Проблемы с кожей при диете дюкана

Обновлено: 22.04.2024

Статья посвящена одной из самых популярных диет 21 века- кетогенной диете, заключающейся в потреблении пищи с высоким содержанием жира, умеренного количества белков и низкоуглеводных продуктов. В работе раскрывается, что такое «кетогенная диета», в чем она заключается и каковы ее особенности. Раскрывается ее механизм действия, описываются основные процессы, происходящие в организме при такой диете, особенно такое состояние, как кетоз. В статье рассказывается о роли печени при таком режиме питания. Обсуждаются особенности рациона питания: рекомендуемые продукты и еда, которую следует избегать. Кроме того, акцентируется внимание на влияние такой диеты на психическое и эмоциональное здоровье человека, настроение, умственную и физическую работоспособность. В статье также приведена исследовательская работа, посвященная эффективности такой диеты. Обсуждаются и анализируются результаты экспериментальной работы, проведенной среди женщин и мужчин средних лет. В статье говорится о пользе и вреде такого рациона питания, ее влияния на сердце, сосуды, состояние кожи и волос, желудочно-кишечный тракт, мозг и тела в целом, расписано несколько простых советов, помогающих соблюдать кетогенную диету.

2. Мартинчин, А. Н. Питание человека (основы нутриециологии) / А. Н. Мартинчин, И. В. Маев, А. Б. Петухов. - М.: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 2002. - 501 с.

3. Шендоров, Б. А. Функциональное питание / Б. А. Шендоров, А. Ф. Доронин. - М.: Грантъ, 2002. - 254 с.

4. Нечаев,А. П. Пищевая химия /Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А. и др. Под ред. А.П. Нечаева. Издание 2-е,перераб. И испр.-СПб.:ГИоРД, 2003. -632 с.

6. Беюл Е.А., Горунова Н. Н. Значение пищевых волокон в питании // Клиническая медицина. 1987. - 140 с.

Что такое кетогенная диета?

Кетогенная (КЕТО) диета- это низкоуглеводная диета. Особенностью этой диеты является использование организмом в качестве энергии кетонов. Кетон же вырабатывается в печени. Параллельно с этим наблюдается выработка инсулина и глюкозы в теле [1].

Глюкоза является основным источником энергии в организме человека. А инсулин является своеобразным регулятором сахара в крови. И именно из-за важной роли глюкозы в качестве энергии происходит запасание жира. Иначе говоря, при употреблении углеводов организм будет использовать глюкозу в качестве главного источника энергии. А при их нехватке организм переходит в состояние так называемого кетоза.

Кетоз —процесс, который заключается в выживании организма при недостаточном потреблении пищи. При этом из свободных жирных кислот, поступающих из жировых запасов, в печени будут вырабатываться кетоны.

Кетоны- это альтернативный и универсальный источник больного количества энергии, поэтому основной целью кетогенной диеты заключается во вхождении тела человека в метаболическое состояние. Это как раз достигается при сниженном употреблении углеводов.

Организм начинает использовать кетоны, когда увеличиться потребление жирных продуктов и уменьшится поступление углеводных. Определенное количество кетонов благотворно влияет на состояние организма человека [2].

Естественно, это говорит о том, что у этой диеты существуют определенные преимущества:

-потеря веса, которая связана с использованием в качестве энергии жиров;

-снижение уровня сахара в крови (эффективно при лечении сахарного диабета);

-повышение работоспособности, так как кетоны- отличный источник энергии для мозга;

-контроль чувства голода, потому что жирная пища является более калорийной;

-контроль артериального давления;

-резистентность к инсулину;

-улучшение состояния кожи (возможно уменьшение количества угревой сыпи и прыщей);

-заметное улучшение настроения, возникновение чувства легкости.

Какие продукты следует употреблять.

Необходимо тщательно составлять список продуктов, которые нужно употреблять при кетогенной диете. Необходимо учитывать тот факт, что при большем ограничении углеводов организм быстрее перейдет в состояние кетоза [3].

Следует продолжать ограничивать углеводы, употребляя больше продуктов с высоким содержанием жиров и белков, например, овощи, орехи, молочные продукты, рыбу. Необходимо граничить потребление таких углеводов, как пшеница (хлеб, батон, макароны, крупы), крахмал (картофель, фасоль, бобовые). С осторожностью следует употреблять авокадо и ягоды [4].

При кетогенной диете также не нужно употреблять:

-зерновые — пшеница, кукуруза, рис, овсяная, перловая, манная и другие крупы;

-сахар — мёд, кленовый сироп, агава и т.д.;

-фрукты — яблоки, бананы, груши, мандарин, виноград, апельсин, инжир, хурма и т.д.;

Рекомендуется при кетогенной диете:

-различные виды мяса — рыба, говядина, свинина, баранина, птица;

-зелень — шпинат, капуста, укроп, петрушка, руккола, ромен, салат;

-молочные продукты с высоким содержанием жира— твердые сыры, сливки, сливочное масло, сметана, творог, кефир;

-растительные жиры —масло кокосовое, оливковое, льняное, конопляное, подсолнечное, кукурузное и т.д.

Необходимо помнить, что кетогенная диета— это диета с высоким содержанием жира, умеренным количеством белка и очень низким содержанием углеводов. Относительное соотношение белков, жиров и углеводо при такой диете должно составлять: 25%, 70% и 5% соответственно.

Белок нужно потреблять в необходимом количестве, дополняя тем самым калорийность, полученную из жиров в течение дня.

Как начинать кетогенную диету?

Для начала следует подготовить организм. Примерно за месяц до начала диеты рекомендуется снижать потребление углеводов в пищу. Следует ограничить потребление сладких и мучных изделий. Потом советуется провести разгрузочный день, чтобы избавиться от вредных веществ (различных шлаков и токсинов, продуктов метаболизма) в организме. Для этого нужно пить много воды и снизить калорийность пищи, при этом повышая кратность ее приема [5].

Как войти в Кетоз? Существует несколько основных рекомендаций, помогающих войти в состояние кетоза:

1.Прежде всего- это ограничить потребление углеводов.

2.Во-вторых, ограничить потребление белков, так как его избыток может привести к снижению кетоза.

3.Пить больше воды. Вода помогает активировать метаболические процессы в организме и запускает выведение токсинов.

4.Отказ от перекусов. Это ограничить колебания количества инсулина в течение дня и ускорит процесс потери веса.

5.Спорт. Активная физическая нагрузка вместе с диетой поможет гораздо быстрее достичь желаемого результата [6].

Как понять, в кетозе организм или нет? Существует несколько признаков, совокупность которых говорит о начале состояния кетоза:

-частое мочеиспускание. Ацетоацетат, кетоновое тело, также выводится из организма с мочой, что приведет к учащению походов в туалет у начинающих;

-сухость во рту. Частое мочеиспускание ведет к сухости во рту и усилению жажды;

-запах изо рта. Ацетон — кетоновое тело, которое частично выводится через дыхание. Он может резко пахнуть, как перезрелый фрукт или жидкость для снятия лака;

-снижение чувства голода и увеличение энергии.

Результаты некоторых исследований. Было проведено исследование, в котором добровольно приняло участие 10 человек, среди которых 5- девушки. Основной целью женского пола было избавление от лишнего веса, мужского- улучшение общего состояния здоровья и повышение работоспособности. Исследование длилось 14 дней. По завершении исследования были получены такие результаты:

Снижение уровня сахара в крови

Из результатов видно, что за 2 недели в организме у испытуемых произошли существенные изменения. 8 из 10 человек заметили снижение веса, причем среди них были все 5 девушек. 7 человек отметили улучшение работоспособности, в том числе и повышение концентрации внимания. И самым значительным изменением оказалось снижение уровня сахара в крови. У 3 лиц, у которых до начала исследования наблюдалась гипергликемия, уровень сахара пришло в норму.

Во втором исследовании приняло участие 20 девушек, имеющих желание сбросить несколько килограммов, причем ровно у 10 из них наблюдался лишний вес, для остальных участниц целью стало «приведения себя в порядок». Возраст участниц- от 20 до 35 лет. Исследование проводилось уже в течение 3 недель, и это привело к таким результатам:

Номер, возраст участниц

Вес после завершения диеты, кг

Из результатов, видно, что у всех участниц получилось сбросить вес. Все из них остались довольны своими результатами. У участниц с избыточным весом удалось достигнуть больших результатов, чем тех, кто просто хотел сбросить «пару кг». Кроме того, можно заметить, что возраст не влияет на потерю веса, разница в кг у 20-летних и женщин за 30 небольшая. Каждая из участниц отметила улучшение общего состояния здоровья.

Физическая работоспособность

Следует отметить, что в краткосрочной перспективе может наблюдаться небольшое падение производительности, но оно проходит сразу, как только организм начинает адаптироваться к потреблению жира и достаточного количества жидкости.

Проведено множество исследований по упражнениям. Исследование, проведенное на спортсменах, которые были на кетогенной (кето) диете в течение четырех недель показало, что их аэробная выносливость не пострадала и мышечная масса осталась без изменений.

Их тела адаптировались к кетозу, уменьшив запасы и глюкозы и гликогена, и использовали жиры в качестве основного источника энергии.

Вред и опасность Кетогенной (Кето) Диеты, ее минусы

При слишком долгом сидении на кетодиете может случиться так, что организм начнет производить слишком много кетонов, то есть в организме возникнет кетоацидоз. К счастью, такое состояние возникает очень редко.

Важно то, что главным исключением для кетоацидоза является диабет I типа. Кетоацидоз может возникнуть при пониженном уровне инсулина, что очень редко встречается у людей с нормально функционирующей поджелудочной железой.

При употреблении пищи с высоким содержанием жира и углеводов организм производит глюкозу. Поскольку организм преобразовывает углеводы в энергию, он использует их в первую очередь. В конечном итоге жиры будут откладываться про запас. Это ведет к ожирению и появлению проблем со здоровьем, связанных с питанием с высоким содержанием углеводов и жиров (НЕ Кетогенная диета).

Изменения в организме.

Для превращения углеводов в энергию организм использует энзимы [7]. Часть из них направлена на работу с жирами, а именно на их запасание. При кетогенной диете изменяется рацион питания, поэтому организм будет требовать строительства новых источников энзимов. При адаптации организма к состоянию кетоза тело начнет использовать остатки глюкозы. Это в свою очередь может привести к истощению запасов гликогена в мышцах, ощущениям слабости и вялости.

Появление головокружения, головных болей и раздражительности связано с вымыванием из организма электролитов, поэтому необходимо соблюдать питьевой режим. Кроме того, рекомендуется употреблять пищу с добавлением соли. Это поможет удержать воду в организме, тем самым пополнить запасы электоролитов.

Возможные побочные эффекты.

Судороги. Возникает из-за недостатка минералов, особенно магния.

Запор. Причина- дегидратация организма. Решение- 1)регулярное питье (примерно 2,5 л воды в день); 2)употребление продуктов, богатых клетчаткой.

Тахикардия. Причина такая же, что и при запоре- вымывание электролитов. Решить проблему можно с помощью добавления калия.

Снижение Физической производительности. В первую неделю человек может чувствовать усталость и снижение физической выносливости. Это связано с адаптацией тела к изменению режима питания и использованию жира в качестве основного источника энергии. Обычно со временем это проходит.

Выпадение волос. Этот побочный эффект возникает редко. Выпадение волос связывают с недостаточностью микроэлементов, поэтому при такой диете рекомендуется употреблять витамины.

Повышение уровня холестерина. Известно, что уровень холестерина повышается за счет липопротеидов высокой плотности. Это уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, при кетогенной диете может наблюдаться повышение уровня триглицеридов, что говорит о снижении веса. Их уровень нормализуется, когда вес придет в норму.

Сыпь. На данный момент времени нет точных научных объяснений появления сыпи. Предполагается, что сыпь появляется в результате реакции кожи на ацетон, который выходит с потом (по той же причине может появиться неприятный запах изо рта).

В заключении можно сказать, что кетогенная диета благотворно влияет на здоровье, способствуя похудению, снижению уровня холестерина и сахара в крови. Однако не следует забывать о некоторых правилах, помогающих добиться наилучшего результата. Не рекомендуется резкий переход на кетогенную диету, необходимо постепенно ограничивать количество потребляемых углеводов. Следует пить большое количество воды, минимум 2,5 л в день. Не нужно забывать о включении в рацион витаминов. Кроме того, нельзя долго сидеть на кетодиете беспрерывно, максимум- 2 недели, потом следует сделать перерыв, ибо углеводы тоже необходимы организму для нормального его функционирования.

Девочки, есть проблема. Заметила, что кожа стала виснуть. особенно заметно на внутренней стороне бедра. Что делать? Спорт, массаж? Или уже поздно?

HTML-код:

BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?

Diets.ru → Обвисание кожи

Девочки, есть проблема. Заметила, что кожа стала виснуть. особенно заметно на внутренней стороне бедра. Что делать? Спорт, массаж? Или уже поздно? Читать полностью

Дневник группы "Диета доктора Дюкана":

у меня те же проблемы, но опытные дюканящиеся говорят, что надо побольше рыбы есть морской - всё подтянется. ну и процедуры не помешают, которые тургор кожи поднимают.

Рыбу ем, но ведь не будешь же ее одну кушать. Может быть еще мало времени прошло и со временем придет в норму? На диете чуть больше 3-х месяцев, -13 кг. Еще в процессе, прошла пол пути только.

у меня сегодня уже 115 дней, была до НГ 98, сейчас поднабрала. Но темпы схожи - думаю кожа подтянется. Можно просто омега три жирные есть в витаминах.

на внутренней стороне бедра делать не рекомендуют, лучше упражнения почаще делать, их очень много на любой вкус

у меня есть знакомая девушка, средних лет(за 40)..
сама она, тренер по фитнесу, стройная, красивая. всегда в движении. никогда не была полной.
но вот на пляже, я заметила, что кожа на внутренней стороне бедер у нее начала обвисать.
из чего делаю выводы. что это еще и возрастные изменения.

тут могут помочь обертывания и занятия на специальных тренажерах.

Хочу процитировать самого автора методики:"После похудения кожа восстанавливается, но очень медленно, ей нужно 6 месяцев, чтобы достичь наилучшего тонуса. Не надо надеяться на быстрые улучшения и не надо для этого предпринимать ничего радикального."

Ну можно конечно просто ждать, а можно занять, к примеру, зарядкой. Опять цитата из книги автора методики:" физическая деятельность позволяет худеть, сохраняя упругость кожи . При интенсивной потере веса жир уходит, оставляя кожу вялой, с растяжками. Физическая же деятельность поддерживает мускулатуру в форме, и теперь для кожи даже быстрая потеря жира не страшна. Кожа остается молодой, цветущей и упругой, и в конце диеты вам будет чем гордиться". Лично я хожу в фитнес- клуб и получаю от занятий аквааэробикой несказанное удовольствие. Но у кого не такой возможности, советую найти книгу автора методики,он там описывает хорошие физические упражнения.

Всемирная СЕКТА имени Дюкана. - 14 кг, 2 сломанных зуба, сухая кожа, аллергия и плохие волосы. Все ПЛЮСЫ и МИНУСЫ, ПРОТИВОРЕЧИЯ и моя переделка. Психология диеты и почему я сошла с нее за 10 кг до финиша. Как не набрать вес без закрепления. Отзыв дополнен

℘ Всем здравствуйте! ℘

Наконец-то я созрела до отзыва на одну из самых эффективных, но в то же время не голодных диет.

Вот тут начался замкнутый круг: спорт мне противопоказан из-за позвоночника, операцию мне должны были делать еще 2 года назад, но я решила отказаться, да и невролог советовала сбросить вес, иначе будет рецидив. И снова спорт поэтому диета - единственный выход для снижения массы тела, а рельефом ~~можно~~ нужно заняться после операции. Пару дней я штурмовала интернет в поисках эффективной диеты и совершенно случайно вспомнила про диету Дюкана, которой, почему-то, старательно избегала.

Придерживаться этой системы питания (а иначе это и не назовешь, потому что питаться по ней придется всю жизнь, если, конечно, вы не хотите вернуть потерянные кг с "друзьями") я начала полгода назад, 13 февраля. Я не готовилась к этому, не изучала литературу, не штурмовала магазины с безумными глазами (поверьте, после пролистывания стены группы диеты ВК вы поймете, что это нормально ), а просто взяла и резко поменяла стиль питания, бегло изучив список разрешенных продуктов и принцип диеты. Вот так сразу, в понедельник. Давайте по порядку.

Перед началом диеты необходимо сделать расчет дней для первого этапа. Его рекомендуется делать на официальном сайте . Там вам составят красивую линеечку, укажут, сколько кг вы потеряете за атаку и сколько продлятся следующие этапы. Вообще, мой правильный вес (почему-то мне насчитали 68 кг) должен был быть достигнут еще в начале июля, но, увы, на сегодня мой вес колеблется в районе 74 кг.

Параметры на начало диеты:

Параметры на сегодня:

На диете обязательно принимать овсяные отруби для вывода продуктов белкового обмена.

Из спорта на первом этапе рекомендуется только ходьба от 20 минут в день. У меня были только прогулки быстрым шагом по 1-3 часа и иногда бассейн.

℘ Атака ℘

Первый этап диеты - атака. У каждого он длится индивидуально, от 3 до 6 дней. В группе часто замечала, что некоторые насчитывали до 10 дней на левых сайтах. Дело, конечно, ваше, но толку от этого не будет. На этом этапе у вас уйдет только лишняя вода, поэтому не рекомендуется есть сильно соленую пищу (копчености, например), а женщинам лучше отложить диету на пару дней, если атака выпадает на КД, т.к. в этом время жидкость задерживается в организме.

Моя атака длилась 6 дней.

На этом этапе можно есть только белковую пищу. Организм должен отвыкнуть от углеводов и перейти в состояние кетоза. Грубо говоря, кетоновые тела будут образовываться при расщеплении жиров и заменять глюкозу. Рекомендуется съедать 1 - 2 г. белка на 1 кг массы тела, также необходимо выпивать достаточно жидкости (почему-то в рекомендуемые 2-2,5 литра входят чай, кофе и газировка без сахара). Разрешенные продукты можно есть неограниченно (но в разумных пределах, разумеется) до насыщения. Калории считать не нужно.

Вот тут у меня возникли вопросы. Дело в том, что диета разрешает молочные продукты, если они обезжиренные:

во-первых, в молочных продуктах содержится много лактозы, молочного сахара. Излишнее употребление молочных продуктов может вызвать застой веса;

во-вторых, обезжиренные молочные продукты, как бы меня не пытались убедить в обратном, не слишком полезны. Кальций попросту не будет усваиваться без витамина D, который жирорастворимый. Вы можете съесть килограмм обезжиренного творога, но кости крепче не станут. В официальной группе часть ругали девушек, которые съедали творог жирность 1,8% и чуть больше. Я тоже "грешила", но никакого влияния на вес "ужасно жирный" творог не оказывал;

в-третьих, запрет магазинного сыра. В большинстве хороших сыров содержание углеводов ~0 г. При этом в них много белка и жира (к слову, жир, в отличие от углеводов, не тормозит кетоз), мне же при обнаружении небольшого остеопороза рекомендовали съедать как минимум 100 г сыра в день для восполнения дефицита кальция (увы, но из продуктов он усваивается куда лучше, чем из самых дорогих препаратов).

в-четвертых, строгое ограничение жиров. На самом деле жиры не способствуют набору веса, если, конечно, не запивать сало майонезом.

Но диета Дюкана не поддается логике, и вы поймете, почему.

Мое примерно меню на этом этапе было довольно скудным.

Например, творожная запеканка (творог + яйца + немного молока), ширатаки с фаршем, котлеты, каша из овсяных отрубей, творожное желе.

На атаке я скинула 2,2 кг.

Кстати, диета разрешает колбасы и сосиски, а также крабовые палочки. Но есть условие: колбасы должны содержать не более 4% жира. Сахар, крахмал и прочие "белковые" полезные ингредиенты не имеют значения, главное, жирность. Крабовые палочки разрешены в количестве до 200 г в сутки, их состав заставит плакать любого ЗОЖника. Логично, не так ли?

℘ Чередование (Круиз) ℘

Пожалуй, самый приятный этап в диете. Теперь вы можете чередовать белковые и белково-овощные дни, схему выбираете сами. Обычно делают равное количество дней, но белково-овощных может быть чуть больше. Рекомендуется съедать как можно больше овощей, а еще появляются допускаемые продукты (ДОПы). Их на этом этапе можно съедать до 2 в день. Дюкан рекомендует поощрять себя только в случае стабильных отвесов, но есть мнение, что они необходимы, чтобы организм привыкал к углеводам (вот только зачем, если при обилии молока на первом этапе он даже не успел отвыкнуть?).

К ДОПам относят: нежирный сыр, кукурузный и картофельный крахмал, сухое обезжиренное молоко - да много чего. Одно непонятно - почему сыр стоит в одном ряду с чистыми углеводами. Но в то же время "разрешенный" сыр из молока 1,5%, который вы сделаете сами (мне лень считать, но жирность там будет в несколько раз выше, то же касается и творога с йогуртом, которые разрешены только обезжиренные) можно съедать до 600 г в день.

Фрукты нельзя в любом виде.

Этот этап я перенесла относительно легко. Находилась на нем с 19 февраля без срывов вплоть до 28 июля. К тому моменту я скинула 14 кг, и вес стоял несколько недель. В месяц уходило по 2-2,5 кг Тогда я устроила себе 2 загрузочных дня (т.е. срыв с мороженым, конфетами и газировкой ). На весе они никак не сказались. Также я периодически съедала жирный сыр без углеводов, не испытывая никаких угрызений совести, и жирную колбасу без сахара и крахмала (0 углеводов). Вес не менялся. Удивительно, не так ли?

℘ Закрепление ℘

Про эту часть я не могу ничего сказать, потому что решила сойти с дистанции на чередовании и перейти на ПП. Сегодня 3 день, на весах -500 г, и я счастливо жую арбуз

На каждый потерянный кг необходимо 10 дней.

℘ Стабилизация ℘

На этом этапе можно есть все при условии одного белкового дня (=атака) в неделю. Извините, но мне с трудом верится, что один белковый день спасет от последствия додиетного питания. Необходимо менять стиль жизни.

Кстати, на диете можно готовить очень много разных блюд вплоть до тортов. Правда, для этого необходимы всякие странные продукты типа глютена или изолята соевого белка. Полезными я их не назову, но для разнообразия сойдет.

Знаю, что это будет уже не та диета, но я бы смело включила в рацион сыр и хотя бы 1 фрукт в день при том же ограничении на крупы и прочие углеводы - практика показала, что на вес эти продукты не влияют. А вот количество обезжиренных молочных продуктов стоит урезать до минимума из-за той же лактозы и отсутствия пользы.

℘ Как изменилось мое состояние? ℘

Диета ужасно несбалансированная, необходимо принимать витамины.

Через несколько недель у меня начали лезть волосы, витамины я пила. Сейчас этот процесс немного остановился, но все же.

На некоторых зубах появился зубной камень, спасибо искусственному сахарозаменителю. С тех пор перешла на натуральный фитпарад, довольна. Также до использования фитпарада на груди постоянно была мелкая сыпь, которая чесалась. Я так понимаю, что это аллергия на сахарозаменитель, которую я тогда ошибочно приняла за реакцию на курицу и на целый месяц отказалась от мяса птицы.

Многие в той же группе жалуются на запоры. Слава богу, эта проблема обошла меня стороной.

Противники диеты утверждают, что любая белковая диета вредна почкам, да и печень страдает. Ну, во-первых, при таком количестве белка ничего не будет (профессиональные спортсмены употребляют его в разы больше на 1 кг массы тела), а во-вторых, мы с вами разобрались, что диета никаким местом не белковая при обилии лактозы, крахмала и сахара в колбасе. Алкоголь и различные добавки гораздо вреднее для печени, чем мясо и овощи. За полгода на диете я ни разу не испытывала проблем с почками, более того, у меня пропали отеки, которые возникали после обильного питья перед сном. Зато появились проблемы с циклом - он стал еще больше скакать, спасибо обезжиренным продуктом. Кое-как поддерживаю его рыбьим жиром.

℘ Почему диета Дюкана - секта и в чем заключается психология диеты ℘

Физически диета переносится довольно легко, чего не скажешь о психологическом аспекте.

Я решила вступить в официальную группу вконтакте, чтобы следить за новостями и смотреть рецепты, поэтому многие пункты напрямую связаны с этой группой.

Во-первых, семья разделилась на 2 фронта. Первая половина утверждает, что я посажу себе почки и печень, второй все равно. И мама вдруг обнаружила, что я стала слишком много есть. Для нормы белка в день я съедала около 5 котлет, пачку творога и домашний йогурт, иногда еще и овощи. В группе у многих это один прием пищи. Ну вот есть у родителей мнение, что для похудения надо просто есть мало и только до 18:00.

Во-вторых, приходится готовить только на себя, т.к. необходимо высчитывать норму белка и ДОПов. Например, целый день проторчала на кухне, приготовила еды на несколько дней, а наутро обнаружила, что домашние по привычке съели половину, хотя у них в холодильнике есть нормальная, привычная еда, а не единственное, что можно есть мне. Иногда приходилось ругаться, хотя до этого я всегда спокойно готовила на всех. Да и маленькой сестре (3 года) периодически давали продукты с заменителем сахара/отрубями/чистым глютеном, невзирая на все "ребенку это нельзя".

В-третьих, давление. Каждый день на стене группы мелькали записи из разряда "съела 1 ягоду" или "творог 1%". И таких людей отчитывали перед всеми, как школьника, получившего 10 двойку за неделю. Первое время я испытывала огромные угрызения совести, съев хотя бы чуть-чуть лишнего ДОПов или орехов, потом поняла, что на вес это совершенно не влияет. К слову, во многих диетах допустимы читмилы - за 1 прием пищи можно съесть практически все, что обычно запрещено, но в разумных пределах. Дюканом такое карается 2 белковыми днями без ДОПов.

В-четвертых, руки опускаются, когда ты читаешь, что 50-летняя женщина с 50 лишними кг сбрасывает по 10 кг и 10 см с каждой области в месяц, а ты в 22 года за полгода скинула 14 кг и всего 1 размер. Физическая нагрузка одинаковая, мотивация совершенно исчезает, и ты начинаешь думать, что ты слишком много ешь и точно что-то делаешь не так (поправка: сыр и жирная колбаса в моей жизни появились спустя месяц застоя). А каждый плюс на весах вызывает истерику.

Впрочем, этих проблем можно избежать, попросту не обращая внимания на подобные записи

Ну, и в-пятых, это просто культ еды, как бы странно это не звучало. Вы все время думаете, что бы такого приготовить, потому что простая грудка и овощи уже надоели, а изолят и глютен не вызывают вашего доверия, или наоборот вызывают, но слишком сильно. Возможно, вы постоянно что-то жуете, чтобы набрать норму белка.

Еще одна проблема - невозможность поесть вне дома. Очень тяжело найти разрешенную еду в кафе или ресторане, ведь не всегда знаешь, какой жирности продукт положили в салат, а каждый раз дергать официанта - не очень удобно.

Но у диеты есть и плюсы:

порции стали меньше. Белок надолго насыщает, вы начинаете есть меньше, и вам буквально приходится запихивать в себя еду, чтобы наесть норму;

вы начинаете переосмыслять свое питание. Никаких быстрых углеводов, только белки и клетчатка.

Даже в моей очень медленной потере веса (к слову, норма до 4 кг в месяц) есть плюсы: то, что было скинуто с такими мучениями, очень не хочется возвращать обратно в отличие от людей, которые избавились от своих 30-40 кг за пару месяцев (статистика и стена группы показывают, что именно такие садятся на диету в 3-4 раз).

Почему я сошла с диеты?

Сейчас лето, повсюду сезонные фрукты и ягоды, которые иногда хочется попробовать, не обвиняя себя следующие несколько дней за отсутствие силы воли. Да и витамины из продуктов усваиваются лучше синтетических. Конечно, если есть все подряд, включая фрукты, превышая суточную потребность в калориях в 2-3 раза, вы начнете поправляться (и фруктоза здесь не при чем). Но ведь можно просто укладываться в определенные рамки, позволяя иногда лишнее - поверьте, толще от этого вы не станете. Поэтому сейчас я решила перейти на ПП и последить за весом: если поползет вверх - начну Дюкана заново (или с 2 белковых дней ), если нет - буду добивать оставшиеся 10 кг до победного.

Дополняю отзыв спустя 4 месяца после плавного ухода на подсчет калорий и временами ПП БЕЗ закрепления (в интернете много информации по этому поводу, но в группе в соц.сетях это очень не одобряют, уверяя, что без закрепа вы наберете в 10 раз больше, а в следующий заход будете долго мучиться, сбрасывая лишние кг). Так вот, я не только не набрала, я скинула порядка 5 кг, считая калории и стараясь питаться более-менее правильно (другое дело, что я периодически срываюсь, набираю 1-2 кг, но затем снова беру себя в руки и теряю больше набранного).

Мои наблюдения:

во-первых, настроение стало лучше. Глюкоза вызывает не только зависимость, но и чувство радости, ни один заменитель на это не способен мозги стали работать лучше

во-вторых, на Дюкане у меня ужасно шевелилась кожа. Я пила рыбий жир, всевозможные витамины, ела жирную рыбу и норму масла. Но с переходом на подсчет калорий я стала есть то, что требует организм, и после 1 пачки сливочного масла (к слову, я целую неделю питалась бутербродами с ним) шелушение прошло, а вместе с ним и 1 кг веса.

в-третьих, из-за нехватки кальция (а из обезжиренных молочных продуктов он НЕ усваивается) у меня начали ломаться зубы, первый раз был еще в конце диеты, последний - примерно через пару недель после выхода из нее. При этом я не грызла камешки, я могла просто есть бутерброд с хлебом. До диеты Дюкана такого никогда не было.

Меняю свое первоначальное мнение и советую 100 раз подумать, готовы ли вы на такие жертвы. Похудение идет ничуть не быстрее, чем на том же ПП, разве что вы можете неограниченно есть разрешенные продукты (но ведь суть диеты должна сводиться к уменьшению объемов желудка), а вот стресса организму вы гарантированно добавите.

Диета для похудения живота и боков

Содержание:

Причины появления жировых отложений
Принципы диеты
Разрешенные продукты
Меню диеты для похудения живота и боков
Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня
Меню диеты для похудения живота и боков на 1 неделю
Эффективные диеты для похудения в домашних условиях
Физические нагрузки для живота и боков

Чтобы снизить вес, нужно заниматься спортом и питаться качественными, здоровыми продуктами. Но похудеть в области живота и боков – непростая задача, эти места являются самыми проблемными и трудными для коррекции. И поможет уменьшить объемы специальная диета, позволяющая питаться практически без ограничений и с пользой для здоровья.

Причины появления жировых отложений

Вы замечали, что проблема жировых отложений на животе и боках актуальна больше для женщин, чем для мужчин. У представителей сильной половины человечества редко появляется обвисший живот или бока, выпирающие из штанов. Исключения составляют мужчины, которые совсем не следят за своим рационом, питаются фаст-фудом, газировкой, любят пиво и ведут малоподвижный образ жизни.

Так вот, у женщин отложения появляются даже без пристрастия к пиву и гамбургерам. И связана эта особенность с детородной функцией. Природа позаботилась о том, чтобы у будущей матери были небольшие запасы жира, необходимые для вынашивания ребенка во время голода. Более того, слой жировой прослойки служит защитой будущего младенца.

Но при поддержании своего организма в тонусе живот остается плоским даже у женщин в возрасте. Однако ситуацию меняют различные факторы, влияющие на появление лишнего веса и жировых отложений:

Неправильное питание. В первую очередь, употребление сахара и мучных изделий провоцирует рост жировой ткани. Но даже если вы отказались от этих продуктов, а также от фаст-фудов, при неправильном соотношении жиров, белков и углеводов, организм начинает делать запасы. Поэтому нельзя полностью отказываться даже от углеводов.
Стрессы. Нервное перенапряжение провоцирует выработку кортизола – гормона стресса. А он дает установку организму откладывать жиры про запас. И если вы часто испытываете стрессы, при этом правильно питаетесь, избежать появления боков и живота будет проблематично.
Малоподвижный образ жизни. Снижение активности практически гарантирует набор лишнего веса. Связано это со снижением метаболизма и ухудшением пищеварения. Если у вас сидячая работа, выделяет 2-3 дня в неделю на посещение спортзала. Достаточно 1-2 часов интенсивных тренировок, чтобы поддерживать тело в тонусе и снизить риск ожирения.
Гормональный дисбаланс. Заболевания эндокринной системы приводят к сбоям в работе многих систем организма. И рост жировой ткани на животе и боках – одно из последствий болезней щитовидной железы и гормонального дисбаланса. При этом снизить вес очень трудно даже при соблюдении жесткой диеты и интенсивных нагрузках.
Возраст. Чем старше человек, тем хуже метаболизм. По этой причине после 30 лет набрать вес намного легче, чем в 20 лет.

Одна из частых проблем – большой объем живота и боков при нормальном весе. В этом случае основной акцент делается на физическую нагрузку, чтобы ускорить процесс похудения.

Принципы диеты

Чтобы похудеть в области живота и боков, сначала нужно устранить причину набора веса. Если у вас проблемы по эндокринологии, то обязательно пройдите лечение. При нормальном функционировании щитовидной железы устраните другие факторы, провоцирующие набор веса:

Питайтесь часто, но маленькими порциями. Жесткая диета и голодовки принесут больше вреда, тем пользы.
Откажитесь от сладостей, газировки и мучных изделий.
Повысьте физическую активность. Если нет времени посещать спортзал, дома занимайтесь аэробикой, йогой или прогуливайтесь по вечерам.
Подойдет даже обычный подъем по лестнице.
Соблюдайте питьевой режим, выпивая в день не менее 1,5 литров чистой воды. Летом организму требуется больше – не менее 2 литров в сутки.
Откажитесь от соли или уменьшите ее потребление. Непривычно и невкусно только первые 5-7 дней, затем вы привыкните к новому вкусу еды и вам она будет казаться более приятной.
Следите за калориями. Купите кухонные весы, взвешивайте каждый съеденный продукт и записывайте в пищевой журнал. Это поможет рассчитать количество поступаемых калорий и скорректировать их, чтобы немного не добирать до нормы.

Разрешенные продукты

Чтобы составить меню для похудения живота и боков, необходимо подобрать меню, в которое входят полезные продукты с низкой калорийностью. Рацион должен включать:

овощи – обязательные продукты, которые можно есть практически в неограниченном количестве (за исключением картофеля);
фрукты – источник глюкозы, особенно необходимы при полном отказе от сахара;
мясо – покупайте только нежирные сорта: куриная грудка, кролик, телятина, говядина, рыба;
крупы – отдавайте предпочтение гречке, рису, пшено, чечевице, нуту;
растительные масла – особую пользу для организма несут оливковые и льняные масла;
кисломолочные продукты – обязательно покупайте кефир, натуральный йогурт и творог.

При составлении меню учитывайте способность некоторых продуктов улучшать метаболизм и выводить лишние жиры из организма. С ними вы быстрее добьетесь красивой талии. К этим продуктам относятся:

Запрещенные продукты

Некоторые продукты питания нужно полностью исключить из рациона, чтобы ускорить выведение лишних жировых отложений. К ним относится:

сладости и сахар;
мучные изделия;
колбасы, консервы, копченые продукты;
жареные и сильно соленые блюда;
алкоголь;
майонез, кетчуп;
коробочные соки.

Перечисленные продукты являются врагами красивой фигуры, поэтому при отказе от них начет уходить жир с боков и живота.

Меню диеты для похудения живота и боков

Существует огромное количество диет для похудения. При выборе следует учитывать поставленные цели – чем быстрее нужно похудеть, тем строже система питания. Если же говорить о правильной диете, которая не вредит здоровью, то она имеет несколько составляющих:

Небольшие порции – размер каждой не должен превышать 250 гр.
Дробное питание – в день должно быть 3 полноценных приема пищи и 2 перекуса.
Температурный режим – пища должна быть теплой.
Питьевой режим – каждое утро выпивайте по стакану теплой воды, затем в течение дня за 30 минут до еды и через час после приема пищи.
Правильно сочетайте продукты – мясо с овощами, крупы с овощами. А вот крупы с мясом сочетаются плохо.

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 день

Если вы решили использовать правильную диету для похудения живота и боков, то примерное меню на 1 день вам в этом поможет.

Завтрак. Овсяная каша на воде с яблоком.
Перекус. Бутерброд с сыром, зеленый чай.
Обед. Куриный суп, запеченная рыба с овощным салатом.
Перекус. 1 грейпфрут.
Ужин. Салат с морепродуктами.
Поздний ужин. Кефир или творог.

Если между приемами пищи вы испытываете голод, то утолить его можно орехами, кефиром или любым фруктом.

Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня

Чтобы избавиться от жировых отложений, придерживаться правил здорового питания нужно постоянно. В идеале – всю жизнь, чтобы снизить риски различных заболеваний и предупредить набор веса.

Примерное меню на 4 дня выглядит так:

День	Завтрак	Обед	Ужин
1	Запеченные творожные сырники	Вареная куриная грудка, овощное рагу	Рыбная уха
2	Вареные яйца, тост	Суп-пюре овощной, кусочек вареной рыбы	Говядина, запеченная с кабачком и морковью
3	Овсяная каша на молоке	Гречневая каша, овощной салат	Тушеная с овощами телятина
4	Рис с овощами	Куриный суп	Мясо в горшочках

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 неделю

Эффективная диета для похудения живота и боков подразумевает отказ от сладостей. И чтобы не испытывать дефицит углеводов, нужно включать в рацион больше фруктов и крупяных каш.

На неделю меню выглядит так:

День	Завтрак	Обед	Ужин
1	Овсяная каша с ягодами	Свекольник с курицей	Тушеная капуста, отварной минтай
2	Творог	Мясная запеканка	Овощной салат
3	Гречневая каша с помидорами	Мясной суп с картофелем	Запеченная в фольге рыба с овощами
4	Творожные сырники	Овощной суп-пюре	Вареная говядина, салат из помидоров и огурцов
5	Творожная запеканка	Уха	Мясные фрикадельки с рисом
6	Геркулесовая каша с фруктами	Куриная грудка, тушенная в томате	Пшенная молочная каша
7	Вареные яйца	Овощной салат, вареная куриная грудка	Овощное рагу с кусочками телятины

Эффективные диеты для похудения в домашних условиях

Если вы стремитесь быстро избавиться от живота и боков, то стоит попробовать более жесткие диеты. Они помогают сбросить до 5 кг за неделю. Но придерживаться их можно только при условии, что отсутствуют различные заболевания.

Какие диеты помогают похудеть:

гречневая диета – подразумевает питание в течение 5-7 дней одной гречкой;
кефирная диета – в течение 3-5 дней пьете только кефир;
диета на воде – питаетесь правильно и делаете каждые 3 дня разгрузочные дни, в которые можно пить только воду;
капустная диета – готовите блюда только из капусты в течение 5-7 дней;
рисовая диета – едите только вареный рис в течение 5 дней.

Диетологи и врачи скептически относятся к монодиетам, поскольку они приносят колоссальный вред организму. В первую очередь, это серьезный стресс, а во-вторых – отсутствие необходимых витаминов и минералов.

Физические нагрузки для живота и боков

Чтобы похудеть в проблемных местах, выбирайте любой вид спорта. Но особо эффективны:

Лучше всего подбирать упражнения для похудения с тренером или врачом. Обязательно учитывается возраст, масса тела, комплектация, а также заболевания.

В домашних условиях без вреда для здоровья вы можете воспользоваться комплексом упражнений, в который входит:

приседания – 20 раз;
планка – 60 секунд;
скручивания – по 15 раз для каждой стороны;
наклоны в бок – по 15 раз для каждой стороны;
прыжки со скакалкой – 1 минута.

Выполняя перечисленные упражнений 3-4 раза в неделю, вы заметите значительные улучшения в вашей фигуре Главное, не лениться, правильно питаться и не нервничать по пустякам!

В середине прошлого века ученые пришли к выводу, что нет связи между формированием акне и диетой. Данное мнение поддерживалось дерматологами на протяжении последующих десятилетий. Однако сами пациенты отмечали связь между пищевым поведением и проявлениеми акне. В данной статье представлены современные доказательства взаимосвязи между патогенезом акне и употреблением в пищу углеводов, молочных продуктов, омега-3 жирных кислот, антиоксидантов, цинка, витамина А, Е и С.

Что может быть причиной акне?

Для начала нужно сказать что такое акне. Акне (угревая сыпь) – это воспалительное заболевание кожи, вызываемое изменениями сальных желез и их выводных протоков с вовлечением в процесс волосяных фолликулов.

Существует множество самых различных причин появления высыпаний и все они кроются внутри человеческого организма, так как состояние кожи напрямую зависит от здоровья и работоспособности внутренних органов.

К причинам развития угревой сыпи относится и гормональный дисбаланс, и нервный стресс, и нарушения иммунной системы, и некоторые гинекологические заболевания, и прием каких либо лекарственных препаратов и БАДов и в том числе неправильное питание и как следствие заболевания желудочно-кишечного тракта!

Поэтому перед лечением акне очень важно провести комплексную диагностику всего организма!

Болезни ЖКТ – частая причина акне

Очень часто акне провоцируют заболевания желудочно-кишечного тракта. Уже давно установлено, что качество кожи напрямую зависит от качества питания человека. И если пищевой рацион насыщен углеводами, а аминокислот и жиров в нем мало, возникает повышенная секреция сальных желез.

Также при неправильном питании идет большая нагрузка на печень. Печени становится тяжело выполнять все свои функции по детоксикации организма и часть усилий берет на себя кожа, так как кожа также является органом выведения! Таким образом, заболевания органов пищеварительной системы очень часто проявляются на лице. Достаточно часто у пациентов с угревой сыпью диагностируют гастрит, дисбактериоз кишечника и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Диета при акне – неотъемлемая часть лечения

Чтобы избавиться от акне, нужно снизить жирность кожных покровов, и способствовать сужению сальных желез. Для этого потребуется использование косметических и медикаментозных средств и процедур в обязательном сочетании с правильным питанием. Диета при угревой сыпи во многом направлена на сокращение употребления жиров, сахара, а также на увеличение потребления клетчатки, что приводит к нормализации пищеварения и значительному улучшению состоянии кожи лица и тела. Кроме того, правильно подобранные продукты и регулярность питания улучшают состояние иммунной системы, что помогает естественной борьбе организма с воспалениями кожи и с другими заболеваниями.

От каких продуктов нужно отказаться при лечении акне?

Всем известно, что курение и употребление алкоголя вызывают интоксикацию организма и способствуют ухудшению состояния кожи. Но и некоторые обычные продукты питания могут вызывать у некоторых людей явление интоксикации.

Диета при акне подразумевает под собой отказ от всех продуктов, повышающих уровень глюкозы и холестерина в крови, а также от тех блюд, которые могут усиливать работу сальных и потовых желез. Итак, рекомендуется исключить из рациона:

сладости;
молоко;
алкогольные напитки;
фастфуд и полуфабрикаты;
газированные напитки, крепкий чай, кофе;
острые пряности и специи;
кетчупы и соусы;
жирные сорта мяса и рыбы, копчености из них;
жареный картофель;
мучные и крахмалосодержащие сладости;
хлебобулочные изделия.

При потреблении этих продуктов в крови возрастает количество токсинов, которые организм будет стремиться вывести наружу. В том числе и посредством пор на коже лица и тела, что будет способствовать развитию угревой болезни.

Существует ряд исследований, установивших, что в регионах, где в пище преобладают растительные продукты с минимальным содержанием животных жиров, уровень заболевания акне ниже чем в среднем по миру. Эти, а также многие другие показатели позволили сделать вывод об эффективности диеты при угревой сыпи на лице и теле.

Сахар и рафинированные продукты – главные враги вашей кожи

Исследования показали, что тяжесть проявления акне связана с употреблением пищи с большим содержанием сахара. Используемый с 1981 года в медицине глекимический индекс является установленной количественной единицей измерения потребляемой пищи, отражает скорость ее расщепления, а так же изменяющийся уровень глюкозы и инсулина в плазме крови. К продуктам с низким гликемическим индексом относятся овощи и зерновые, а высокий гликемический индекс характерен для более рафинированных углеводов, таких как белые макароны, каши, чипсы, выпечка или продукты приготовленные из белой муки.

Поэтому первое, что рекомендуется, это отказаться от чрезмерного употребления сладостей. Доказано, что сахар и рафинированные продукты способствуют накоплению инсулина, а также инсулиноподобного фактора роста. Это приводит к избыточному количеству андрогенов (мужских гормонов), отчего повышается выработка кожного сала, которое закупоривает поры и при присоединении бактерий, появляется угревая сыпь.

Лучшей клинической иллюстрацией гиперинсулинэмии и сопутствующей эндокринологической патологии, приводящих к акне, является синдром поликистозных яичников у взрослых женщин. Это состояние характеризуется гиперинсулинэмией, инсулинорезистентностью, гиперандрогенией, приводящими гиперандрогенизму, при котором развиваются такие симптомы как гирсутизм и акне. Когда гиперинсулинэмия подвергается лечению. Симптомы становятся менее выраженными, это говорит о том, что гиперандрогенизм и гиперинсулинэмия связаны между собой. Более того, когда пациенты придерживались диеты с низким гликемическим индексом, уровень андрогенов у них нормализовался.

Таким образом результаты, полученные во всех работах и исследованиях ученых всего мира, подтверждают, что низкая углеводная нагрузка может улучшить состояние кожи при акне.

Молочные продукты усиливают выработку кожного сала

Коровье молоко обладает повышенным содержанием лактозы - молочного сахара, что также приводит к повышению уровня сахара и инсулина в крови, что способствует стимуляции продукции кожного сала и гиперкератинизации себорейных зон. А некоторые авторы, исследовавшие связи между употреблением молочной продукции и проявлениями акне сделали вывод, что тяжесть акне зависит не только от употребления молочных продуктов, но и от их видов.

Глютен – помеха в работе кишечника

В зерновых культурах, таких как пшеница, рожь, овес, ячмень и продуктах производимых на их основе, т.е. мука и мучные изделия, каши, макароны, кондитерские изделия и другие продукты питания содержится глютен, который образует клейковину, мешающую правильной работе кишечника.

Кофе способствует возникновению акне

Отдельно хочется сказать про кофе. Кофе стимулирует выработку гормона кортизола, являющегося гормоном стресса (еще его называют гормон «разрушитель») и оказывающего пагубное воздействие на работу печени, также кофе резко повышает содержание глюкозы (сахара) в крови. Поэтому неоправданное повышение уровня кортизола в большинстве случаев приводит к появлению акне и при лечении угревой сыпи от кофе лучше отказаться.

Какие продукты помогут в борьбе с акне?

Вода – источник здоровья вашей кожи

При любой диете крайне важно соблюдать питьевой режим. Вода является важнейшим источником жизни на земле и здоровья каждого из нас. Вода принимает прямое участие в метаболизме веществ с целью снизить пагубное воздействие токсинов на организм. Вода ускоряет выведение шлаков из организма. Что, в свою очередь, способствует борьбе с акне. Минеральная вода утилизирует токсины, помогая коже восстановиться на клеточном уровне. Вода также способствует усвоению питательных веществ, полученных с пищей, и как следствие улучшению качества кожи и ее увлажненности.

Витамины С, А, В и Е – помощники в борьбе с акне

Чтобы повысить способность кожи к регенерации, и наладить работу иммунной системы, необходимо чтобы пищевой рацион был богат различными витаминами и микроэлементами.

Для повышения уровня коллагена в крови, который отвечает за упругость кожи и способность ее к регенерации, в питании должны присутствовать продукты с высоким содержанием витамина С. Такие как смородина, сладкий перец, брокколи, цветная капуста, квашенная белокочанная капуста. Очень часто у больных акне наблюдается дефицит витаминов А и Е, которые также в свою очередь отвечают за эластичность и здоровье кожи. Продукты с высоким содержанием данных витаминов такие как орехи, морковь, шпинат, тыква, овощи и фрукты зеленого и оранжевого цвета, также должны присутствовать в рационе питания при акне.

Витамины С, А и Е также являются мощными антиоксидантами. И как показали исследования, у некоторых пациентов с акне установлен низкий уровень антиоксидантов, поэтому у них снижена способность к устранению свободных радикалов, которые способствуют проявлению акне.

Для хорошего состояния кожи очень важен витамин В, который содержится в капусте, гречневой крупе, бобовых, печени.

Антиоксиданты – надежная защита кожи

В научных экспериментах продолжают исследовать роль флавоноидов с антиоксидантными свойствами. Например, ученым удалось установить, что эпигалокатехин-3-галлат – антиоксидант, обнаруженный в зеленом чае, способствует снижению продукции кожного сала. Цветок Impatiens balsamina (Недотрога бальзаминовая, или Бальзамин садовый), который используют в восточной медицине, содержит флавоноиды камферон и кверцетин, обладающие бактерицидным действием в отношении Propionibacterium acnes. Такие же свойства проявляет хорошо известный фитоалексин ресвератрол, который содержится в шкурке красного винограда, орехах, шелковице, ели, эвкалипте.

При акне включайте в рацион продукты, богатые селеном и цинком

Большую роль играет соотношение цинка и селена в организме. Эти микроэлементы принимают участие в строение клеточных мембран, обладают заживляющим эффектом. Цинк является необходимым элементом для правильного развития и функционирования кожи, он обладает бактериостатическим действием в отношении Propionibacterium acnes. У пациентов с акне отмечено снижение содержания цинка. Исследования показали, что употребление цинка пациентами с тяжелыми формами акне улучшило состояние их кожи. Большое количество цинка сосредоточено в бобовых, морепродуктах, тыквенных семечках, орехах. Максимальное количество селена сосредоточено в бразильском орехе.

Омега-кислоты необходимы для здоровья кожи

Также в рацион при лечении акне необходимо включать рыбу. Предпочтение лучше отдавать морским видам рыб, богатым омега-кислотами.

Доказано, что важны и омега-кислоты, которые можно найти в семенах льна. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 могут влиять на воспалительные реакции при формировании акне. Жирная пища в типичных развитых странах состоит преимущественно из омега-6 жирных кислот, а в неразвитых странах она включает большое количество омега-3 жирных кислот, содержащихся в рыбе, дичи, овощах. Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в пище рекомендуемое экспертами 2:1.

Да данный момент существует очень мало исследований, в которых установлена корреляция между потреблением омега-3 и омега-6 жирных кислот и развитием акне. В эпидемиологическом исследовании, проведенном в 1961 году, была установлена связь между употреблением большого количества рыбы (источника омега-3 жирных кислот) и уменьшением проявлений акне. В более поздней работе (2008 года) было показано, что употребление в пищу добавки омега-3 способствовало снижению тяжести акне и уменьшению случаев проявления воспалительных элеиентов, а также улучшению состояния пациента.

Сырые овощи – лучший источник клетчатки

Важной составляющей в диете при акне является клетчатка. Клетчатка помогает вывести из организма токсины и другие вредные вещества. Продукты с высоким содержанием клетчатки всем известны – это овощи в сыром виде, фрукты, орехи, семена льна, гречка.

Киноа – «золотое зерно» для лечения акне

Отдельно хотелось бы рассказать про очень интересный, уникальный продукт, богатый клетчаткой, но пока малоизвестный – это зерна киноа. Киноа даже называют «золотым зерном» из-за его уникальных свойств, но его сложно назвать злаком, ближайшие родственники киноа - это шпинат и свекла. Листья и молодые побег киноа также употребляют в пищу, как овощи. В киноа отсутствует глютен, что также очень важно при лечении акне. В состав киноа входит большое количество уникального полезного растительного белка, причем аминокислотный состав белков очень сбалансированный. Лизин, который также входит в состав киноа, помогает скорейшему заживлению тканей, благодаря чему ускоряется процесс восстановления кожного покрова, что очень ценно при лечении акне и различных других повреждениях кожи . По содержанию фосфора киноа сравним с многими видами рыбы.

Кроме того, продукт богат фитиновой кислотой, которая способствует снижению уровня холестерина, в связи с чем снижается выработка кожного сала. Много в киноа и различных минералов: магния, калия, железа, кальция, цинка и витаминов группы В и Е, которые насыщают и питают клетки кожи, что способствует улучшению качества кожи и волос.

Употреблять киноа можно как в виде каш, так и в супах и салатах. Благодаря своему составу, киноа, прежде всего, мощное общеукрепляющее средство, которое придает энергии, сил и здоровья в нашей активной жизни. А внутреннее здоровье - это залог внешней красоты!

Правильного питания следует придерживаться, как во время лечения акне, для ускорения получения результата, так и на постоянной основе, для поддержания кожи в здоровом, сияющем, чистом состоянии.

Методика лечения акне в клинике ROSH. Рассказывает главный врач нашей клиники, д.м.н. Л.А. Хачатурян

Диета при акне. Советы врачей нашей клиники о правильном питании при заболевании

Что такое акне? Как и почему возникают угри? Рассказывает д.м.н. Хачатурян Л.А.

Читайте также: