Какое действие оказывает кокосовое масло на кожу лица
Обновлено: 19.04.2024
Кокосовое масло покорило западный мир. Его используют в кулинарии, им умащивают лицо, тело и волосы. Предлагаем изучить мнения экспертов о свойствах этого чудо-масла. Все не так однозначно, как может показаться на первый взгляд.
Алина Хараз Автор
Марина Каманина Дерматолог
Екатерина Турубара Эксперт
Польза и эффективность масок с кокосовым маслом для кожи лица
В багаже туриста, покидающего сказочную юго-восточную страну, обязательно окажется пузырек с кокосовым маслом. И наверняка не один, ведь это лучший сувенир для подруг и родных.
Его сладкий и нежный аромат ассоциируется с беззаботным райским уголком, где всегда солнце, теплое море и мягкий белый песок. Кокосовое масло стало чем-то вроде символа мечты. Но, конечно, любим мы его не только за это. Масло кокоса обладает множеством полезных для кожи свойств.
Мгновенно делает лицо гладким и мягким.
Растворяет и удаляет загрязнения.
Сохраняет красоту и молодость — внешность легендарных восточных красавиц тому подтверждение.
Фантастически действует на волосы, питая и смягчая их. В арсенале Garnier, например, появились средства для жирных у корней и сухих на кончиках волос: укрепляющий шампунь + бальзам-ополаскиватель «Кокосовый баланс» .
Механизм действия на кожу
Чего только ни прочитаешь в интернете о волшебных свойствах кокосового масла. Но невероятное богатство в виде витаминов и микроэлементов, которое этому ингредиенту приписывают, — всего лишь фантазии. Едва ли не единственный содержащийся в нем витамин — Е. Плюс немного витамина К.
И все-таки кокосовое масло очень полезно для кожи. Для большей ясности разберем его состав. Понятно, что это чистые жиры, на 85% — насыщенные, то есть более близкие к животным, нежели к растительным, привычно именуемым «полезными». Именно благодаря этим жирам при температуре ниже +25 °C кокосовое масло твердеет, превращаясь в густую белую массу. Что же это за вещества?
Лауриновая кислота (50%) входит в состав себума, то есть выделяется сальными железами человека, и создает защитную пленку на поверхности кожи. Мало того, на ее основе создают пенящиеся поверхностно-активные вещества для мягких очищающих средств. Интересный факт: лауриновая кислота содержится в женском молоке.
Миристиновая кислота (20%) обладает некоторой антибактериальной, противогрибковой и даже противовирусной активностью, входит в состав подкожного жира человека. Миристиновая кислота вполне уместна в средствах для кожи с нарушенной микрофлорой. Также используется как смягчающий эмульгатор и «мылкое» вещество.
Каприловая кислота (7%) тормозит развитие грибковых инфекций. Это делает кокосовое масло эффективным в борьбе с перхотью и при некоторых видах дерматита.
Пальмитиновая кислота (8%) создает защитную пленку на поверхности кожи, но, увы, делает кокосовое масло комедогенным.
Олеиновая кислота (7%), или омега-9, относится к одной из трех полиненасыщенных (то есть очень полезных) жирных кислот. Она прекрасно впитывается в кожу, способствуя проведению других полезных веществ, восстанавливает гидролипидную мантию и заживляет эпидермис. Олеиновую кислоту также называют витамином F.
Линолевая кислота (3%) — не менее известная полиненасыщенная жирная кислота омега-6 тоже входит в состав гидролипидной мантии кожи.
Витамин Е — один из самых популярных в косметике антиоксидантов с доказанной эффективностью при наружном использовании.
Фитостеролы содержатся в клеточных мембранах. Помогают восстановлению и нормальному функционированию защитного барьера кожи.
Обратите внимание: кокосовое масло нельзя назвать увлажняющим уходом. Да, оно «чинит» гидролипидную мантию, мешая влаге испаряться, но не способствует повышению увлажненности кожи.
Хотите пройти углубленное тестирование кожи?
В косметике кокос ценят не только за масло. В процессе ферментации кокосового сока образуется материал для биоцеллюлозы. Он представляет собой результат работы бактерий. Из этого натурального тончайшего материала ученые создали своеобразную «ткань» для масок, которая сама по себе является ценным косметическим компонентом.
Кому подойдет маска с кокосовым маслом
Обладателям жирной и тем более проблемной кожи стоит дважды подумать, прежде чем применять кокосовое масло. А вот людям с сухой или нормальной кожей оно придется в самый раз.
В отличие от большинства растительных масел, кокосовое застывает при комнатной температуре. © Getty Images
В какой ситуации уместны маски с кокосовым маслом?
Сухость кожи вплоть до шелушения. Только не путайте сухость и обезвоженность! Во втором случае масло недостаточно эффективно.
Стареющая кожа — для повышения упругости и эластичности.
Снятие водостойкого макияжа, очищение сухой чувствительной кожи.
Бытует опасный миф о солнцезащитных свойствах кокосового масла. Их нет. Были проведены научные исследования, и вывод вполне однозначный. Считать домашнюю маску с кокосовым маслом альтернативой солнцезащитному средству опасно.
Впрочем, здесь возможна некоторая путаница: ферментированный кокосовый экстракт (не масло!) действительно обладает противовоспалительной активностью, снижая эффект воздействия ультрафиолета. Но это совершенно другой продукт — тот самый, что стал основой для биоцеллюлозы и входит в состав некоторых косметических средств.
«Натуральные масла, как и вообще все натуральное, склонны к окислению, особенно если его старательно провоцировать, сидя на пляже. Увы, рассказы о том, что кокосовое или любое другое масло позволит вам и загореть без ожогов, и вообще куда полезнее (и дешевле) солнечных протекторов, мало обоснованны. Собственный уровень фотозащиты растений слишком мал, чтобы заметно снизить вред ультрафиолета».
Чему отдать предпочтение: самодельной маске или готовому средству
Кокосовое масло удобно и прекрасно тем, что оно само по себе уже готовое косметическое средство. Да еще и с таким приятным ароматом, а также набором полезных качеств.
Очищает без воды.
Питает кожу лица и тела.
Восстанавливает особенно сухие участки кожи.
Пожалуй, на этом возможности косметического использования кокосового масла заканчиваются. А обладателям жирной кожи его вообще не рекомендуют использовать в чистом виде. Гораздо надежнее применить косметические средства, включающие в состав сбалансированные и тщательно подобранные масла, которые не навредят жирной коже.
Нет никакого сомнения, что домашняя маска с кокосовым маслом принесет пользу сухой коже в любом возрасте. Но зачем отказываться от антиоксидантов, пептидов, витаминов в составе готовой высокотехнологичной косметики, которые не только восстанавливают гидролипидную мантию кожи, но и заряжают ее энергией изнутри?
Маска из кокосового масла для лица: выбираем рецепты и средства
Обычно главный аргумент сторонников домашней косметики — натуральность состава и минимум ингредиентов. Но если бы на заветном пузырьке с кокосовым маслом писали его химический состав, он напомнил бы перечень ингредиентов на упаковке с кремом, выпущенном на фабрике.
Если в шкафчике для косметики у вас стоит бутылочка кокосового масла и вам не терпится его применить, приготовьте маску на его основе. И сами сделаете выбор.
Приготовление косметики может быть очень увлекательным занятием, но не безопасным. © Getty Images
Маски-скрабы с кокосовым маслом
Гуру домашней косметики нередко советуют скрабы с кокосовым маслом обладателям нормальной и комбинированной кожи для избавления от прыщей. Хотя ни один косметолог не порекомендует комедогенный ингредиент, если на коже есть черные точки и высыпания.
«Если кожа склонна к закупорке пор и образованию комедонов, лучше не использовать масла вовсе, особенно те, что становятся густыми при комнатной температуре, как кокосовое. Косметическое средство с маслами отличается тем, что его текстура более легкая, хорошо впитывается, не закупоривает поры, хорошо разглаживает кожу (в зависимости от конкретного продукта)».
Очищающая маска с кокосовым маслом и овсяными хлопьями
Ингредиенты:
1 столовая ложка кокосового масла;
3 столовые ложки овсяных хлопьев;
Как приготовить:
размочите овсяные хлопья в теплой воде до консистенции густой кашицы;
влейте ложку кокосового масла и тщательно перемешайте.
Как использовать:
нанесите массу на очищенную кожу и втирайте ее круговыми движениями, избегая зоны вокруг глаз и губ;
подержите маску на лице 15 минут;
смойте прохладной водой;
промокните лицо чистым полотенцем.
Маска-скраб из кокосового масла с содой
Ингредиенты:
1 столовая ложка кокосового масла;
1 чайная ложка соды.
Как приготовить:
тщательно смешайте соду с маслом.
получившуюся кашицу в течение 5 минут аккуратно втирайте в кожу круговыми движениями, акцентируя внимание на крыльях носа, подбородке — местах, где формируются черные точки;
смойте маску прохладной водой;
протрите лицо тоником;
нанесите увлажняющий крем.
Мнение редакции. Странно использовать комедогенное масло для очищения пор. В этих рецептах его лучше заменить любым другим. В любом случае, применительно к нормальной и сухой коже нам больше по вкусу сахарный питательный скраб — он тоже содержит кокосовое масло и подходит даже для губ.
Питательный сахарный скраб для лица, L’Oréal Paris обладает весьма аппетитным составом: 3 вида сахара и молотые плоды дерева купуасу в качестве эксфолиантов, кокосовое и какао масла — для смягчения и питания кожи.
Очищающий гель-уход для умывания Toleriane Caring Wash, La Roche-Posay адресован чувствительной коже, бережно избавляет ее от загрязнений благодаря кокобетаину — пенящему веществу на основе кокосового масла. Обогащен витамином Е, который также содержится в кокосовом масле, витамином В3 и ценными церамидами.
Интерес к здоровому образу жизни, секретам Азии и суперфудам заметно повысил рейтинг кокосового масла. Хотя и противников у этого продукта тоже немало. Адепты ЗОЖ предлагают использовать масло кокоса не только как кулинарный ингредиент, но и как универсальное натуральное косметическое средство для красоты волос и кожи.
Анастасия Зарипова Автор
Марина Каманина Дерматолог
Что такое кокосовое масло
Один из любимых сувениров из жарких азиатских стран — кокосовое масло. Получают его из так называемой копры (маслянистой мякоти кокосовых орехов) путем холодного или горячего отжима.
Первый, как вы понимаете, намного ценнее, поскольку позволяет сохранить в составе масла максимальное количество полезных веществ. А их в нем немало.
Масло, полученное из кокоса, применяют не только в кулинарии, но и в сфере красоты. © Getty Images
Внешне кокосовое масло несколько отличается от других растительных масел цветом и меняющейся в зависимости от температуры среды текстурой. Если на градуснике больше 25 °C, оно жидкое и практически прозрачное, а при более низких температурах масло превращается в густую белую массу, по консистенции напоминающую воск.
Сфера применения кокосового масла достаточна обширна. Его используют как:
средство, разглаживающее морщины и смягчающее кожу;
средство для похудения (что весьма неоднозначно).
Состав
За что же так ценится кокосовое масло? Не только за тонкий сладкий аромат, но и за уникальный состав. Что же в нем такого ценного?
Комплекс ненасыщенных жирных кислот. По составу они схожи с липидами нашей кожи, а это позволяет маслу эффективно восстанавливать гидролипидную пленку, способствуя мягкости и гладкости кожи.
Витамин Е — известный и достаточно сильный антиоксидант, который борется с процессами окисления, ускоряющими процесс старения, а заодно питает кожу.
Но в этом полезном наборе есть и ложка дегтя: в кокосовом масле довольно много насыщенных жиров. Именно они повинны в повышении уровня холестерина и наборе лишнего веса. Кроме того, есть мнение, что кокосовое масло может быть довольно серьезным аллергеном.
Полезные свойства масла кокоса для кожи
В уходе за собой кокосовое масло применяют и для лица, и для тела, и для волос. © Getty Images
Тем не менее, кокосовое масло — один из любимых ингредиентов для ухода за волосами, кожей лица и тела.
Для лица
Поклонники кокосового масла утверждают, что оно:
придает коже упругость;
защищает кожу от холода;
ухаживает за кожей губ, смягчая и питая их.
Для тела
Кокосовое масло является отличным смягчающим и увлажняющим компонентом для кожи тела. Вот лишь небольшой перечень его положительных свойств:
хорошо увлажняет кожу рук и ногти;
используется для массажа тела.
В Азии многие женщины во время кормления грудью используют кокосовое масло для профилактики трещин.
Применение кокосового масла
Кокосовое масло — отличный смягчитель для кожи. Особенно, для загрубевших участков. © Getty Images
Кокосовое масло — один из популярных компонентов косметических средств.
В косметике
Его используют в средствах для смягчения и защиты кожи, а также для ухода за волосами. Расхожее мнение, что оно способно удерживать влагу не имеет под собой никакой почвы. Чтобы масло начало работать во благо кожи, рекомендуется наносить его на слегка влажную кожу, чтобы «запечатать» воду.
В косметологии
В чистом виде кокосовое масло в косметологии не используется.
Можно ли использовать чистое кокосовое масло в домашних условиях
Маска из кокосового масла отлично смягчает волосы, делая их блестящими и более здоровыми. © Getty Images
Бутылочка с кокосовым маслом для многих становится настоящим спасением после сезона холодов и морозов.
Маска с кокосовым маслом быстро восстанавливает сухую кожу, склонную к шелушению. Достаточно очистить лицо привычным способом, нанести увлажняющий крем, а затем — маску.
Кокосовое масло — отличная основа для скрабов.
Кокосовое масло в чистом виде подходит для применения на секущихся кончиках волос. Наносите масло либо на кончики волос, либо по всей длине. Но не втирайте в кожу головы!
Добавлять кокосовое масло в привычный крем не советуем. Оно сделает средство слишком жирным и помешает ему быстро впитываться.
Советы и отзывы косметологов
Косметологи призывают относиться к кокосовому маслу без фанатизма. Оно приветствуется в качестве SOS-средства при уходе за сухими губами и огрубевшими участками кожи, а также в качестве массажного средства.
«Важно понимать, — говорит Екатерина Турубара, медицинский эксперт Vichy, — что кокосовое масло действует лишь поверхностно. Кроме того, в силу содержания в нем насыщенных жиров натуральное кокосовое масло — комедогенный продукт».
Предупреждение: людям, склонным к аллергии, следует относиться к маслу кокоса в чистом виде с осторожностью.
«Если кожа склонна к закупорке пор и образованию комедонов, лучше не использовать масла вовсе, особенно те, что становятся густыми при комнатной температуре, в том числе кокосовое».
Меры предосторожности
Не стоит применять кокосовое масло людям с жирной и проблемной кожей.
Кокосовое масло достаточно быстро портится. Хранить его стоит в затемненном месте при комнатной температуре. Обычно срок годности кокосового масла не более 12 месяцев после вскрытия бутылки.
Обзор средств с кокосовым маслом в составе
Производители косметики ценят кокосовое масло в качестве ингредиента сложносочиненных средств за его питательные свойства и чудесный аромат.
Зимой бальзам для губ на основе кокосового масла — настоящая SOS-помощь. © Getty Images
Для лица
Тканевая маска-молочко «Питание-бомба», Garnier
Натуральная основа пропитана сывороткой, которая содержит кокосовое молоко и гиалуроновую кислоту. Благодаря такому составу и интенсивному действию сухая и обезвоженная кожа за считаные минуты обретает комфорт и мягкость.
Сахарный скраб для лица, питательный, смягчающий, L’Oréal Paris
Формула скраба с маслом кокоса и какао уменьшает сухость, придает коже сияние, подходит для нежной кожи губ.
Жидкий хайлайтер для сияния кожи Glow Mon Amour, L’Oréal Paris
Средство с натуральным кокосовым маслом поможет создать сияющие акценты в макияже.
Ночная маска для губ Buttermask for Lips, Kiehl’s
Маска бережно ухаживает и восстанавливает нежную кожу губ за счет питательного действия масел кокоса и манго. Ее можно использовать и в дневное время. Особенно актуальна такая маска зимой.
Для волос
Шампунь с аминокислотами для всех типов волос Amino Acid Shampoo, Kiehl’s
Шампунь на основе производных кокосового масла и аминокислот взбивается в кремовую пену, которая тщательно и мягко очищает волосы. Протеины пшеницы способствуют увеличению плотности и объема волос.
Смягчающий бальзам-уход Elseve «Роскошь кокосового масла» для нормальных и склонных к сухости волос, L'Oréal Paris
Бальзам с приятным ароматом питает сухие волосы, не оставляя ощущения жирности. Придает локонам силу и блеск. Облегчает расчесывание.
Маска 3-в-1 для сухих и непослушных волос «Макадамия Superfood», Garnier
Веганская формула сочетает питательное масло макадамии с другими маслами, в том числе и кокоса. Делает волосы гладкими и блестящими. Кстати, кокосовое масло есть и в составе других масок серии Fructis Superfood.
Масло кокоса ― натуральное средство для лица, которое было известно целителям Аюрведы еще 4 тыс. лет назад. Кокосовое масло отлично увлажняет и питает кожу лица. Сегодня этот чудодейственный эликсир выбирают за высокую эффективность в борьбе с первыми морщинами, шелушением и пигментными пятнами.
Состав и польза кокосового масла
В состав целебного средства входят следующие кислоты:
• гиалуроновая кислота — сохраняет влагу на поверхности кожи лица, разглаживает мелкие морщинки;
• каприловая кислота — насыщает клетки кислородом, нормализует работу сальных желез;
• лауриновая кислота — защищает кожу от внешней среды, обладает антибактериальным действием, заживляет микротрещины;
• олеиновая кислота — нормализует работу эпидермиса, улучшает липидный обмен, возвращает коже бархатистость, укрепляет стенки клеток;
• миристиновая кислота — является своего рода «невидимым мостиком», который помогает все ценным природным компонентам проникать в кожу;
• пальмитиновая кислота — нормализует обмен веществ, способствует восстановлению клеток.
Также в состав масла кокоса для лица входят:
• витамин А — обладает успокаивающим действием;
• витамин В1 — предотвращает преждевременное старение кожи, защищает кожу от низких температур и УФ лучей;
• витамин В6 — снимает воспаления, обладает ранозаживляющими свойствами;
• витамин Е — замедляет процесс старения;
• витамин РР — стимулирует процессы регенерации в клетках.
Таким образом, польза кокосового масла для лица очевидна. Пожалуй, секрет данного средства кроется в его уникальном составе.
ВАЖНО! Масло можно использовать не дольше 2-х недель подряд. Затем следует сделать небольшой перерыв (10−14 дней).
Применение масла кокоса
Кокосовое масло для лица нашло широкое применение в косметологии. Оно отлично впитывается, не оставляя на коже жирного блеска. Как правило, его используют в чистом виде, либо в составе скрабов, кремов и прочих косметических продуктов.
В чистом виде масло применяется в качестве питательного крема:
1. Положите твердый кусочек в руку и зажмите его, пока он не растает.
2. Нанесите средство на кожу тонким слоем.
Продукт можно смешивать с другими маслами или в пропорции 1 к 3 добавлять в готовый крем.
При смешивании с другими косметическими составами:
1. Подержите масло на водяной бане пока оно не станет жидким.
2. Добавьте его в маску, крем и пр. Старайтесь делать одноразовые смеси.
Теперь вы знаете, как использовать кокосовое масло для лица. При регулярном применении кожа становится красивой и упругой, уходят мелкие морщинки и пигментные пятна, улучшается тургор кожи.
ВНИМАНИЕ! Твердый кокосовый жир нужно хранить при температуре от 4 до 24 С, масло следует держать в теплом месте. Например, на кухне.
Какой эффект оказывает масло
Так как кокосовое масло представляет собой жир, полученный из сырых орехов кокоса, его свойства будут полезны для следующих типов кожи:
1. Вялая, увядающая кожа — повышает эластичность дермы, разглаживает мелкие морщинки.
2. Кожа до и после загара — делает загар более красивым, защищает кожу от пагубного УФ излучения.
3. Проблемная, жирная кожа — обладает бактерицидными свойствами, снимает воспаление.
4. Сухая, огрубевшая кожа — питает, образует на поверхности кожи тончайшую пленку и поддерживает водный баланс.
Преимущества использования масла
Кокосовое масло обладает насыщенным ореховым ароматом и не требует добавления никаких загустителей и отдушек. К основным его преимуществам относят:
1. Гидратация. Средство способствует укреплению защитного барьерного слоя дермы, сохраняет влагу внутри. Кожа становится увлажненной.
2. Уменьшение воспаления. Масло кокоса обладает противовоспалительными качествами, что делает его уникальным средством для раздраженной кожи.
3. Увеличение выработки коллагена. Коллаген помогает коже поддерживать эластичность. Содержание в масле лауриновой кислоты положительно влияет на выработку коллагена.
4. Осветление темных пятен. Кокосовое масло уменьшает появление темных пятен на лице, заметно преображая кожу. Усилить эффект позволяет добавление лимонного сока.
Наносить кокосовое масло для лица можно вместо крема. Также масло кокоса — основа для других растительных экстрактов и эфирных масел, которые используются в косметике для лица. Поэтому его часто можно встретить в составе других косметических средств.
НА ЗАМЕТКУ! Чтобы увеличить эффект омоложения и увлажнения, наносите средство только на предварительно распаренную кожу.
Как выбрать кокосовое масло
Выбор хорошего масла — непростая задача, но решаемая. Из-за того, что некоторые производители добавляют в масло более дешевые компоненты и химические примеси, можно приобрести именно некачественный продукт. После использования такого чудо-средства неприятным бонусом станет не только аллергическая реакция, но и появление сыпи и прочих эстетических несовершенств. Поэтому нужно тщательно выбирать кокосовое масло.
Покупайте масло кокоса в аптеке или специализированных магазинах натуральной косметики. Качественный продукт имеет приятный запах кокоса. Текстура средства может быть твердой или жидкой. При температурных перепадах целебные свойства масла кокоса не теряются. Цвет может варьироваться от молочного до бледно-желтоватого в твердом состоянии и от прозрачного до песочного –– в жидком. Темный цвет свидетельствует о том, что в составе кокосового масла имеются примеси.
Упаковка играет не менее важную роль. Отдавайте предпочтение стеклянной таре. Масло в такой баночке сохраняет свой полезный состав. Хорошее масло должно храниться до 2-х лет.
Для сухой и нормальной кожи подойдет нерафинированное масло холодного отжима. При таком отжиме оно сохраняет все свои уникальные свойства. А вот от продуктов с надписью «Expeller-Pressed» стоит отказаться. Это значит, что кокосовое масло подвергалось термообработке, следовательно, потеряло свои преимущества.
ВАЖНО! Для жирной кожи выбирайте рафинированное масло, не имеющее аромата и прошедшее многоэтапную очистку.
Существует еще один секрет, воспользовавшись которым вы подберете хорошее масло кокоса. Качественный продукт можно употреблять в пищу, а не только использовать в качестве косметического средства. Производитель всегда указывает такую информацию на упаковке. В случае если ее нет, в кокосовом масле присутствуют другие ингредиенты. Отсюда вывод: от такой покупки лучше сразу отказаться.
Топ 5 кокосового масла
На основе пользовательского рейтинга мы составили список лучшего кокосового масла для лица и тела из разных ценовых категорий, но с неизменно высоким качеством:
Подводим итоги
Кокосовое масло — настоящий подарок для тех, кто хочет привести свою кожу в порядок, но не желает приобретать сразу несколько косметических средств. Пожалуй, это универсальный продукт, грамотное применение которого позволит сделать кожу лица упругой и красивой.
Продукты питания , как и многие другие вещи подвержены веяниям моды. Кокосовое масло минуя пик популярности, в последнее время все чаще подвергается критике.
Давайте разберёмся , что говорит наука по поводу положительного и отрицательного влияния на здоровье кокосового масла.
Конечно, кокосовое масло не панацея, но и не то, чего стоит бояться и избегать .
Каждый раз, когда продукт становится модным, возникает соблазн употреблять его как можно чаще, во всех возможных вариантах использования. Кокосовое масло для жарки рыбы, для добавления в каши, и в кофе тоже добавим кокосового масла. И ещё- нанесём на кожу вместо крема, и не забудем про волосы, ведь это прекрасный кондиционер!
Каких только вариантов не предлагалось.
Во всем важна мера, и разнообразие. Как не стоит заменять все овощи в своём рационе капустой брокколи, какой бы прекрасной она ни была, так не стоит ограничивать все разнообразие растительных и животных жиров лишь кокосовым маслом.
- Кокосовое масло приводит к повышению уровня холестерина.
Если кокосовое масло на протяжении длительного времени остаётся единственным источником жира в рационе, это может негативно повлиять на состояние сердечнососудистой системы.
Вы конечно спросите: Но как? Ведь холестерин не содержится в растительной пище! И будете правы.
Да, кокосовое масло не содержит холестерин, но содержит большое количество насыщенных жиров. Известно, что именно насыщенные жиры (как животного так и растительного происхождения) приводят к повышению в крови уровня «плохого» холестерина ЛПНП, который связан с высоким риском сердечного приступа и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Результаты современных рандомизированных исследований не показывают различий в уровнях холестерина ЛПНП в крови после употребления кокосового масла и других животных и растительных жиров с высоким содержанием насыщенных жиров, такими как масло, говяжий жир или пальмовое масло.
- Кокосовое масло может привести к расстройству пищеварения.
Даже у здоровых людей кокосовое масло при ежедневном употреблении может провоцировать диарею или другие проблемы с кишечником.
Послабление стула- самый частый побочный эффект, наблюдаемый у здоровых добровольцев, принимающих кокосовое масло во время исследований.
Причины такой реакции не до конца ясны, возможно, это связано с влиянием масла на кишечную микрофлору или с изменением осмолярности кишечного содержимого.
Такая реакция также может быть ранним предвестником имеющихся патологий кишечника, в таком случае, имеет смысл проявить особую осторожность в употреблении кокосового масла.
- Кокосовое масло может привести к развитию аллергической реакции.
После употребления в пищу мякоти кокосового ореха или кокосового масла аллергические реакции наблюдаются в крайне редких случаях. Чаще встречается развитие аллергических реакций после наружного применения кокосового масла как в чистом виде, так и в составе косметических и уходовых средств.
- Кокосовое масло может быть опасно при использовании в качестве интимной смазки.
Опасно применять любые смазки на масляной основе, в том числе кокосовое масло при использовании барьерных средств контрацепции, это может нарушить их целостность и снизить защитный эффект.
Кокосовое относится к относительно камедоногенным маслам.
Для обладателей жирной, склонной к акне кожи, кокосовое масло может быть не лучшим выбором для использования в качестве средства ухода за кожей.
- Кокосовое масло может быть небезопасно во время беременности.
В ряде случаев кокосовое масло может содержать добавки, потенциально опасные для здоровья, особенно во время беременности.
Кокосовое масло первого отжима- оптимальный, самый безопасный вид кокосового масла как для приготовления пищи так и для косметических нужд. Другие виды кокосового масла, например, прошедшие больше степеней промышленной обработки, могут содержать ингредиенты, которые не следует употреблять беременным. Внимательно ознакомьтесь с этикеткой, даже если вы думаете, что в кокосовом масле может быть только кокосовое масло.
итоге:
Похоже, самое опасное в кокосовом масле - это ажиотаж и ореол здоровья вокруг него.
В целом, кокосовое масло- достаточно универсальный вариант средства ухода за кожей (при отсутствии индивидуальной негативной реакции).
А при использовании в рационе оно обязательно должно чередоваться с другими растительными маслами.
Оптимально- использовать нерафинированное кокосовое масло, оно содержит наибольшее количество питательных веществ и наибольшее количество антиоксидантов.
Кокосовое масло — растительное масло, получаемое из копры. Кокосовое масло содержит 90 % насыщенных жиров. Рядом исследователей было обнаружено, что масла с высоким содержанием насыщенных жиров повышают риск развития сердечно-сосудистых и некоторых других заболеваний.
Тем не менее, в последние годы популярность кокосового масла выросла на фоне заявлений о том, что оно высокоэффективно при различных состояниях, от снижения веса до замедления прогрессирования болезни Альцгеймера.
Производители стали массово заменять кокосовым маслом ранее используемые при производстве различных продуктов масла, в домашних условиях люди стали все чаще использовать кокосовое масло при приготовлении пищи. Кокосовое масло присутствует не только в жареной пище, но и в сладостях, кофе, смузи, косметических средствах.
Результаты опроса, проведенного в США, показали, что 72 % людей считают кокосовое масло полезным для здоровья.
Однако только 37 % диетологов согласны с этим утверждением.
В конце концов, кокосовое масло - это насыщенный жир, и большинство кардиологов предостерегает потребителей от чрезмерного употребления кокосового и других тропических масел.
Кокосовое масло содержит на 2,6% меньше калорий, чем другие жиры. Есть некоторые исследования, демонстрирующие, что один из компонентов кокосового масла стимулирует синтез «хорошего» холестерина (ЛПВП) и нормализует общий холестерин.
В опытах на животных использование кокосового масла позволяло контролировать уровень сахара в крови и резистентность к инсулину, демонстрировало антистрессорные и антиоксидантные свойства.
Кокосовое масло улучшает состояние волос, делая их блестящими.
Было установлено, что кокосовое масло может усиливать защитные (барьерные) функции кожи и оказывает противовоспалительное действие.
При исследовании воздействия кокосового масла на животных с гепатозом наблюдалось улучшение состояния печени.
Использование кокосового масла в опытах на животных снижало количество колоний Сandida albicans – условно-патогенного микроорганизма, который, размножаясь в большом количестве, может вызывать кандидозы – одну из разновидностей грибковой инфекции.
Использование кокосового масла также способствует снижению веса у животных.
Таким образом, большинство исследований, подтверждающие положительные свойства кокосового масла, проводились на животных, а не на людях.
Одна столовая ложка (15 мл) кокосового масла содержит 120 калорий, 14 г жира (12 г из которого – насыщенные, 1 г мононенасыщенные и 0,5 г полиненасыщенные). Кокосовое масло не содержит холестерин, белок, клетчатку и практически не содержит витамины или минералы.
Структура жира в кокосовом масле отличается от насыщенного жира, содержащегося во многих продуктах животного происхождения.
Кокосовое масло содержит большое количество триглицеридов со средней длиной цепи. Такие жиры труднее преобразуются в жир, который накапливается в организме, и легче «сжигаются», чем триглицериды с длинной цепью. Большинство положительных свойств кокосового масла обусловлены именно высоким содержанием триглицеридов со средней длиной цепи.
Необходимо отметить, что не все кокосовые масла одинаково полезны для человека. Так, частично гидрогенизированное кокосовое масло не менее вредно, чем другие высокообработанные масла, содержащие транс-жиры.
Рафинированное кокосовое масло извлекается из химически отбеленной и дезодорированной кокосовой мякоти.
Чистое кокосовое масло извлекается из плодов свежих, зрелых кокосовых орехов без использования высоких температур или химических веществ. Он считается нерафинированным и может принести пользу здоровью.
Основным аргументом против использования кокосового масла является высокое содержание в нем насыщенных жиров. Для улучшения здоровья и качества жизни необходимо постоянно сокращать потребление насыщенных жиров и частично замещать их ненасыщенными жирами.
В 2017 на основании результатов более 100 научных исследований, проведенных начиная с 1950-х годов и до наших дней, был сделан вывод о высоком содержании насыщенных жиров в кокосовом и других тропических маслах, и о повышении уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) при использовании таких масел.
Для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний людям рекомендуется переходить с насыщенных на ненасыщенные жиры. Ряд исследователей считают, что отказ от насыщенных жиров может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний в той же мере, как при использовании статинов.
Большинство кокосовых масел содержит только 13-14 % триглицеридов со средней длиной цепи. Человек должен употребить 150 г или 10 столовых ложек кокосового масла каждый день, чтобы получить пользу для здоровья, однако употребление такого количества масла небезопасно.
Кардиологи рекомендуют снизить потребление всех насыщенных жиров до 5-6 % от общего количества калорий.
Это не означает, что кокосовое масло следует полностью исключить из своего рациона, но следует применять натуральное кокосовое масло и использовать его умеренно, как и любое другое масло. При покупке продуктов, содержащих кокосовое масло, необходимо избегать продуктов, которые содержат частично гидрогенизированное кокосовое масло.
Хранить кокосовое масло нужно в прохладном темном месте. Как и другие насыщенные жиры, кокосовое масло твердое при комнатной температуре и разжижается при нагревании. При выпечке кокосовое масло дает легкий, сладкий, кокосовый вкус. Оно хорошо заменяет сливочное масло и часто используется при приготовлении блюд веганской кухни.
Наиболее перспективным применением кокосового масла в настоящее время является замена им существующих транс-жиров в обработанных продуктах.
Необходимо помнить, что, хотя замена одного масла другим может принести пользу здоровью, добавление большего количества любого масла вряд ли улучшит общее самочувствие.
Читайте также: