онкологических процессов. К ним относятся:

Старческая кератома – кератоз, при котором на коже у пожилых людей возникают сухие корки и чешуйки. При их отслаивании может возникать легкая кровоточивость.
Пигментная ксеродерма – наследственная опухоль, развивающаяся из-за повышенной чувствительности кожи к ультрафиолету. Встречается редко, представляет собой пигментные пятна, которые становятся бородавчатыми разрастаниями.
Кожный рог – конусообразная опухоль, внешне напоминающая рог. Имеет желтый или коричневый цвет. возникает на открытых участках тела, которые регулярно подвергаются трению или сдавливанию. Характерен для людей пожилого возраста
Болезнь Боуэна – внутриэпидермальный рак. Без лечения может трансформироваться в инвазивный рак кожи. На ранней стадии болезнь Боуэна представляет собой небольшое красновато-коричневое пятно размером 2-50 мм. имеет шелушащуюся поверхность, приподнятые неровные края. После удаления чешуек остается мокнущая, но не кровоточащая поверхность.

Злокачественные новообразования кожи

Самые опасные виды новообразований на коже – злокачественные. От доброкачественных они отличаются тем, что быстро растут, проникают в окружающие ткани и дают метастазы в отдаленные от очага области. Организм не контролирует деление клеток в таких опухолях, а сами они теряют способность выполнять свои первоначальные функции.

Признаки перерождения доброкачественной опухоли в один из видов злокачественных новообразований на коже:

быстрое или резкое увеличение опухоли в размерах;
появление язв, кровоточивость;
распространение на соседние ткани;
изменение цвета или степени насыщенности пигментации.

Основные виды злокачественных опухолей кожи:

Меланома – наиболее распространенный вид. Чаще всего возникает из родинок из-за травмирования или избыточного воздействия ультрафиолета.
Базалиома – плоскоклеточный рак кожи из атипичных клеток базального слоя эпидермиса. Внешне выглядит как белый узелок с сухой коркой на поверхности. По мере прогрессирование увеличивается в ширину и превращается в глубокую язву.
Саркома Капоши. Представляет собой множественные опухоли пурпурного, фиолетового и лилового цвета. Они объединяются и превращаются в язвы.
Липосаркома – злокачественная опухоль жировой ткани, возникающая на фоне липом и атером.
Фибросаркома – новообразование из соединительной ткани, чаще всего нижних конечностей. Имеет темный сине-коричневый цвет, может заметно выступать над кожей.

Специалисты рекомендуют удалять как доброкачественные, так и злокачественные новообразования. Это оптимальный метод лечения, если к нему нет противопоказаний. В случае с доброкачественными новообразованиями и предраковыми состояниями при своевременном лечении прогноз благоприятный.

При злокачественных опухолях требуется больше усилий, и прогноз может быть не столь благоприятным, особенно если уже наблюдается метастазирование. Поэтому при подозрении на злокачественные процессы важно как можно раньше обратиться к врачу.

Читайте также: