Помогает ли гречка от прыщей

Обновлено: 27.03.2024

У многих людей существует скрытая аллергия на пищу. Например, на молочные продукты, цитрусовые, картофель или грибы. Довольно сложно выявить такую аллергию, но постарайтесь замечать, как изменяется состояние Вашей кожи (количество высыпаний) после приема определенной пищи. Это очень важный фактор. Если вы исключите вредные для вас продукты, течение болезни точно сильно облегчится. Некоторые люди замечают полное выздоровление.

Режим питания важен потому, что ваши внутренние органы должны работать в заданном ритме. Для желудка ненормально, например, поступление пищи с 22 до 6 утра.

Вот основные правила здорового питания:

  • Вредны булки. Черный хлеб, напротив, полезен
  • Не ешьте между приемами пищи
  • Все приемы пищи каждый день в одно время
  • Завтрак лучше в 7, 8 или 9 часов
  • Обед с 12 до 15. Ужин в 18, 19 или 20
  • Можно добавлять еще одно питание. Но! Перерывы между приемами пищи не менее 3 часов
  • Между приемами пищи можно только пить чистую воду!

Есть продукты, которые вредны для всех с болезнью акне:

  • Сладкое! Все шоколадки, конфеты, печенье, кексы и уж тем более торты и пирожные. Не вреден лишь сахар из фруктов (т.е. сами фрукты) и мед в умеренных количествах
  • Острое и маринованное
  • Жирное! Масло, сало, жирное мясо
  • Фаст-фуд. Вреднее всего картофель-фри
  • Мучное. Ешьте как можно меньше белой муки

К сожалению, нет продуктов, полезных для всех. У кого-то может быть аллергия на любые продукты. Тем не менее, для 95% людей полезны:

  • Фрукты: бананы, яблоки, груши, виноград. Яблоки - лучшие фрукты
  • Овощи: морковь, огурцы, капуста, помидоры
  • Черный хлеб из цельно смолотой пшеницы, с отрубями. Сухие ржаные хлебцы. Несладкие мюсли
  • Арахис, но обязательно в умеренных количествах (не более 50 грамм в день)
  • Нежирная рыба белая, а не красная. Минтай, кабельяю, хек

Пить нужно 2 литра в день. Пить нужно нехолодные напитки. Вода выводит токсины, которые способствуют болезни кожи (акне). Но пить надо только то, что полезно:

Питание при акне

В середине прошлого века ученые пришли к выводу, что нет связи между формированием акне и диетой. Данное мнение поддерживалось дерматологами на протяжении последующих десятилетий. Однако сами пациенты отмечали связь между пищевым поведением и проявлениеми акне. В данной статье представлены современные доказательства взаимосвязи между патогенезом акне и употреблением в пищу углеводов, молочных продуктов, омега-3 жирных кислот, антиоксидантов, цинка, витамина А, Е и С.

Что может быть причиной акне?

Для начала нужно сказать что такое акне. Акне (угревая сыпь) – это воспалительное заболевание кожи, вызываемое изменениями сальных желез и их выводных протоков с вовлечением в процесс волосяных фолликулов.

Существует множество самых различных причин появления высыпаний и все они кроются внутри человеческого организма, так как состояние кожи напрямую зависит от здоровья и работоспособности внутренних органов.

К причинам развития угревой сыпи относится и гормональный дисбаланс, и нервный стресс, и нарушения иммунной системы, и некоторые гинекологические заболевания, и прием каких либо лекарственных препаратов и БАДов и в том числе неправильное питание и как следствие заболевания желудочно-кишечного тракта!

Поэтому перед лечением акне очень важно провести комплексную диагностику всего организма!

Болезни ЖКТ – частая причина акне

Очень часто акне провоцируют заболевания желудочно-кишечного тракта. Уже давно установлено, что качество кожи напрямую зависит от качества питания человека. И если пищевой рацион насыщен углеводами, а аминокислот и жиров в нем мало, возникает повышенная секреция сальных желез.

Также при неправильном питании идет большая нагрузка на печень. Печени становится тяжело выполнять все свои функции по детоксикации организма и часть усилий берет на себя кожа, так как кожа также является органом выведения! Таким образом, заболевания органов пищеварительной системы очень часто проявляются на лице. Достаточно часто у пациентов с угревой сыпью диагностируют гастрит, дисбактериоз кишечника и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Диета при акне – неотъемлемая часть лечения

Чтобы избавиться от акне, нужно снизить жирность кожных покровов, и способствовать сужению сальных желез. Для этого потребуется использование косметических и медикаментозных средств и процедур в обязательном сочетании с правильным питанием. Диета при угревой сыпи во многом направлена на сокращение употребления жиров, сахара, а также на увеличение потребления клетчатки, что приводит к нормализации пищеварения и значительному улучшению состоянии кожи лица и тела. Кроме того, правильно подобранные продукты и регулярность питания улучшают состояние иммунной системы, что помогает естественной борьбе организма с воспалениями кожи и с другими заболеваниями.

От каких продуктов нужно отказаться при лечении акне?

Вредные продукты при акне

Всем известно, что курение и употребление алкоголя вызывают интоксикацию организма и способствуют ухудшению состояния кожи. Но и некоторые обычные продукты питания могут вызывать у некоторых людей явление интоксикации.

Диета при акне подразумевает под собой отказ от всех продуктов, повышающих уровень глюкозы и холестерина в крови, а также от тех блюд, которые могут усиливать работу сальных и потовых желез. Итак, рекомендуется исключить из рациона:

  • сладости;
  • молоко;
  • алкогольные напитки;
  • фастфуд и полуфабрикаты;
  • газированные напитки, крепкий чай, кофе;
  • острые пряности и специи;
  • кетчупы и соусы;
  • жирные сорта мяса и рыбы, копчености из них;
  • жареный картофель;
  • мучные и крахмалосодержащие сладости;
  • хлебобулочные изделия.

При потреблении этих продуктов в крови возрастает количество токсинов, которые организм будет стремиться вывести наружу. В том числе и посредством пор на коже лица и тела, что будет способствовать развитию угревой болезни.

Существует ряд исследований, установивших, что в регионах, где в пище преобладают растительные продукты с минимальным содержанием животных жиров, уровень заболевания акне ниже чем в среднем по миру. Эти, а также многие другие показатели позволили сделать вывод об эффективности диеты при угревой сыпи на лице и теле.

Сахар и рафинированные продукты – главные враги вашей кожи

Питание при акне - вред сахара

Исследования показали, что тяжесть проявления акне связана с употреблением пищи с большим содержанием сахара. Используемый с 1981 года в медицине глекимический индекс является установленной количественной единицей измерения потребляемой пищи, отражает скорость ее расщепления, а так же изменяющийся уровень глюкозы и инсулина в плазме крови. К продуктам с низким гликемическим индексом относятся овощи и зерновые, а высокий гликемический индекс характерен для более рафинированных углеводов, таких как белые макароны, каши, чипсы, выпечка или продукты приготовленные из белой муки.

Поэтому первое, что рекомендуется, это отказаться от чрезмерного употребления сладостей. Доказано, что сахар и рафинированные продукты способствуют накоплению инсулина, а также инсулиноподобного фактора роста. Это приводит к избыточному количеству андрогенов (мужских гормонов), отчего повышается выработка кожного сала, которое закупоривает поры и при присоединении бактерий, появляется угревая сыпь.

Лучшей клинической иллюстрацией гиперинсулинэмии и сопутствующей эндокринологической патологии, приводящих к акне, является синдром поликистозных яичников у взрослых женщин. Это состояние характеризуется гиперинсулинэмией, инсулинорезистентностью, гиперандрогенией, приводящими гиперандрогенизму, при котором развиваются такие симптомы как гирсутизм и акне. Когда гиперинсулинэмия подвергается лечению. Симптомы становятся менее выраженными, это говорит о том, что гиперандрогенизм и гиперинсулинэмия связаны между собой. Более того, когда пациенты придерживались диеты с низким гликемическим индексом, уровень андрогенов у них нормализовался.

Таким образом результаты, полученные во всех работах и исследованиях ученых всего мира, подтверждают, что низкая углеводная нагрузка может улучшить состояние кожи при акне.

Молочные продукты усиливают выработку кожного сала

Коровье молоко обладает повышенным содержанием лактозы - молочного сахара, что также приводит к повышению уровня сахара и инсулина в крови, что способствует стимуляции продукции кожного сала и гиперкератинизации себорейных зон. А некоторые авторы, исследовавшие связи между употреблением молочной продукции и проявлениями акне сделали вывод, что тяжесть акне зависит не только от употребления молочных продуктов, но и от их видов.

Глютен – помеха в работе кишечника

Питание при акне

В зерновых культурах, таких как пшеница, рожь, овес, ячмень и продуктах производимых на их основе, т.е. мука и мучные изделия, каши, макароны, кондитерские изделия и другие продукты питания содержится глютен, который образует клейковину, мешающую правильной работе кишечника.

Кофе способствует возникновению акне

Отдельно хочется сказать про кофе. Кофе стимулирует выработку гормона кортизола, являющегося гормоном стресса (еще его называют гормон «разрушитель») и оказывающего пагубное воздействие на работу печени, также кофе резко повышает содержание глюкозы (сахара) в крови. Поэтому неоправданное повышение уровня кортизола в большинстве случаев приводит к появлению акне и при лечении угревой сыпи от кофе лучше отказаться.

Какие продукты помогут в борьбе с акне?

Вода – источник здоровья вашей кожи

При любой диете крайне важно соблюдать питьевой режим. Вода является важнейшим источником жизни на земле и здоровья каждого из нас. Вода принимает прямое участие в метаболизме веществ с целью снизить пагубное воздействие токсинов на организм. Вода ускоряет выведение шлаков из организма. Что, в свою очередь, способствует борьбе с акне. Минеральная вода утилизирует токсины, помогая коже восстановиться на клеточном уровне. Вода также способствует усвоению питательных веществ, полученных с пищей, и как следствие улучшению качества кожи и ее увлажненности.

Витамины С, А, В и Е – помощники в борьбе с акне

Питание при акне

Чтобы повысить способность кожи к регенерации, и наладить работу иммунной системы, необходимо чтобы пищевой рацион был богат различными витаминами и микроэлементами.

Для повышения уровня коллагена в крови, который отвечает за упругость кожи и способность ее к регенерации, в питании должны присутствовать продукты с высоким содержанием витамина С. Такие как смородина, сладкий перец, брокколи, цветная капуста, квашенная белокочанная капуста. Очень часто у больных акне наблюдается дефицит витаминов А и Е, которые также в свою очередь отвечают за эластичность и здоровье кожи. Продукты с высоким содержанием данных витаминов такие как орехи, морковь, шпинат, тыква, овощи и фрукты зеленого и оранжевого цвета, также должны присутствовать в рационе питания при акне.

Витамины С, А и Е также являются мощными антиоксидантами. И как показали исследования, у некоторых пациентов с акне установлен низкий уровень антиоксидантов, поэтому у них снижена способность к устранению свободных радикалов, которые способствуют проявлению акне.

Для хорошего состояния кожи очень важен витамин В, который содержится в капусте, гречневой крупе, бобовых, печени.

Антиоксиданты – надежная защита кожи

В научных экспериментах продолжают исследовать роль флавоноидов с антиоксидантными свойствами. Например, ученым удалось установить, что эпигалокатехин-3-галлат – антиоксидант, обнаруженный в зеленом чае, способствует снижению продукции кожного сала. Цветок Impatiens balsamina (Недотрога бальзаминовая, или Бальзамин садовый), который используют в восточной медицине, содержит флавоноиды камферон и кверцетин, обладающие бактерицидным действием в отношении Propionibacterium acnes. Такие же свойства проявляет хорошо известный фитоалексин ресвератрол, который содержится в шкурке красного винограда, орехах, шелковице, ели, эвкалипте.

При акне включайте в рацион продукты, богатые селеном и цинком

Большую роль играет соотношение цинка и селена в организме. Эти микроэлементы принимают участие в строение клеточных мембран, обладают заживляющим эффектом. Цинк является необходимым элементом для правильного развития и функционирования кожи, он обладает бактериостатическим действием в отношении Propionibacterium acnes. У пациентов с акне отмечено снижение содержания цинка. Исследования показали, что употребление цинка пациентами с тяжелыми формами акне улучшило состояние их кожи. Большое количество цинка сосредоточено в бобовых, морепродуктах, тыквенных семечках, орехах. Максимальное количество селена сосредоточено в бразильском орехе.

Омега-кислоты необходимы для здоровья кожи

Омега кислоты - питание при акне

Также в рацион при лечении акне необходимо включать рыбу. Предпочтение лучше отдавать морским видам рыб, богатым омега-кислотами.

Доказано, что важны и омега-кислоты, которые можно найти в семенах льна. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 могут влиять на воспалительные реакции при формировании акне. Жирная пища в типичных развитых странах состоит преимущественно из омега-6 жирных кислот, а в неразвитых странах она включает большое количество омега-3 жирных кислот, содержащихся в рыбе, дичи, овощах. Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в пище рекомендуемое экспертами 2:1.

Да данный момент существует очень мало исследований, в которых установлена корреляция между потреблением омега-3 и омега-6 жирных кислот и развитием акне. В эпидемиологическом исследовании, проведенном в 1961 году, была установлена связь между употреблением большого количества рыбы (источника омега-3 жирных кислот) и уменьшением проявлений акне. В более поздней работе (2008 года) было показано, что употребление в пищу добавки омега-3 способствовало снижению тяжести акне и уменьшению случаев проявления воспалительных элеиентов, а также улучшению состояния пациента.

Сырые овощи – лучший источник клетчатки

Важной составляющей в диете при акне является клетчатка. Клетчатка помогает вывести из организма токсины и другие вредные вещества. Продукты с высоким содержанием клетчатки всем известны – это овощи в сыром виде, фрукты, орехи, семена льна, гречка.

Киноа – «золотое зерно» для лечения акне

Питание при акне

Отдельно хотелось бы рассказать про очень интересный, уникальный продукт, богатый клетчаткой, но пока малоизвестный – это зерна киноа. Киноа даже называют «золотым зерном» из-за его уникальных свойств, но его сложно назвать злаком, ближайшие родственники киноа - это шпинат и свекла. Листья и молодые побег киноа также употребляют в пищу, как овощи. В киноа отсутствует глютен, что также очень важно при лечении акне. В состав киноа входит большое количество уникального полезного растительного белка, причем аминокислотный состав белков очень сбалансированный. Лизин, который также входит в состав киноа, помогает скорейшему заживлению тканей, благодаря чему ускоряется процесс восстановления кожного покрова, что очень ценно при лечении акне и различных других повреждениях кожи . По содержанию фосфора киноа сравним с многими видами рыбы.

Кроме того, продукт богат фитиновой кислотой, которая способствует снижению уровня холестерина, в связи с чем снижается выработка кожного сала. Много в киноа и различных минералов: магния, калия, железа, кальция, цинка и витаминов группы В и Е, которые насыщают и питают клетки кожи, что способствует улучшению качества кожи и волос.

Употреблять киноа можно как в виде каш, так и в супах и салатах. Благодаря своему составу, киноа, прежде всего, мощное общеукрепляющее средство, которое придает энергии, сил и здоровья в нашей активной жизни. А внутреннее здоровье - это залог внешней красоты!

Правильного питания следует придерживаться, как во время лечения акне, для ускорения получения результата, так и на постоянной основе, для поддержания кожи в здоровом, сияющем, чистом состоянии.

Методика лечения акне в клинике ROSH. Рассказывает главный врач нашей клиники, д.м.н. Л.А. Хачатурян

Диета при акне. Советы врачей нашей клиники о правильном питании при заболевании

Что такое акне? Как и почему возникают угри? Рассказывает д.м.н. Хачатурян Л.А.


Picture

Акне — воспалительное заболевание кожных покровов, которое вызывается изменением сальных желез, а также их выводных протоков и волосяных фолликулов. К причинам появления угревой сыпи можно отнести наследственность, гормональные сбои, стрессы, гинекологические заболевания, прием некоторых медицинских препаратов, плохую экологию и несбалансированное питание. Чтобы нормализовать выработку кожного сала, в качестве комплексного компонента лечения назначается диета.

Диета при акне

Какие продукты нельзя есть при акне

Не только курение и алкоголь, но и некоторые повседневные продукты питания могут вызывать интоксикацию организма и ухудшение состояния кожи. Они влияют на уровень глюкозы и холестерина в крови, чем усиливают работу сальных желез. Организм стремится вывести образующиеся токсины наружу, что и приводит к появлению угревой сыпи.

Согласно результатам ряда исследований, в регионах, где население употребляет минимальное количество животных жиров, заболеваемость акне ниже среднего уровня по миру. Это доказывает эффективность назначения диеты при заболевании.

Какие продукты исключить при акне? При лечении угревой сыпи необходимо отказаться от следующих продуктов:

  • Сладости. Сахар и рафинированные продукты (например, рафинированная мука) провоцируют накопление инсулина, что приводит к выработке мужских гормонов — андрогенов. Все это провоцирует повышенную выработку кожного сала, которое закупоривает поры. При присоединении бактерий появляется акне.
  • Молочные продукты. Традиционно молоко считается полезным продуктом, однако оно действительно необходимо только детям. Взрослые утрачивают способность переваривать коровий белок, вызывающий повышение инсулина в крови. Содержащийся в молоке бетакуллин вызывает рост новых клеток и замедляет отмирание старых, что не соответствует норме. Самыми вредными молочными продуктами, вызывающими акне, являются жирный сыр и коктейли на основе молочной сыворотки, действующие как концентрированное молоко.
  • Мучные изделия, каши (хлопья, разваристые каши), макароны, крахмалсодержащая еда. Зерновые культуры (пшеница, рожь, ячмень) и продукты на их основе в больших количествах содержат глютен. Это вещество образует клейковину, мешающую нормальной работе кишечника. Продукты на основе пшеничной муки и крахмала вызывают выброс инсулина, что провоцирует появление угревой сыпи.
  • Кофе. Этот напиток стимулирует выработку кортизола — гормона стресса. Он оказывает разрушающее воздействие на печень и вызывает повышение сахара в крови.
  • Фастфуд, полуфабрикаты и соусы. К продуктам, которые нельзя есть при акне нужно отнести те, что содержат в своем составе усилители вкуса и трансжиры (снеки, гамбургеры, чипсы, луковые кольца). Они вызывают не только зависимость и рост жировой ткани, но и образование угрей на коже.
  • Алкоголь. Спиртсодержащие напитки расширяют сосуды, вызывая покраснение кожи и обезвоживание.
  • Жирное мясо. Блюда из продуктов, содержащих животные жиры, усиливают работу сальных желез, что в дальнейшем провоцирует появление акне.

Какие продукты нельзя есть при акне

Некоторые продукты, заслуженно отнесенные к группе полезных и диетических, могут провоцировать возникновение угревой сыпи:

  • Шпинат. Овощ — отличный источник железа. В то же время шпинат содержит йод, который при накоплении в организме в больших количествах может провоцировать появление несовершенств на коже.
  • Арахис. Это полезный продукт, но не для страдающих от угревой сыпи, так как в составе этих орехов есть вещество, усиливающее выработку кожного жира.

Продукты, которые можно есть при акне

Несмотря на внушительный список запрещенных при лечении прыщей продуктов, диета предполагает употребление вкусных и полезных блюд. При соблюдении основных положений правильного питания положительный результат можно заметить всего через несколько недель.

Диета предполагает употребление следующих продуктов питания:

  • Миндаль, кешью. Эти орехи содержат цинк и селен. Растительные жиры в отличие от животных не вызывают усиленную выработку кожного жира.
  • Зеленые овощи и фрукты. Цветная капуста, кольраби, зеленые яблоки содержат клетчатку, которая способствует выведению из организма избытка гормонов, вызывающих акне.
  • Помидоры. Содержащийся в томатах ликопин нормализует гормональный фон.
  • Виноград. Фрукт способствует быстрой регенерации кожи.
  • Цельнозерновые крупы. Продукты содержат селен, цинк, витамин Е и антиоксиданты.
  • Какао. Напиток нормализует содержание инсулина, а также улучшает кровоснабжение кожи и волос.
  • Соя. Содержащиеся в составе этой культуры фитоэнтрогены нормализуют гормональный фон.
  • Зеленый чай. Напиток оказывает противовоспалительное действие.

При соблюдении диеты важно не переедать. Избыточное употребление пищи вызывает усиление выработки кожного сала.

Продукты, которые можно есть при акне

Согласно исследованиям маркетологов, жители США тратят ежемесячно в среднем 100$ на средства от угревой сыпи. При этом в большинстве случае проблема разрешается корректировкой питания. Диета позволяет нормализовать выработку себума в коже, успокоить сальные железы и пополнить запасы витаминов и минералов в организме. В то же время не стоит забывать о том, что правильное питание работает эффективно только в комплексе с другими назначениями врача.

В появлении прыщей и угрей часто винят сладости и жирные блюда, а неприятную сыпь нередко воспринимают как расплату за неумеренность, проявленную за столом. Так ли это? И правда ли важно соблюдать диету при акне?

Портал Skin.ru

Елена Луговцова, Главный редактор

Елена Луговцова Автор

Мария Невская, Врач-дерматовенеролог, косметолог, трихолог, сертифицированный тренер по инъекциям, пилингам и космецевтике.

Мария Невская Дерматолог

Нужно ли соблюдать диету при акне на лице

Если верить народной молве, то высыпания появляются из-за шоколада, недостатка секса и после изнурительных физических нагрузок. Но исследования говорят, что это не совсем так.

Угревая сыпь появляется на лице, груди, шее, верхней трети спины и плечах, иногда на волосистой части головы — то есть там, где много сальных желез. Сама сальная железа похожа на крохотный мешочек. Ее задача — вырабатывать сало для защиты кожи. На активность желез прямое влияние оказывают гормоны. В обычной ситуации кожное сало выступает наружу и смазывает кожу. Но если выход из мешочка закрыт (потому что клетки, которые выстилают проток сальной железы, сильно разрослись, или поры оказались забиты в результате некорректно подобранного ухода/макияжа), а кожное сало вырабатывается избыточно, немедленно поднимают голову бактерии Propionibacterium acnes (они же Cutibacterium acnes). Когда все в норме, они живут себе в протоках сальных желез и никому не мешают, но в новых условиях они начинают усиленно размножаться. Закрытый мешочек надувается, воспаляется — и здравствуй, прыщ!

В возникновении этой напасти также винят демодекса — кожного микроклеща. Он есть у 80% людей и при отсутствии надлежащего ухода за кожей может стать причиной сыпи (поэтому так важно очищать лицо утром и вечером).

Любые волнения, причиной которых могут быть экзамены, соревнования, свадьба, развод, — это стресс, который меняет уровень гормонов. Вот и причина приступа акне в самый неподходящий момент.

Предрасположенность к угрям часто передается по наследству. Если у родителей были проблемы с кожей, то и дети рискуют столкнуться с теми же неприятностями.

А что же питание, влияет ли оно как-то на появление акне? Была доказана связь высыпаний с потреблением рафинированных углеводов. Так что если есть много сахара, выпечки и прочих продуктов с высоким гликемическим индексом, это может привести к воспалению кожи и закупорке протоков сальных желез. Также исследования показали зависимость акне от употребления молочных продуктов, но это касается именно молока, а не кисломолочных продуктов и сыра. И опять же, эти продукты не называют причиной высыпаний, а лишь фактором, который может усугубить ситуацию.

Диета при акне

Сахар, выпечка и молоко – эти продукты при акне лучше ограничить © Getty Images

Какие продукты рекомендуется включить в рацион при акне

Существует ли «диета против акне»? Однозначно нет. Одним лишь сбалансированным питанием проблему не решить. Однако продукты, которые помогают решать проблему угрей на лице, по мнению ученых, все-таки существуют. Например, в этом обзорном исследовании было доказано, что улучшить ситуацию и даже сократить проявления акне способны жирные кислоты омега-3 и омега-6. А еще — пробиотики (они содержатся в кисломолочных и ферментированных продуктах: квашеной капусте, соленых огурцах, хлебе на закваске и т. д.) и пребиотики (содержатся в овощах, фруктах, крупах, молочных продуктах — даже в сливочном масле). Все это нужно обязательно включать в питание при акне. Разумеется, в разумных количествах.

Орехи, семечки и растительные масла

Они, а также авокадо и жирная рыба (например, лосось) богаты «хорошими» жирными кислотами омега-3, которые смогли доказать свою эффективность в борьбе против акне. В одном из исследований испытуемые влючали в рацион питания при акне по 2000 мг омега-3, и за 10 недель такой диеты количество высыпаний у них по сравнению с контрольной группой, в рационе которой не было этого компонента, уменьшилось.

Кисломолочные продукты

Что можно и нужно есть при акне? Конечно, кисломолочные продукты — основной источник тех самых пробиотиков. Если нет аллергии или лактозной недостаточности, творог, ряженка, сметана и кефир должны присутствовать в меню каждый день! Все эти продукты включают в состав и пробиотики, и пребиотики, чрезвычайно полезные при любых высыпаниях (и у подростков, и у взрослых мужчин и женщин). Пробиотики — это полезные бактерии, которые помогают кишечнику переваривать и усваивать пищу, они стимулируют выработку некоторых витаминов и выполняют много другой важной работы. А пребиотики — природные вещества, которыми эти самые полезные бактерии питаются. «Про» без «пре» неизбежно зачахнут, перестанут размножаться и погибнут, как любое живое существо без пищи. Поэтому если мы включили в рацион одни, то необходимо дополнять их другими.

Овощи, фрукты, ягоды

Как и цельнозерновые крупы и хлеб, они являются источником пребиотиков. Это продукты, которые эффективно борются против прыщей и угрей. ВОЗ рекомендует съедать в день две порции фруктов и минимум пять порций овощей. И это вполне посильно, ведь из овощей можно делать салаты, добавлять их в горячие блюда (те же морковь, горошек, репа могут разнообразить вкус котлет, пюре и тефтелей), использовать как гарнир или готовить из них смузи.

Столовая и минеральная вода — обязательный элемент правильного питания при акне. Причем пить ее нужно гораздо больше, чем многие из нас обычно делают! Норма, конечно, индивидуальна, но в среднем составляет 1,5-2 л в день.

Что нельзя есть при акне?

Какие продукты нельзя есть при акне? Как ни странно, таких нет (см. выше). Есть лишь те, потребление которых нужно, по возможности, ограничивать. Это в первую очередь рафинированные углеводы:

Диета от прыщей

Если у человека на лице начинают появляться прыщи, то это указывает на нарушения в работе его внутренних органов, чаще всего, на сбой в функционировании ЖКТ. Подобные патологические процессы приводят к тому, что токсины задерживаются в организме, а это негативным образом отражается на состоянии кожи.

Правильная диета – одна из важных составляющих в борьбе за здоровую и красивую кожу. Только комплексный подход, сочетающий наружные средства и правильный рацион, способен раз и навсегда избавить вас от высыпаний на коже.

Причины появления прыщей

Причины появления прыщей

Чтобы избавиться от прыщей на лице, следует определиться с причиной, которая спровоцировала их появление.

К таким причинам относят:

Гормональный дисбаланс в организме. Часто подобный сбой случается у подростков, у женщин в положении, у людей, страдающих от патологий в области мочеполовой или эндокринной системы.

Дефицит в организме минералов и витаминов.

Падение иммунитета, перегрузки в физической и умственной сфере, недостаточное время для сна.

Сбои в работе органов пищеварения.

Некачественная гигиена кожи лица.

Аллергические реакции организма.

Следует отметить, что на возникновение прыщей одновременно могут влиять сразу несколько факторов. Именно такая ситуация наблюдается в большинстве случаев.


Принципы диеты от прыщей

Принципы диеты от прыщей

Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера.

Как было сказано выше, начинать нужно с того, чтобы привести в норму работу органов пищеварительной системы. Для этого следует полностью решить проблему дисбактериоза, изменить свою меню, обогатив его продуктами, богатыми на пищевые волокна и пектин. Это позволяет создать благоприятные условия для размножения нормальной микрофлоры кишечника.

Источником пищевых волокон выступают крупы (гречка и перловка), макароны на основе цельнозерновой муки, бурый рис, отруби, брокколи, капуста, шпинат, укроп и иные продукты.

Чтобы помочь коже избавиться от прыщей, следует употреблять в пищу продукты, которые содержат в своём составе достаточное количество цинка. Поэтому в меню обязательно должна присутствовать печень, маложирная говядина, пшеничные отруби, морепродукты. Цинк позволяет регулировать работу сальных желёз.

Также нельзя забывать о витаминах, без которых кожа не может выглядеть привлекательно. Чтобы ускорить регенерацию тканей, снять воспаление с кожи, уменьшить её шелушение, избавиться от местного покраснения, следует включать в рацион продукты, которые богаты витамином А. Поэтому на столе должны всегда присутствовать такие продукты, как: рыбий жир, кукуруза, молоко и продукты на его основе, морковь, абрикосы.

Невозможно представить себе диету для борьбы с прыщами, в которые была бы нехватка витаминов группы В. Они способствуют тому, что клетки кожи быстрее обновляются, в глубинных и поверхностных слоях дермы ускоряется метаболизм, что способствует качественной регенерации кожных покровов. Для этого в меню нужно включать печень и почки животных, гречку, пшеничную крупу, капусту и сыры.

Обладает эффектом лифтинга, стимулирует обменные процессы, ускоряет регенерацию кожных покровов, нормализует водный баланс кожи, избавляет её от шелушения, сухости и пигментных высыпаний витамин Е. Он является настоящим эликсиром для кожных покровов. Доставить его дерме можно изнутри, если употреблять в пищу растительные масла: соевое, хлопковое, подсолнечное. Много витамина Е в проросшей пшенице, зеленом горошке, отварных яйцах, петрушке.

Рыба – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов, в которых нуждается проблемная кожа. В рыбе много Омега-3 жирных кислот, которые выступают в качестве сильнейших антиоксидантов, они позволяют устранить даже хроническую угревую сыпь, обладают мощным противовоспалительным эффектом, повышают тонус кожи и её упругость.

Витамины для красивой кожи

Витамины для красивой кожи

Чтобы кожа оставалась красивой и на ней не появлялись прыщи, она должна получать следующий набор витаминов:

Витамин А. Он позволяет сохранять влагу в дерме, способствует нормальному подержанию в её слоях коллагена и эластина, а также может бороться с избыточной работой сальных желёз. Таким образом, кожа на протяжении долгого времени остается упругой.

Витамин Е. Этот витамин является мощным антиоксидантом, который нейтрализует действие токсинов и прочих вредных веществ. Если организм получает его в достаточном количестве, то на коже не будут образовываться чёрные точки.

Витамины группы В. Витамины этой группы позволяют доставлять к коже иные питательные вещества, способствуют их качественному усвоению. Однако, если этих витаминов становится в организме слишком много, то это приведет к усугублению воспалительных процессов, а значит, прыщей станет ещё больше.

Витамин С. Этот витамин является главным борцом с прыщами. Он позволяет разрушать токсины, способствует уменьшению воспаления. Более того, попадая с током крови к порам, аскорбиновая кислота выступает в качестве мощного антисептика, который очищает дерму изнутри. Ещё витамин С стимулирует иммунитет, повышая способность кожи противостоять негативным факторам внешней среды.

Кроме витаминов, кожа нуждается в цинке, хроме, селене, марганце, меди, железе и полиненасыщенных жирных кислотах.

Примерное меню на неделю диеты против прыщей

В соответствии с рекомендациями по правильному питанию мы предлагаем вам меню диеты от прыщей по дням на неделю. Первые результаты вы увидите уж через 4-5 дней. Соблюдать эту диету можно столько, сколько хотите – длительность её не ограничена. Данное меню – лишь примерное, вы можете формировать свой рацион, ориентируясь на это меню и в соответствии с перечисленными выше правилами здорового питания для чистой кожи.

Меню от прыщей на 7 дней:

Овсянка с отрубями, хлебец из цельнозерновой муки, зелёный чай

Суп с овощами, говядина и тушеная стручковая фасоль, салат с йогуртом и сладкой кукурузой

Чернослив – 5 штук

Фасоль вареная, морковь тушеная

Запеканка с творогом и морковью, орехи и зелёный чай

Уха, гречка с тефтелями, приготовленными на пару, салат с морепродуктами и соком лимона

Гороховая каша, салатные листья, морс с ягодами клюквы

Омлет с яйцом и творогом, тост, зелёный чай

Суп с грибами, отварное филе индейки, рагу с овощами, куриное филе в духовке в фольге

Картофельное пюре, салат со свежими томатами, яблочный компот

Овсяные хлопья с йогуртом, тост со сливочным маслом, зелёный чай

Куриный суп с лапшой, куриная грудка с томатами и перцем в тушеном виде

Творог с изюмом и хлеб из цельнозерновой муки

Омлет с гречкой и яйцом, молоко

Щи, печеная рыба, овощной салат

Оладьи с морковью, зелёный чай

Печеные овощи, творог, тост и какао

Борщ с овощами, рис с морепродуктами, салат с томатами

Молоко и крекер

Омлет из 2 яиц, морс

Омлет с сыром и творогом, цикорий

Куриный суп с сухарями, грибы в отварном виде, салатные листья и сыр фета

Морковь на тёрке с заправкой из лимонного сока

Котлета из куриного фарша, сладкий перец в тушеном виде и настой шиповника

В качестве перекусов лучше всего использовать фрукты, орехи и овощные салаты. Рекомендуется пить не менее 2 литров минеральной воды в день.

Разрешенные и запрещённые продукты

Разрешенные и запрещённые продукты

Продукты, которые можно употреблять в пищу людям, страдающим от прыщей, самые разнообразные. Важно при составлении меню ориентироваться на состояние своего здоровья и учитывать возможные аллергическое реакции.

К списку разрешенных продуктов относят:

Овощи и фрукты в свежем виде. Эти продукты являются источником клетчатки, поэтому позволяют нормализовать работу кишечника. Хотя бы 1 раз в месяц следует проводить разгрузочные дни на фруктах или овощах.

Не реже 3 раз в неделю в меню нужно включать блюда на основе круп. Лучше всего отдавать предпочтение гречке, овсянке, бурому рису.

Хлеб кушать можно, но в малых количествах. Для этой цели следует выбирать ржаной хлеб или хлеб из муки грубого помола.

Обязательно нужно пить кисломолочные напитки. Творог должен иметь низкую жирность, это же касается кефира.

Мясо разрешено то, которое относится к постным сортам: говядина, индейка, курица. Мясные блюда должны присутствовать в меню не реже 2 раз в неделю. Их готовят либо на гриле, либо на пару.

Оливковое масло является источником полезных веществ, которые нужны коже. Поэтому его следует использовать для заправки салатов.

Обязательно нужно в день выпивать не менее 8 стаканов воды, также можно пить минеральную воду, но без газов. Это способствует скорейшей регенерации кожных покровов и позволяет омолаживать организм.

Нужно пить зелёный чай, которые обладает противовоспалительным эффектом за счёт присутствия в нём катехинов.

В качестве источника селена следует использовать орехи. Кроме того, они богаты Омега-3 жирными кислотами. Нужно выбирать орехи, к которым не были добавлены какие-либо специи.

Продукты, которые способствуют появлению прыщей:

Спиртные напитки и табак.

Продукты, прошедшие консервацию.

Майонез и кетчуп.

Жирное мясо: свинина, баранина и пр.

Все кондитерские изделия.

Крепкий чай и кофе.

Продукты – источники холестерина.

Арахис. Способствует всплеску гормона андрогена. Он активизирует работу сальных желёз, отвечающих за производство кожного сала.

Молоко. Диетотерапия при борьбе с прыщами полностью исключает этот продукт из рациона. Оно является стимулятором работы сальных желёз.

Соль. Вымывает жидкость из организма и нарушает водный баланс клеток кожи. Её употребление необходимо сократить до минимума, если невозможно отказаться совсем. В некоторых блюдах, например, салатах соль хорошо заменяется лимонным соком, при этом не ухудшая их вкусовых качеств.

Продукты, содержащие йод. Считается, что высокий уровень йода в продуктах питания обостряет угревую сыпь и провоцирует появление прыщей.

Плюсы и минусы диеты от прыщей

Плюсы и минусы диеты от прыщей

Меню сбалансированное и состоит из множества продуктов.

Диету легко переносить, её можно придерживаться на постоянной основе.

Обмен веществ приходит в норму, кожа омолаживается, становится чище.

Если параллельно заниматься спортом, то удастся похудеть.

Меню предусматривает употребление в пищу морепродуктов, которые стоят достаточно дорого.

Простые углеводы в меню отсутствуют, поэтому выдержать подобную диету будет под силу не каждому.

Советы косметолога

Советы косметолога

Кроме диеты, необходимо выполнять косметические процедуры, направленные на очищение кожи. Это позволит быстрее избавиться от прыщей. Процедуры не должны быть разовыми, их следует проводить регулярно. Уход за кожей позволит привести в норму работу кожных желёз и устранить сыпь. Очищать дерму следует каждый день, независимо от того, насколько интенсивны угревые высыпания. Для этой цели нужно использовать антибактериальные средства. Нельзя наносить на кожу мази и крема, которые имеют жирную основу, так как это способствует закупорке сальных желёз.

Независимо от типа кожи, она нуждается в уходе, который состоит из следующих процедур: очищение, тонизирование, питание и увлажнение.

Для очищения дермы используют домашние средства, также можно пройти чистку на аппаратах в условиях косметического кабинета.

Чистка может быть поверхностной и глубокой, физической, химической и механической. Самой щадящей является поверхностная чистка, которая воздействует на роговой слой кожи. Его чешуйки отшелушиваются, упругость кожи повышается, усиливается её питание. Такую чистку делают дома с применением скрабов, тоников, масок. Она показана при жирной коже и акне.

Глубокая чистка позволяет задействовать весь эпидермис, вплоть до его глубинных слоев. При грубых изменениях кожи: при наличии морщин, при рубцах и растяжках на коже используют пилинг с применением фруктовых кислот. Эта процедура агрессивная, она травмирует кожу. К глубокой читке также относят ультразвуковой пилинг, обработку кожи гальваническими токами и щелочными растворами. Такие процедуры проводят только в кабинете косметолога. Во время процедуры поры раскрываются, из них выходят камедоны. Также с этой целью используют вакуум. Возможно применение иных процедур, направленных на чистку кожи, но подбирать их следует в индивидуальном порядке, совместно с косметологом.

Если заболевание имеет тяжёлое течение, то самостоятельное избавление от прыщей невозможно, следует обращаться к специалисту. В этом случае потребуется не только местное лечение, но и приём препаратов антибактериального воздействия, а также ретиноидов (Изотретиноин, Роаккутан). Последние препараты способствуют снятию воспаления и обладают себостатическим эффектом. Однако при приёме ретиноидов роговой слой истончается, повышается его проницаемость, кожа становится сухой, склонной к раздражению. Это может спровоцировать усиление высыпаний. Поэтому дерму нужно увлажнять, что способствует снятию воспаления и позволяет восстанавливаться ей в кратчайшие сроки.

Отзывы и результаты

Не стоит ждать моментального результата сразу после перехода на диету от прыщей на лице. Врачи-дерматологи обычно называют цифры от 2 до 4 месяцев – именно столько требуется организму, чтобы перестроиться и запустить механизм нормализации обменных процессов и вывода токсинов.

Екатерина: «Я на протяжении нескольких лет боролась с прыщами с помощью различных косметических средств, но ничего не помогало. Оказывается, что нужно было просто урезать сладости в своём рационе, отказаться от фаст-фуда. Сейчас я на правильном питании и о прыщах совсем забыла».

Женя: «Я обратила внимание на то, что прыщи появляются у меня в то время, когда слишком налегаю на сладости. Кожа становится хуже после праздников, например, после нового года. На лице отображается все то, что мы едим. Чтобы избавиться от прыщей, нужно просто придерживаться диеты».

Марина: «Я своим детям с раннего возраста прививаю правила здорового питания, не даю им газированную воду, не кормлю гамбургерами, сухарями и чипсами. Думаю, что во время переходного возраста они не будут страдать от прыщей, тем более, что для мальчиков это болезненно. Статья очень полезная, она позволила мне ещё раз убедиться, что я все делаю верно».

Кузьмина Вера Валерьевна

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Читайте также: