Чем опасны сульфаты для кожи

Обновлено: 25.04.2024

Медь участвует во многих процессах, проистекающих в организме. Например, вместе с железом она принимает участие в образовании эритроцитов – красных клеток крови. Также она является ключевой составляющей коллагена – нашего основного структурного белка. В частности, участвует в создании сетки из коллагеновых и эластиновых волокон. От того, насколько хорошо она сплетена, зависит упругость кожи и сосудов.

Важная бьюти-функция меди – непосредственное участие в образовании пигментов волос и кожи. Например, когда вы лежите на пляже, организм в режиме аврала производит пигмент меланин, чтобы защитить кожу от повреждающего действия солнца. Как результат – вы загораете, а тело при этом тратит значительную часть от небольшого запаса меди, имеющегося в организме. А если вы принимаете солнечные ванны, будучи на строгой диете, не удивляйтесь, если из-за недостатка важнейшего металла организм даст сбой.

Дефицит меди

Если в вашем рационе не хватает белковой пищи, это неизбежно приведет к дефициту меди. А он, в свою очередь, может отразиться даже на загаре, не говоря о внутренних процессах. Чрезмерные повреждения кожи из-за отсутствующего меланина впоследствии приводят к раннему старению, преждевременному обвисанию, появлению глубоких морщин.

Медь может интенсивно расходоваться в периоды активного роста – например, во время беременности. Если расход элемента повышен, его нужно компенсировать полноценным питанием, в котором содержится достаточное количество животного белка.

Откуда получить?

Лучший источник меди – говяжья печень. Если вы ее не любите, можно налегать на морепродукты, особенно креветки и крабы. Сразу за ними, хотя и с существенным отрывом, идут семечки и орехи, грибы и даже шоколад. Но сравните сами: в ста граммах крабового мяса содержится две суточных нормы меди, а в таком же количестве печени – полторы, а орехов кешью для такого же эффекта придется съесть минимум стакан. А это – целая куча дополнительных калорий.

А лучше (и приятнее!) всего набирать норму меди из разных продуктов – печени, морепродуктов, орехов, семян, грибов, кураги, чернослива, бананов, фасоли. Помимо того, что сделаете суточную норму необходимого металла, вы получите гораздо больше витаминов и минералов, чем при одинаково скудном рационе.

Как сохранить медь?

Мало «наесть» необходимый элемент – не менее важно не растерять его. Перечислим основные ситуации, в которых это может произойти:

● Злоупотребление алкоголем. Не можете отказаться от бокала вина или пива, закусывайте их правильно – раками, креветками, устрицами и мидиями.

● Слишком много фруктозы в рационе (проще говоря, фруктового сахара). Чтобы ценный металл не расходовался в никуда, употребляйте фрукты и соки отдельно от главных блюд.

● Прием железосодержащих препаратов. Железо уменьшает всасывание меди, поэтому важно делать перерывы в курсах лечения, чтобы организм успевал восстанавливать запасы нужных веществ.

● Неправильно составленный рацион. Продукты с высоким содержанием меди не рекомендуется есть с хлебом или большим количеством овощей – содержащиеся в них фитаты могут образовывать комплексы с металлом, а после – и вовсе выводить медь из организма.

Обед или перекус?

Сделать «супермедный» обед у вас вряд ли получится – вряд ли вы будете есть чистое крабовое мясо, печень или орехи. А если добавить к печени гарнир, к крабам – салат, а к орехам – остальные ингредиенты для пирога, потеряется большая часть ценного элемента.

Получается, что намного полезнее перекусывать продуктами с высоким содержанием меди – например, отварить себе блюдо креветок или обжарить на сухой сковороде ассорти из орехов. И с аппетитом съесть под любимый сериал или журнал – в общем, совместить приятное с полезным.

Лаурилсульфат натрия (SLS) или один из его собратьев, например, лаурилсульфат аммония (ALS) или лауретсульфат натрия (SLES) - это основные моющие средства, вторые по объему ингредиенты после воды в большинстве марок шампуня, гелей для душа, жидкого мыла, зубной пасты, геля для бритья, пены для ванн и т.д. Он используется в более чем 1000 различных косметических продуктах в концентрации от 0,01 до 50%. SLS также входит в десятку распространенных опасных химикатов, которых следует избегать в продуктах личной гигиены.

В Интернете список утверждений о том, какие ужасы может творить эта молекула, становится все длиннее и длиннее. Если им верить, использование шампуня, содержащего SLS, может иметь серьезные последствия для здоровья, включая рак, необратимое повреждение глаз, разъедание кожи, выпадение волос, помимо того, что он вызывает комедоны, повышает чувствительность кожи и вызывает общее раздражение кожи и глаз.

Так что же правда, а что просто интернет-слухи? Насколько на самом деле опасно это ежедневное очищающее средство и почему так много слухов об опасности SLS?

Что говорит наука?

За прошедшие годы было проведено несколько тщательных и независимых исследований научных исследований SLS. Они оценивали данные о возможной токсичности, мутагенности, сенсибилизации, раздражительности и т. д. Они также объясняют, почему некоторые исследования были неправильно поняты, вызывая ненужные опасения. Здесь мы более подробно рассмотрим, что является правдой, а что нет, что на самом деле является фактом, стоящим за этими утверждениями.

Белки кожи

Хотя SLS может быть агрессивным по отношению к белкам кожи, она довольно быстро вырабатывает новые белки, поэтому повреждение ни в коем случае не является постоянным.

Однако SLS - это агрессивное поверхностно-активное вещество, способное разрушить естественный защитный эпидермальный водный барьер, смывает липиды и естественные увлажняющие факторы. Хотя это повреждение обратимо и кожа способна к восстановлению, вам нужно подумать о том, сколько раз в день вы моете руки. В исследовании из Германии 7.5% SLS применяли ежедневно по 20 минут в течение 8 дней. В течение этого времени наблюдалось быстрое увеличение трансэпидермальной потери воды и эритемы (покраснения кожи) с последующим повышением сухости кожи. После того, как воздействие прекратилось, для заживления и восстановления нормального уровня увлажнения кожи потребовалось 16 дней.

SLS содержится не только в дешевых бытовых брендах. Многие элитные бренды включают SLS, SLES или ALS в свои гели для душа и шампуни. Разработчики косметических рецептов обычно заявляют, что при правильном добавлении других ингредиентов SLS не вызывает раздражения.

Вызывает ли SLS аллергию?

В отличие от раздражения кожи, сенсибилизация - это аллергическая реакция, приводящая к воспалению и зуду. Реакция усиливается после многократных воздействий. SLS ни в одном исследовании не вызывал аллергической реакции и поэтому не может считаться сенсибилизирующим.

Но некоторые компании, производящие SLS для косметического рынка, продают его в виде жидкого исходного раствора, который содержит формалин (формальдегид) в качестве консерванта. Было показано, что небольшое количество формальдегида, остающееся в конечном потребительском продукте, может вызывать сенсибилизацию.

Насколько токсичен SLS?

Нет. Токсическая доза SLS составляет около 1,3 г/кг и для человека весом 60 кг это равносильно употреблению 78 г чистого SLS или 520 мл шампуня, содержащего 15% SLS.

Является ли SLS канцерогенным?

Это миф, который проистекает из того факта, что SLS использовался в многочисленных токсикологических исследованиях для растворения тестируемых веществ. Ни в одном исследовании не было обнаружено каких-либо признаков мутагенности или канцерогенности SLS.

Но формальдегид может вызвать такую реакцию. Формальдегид - это молекула с высокой реакционной способностью и известный канцероген. Как упоминалось ранее, стандартные растворы SLS иногда продаются с формальдегидом в качестве консерванта, поэтому, если продукт изготовлен с использованием этого типа SLS, небольшое количество формальдегида будет присутствовать в бутылке у конечного потребителя. Если конечная концентрация ниже 0,05%, это не обязательно указывать в списке ингредиентов. Поэтому риск есть, но он минимальный.

Раздражает ли SLS глаза, повреждает ли слизистые или даже вызывает слепоту?

Нет сомнений в том, что SLS раздражает глаза. За это может поручиться каждый, кому хоть раз попадался шампунь в глаза. Есть также многочисленные исследования, показывающие, что более высокие концентрации SLS или SLS-содержащих шампуня вызывают раздражение глаз, особенно, если не смывать пену сразу.

Сильные растворы SLS, оставленные в глазах более чем на 10 секунд, могут вызвать покраснение и опухание глаз и даже привести к временному помутнению роговицы. Но эти повреждения обратимы и не опасны.

Может ли SLS накапливаться в организме?

Абсорбция SLS через кожу очень ограничена, и вещество нельзя обнаружить внутри тела после контакта с кожей. Весь SLS остается на коже и не попадает в кровоток. Даже если вдруг SLS попадет внутрь, он легко растворяется в воде и не является той молекулой, которая может накапливаться в жировой ткани, как некоторые токсины окружающей среды.

Вызывает ли SLS черные точки и проблемы волос?

Да, SLS, скорее всего, вызывает комедоны. Несмотря на это, он, к сожалению, часто встречается в косметике от прыщей.

Было обнаружено, что SLS накапливается в волосяных фолликулах, но до сих пор нет исследований, подтверждающих, что SLS может вызывать усиление выпадения волос. Однако, SLS повреждает внешнюю поверхность прядей волос, кутикулу, в результате чего теряется блеск, образуется более грубая поверхность и секущиеся концы. Хотя все анионные поверхностно-активные вещества в некоторой степени повреждают поверхность волос по сравнению с использованием только воды, SLS жестче, чем все другие поверхностно-активные вещества, используемые в продуктах по уходу за кожей.

Вывод

SLS, в целом, не очень полезен для кожи и волос, он серьезно повреждает водный барьер эпидермиса, комедогенен и увеличивает риск контактной аллергии.

Есть определенно более токсичные косметические ингредиенты, но это не то вещество, которое стоит включать в свой ежедневный уход за телом. Есть много лучших альтернатив.

О вреде сульфатов наслышаны все. SLS (СЛС) обвиняют во многих проблемах со здоровьем: от выпадения волос до развития раковых клеток. Однако мало кто может аргументированно объяснить механизм вредоносного действия. Постараемся разобраться, насколько же вредны эти химические соединения.

Что значит SLS (СЛС)?

Сульфатами называют соли серной кислоты. Они образуются в результате химической реакции между серой, маслом (чаще кокосовым или пальмовым) и кислородом. Эти вещества можно встретить в природе: английская соль, сульфат магния в морской воде, горькая соль.

Второе имя — ПАВы, то есть поверхностно-активные вещества. Главное их свойство — очищение. Сульфаты буквально притягивают к себе воду и масла, что позволяет им эффективно бороться с любыми загрязнениями.

Самые знаменитые: SLS (расшифровка вещества: sodium lauryl sulfate, лаурилсульфат натрия), SLES (sodium laureth sulfate, лауретсульфат натрия), ALS (ammonium lauryl sulfate, лаурилсульфат аммония). Именно они считаются главными «врагами здоровья». Логика обвинителей такова: сульфаты отбирают у кожи влагу и полезные жиры, травмируют ее, после этого проникают через эпидермис в организм, где продолжают свое разрушительное действие.

Где применяются и зачем?

Лаурилсульфат натрия — активный компонент всех моющих средств, стиральных порошков и другой бытовой химии. SLS также используется для создания очищающих и обезжиривающих продуктов в промышленности.

Но самое главное — sodium lauryl sulfate и его аналоги есть в косметике. Изучите состав практически любого косметического продукта, и вы увидите их в первых строчках.

Сульфаты — основные ингредиенты:

шампуней;
пенок и гелей для бритья;
муссов, флюидов для умывания;
гелей для душа;
зубных паст;
жидкого мыла;
средств демакияжа и др.

SLS (СЛС) в шампуне, лауретсульфат в зубной пасте в сочетании с жирными кислотами хорошо пенятся, а после использования оставляют ощущение идеальной чистоты. Кроме того, сульфаты работают на экономию — достаточно небольшого количества пенящегося продукта, чтобы качественно очистить волосы или кожу.

Вопреки распространенному мнению, SLS содержатся не только в дешевой косметике. Их используют и элитные бренды. Разработчики уверяют, что при правильном сочетании с другими компонентами весь вред сводится к нулю. Так в чем же он состоит?

Что говорит наука?

С начала 2000-х и по настоящее время было проведено множество исследований. Химики оценили SLS (СЛС) по ряду параметров: токсичность, способность вызывать раздражение и аллергические реакции, мутагенность и т.п. В результате некоторые суждения о ПАВ подтвердились, другие были опровергнуты.

Распространенные мифы о сульфатах:

Вызывают рак или мутации — ложность этого утверждения была доказана Американским онкологическим обществом.
Провоцируют аллергию — ни одно исследование не подтвердило возможность SLS вызывать гиперчувствительность иммунной системы.
Накапливаются в волосах и вредят им — вещества легко смываются обычной водой, не задерживаясь на кутикуле.
Накапливаются в организме — сульфаты не могут попадать в кровоток через слизистую при использовании зубной пасты. Даже если такая молекула случайно попадет в кровь, она растворится и удалится из организма естественным путем. В жировой ткани, как токсичные вещества, СЛС не накапливаются.
Отравляют окружающую среду — сульфаты полностью безопасны и биоразлагаемы.
Токсичны. Опасная доза SLS — около 1,3 г на 1 кг веса. Это означает, что человек весом 60 кг для отравления должен выпить примерно пол литра шампуня, содержащего 15% SLS.

Как ПАВы влияют на кожу, волосы?

Сушат, поскольку удаляют небольшое количество полезной жировой смазки и влаги.
Раздражают, если находятся на коже в высокой концентрации продолжительное время.
Повреждают кутикулу волоса — под воздействием СЛС ее чешуйки лишаются склеивающего липидного слоя, начинают приподниматься, что приводит к сечению и ломкости волос.
Способствуют вымыванию цвета — красящий пигмент встраивается под чешуйки кутикулы, а сульфаты их приподнимают.
Провоцируют появление камедонов (черных точек) на коже — регулярное иссушающее действие заставляет эпидермис активнее вырабатывать себум (жировую смазку), что приводит к закупорке пор.

Вред сульфатов сильно преувеличен, однако и абсолютно безвредными их не назовешь.

Когда противопоказаны?

Лучше воздержаться от их использования:

Людям с чувствительной кожей, чтобы избежать обезвоженности, шелушения, раздражения.
Обладателям эпидермиса, склонного к акне.
Людям с дерматологическими заболеваниями.
Кудрявым дамам, а также после химической завивки или выпрямления. Кудрявые волосы более сухие от природы, а химическое воздействие повреждает кутикулу.
После окрашивания, ламинирования, ботокса, кератина и других салонных процедур.

Частое использование сульфатсодержащих средств (чаще 1-2 раз в неделю) также не принесет пользы организму. При регулярном применении шампуней с высоким содержанием сульфатов отмечается появление перхоти, зуда, иссушение полотна волос, в то время как у корней локоны, наоборот, становятся жирными.

Поэтому рекомендуется чередовать уход и чаще использовать бессульфатные косметические продукты по уходу за лицом, телом и волосами. Они содержат более мягкие ПАВы в низкой концентрации (например, лаурилсаркозинат натрия, глюкозид кокоса, сахарозы кокоат). Такие средства не дают обильной пены, но их составы богаты активными оздоравливающими компонентами.

Когда и как использовать косметику с сульфатами?

Сульфаты удаляют любые загрязнения, в том числе лак, силиконы. Вы регулярно пользуетесь укладочными средствами? Значит, как минимум раз в неделю необходимо использовать шампунь с агрессивными ПАВ, чтобы удалить наслоения полимеров. Та же рекомендация актуальна для обладателей жирного типа волос.
После глубокой очистки компоненты лечебной и уходовой косметики проникнут глубже в кожу и окажут более выраженное действие. Поэтому целесообразно использовать сульфатные продукты перед косметологическими процедурами.
Косметические средства с сульфатами выдерживают на коже не дольше трех минут.
Для частого использования необходимо выбирать продукцию с низким содержанием сульфатов (не более 1%). В ней должны присутствовать также нейтрализаторы, например, бетаин.
При появлении перхоти, сухости кожи, ломкости волос сразу же прекратите пользоваться сульфатной косметикой.

ПАВы не навредят, если использовать их по назначению. Выбирайте средства, которые отвечают вашим потребностям, и будьте здоровы!

Сульфаты и парабены начали добавлять в косметику с 50-х годов прошлого века. Но в двухтысячных против этих компонентов поднялся «хай», и началась просто массовая истерия, которая вылилась даже в акции протестов против парабенов и сульфатов в косметике.

На этой волне появилось целое направлению в бьюти-индустрии – косметика с пометкой paraben/sulfate free. Однако из большинства косметических продуктов парабены и сульфаты не исчезли. Почему же все так боятся этих компонентов, и стоит ли их избегать?

Какую роль парабены играют в косметике

Парабены — это консерванты, которые добавляют в косметику (дезодоранты, кремы, шампуни и др.), чтобы в ней не размножались бактерии, а состав и ингредиенты сохраняли свою эффективность, пока не выйдет срок годности.

Есть целый ряд парабенов, которые вы можете встретить в средствах, и обозначают их так: метил, бутил, пропил, изобутил, изопропил, Е218, Е214, Е216, Е214, Е219.

Почему все боятся парабенов

Массовая истерия началась в начале двухтысячных с подачи маммолога Филиппы Дарбр. Она решила потрясти научный мир и всю косметическую индустрию, представив на суд свое исследование на крысах, которое показало, что парабены обладают эстрогеноподобным действием. По мнению Дарбр, эстроген, который попадает в организм через кожу или дыхательные пути, накапливается и влияет на гормоночувствительные ткани. В результате может развиться рак.

Какой рак, маммолог рассказала чуть позже, показав результаты второго исследования, но уже не на крысах, а на своих пациентках. Испытуемых было по одним данным двадцать, по другим сорок. Все они страдали раком молочных желез. Филиппа взяла образцы из каждой опухоли, и обнаружила там следы парабенов. По ее словам, попали они туда из дезодорантов, и виноваты в болезни были пресловутые соли алюминия.

Однако научный мир не воспринял исследования Дарбр всерьез. Выборка, по мнению экспертов, была очень мала. Плюс Филиппа не смогла ответить на ряд вопросов, в том числе, как и в каких условиях та проводила исследования, почему именно дезодоранты ее смутили, ведь высоких концентраций парабенов там нет, а еще дама не показала результаты экспертизы. Вдруг куда-то исчезли образцы, да и сами документы после испытаний.

На научный мир доводы Дарбр не подействовали, зато на обывателей произвели эффект разорвавшейся бомбы. Люди стали маниакально искать косметику, не содержащую парабенов. На такой спрос маркетологи брендов отреагировали сразу, и вот на рынке появились линии с пометкой paraben free.

Тогда уже в научном мире поползли слухи, что Дарбр, просто была на контракте с одним из косметических холдингов, который готовился удивить мир безпарабенной косметикой. Однако, этому доказательств, конечно, не нашлось.

Сейчас ученые утверждают, что парабенов не стоит опасаться, если только вы не покупаете косметику в переходе.

В качественных продуктах, концентрация парабенов очень мала — всего 0,4-0,8%. Она совершенно не вредит организму, не может вызвать рак и даже аллергию.

Давно стало модным выискивать вредные добавки не только в продуктах питания, но и в косметике. «Сульфаты, силиконы, парабены…» вызывают ужас в глазах у многих покупательниц и заставляют их вернуть баночку с кремом обратно на витрину. Давайте разбираться, действительно ли вредны все эти химические названия или просто мы мало знаем о них?

Миф первый. Глицерин сушит кожу изнутри
Сторонники утверждают, что глицерин, являясь гигроскопичным веществом (то есть поглощающим влагу), вытягивает ее из нашей кожи. Но глицерин действует как раз наоборот. Сами по себе активные вещества в кожу проникнуть не могут. Чтобы пройти в слои эпидермиса им требуется взаимодействие с водой. Глицерин никогда не применяется в косметике в чистом виде, только в разбавленном. Его концентрация составляет примерно 5–7 %. Одна молекула глицерина может «связать» десять молекул воды. Имея небольшие размеры, она хорошо проникает в эпидермис и способствует насыщению влагой всех слоев кожи.

Миф второй. Минеральное масло не дает коже «дышать»
Mineral oil – бесцветное масло, без запаха, получаемое каталитическим гидрированием нефтяных фракций. Это высокоочищенный продукт, который не подвержен распаду и не прогоркает, а значит, не требует дополнительных консервантов и антиоксидантов и не «перегружает» состав кремов.
Самое известное минеральное масло – вазелин. Он активно используется в косметике для взрослых и детей, благодаря очень важным свойствам: превосходно удерживает влагу на поверхности кожи, хорошо смягчает, препятствуя ее шелушению. Это особенно необходимо сухой коже и коже вокруг глаз, которой важно сохранить влагу и максимально смягчить верхний слой. Только обладательницам жирной кожи не стоит усердствовать с маслами. И не только с минеральными, но и с самыми натуральными тоже.

Миф третий. Лаурилсульфат натрия вызывает рак
Лаурилсульфат натрия – одно из самых распространенных ПАВ (поверхностно-активных веществ) в моющих средствах и косметике. Они содержатся в там, где необходимо пенообразование и очищение (шампуни, гели, пенки, зубные пасты, стиральные порошки и т.д.). В небольших количествах они иногда включены в состав кремов, чтобы повысить проницаемость кожи и «впустить» активные компоненты внутрь. По заключению CIR (Cosmetic Ingredients Review) – организации, проверяющей безопасность косметических ингредиентов, лаурилсульфат натрия и лаурилсульфат аммония могут вызвать раздражение при длительном контакте с кожей. Однако ни у того, ни у другого вещества даже в высоких концентрациях не было выявлено ни канцерогенного (провоцирующего онкоболезни), ни эмбриотоксического (негативно влияющего на плод в утробе матери) действия!
Таким образом, эксперты признают лаурилсульфаты безопасными в очищающих средствах, которые недолго контактируют с кожей или волосами и смываются водой (шампуни, пенки и пр.).

Миф четвертый. Силиконы не дают коже «дышать»

Начнем с того, что для дыхания существует дыхательная система. Говоря о силиконах, под словом «дышать» понимается их окклюзионный эффект, то есть они не позволяют воде проникать и испаряться из кожи, предупреждая обезвоживание. Однако при этом не препятствуют газообмену кожи. Стоит сказать, что вся декоративная косметика содержит силиконы в разной концентрации. Именно благодаря силикону, пудры, румяна, тени и карандаши дают эффект гладкости и бархата, а также держатся на коже в течение дня. Что касается «забивания пор», то в них силикон не может попасть физически. Его молекула слишком большая, чтобы пройти сквозь роговой слой кожи.

Читайте также: