Какие продукты способствуют сжиганию подкожного жира

Обновлено: 18.04.2024

Всем давно известно, что самый простой способ похудеть – ограничивать поступающие калории. Но намного важнее – что именно мы едим. На любой диете нужно следить не только за тем, чтобы продукты были полезными и некалорийными, но, и чтобы они сами по себе ускоряли процесс достижения вашей цели в сбросе веса. В научных исследованиях есть продукты для похудения, которые сами по себе сжигают жир, главное знать их. Что же можно кушать, чтобы похудеть?

Но прежде чем мы расскажем вам об 10 самых удивительных продуктах для похудения, следует сказать, что лучше всего есть чаще и понемногу, чем редко и много. Дело в том, что наш организм постоянно сжигает калории, даже когда вы просто лежите на кровати. Ведь для работы внутренних органов тоже нужна энергия. И чем чаще вы едите, тем выше ваш метаболизм.

А когда вы едите редко, но много, метаболизм замедляется. Лучше всего есть каждые 3 часа, чередуя приём пищи с перекусами. А чтобы значительно увеличить эффективность сброса веса от приёмов пищи, мы расскажем вам далее о 10 лучших продуктах, ускоряющие метаболизм и подавляющие аппетит.

Внимание! Прежде, чем приступить к подсчёту калорий и выбору продуктов для снижения веса, необходимо защитить организм от развития негативных последствий, связанных с похудением.

При резком снижении веса могут появляться симптомы интоксикации (отравления): слабость, тошнота, головная боль, нарушение стула, высыпания на коже и другие. Это происходит по причине выброса в кровь веществ, которые образуются в результате интенсивного расщепления собственных жировых отложений. Значительное изменение рациона и режима питания зачастую может провоцировать и обострение хронических заболеваний ЖКТ , например, обострение гастрита.


При любой диете, для снятия нагрузки с ЖКТ и общей детоксикации, может быть показан приём энтеросорбента. Можно обратить внимание на российский энтерсорбент Энтеросгель. Это мягкая гидрофильная паста, которая впитывает вредные соединения, не задерживаясь на стенках кишечника. Способность "скользить" по эпителию желудка и кишечника обеспечивает атравматичность в отношении слизистых и полезной микрофлоры. Это отличает Энтеросель от порошковых сорбентов с кристаллическими микрочастицами, которые могут воздействовать агрессивно как на слизистые, так и в отношении полезной кишечной микрофлоры. Мягкий гидрогель снижает вероятность развития запоров, что очень важно при диетах. Характеристики Энтеросгеля могут являться показанием к его применению во время диеты даже у людей с проблемным пищеварением и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

1. Кофе

Кофе

Лидирущуюее место, как самый главный продукт для похудения занимает кофе. Оно относится к самым употребляемым психоактивным веществам во всём мире. Кофеин есть не только в кофе, но и в шоколаде, зеленом чае, а также в продуктах, в которые его добавляют производители. Попав в организм, он разгоняет метаболизм, поэтому его так часто можно встретить в составе добавок для снижения веса.

Ученые выяснили, что кофеин ускоряет обменные процессы на 3-11%, а жиросжигание – на 29% [1] , [2] , [3] .

Под влиянием кофеина вес уходит не быстро, а умеренно, что очень важно при правильном похудении.

Однако злоупотреблять кофеинсодержащими продуктами нельзя. Его поступление в организм в большом количестве может спровоцировать ряд побочных эффектов, среди которых:

Необходимо помнить о том, что к кофеину возникает привыкание. Чтобы похудеть, не обязательно употреблять добавки, содержащие кофеин. Его можно получить из кофе и чая, которые помимо всего прочего являются источником антиоксидантов и других полезных веществ.

Кофеин содержится только в свежесваренном кофе, в растворимом его крайне мало.

2. Зелёный чай

Зелёный чай

Зелёный чай является источником кофеина и EGCG (антигибрат эпигаллокатехин галлат). Оба они отлично разгоняют метаболизм, способствуя снижению веса.

Есть отдельные исследования по поводу того, что катехин EGCG стимулирует потерю жира в области талии. Чтобы процесс пошёл быстрей, необходимо сочетать употребление зелёного чая с физической активностью [4] .

3. Кокосовое масло

Кокосовое масло

Кокосовое масло – один из лучших продуктов для похудения и любимый диетологами. Оно является источником насыщенных жирных кислот и антиоксидантов, которые положительно влияют на обменные процессы, способствуя сжиганию висцерального жира.

Доказано, что кокосовое масло:

Ускоряет метаболизм. Учёные провели эксперимент с крысами, разделив их на 2 группы. Животных из первой группы подкармливали жирами с цепью средней длины, которыми богато кокосовое масло, а грызунов из второй группы – жирами другого типа. В результате, крысы из второй группы набрали на 23% больше жира, чем из первой [5] .

Помогает сжигать калории. Дело в том, что для расщепления и усвоения его молекул организму требуется больше энергии, по сравнению с другими продуктами. Учёные выяснили, что добавление к блюду всего 1-2 чайных ложек кокосового масла, повышает расходы энергии на 5%, благодаря чему за сутки удаётся сжечь около 120 ккал [6] .

Снижает аппетит. Это происходит за счёт того, что печень начинает усиленно вырабатывать кетоновые тела, снижается тяга к постоянным перекусам. Подобная работа органа обусловлена особенностями метаболизма триглицеридов.

Ученые провели эксперимент с участием 6 мужчин, которым предлагали кокосовое масло. Удалось установить, что потребление содержащихся в нём жиров средней длины позволяет съедать в сутки на 256 ккал меньше [7] .

Разрушает висцеральный жир. Это было доказано учёными в ходе эксперимента с участием женщин, разделенных на 2 группы. Ежедневно на протяжении 28 суток одна группа получала по 2 столовых ложки кокосового масла, а вторая – соевое масло. При этом они занимались спортом и урезали калорийность рациона. В результате, все участницы похудели на 2 кг, при этом у женщин, принимавших кокосовое масло, ушел жир на талии.

В другом исследовании принимали участие мужчины с ожирением. Каждый день они получали по 30 г масла кокоса. За 4 недели эксперимента удалось установить, что объём талии у них стал меньше на 2,86 см [8] .

4. Яблочный уксус

Яблочный уксус

Яблочный уксус позволяет снизить вес и уровень сахара в крови [9] .

В исследовании с участием мужчин удалось выяснить, что ежедневное употребление 15 мл уксуса на протяжении 3 месяцев позволяет уменьшить талию в объеме на 14 мм [10].

Главное, не пить уксус в чистом виде, разбавляйте его водой. В противном случае можно испортить эмаль зубов и получить ожог слизистой желудка.

5. Овсянка

Овсянка

Французские диетологи доказали, что увеличение дозы клетчатки на 5 грамм в сутки, обеспечивает снижение вероятности развития ожирения на 11%, уменьшение параметров талии — на 15%.

Регулярное потребление продуктов, богатых клетчаткой, способствует снижению вес и поддержанию стройности. Поэтому овсяные хлопья – это отличный продукт для снижения веса.

Овсянка – это источник клетчатки. В хлопьях овса содержится 10,6% клетчатки, из них 58% нерастворимых и 42% растворимых пищевых волокон. При этом 35% из растворимой клетчатки – это бета-глюканы, которые придают овсянке кремообразную структуру.

6. Курица

Курица

Курица - ещё один продукт, помогающий в снижении веса. Конечно, сама по себе курица не вызывает похудения, однако, она богата белком и менее калорийна, чем другие виды мяса. Белок помогает в борьбе с лишним весом, а в курице его содержится 30,6 г на 100 г продукта. Усиливает эффект минимальная калорийность мяса птицы.

В одном из исследований, которое длилось 3 месяца, было установлено, что увеличение количества белка в меню до 30%, позволяет снизить суточное потребление калорий на 441 ккал [11] .

Также учёные выяснили, что люди, в рационе которых белок составляет около 25% на 60% реже встают в ночное время для того, чтобы перекусить. Все испытуемые отмечали, что мысли о еде стали посещать их гораздо реже [12] .

Еще одно исследование показало, что женщины, употреблявшие белок в большем количестве по сравнению с контрольной группой за 70 дней похудели на 500 г больше. Причем потеря веса была представлена именно жировыми отложениями, а не мышечной массой [13] .

Четвертый эксперимент был направлен на оценку индекса массы тела у людей из 2 групп. Одни получали на завтрак белковые блюда, а вторые – бублики. В итоге, ИМТ у первой группы уменьшился на 61%, а объём талии – на 34% [14] .

7. Корица

Корица

Выступая в качестве источника антиоксидантов, корица способствует укреплению здоровья. Кроме того, многочисленные исследования позволили выяснить, что продукт помогает похудеть.

Если регулярно включать её в рацион, удастся добиться следующих эффектов:

Увеличить перерывы между подходами к столу;

Привести в норму уровень глюкозы в крови [15] .

Ученые доказали, что в составе корицы присутствуют вещества, имитирующие эффект инсулина. Это позволяет молекулам глюкозы быстрее проникать в мембраны клеток [16] .

По этой причине корицу рекомендуют включать в рацион всем людям, стремящимся к снижению массы тела.

8. Куркума

Куркума

В состав куркумы входит куркумин, который активно изучается в разных институтах мира. Многочисленные исследования показывают, что это вещество действительно помогает похудеть.

В исследовании с участием 44 человек удалось установить, что употребление куркумина 2 раза в день помогает снизить вес на 5%. Продолжительность эксперимента составляла месяц. При этом все испытуемые страдали от ожирения [17] .

В исследовании с участием крыс удалось установить, что за 3 месяца регулярного включения куркумина в рацион, их вес полностью нормализовался [18] .

9. Имбирь

Имбирь

Корень имбиря помогает в борьбе с лишним весом при условии его регулярного включения в рацион. На основании 14 исследований удалось установить, что этот продукт помогает похудеть, причём уходит именно висцеральный жир [19] .

Другой масштабный анализ включал в себя уже 27 работ. Все они подтверждают, что его поступление в организм нормализует метаболизм и позволяет активизировать процессы жиросжигания [20] .

10. Кайенский перец

Кайенский перец

Капсаицин, содержащийся в кайенском перце помогает худеть за счёт ускорения метаболизма. Под его влиянием организм расходует большее количество килокалорий, благодаря чему люди теряют вес [21] .

Ученые выяснили, что лица, принимающие капсаицин, реже испытывают чувство голода. Все участники эксперимента каждый день получали его в виде добавки к основным блюдам. В итоге, они худели, так как съедали меньший объём пищи [22] .

В другом исследовании приняло участие 30 человек. Все они получали капсаицин и худели, так как в их организме снижался уровень грелина (гормон голода) [23] .

[Видео] Доктор Брег – лучшее время для еды. В какое время есть, чтобы худеть:

Продукты для похудения - не миф, как видите, есть продукты, употребляя которые, вы будите менее голодны, потреблять меньше калорий, быстрее сжигать уже съеденные углеводы.

Normal caffeine consumption: influence on thermogenesis and daily energy expenditure in lean and postobese human volunteers - Am J Clin Nutr . 1989 Jan;49(1):44-50. doi: 10.1093/ajcn/49.1.44.

Ann Nutr Metab. 1995;39(3):135-42. doi: 10.1159/000177854. Comparison of changes in energy expenditure and body temperatures after caffeine consumption

J Nutr. 2009 Feb;139(2):264-70. doi: 10.3945/jn.108.098293. Epub 2008 Dec 11. Green tea catechin consumption enhances exercise-induced abdominal fat loss in overweight and obese adults

Am J Clin Nutr. 1983 Jan;37(1):1-4. doi: 10.1093/ajcn/37.1.1. Overfeeding with medium-chain triglyceride diet results in diminished deposition of fat

Eur J Clin Nutr. 1996 Mar;50(3):152-8. Twenty-four-hour energy expenditure and urinary catecholamines of humans consuming low-to-moderate amounts of medium-chain triglycerides: a dose-response study in a human respiratory chamber

Int J Obes Relat Metab Disord. 1996 May;20(5):435-44. Covert manipulation of the ratio of medium- to long-chain triglycerides in isoenergetically dense diets: effect on food intake in ad libitum feeding men

An Open-Label Pilot Study to Assess the Efficacy and Safety of Virgin Coconut Oil in Reducing Visceral Adiposity. 2011 Mar 15. doi: 10.5402/2011/949686

Vinegar: Medicinal Uses and Antiglycemic Effect. 2006 May 30.

Biosci Biotechnol Biochem. 2009 Aug;73(8):1837-43. doi: 10.1271/bbb.90231. Epub 2009 Aug 7. Vinegar intake reduces body weight, body fat mass, and serum triglyceride levels in obese Japanese subjects

Am J Clin Nutr. 2005 Jul;82(1):41-8. doi: 10.1093/ajcn.82.1.41. A high-protein diet induces sustained reductions in appetite, ad libitum caloric intake, and body weight despite compensatory changes in diurnal plasma leptin and ghrelin concentrations

J Nutr. 2003 Feb;133(2):411-7. doi: 10.1093/jn/133.2.411. A reduced ratio of dietary carbohydrate to protein improves body composition and blood lipid profiles during weight loss in adult women

Int J Obes (Lond). 2008 Oct;32(10):1545-51. doi: 10.1038/ijo.2008.130. Epub 2008 Aug 5. Egg breakfast enhances weight loss

Diabetes Obes Metab. 2009 Dec;11(12):1100-13. doi: 10.1111/j.1463-1326.2009.01094.x. The potential of cinnamon to reduce blood glucose levels in patients with type 2 diabetes and insulin resistance

J Am Coll Nutr. 2001 Aug;20(4):327-36. doi: 10.1080/07315724.2001.10719053. A hydroxychalcone derived from cinnamon functions as a mimetic for insulin in 3T3-L1 adipocytes

Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015 Nov;19(21):4195-202. Potential role of bioavailable curcumin in weight loss and omental adipose tissue decrease: preliminary data of a randomized, controlled trial in overweight people with metabolic syndrome. Preliminary study

J Nutr. 2009 May;139(5):919-25. doi: 10.3945/jn.108.100966. Epub 2009 Mar 18. Curcumin inhibits adipogenesis in 3T3-L1 adipocytes and angiogenesis and obesity in C57/BL mice

Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(11):1753-1766. doi: 10.1080/10408398.2018.1427044. Epub 2018 Feb 2. The effects of ginger intake on weight loss and metabolic profiles among overweight and obese subjects: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials

Phytother Res. 2018 Apr;32(4):577-585. doi: 10.1002/ptr.5986. Epub 2017 Nov 29. A systematic review of the anti-obesity and weight lowering effect of ginger (Zingiber officinale Roscoe) and its mechanisms of action

Physiol Behav. 2011 Mar 1;102(3-4):251-8. doi: 10.1016/j.physbeh.2010.11.018. Epub 2010 Nov 18. The effects of hedonically acceptable red pepper doses on thermogenesis and appetite

Int J Obes (Lond). 2005 Jun;29(6):682-8. doi: 10.1038/sj.ijo.0802862. Sensory and gastrointestinal satiety effects of capsaicin on food intake

The acute effects of a lunch containing capsaicin on energy and substrate utilisation, hormones, and satiety. 2009 Feb 24. doi: 10.1007/s00394-009-0006-1

Соколова Нина Владимировна

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы

Как известно, чтобы выглядеть на все сто, прежде всего необходимо распрощаться с лишними килограммами. Огромное количество всевозможных диет предлагают нам способы борьбы с избыточным весом, требующие недюжинной силы воли и грозящие опустошением кредитной карточки и кошелька. Существует ли панацея, дарующая стройность без суровых жертвоприношений? К сожалению, знаменитое изречение «красота требует жертв» пока еще никто не отменял, и без достаточной физической нагрузки похудеть безопасно и эффективно не удастся.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №1 - BigPicture.ru

Однако наука не стоит на месте, и ученые открывают все новые и новые методы борьбы с лишним весом. Одним из таких способов похудения является употребление в пищу продуктов — сжигателей жира.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №2 - BigPicture.ru

1. Молочные продукты

Молочные продукты (кроме молока) увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Нежирные молочные продукты: йогурты, кефир, творог, простокваша — по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров. Молочная сыворотка содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Она способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №3 - BigPicture.ru

2. Имбирь

Имбирь относится к так называемым «горячим» продуктам. Он обеспечивает отличную секрецию и кровоснабжение желудка, тем самым ускоряя обмен веществ в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел имбирь усиливает метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме этого, имбирь улучшает состояние кожи, делая ее молодой и красивой.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №4 - BigPicture.ru

3. Капуста

Белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи — это неизменные помощники в борьбе с лишним весом. Белокочанная капуста работает как щетка в организме, тем самым очищая его от шлаков. Брокколи — кладезь витаминов и микроэлементов. Основной из них — индол-3-карбинол, нормализующий обмен эстрогенов — женских половых гормонов. Цветная капуста находится на втором месте после брокколи по содержанию витаминов. Капуста — низкокалорийный продукт, поэтому ее можно употреблять в пищу практически без ограничений.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №5 - BigPicture.ru

4. Огурцы

Огурцы — эффективное средство для похудения, однако, как и большинство других продуктов растительного происхождения, они имеют сезонный характер и максимальную пользу приносят именно в период своего естественного созревания. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды еще небольшие, твердые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ. Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает их незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №6 - BigPicture.ru

5. Корица

Эта пряность используется в борьбе с лишним весом сравнительно недавно, но уже успела себя зарекомендовать как прекрасное жиросжигающее средство. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым замедляя аккумуляцию жиров. Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир, а если употреблять напиток из смеси ½ чайной ложки корицы, запаренной кипятком с 1 чайной ложкой меда, то жир будет просто плавиться.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №7 - BigPicture.ru

6. Грейпфрут

Грейпфрутовая диета — это не миф. Исследователи из клиники Скриппса обнаружили, что те, кто съедал полгрейпфрута в течение 12 недель, похудели в среднем на 1,5 кг. Благодаря своим химическим свойствам этот цитрус, буквально напичканный витамином С, уменьшает уровень инсулина, что способствует снижению веса.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №8 - BigPicture.ru

7. Зеленый чай

Мощнейший убийца жиров — зеленый чай. Исследования показывают, что экстракт зеленого чая ускоряет обмен веществ и может помочь в снижении веса. Этот чай улучшает настроение и, возможно, обладает антиканцерогенными свойствами, а также помогает предотвратить сердечные заболевания. Это очень модный напиток среди звезд. Он содержит большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15-20%. Зеленый чай с легкостью вымывает не только подкожный жир, но и самый опасный так называемый висцеральный — внутренний жир. Употребляя в день по три чашки зеленого чая, похудеет даже самый толстый человек.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №9 - BigPicture.ru

8. Вода

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №10 - BigPicture.ru

9. Малина

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №11 - BigPicture.ru

10. Горчица

Горчица стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №12 - BigPicture.ru

11. Апельсины

Кто сказал, что жиросжигающие продукты — это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин «весит» всего 70-90 калорий. А главное, после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №13 - BigPicture.ru

12. Миндаль

Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №14 - BigPicture.ru

13. Хрен

Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №15 - BigPicture.ru

14. Фасоль

Бобовые — источник растительного белка, столь необходимого для нашего организма. Белок сам по себе метаболичен, что дает ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Другими словами, для усвоения белковой пищи организм затрачивает много энергии, которую берет из собственных жировых запасов. Диетологи рекомендуют употреблять фасоль вместо гарнира или добавлять в салат.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №16 - BigPicture.ru

15. Кокосовое молоко

Кокосовое молоко содержит жиры, которые ускоряют обмен веществ.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №17 - BigPicture.ru

16. Ананас

Ананас содержит фермент бромелайн, который до недавнего времени считался активным сжигателем жира и был широко разрекламирован в продукции, помогающей в борьбе с лишним весом. К сожалению, ученые выяснили, что под воздействием желудочного сока он теряет свои ферментативные свойства. Но все же ананас способствует улучшению пищеварения и успешно уменьшает чувство голода.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №18 - BigPicture.ru

17. Папайя

Папайя содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2-3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №19 - BigPicture.ru

18. Красное вино

Красное вино содержит активный ингредиент ресвератрол, который стимулирует производство протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Ресвератрол способствует расщеплению жиров и замедлению формирования новых жировых отложений. Этот замечательный ингредиент входит в состав кожицы винограда и белого вина, однако в этих продуктах он быстро окисляется и становится менее эффективным. Красное вино — уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №20 - BigPicture.ru

19. Яблоки и груши

Женщины с избыточным весом, которые съедали в день три маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. К такому выводу пришли исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро. Те, кто ел овощи, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус, в котором много клетчатки. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.

Фотография: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ №21 - BigPicture.ru

20. Овсянка

Прекрасный источник растворимой клетчатки (7 г на порцию в 2 чашки). Дает чувство насыщения и энергию, необходимую для физических упражнений.

Продукты — сжигатели жира — наши верные помощники в борьбе с лишним весом, однако не надо забывать, что ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки.

ТОП продуктов для похудения

Для поддержания хорошей физической формы и для сохранения здоровья нужно контролировать свой вес. Важнейшую роль в этом играет сбалансированное питание. В рационе должны присутствовать все необходимые питательные вещества.

Пища не должна быть слишком калорийной, иначе человек быстро наберёт лишний вес. Есть множество полезных продуктов, которые позволят не только поддерживать вес в норме, но и избавиться от лишних килограммов.

Ещё несколько лет назад считалось, что нельзя есть слишком много яиц из-за того, что в них содержится холестерин. Результаты современных исследований показали, что яйца не вредят сердечно-сосудистой системе и не повышают содержание холестерина в крови. Этот низкокалорийный продукт богат белками, жирами, минералами и витаминами, поэтому он быстро создаёт чувство насыщения, а значит, способствует похудению.

Доктор Дж. У. Вандер провёл в 2008 году исследование, в ходе которого 30 женщин с ожирением съедали на завтрак по одному яйцу вместо булочек и бутербродов. Легко утолив голод утром, они съедали меньше пищи в течение 36 часов. Результаты эксперимента были опубликованы в научном журнале «Ожирение».

В другом исследовании, занявшем 8 недель, приняли люди, сидящие на низкокалорийной диете. Они стали быстрее терять лишние килограммы с тех пор, как в их рационе появились яйца.

Зелень

Петрушка, укроп, сельдерей, салат, шпинат, базилик, щавель, кориандр и другие травы — настоящая кладезь целебных веществ, способных утолить голод. Ежедневно питаясь зеленью, человек увеличивает общее количество пищи, но не потребляет лишние калории. Зелень богата всеми витаминами, микро- и макроэлементами, клетчаткой, антиоксидантами и фитонцидами. В ней содержится кальций, который не только укрепляет кости, но и влияет на массу тела. Доктор Д. Тигарден утверждает, что кальций способствует сжиганию жиров в организме.

Лосось

Не очень калорийная, но жирная рыба помогает насыщаться, но не набирать вес. Лосось богат полезными жирами и белками, а также другими важными компонентами, среди которых особенно полезны йод и жирная кислота Омега-3. Именно эти элементы положительно влияют на работу щитовидной железы, которая регулирует обмен веществ и массу тела человека. Многие случаи ожирения возникли из-за сбоя в щитовидке. Лосось, форель, скумбрия, сельдь содержат Омегу-3 и йод, поэтому помогают нормализовать обмен веществ.

Все виды капусты

Брокколи, белокочанная и цветная капуста относятся к семейству Крестоцветных. Эти овощи быстро дарят ощущение сытости и питают организм клетчаткой, антиоксидантами, витаминами и белками. В капусте много протеинов: больше, чем в других овощах. По уровню белков она уступает только бобовым и мясу. Низкая калорийность позволяет крестоцветным эффективно сжигать жир.

Нежирное мясо

Новые исследования доказали, что красное мясо не влияет на возникновение онкологии. Оно содержит много белка, поэтому снижает аппетит, что приводит к потере веса.

Варёный картофель

Картошка содержит все целебные вещества, поэтому она невероятно полезна для здоровья. В ней много калия, который нормализует артериальное давление. Картофель помогает насытиться быстрее, чем все остальные продукты. Желательно есть его в отварном виде. Нужно приготовить отварную картошку и дать ей немного остыть. Тогда в ней образуется резистентный крахмал — низкокалорийный пребиотик, полезный для ЖКТ и метаболизма. Подобными полезными свойствами обладают другие корнеплоды: репа, батат (сладкий картофель), свёкла.

Тунец

Тунец содержит много белка и мало жира, поэтому им питаются спортсмены и те, кто стремится похудеть. При выборе рыбных консервов надо отдать предпочтение тунцу, консервированному не в масле, а в собственном соку.

Бобовые

Фасоль, чечевица, горох и другие бобовые способствуют сжиганию жиров. Они содержат очень много белков и клетчатки, поэтому способны полностью заменить мясо и рыбу. В них есть достаточное количество резистентного крахмала, улучшающего обмен веществ. Бобовые помогают восполнить уровень железа в организме, поэтому необходимы при железодефицитной анемии.

Овощные супы и другие жидкие блюда содержат много воды, поэтому быстро дают ощущение сытости. Это позволяет человеку съедать меньше пищи, а значит, употреблять меньше калорий.

Йогурт

Кисломолочные продукты, особенно йогурты, содержат много пробиотиков, необходимых для здоровья ЖКТ. Йогурт помогает восполнить достаточное количество лептина — гормона, который подавляет чувство голода. При недостатке лептина развивается ожирение. Лучше выбирать необезжиренный йогурт, потому что при обезжиривании в него добавляют много сахара.

Авокадо

В отличие от многих других фруктов авокадо содержит много полезных жиров и жирных кислот. Важнейший компонент этого фрукта — олеиновая кислота, которая содержится в авокадо в больших количествах. В этом фрукте много воды, что легко создаёт чувство сытости. Авокадо великолепно сочетается с овощами и зеленью. Если из них приготовить салат, то питательные компоненты усвоятся в 2,6–15 раз быстрее и качественнее.

Яблочный уксус

В рацион с большим количеством углеводов нужно включить яблочный уксус. Этот продукт широко распространён среди сторонников правильного питания. Он снижает уровень сахара в крови. Уксус добавляют в салаты и винегреты. Достаточно потреблять по 15–30 мл яблочного уксуса в день. На такой диете участники эксперимента потеряли около 1,5 кг за 12 недель.

Орехи

Орехи содержат много жира, но не всегда способствуют ожирению. Они богаты клетчаткой и белками. Этот сытный продукт идеально подходит для завтрака и лёгких перекусов.

Цельные злаки

Бурый рис, овсянка и киноа содержат белки и клетчатку, поэтому их можно кушать даже на низкоуглеводной диете. Эти продукты питают организм резистентным крахмалом и другими питательными элементами.

Перец чили

В красном остром перце чили содержится капсаицин, способный уменьшать аппетит и поддерживать вес на нормальном уровне. Если человек, который не увлекается острой пищей, будет съедать хотя бы по 1 грамму перца, у него снизится аппетит и ускорится процесс сжигания жира. Но если человек ест много острой пищи, перец чили не окажет никакого эффекта.

Фрукты

Настоящая кладезь витаминов и минералов — это фрукты. Худеть на фруктовой диете приятно и полезно. Фрукты восполнят потребность организма в углеводах и сахаре. Они не повышают уровень сахара в крови и отличаются низким содержанием калорий.

Грейпфрут

Диетологи рекомендуют съедать половину грейпфрута за 30 минут до еды. Это поможет сбросить примерно 1,6 кг за 12 недель. Кроме того, грейпфрут уменьшает резистентность к инсулину и улучшает самочувствие людей, страдающих хроническими нарушениями обмена веществ.

Семена чиа

Благодаря невероятно высокому содержанию клетчатки семена чиа быстро позволяют насытиться и легко впитывают воду. Это снижает аппетит и позволяет восполнить недостаток питательных элементов.

Кокосовое и оливковое масла

Небольшое количество кокосового масла поможет избавиться от жировых отложений на животе. Это калорийный продукт, но в нём содержатся среднецепочечные триглицериды — полезные, «здоровые» жиры. Оливковое масло не приводит к ожирению, но дарит весь спектр питательных веществ, нужных организму.

Творог

Помимо йогурта и других кисломолочных продуктов, для сжигания жира понадобится творог. В нём много кальция, необходимого для эффективного похудения. Белок позволяет быстро насытиться и съесть меньше пищи, чем обычно.

Эти 20 продуктов по-разному влияют на организм, но всегда приносят пользу. Поэтому их нужно включить в свой рацион и, по возможности, кушать их ежедневно.

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Диета для похудения живота и боков

Содержание:

  1. Причины появления жировых отложений
  2. Принципы диеты
  3. Разрешенные продукты
  4. Меню диеты для похудения живота и боков
  5. Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня
  6. Меню диеты для похудения живота и боков на 1 неделю
  7. Эффективные диеты для похудения в домашних условиях
  8. Физические нагрузки для живота и боков

Чтобы снизить вес, нужно заниматься спортом и питаться качественными, здоровыми продуктами. Но похудеть в области живота и боков – непростая задача, эти места являются самыми проблемными и трудными для коррекции. И поможет уменьшить объемы специальная диета, позволяющая питаться практически без ограничений и с пользой для здоровья.


Причины появления жировых отложений

Вы замечали, что проблема жировых отложений на животе и боках актуальна больше для женщин, чем для мужчин. У представителей сильной половины человечества редко появляется обвисший живот или бока, выпирающие из штанов. Исключения составляют мужчины, которые совсем не следят за своим рационом, питаются фаст-фудом, газировкой, любят пиво и ведут малоподвижный образ жизни.

Так вот, у женщин отложения появляются даже без пристрастия к пиву и гамбургерам. И связана эта особенность с детородной функцией. Природа позаботилась о том, чтобы у будущей матери были небольшие запасы жира, необходимые для вынашивания ребенка во время голода. Более того, слой жировой прослойки служит защитой будущего младенца.

Но при поддержании своего организма в тонусе живот остается плоским даже у женщин в возрасте. Однако ситуацию меняют различные факторы, влияющие на появление лишнего веса и жировых отложений:

  • Неправильное питание. В первую очередь, употребление сахара и мучных изделий провоцирует рост жировой ткани. Но даже если вы отказались от этих продуктов, а также от фаст-фудов, при неправильном соотношении жиров, белков и углеводов, организм начинает делать запасы. Поэтому нельзя полностью отказываться даже от углеводов.
  • Стрессы. Нервное перенапряжение провоцирует выработку кортизола – гормона стресса. А он дает установку организму откладывать жиры про запас. И если вы часто испытываете стрессы, при этом правильно питаетесь, избежать появления боков и живота будет проблематично.
  • Малоподвижный образ жизни. Снижение активности практически гарантирует набор лишнего веса. Связано это со снижением метаболизма и ухудшением пищеварения. Если у вас сидячая работа, выделяет 2-3 дня в неделю на посещение спортзала. Достаточно 1-2 часов интенсивных тренировок, чтобы поддерживать тело в тонусе и снизить риск ожирения.
  • Гормональный дисбаланс. Заболевания эндокринной системы приводят к сбоям в работе многих систем организма. И рост жировой ткани на животе и боках – одно из последствий болезней щитовидной железы и гормонального дисбаланса. При этом снизить вес очень трудно даже при соблюдении жесткой диеты и интенсивных нагрузках.
  • Возраст. Чем старше человек, тем хуже метаболизм. По этой причине после 30 лет набрать вес намного легче, чем в 20 лет.

Одна из частых проблем – большой объем живота и боков при нормальном весе. В этом случае основной акцент делается на физическую нагрузку, чтобы ускорить процесс похудения.

Принципы диеты


Чтобы похудеть в области живота и боков, сначала нужно устранить причину набора веса. Если у вас проблемы по эндокринологии, то обязательно пройдите лечение. При нормальном функционировании щитовидной железы устраните другие факторы, провоцирующие набор веса:

  • Питайтесь часто, но маленькими порциями. Жесткая диета и голодовки принесут больше вреда, тем пользы.
  • Откажитесь от сладостей, газировки и мучных изделий.
  • Повысьте физическую активность. Если нет времени посещать спортзал, дома занимайтесь аэробикой, йогой или прогуливайтесь по вечерам.
  • Подойдет даже обычный подъем по лестнице.
  • Соблюдайте питьевой режим, выпивая в день не менее 1,5 литров чистой воды. Летом организму требуется больше – не менее 2 литров в сутки.
  • Откажитесь от соли или уменьшите ее потребление. Непривычно и невкусно только первые 5-7 дней, затем вы привыкните к новому вкусу еды и вам она будет казаться более приятной.
  • Следите за калориями. Купите кухонные весы, взвешивайте каждый съеденный продукт и записывайте в пищевой журнал. Это поможет рассчитать количество поступаемых калорий и скорректировать их, чтобы немного не добирать до нормы.

Разрешенные продукты


Чтобы составить меню для похудения живота и боков, необходимо подобрать меню, в которое входят полезные продукты с низкой калорийностью. Рацион должен включать:

  • овощи – обязательные продукты, которые можно есть практически в неограниченном количестве (за исключением картофеля);
  • фрукты – источник глюкозы, особенно необходимы при полном отказе от сахара;
  • мясо – покупайте только нежирные сорта: куриная грудка, кролик, телятина, говядина, рыба;
  • крупы – отдавайте предпочтение гречке, рису, пшено, чечевице, нуту;
  • растительные масла – особую пользу для организма несут оливковые и льняные масла;
  • кисломолочные продукты – обязательно покупайте кефир, натуральный йогурт и творог.

При составлении меню учитывайте способность некоторых продуктов улучшать метаболизм и выводить лишние жиры из организма. С ними вы быстрее добьетесь красивой талии. К этим продуктам относятся:

Запрещенные продукты

Некоторые продукты питания нужно полностью исключить из рациона, чтобы ускорить выведение лишних жировых отложений. К ним относится:


  • сладости и сахар;
  • мучные изделия;
  • колбасы, консервы, копченые продукты;
  • жареные и сильно соленые блюда;
  • алкоголь;
  • майонез, кетчуп;
  • коробочные соки.

Перечисленные продукты являются врагами красивой фигуры, поэтому при отказе от них начет уходить жир с боков и живота.

Меню диеты для похудения живота и боков

Существует огромное количество диет для похудения. При выборе следует учитывать поставленные цели – чем быстрее нужно похудеть, тем строже система питания. Если же говорить о правильной диете, которая не вредит здоровью, то она имеет несколько составляющих:

  • Небольшие порции – размер каждой не должен превышать 250 гр.
  • Дробное питание – в день должно быть 3 полноценных приема пищи и 2 перекуса.
  • Температурный режим – пища должна быть теплой.
  • Питьевой режим – каждое утро выпивайте по стакану теплой воды, затем в течение дня за 30 минут до еды и через час после приема пищи.
  • Правильно сочетайте продукты – мясо с овощами, крупы с овощами. А вот крупы с мясом сочетаются плохо.

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 день

Если вы решили использовать правильную диету для похудения живота и боков, то примерное меню на 1 день вам в этом поможет.

  • Завтрак. Овсяная каша на воде с яблоком.
  • Перекус. Бутерброд с сыром, зеленый чай.
  • Обед. Куриный суп, запеченная рыба с овощным салатом.
  • Перекус. 1 грейпфрут.
  • Ужин. Салат с морепродуктами.
  • Поздний ужин. Кефир или творог.

Если между приемами пищи вы испытываете голод, то утолить его можно орехами, кефиром или любым фруктом.

Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня

Чтобы избавиться от жировых отложений, придерживаться правил здорового питания нужно постоянно. В идеале – всю жизнь, чтобы снизить риски различных заболеваний и предупредить набор веса.

Примерное меню на 4 дня выглядит так:


День Завтрак Обед Ужин
1 Запеченные творожные сырники Вареная куриная грудка, овощное рагу Рыбная уха
2 Вареные яйца, тост Суп-пюре овощной, кусочек вареной рыбы Говядина, запеченная с кабачком и морковью
3 Овсяная каша на молоке Гречневая каша, овощной салат Тушеная с овощами телятина
4 Рис с овощами Куриный суп Мясо в горшочках

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 неделю

Эффективная диета для похудения живота и боков подразумевает отказ от сладостей. И чтобы не испытывать дефицит углеводов, нужно включать в рацион больше фруктов и крупяных каш.

На неделю меню выглядит так:


День Завтрак Обед Ужин
1 Овсяная каша с ягодами Свекольник с курицей Тушеная капуста, отварной минтай
2 Творог Мясная запеканка Овощной салат
3 Гречневая каша с помидорами Мясной суп с картофелем Запеченная в фольге рыба с овощами
4 Творожные сырники Овощной суп-пюре Вареная говядина, салат из помидоров и огурцов
5 Творожная запеканка Уха Мясные фрикадельки с рисом
6 Геркулесовая каша с фруктами Куриная грудка, тушенная в томате Пшенная молочная каша
7 Вареные яйца Овощной салат, вареная куриная грудка Овощное рагу с кусочками телятины

Эффективные диеты для похудения в домашних условиях

Если вы стремитесь быстро избавиться от живота и боков, то стоит попробовать более жесткие диеты. Они помогают сбросить до 5 кг за неделю. Но придерживаться их можно только при условии, что отсутствуют различные заболевания.

Какие диеты помогают похудеть:

  • гречневая диета – подразумевает питание в течение 5-7 дней одной гречкой;
  • кефирная диета – в течение 3-5 дней пьете только кефир;
  • диета на воде – питаетесь правильно и делаете каждые 3 дня разгрузочные дни, в которые можно пить только воду;
  • капустная диета – готовите блюда только из капусты в течение 5-7 дней;
  • рисовая диета – едите только вареный рис в течение 5 дней.

Диетологи и врачи скептически относятся к монодиетам, поскольку они приносят колоссальный вред организму. В первую очередь, это серьезный стресс, а во-вторых – отсутствие необходимых витаминов и минералов.

Физические нагрузки для живота и боков


Чтобы похудеть в проблемных местах, выбирайте любой вид спорта. Но особо эффективны:

Лучше всего подбирать упражнения для похудения с тренером или врачом. Обязательно учитывается возраст, масса тела, комплектация, а также заболевания.

В домашних условиях без вреда для здоровья вы можете воспользоваться комплексом упражнений, в который входит:

  • приседания – 20 раз;
  • планка – 60 секунд;
  • скручивания – по 15 раз для каждой стороны;
  • наклоны в бок – по 15 раз для каждой стороны;
  • прыжки со скакалкой – 1 минута.

Выполняя перечисленные упражнений 3-4 раза в неделю, вы заметите значительные улучшения в вашей фигуре Главное, не лениться, правильно питаться и не нервничать по пустякам!

Избыточный вес – бич нашего времени. Он портит фигуру, влечет за собой боли в суставах, гипертонию и риск сахарного диабета. Поэтому можно только поддержать стремление тех, кто старается избавиться от излишков жира. Один из ключей в решении этой задачи – выбор правильных продуктов. Есть продукты, которые провоцируют рост жировой прослойки, а есть и такие, которые помогают худеть. Давайте посмотрим, какие продукты способствуют сжиганию жира.

Фрукты

К фруктам худеющие традиционно относятся с опаской – ведь в них много углеводов, а то и просто сахара. Но все же некоторые фрукты содержат полезные вещества, стимулирующие процессы расщепления жиров, поэтому их явная польза перевешивает гипотетический вред, а некоторое количество углеводов легко компенсировать, немного уменьшив порцию других углеводных продуктов.

Ананас

Содержит фермент бромелаин, который ранее продвигался как вещество, способствующее расщеплению жиров и включался в жиросжигатели. Сегодня установлено, что бромелаин является протеолитическим ферментом – он расщепляет белки, а не жиры. Но тем не менее косвенно он помогает похудению, особенно когда вы включаете в рацион много белков. Бромелаин также обладает противовоспалительными свойствами – ускоряет восстановление суставов и поврежденных на тренировке мышц. Кроме того, ананас имеет довольно низкую калорийность и содержит много клетчатки, поэтому его пользу для похудения трудно переоценить.

Грейпфрут

В числе полезных веществ грейпфрута находится нарингин, вещество из группы флавоноидов, подавляющее аппетит и улучшающее углеводный обмен. Он также обладает антиоксидантной активностью, подавляет развитие опухолей, снижает уровень холестерина и липидов в крови, стимулирует интеллектуальную активность. Если еще добавить, что грейпфрут содержит большое количество витамина С, необходимого для иммунитета и здоровья кожи, то его польза при похудении становится очевидной.

Яблоки

Кроме витаминов и минеральных веществ яблоки содержат немало клетчатки, в частности, пектина, который увеличивает наполнение желудка, но сам не переваривается, а кроме того выполняет роль сорбента, впитывающего различные токсины и вредные вещества, уменьшающего всасывание жиров.

Авокадо

Несмотря на высокую калорийность этот плод помогает худеть, обеспечивая более полное чувство насыщения, он содержит много ненасыщенных жиров, стимулирующих жировой обмен, ускоряющих расщепление жиров, снижает уровень плохого холестерина. Содержащаяся в авокадо манногептулоза подавляет активность ферментов, обеспечивающих усвоение глюкозы и таким образом снижает рост жировых клеток.

Помогает расщеплять жиры, которые засоряют кровеносные сосуды, а также содержит четырехкратную суточную норму витамина С, что препятствует процессам старения, укрепляет иммунитет и повышает синтез коллагена – т.е. обеспечивает здоровье суставов и гладкость кожи.

Овощи

Среди продуктов для сжигания жира овощи занимают далеко не последнее место. Они содержат огромное количество витаминов, микроэлементов, клетчатки и других полезных веществ, а калорийность их, как правило, весьма умеренная.

Чеснок и лук

Кроме того, что эти овощи являются просто натуральной витаминной таблеткой, они содержат много фитонцидов, улучшающих пищеварение, растворяющих холестериновые бляшки в сосудах, подавляющие развитие патогенных микроорганизмов, стимулирующих кроветворение и усвоение тканями кислорода, поднимают иммунитет.

Огурцы

Огурец обладает очень низкой калорийностью и содержит большое количество воды, которая необходима для сохранения скорости метаболизма, эффективного удаления токсинов. Кроме того, в огурцах много клетчатки, микроэлементов, витаминов группы В. Этот овощ обладает небольшим диуретическим и мягким слабительным действием, поэтому традиционно входит в рацион всех, кто старается похудеть.

Помидоры

Самые главные вещества, за высокое содержание которых ценятся помидоры – это ликопин и глутатион. Ликопин является мощным антиоксидантом, обладающим противораковой активностью и стимулирующим рост костной ткани. Глутатион – тоже антиоксидант, но несколько другого механизма действия. Он связывает и выводит из организма ионы тяжелых металлов. Помимо них, в томатах содержится много витаминов (А и С), а также микроэлементов (калий), снижающих давление и улучшающих здоровье сердца.

Свекла

Содержит много клетчатки, проявляет мягкую слабительную активность. Содержащиеся в соке свеклы вещества подавляют окислительное повреждение клеток, снижают уровень плохого холестерина. Свекла содержит много йода, активизирует обмен веществ, снижает усвоение глюкозы.

Капуста

Этот замечательный овощ содержит много витаминов (витамин С) и микроэлементов, а также очень много клетчатки, проходящей щеткой по кишечнику и выводящей много шлаков и вредных веществ. Калорийность капусты (во всех видах) крайне низкая, а польза для здоровья огромная. Капуста кроме того нормализует уровень эстрогенов, колебания которых нередко бывают одним из источников набора лишнего веса.

Специи

Специи употребляются в небольших количествах, так как отличаются большой концентрацией вкусовых и ароматических веществ. Но кроме них многие специи содержат вещества с большой биологической активностью, способствующих переработке жиров и похудению.

Имбирь

Содержит гингерол – алкалоид, отвечающий за жгучий вкус имбиря, а также усиливающий выделение тепла и препятствующий росту жировых клеток. Кроме того, имбирь обладает противовоспалительной активностью, снимает спазмы, стимулирует умственную деятельность и память, нормализует кровообращение и используется в качестве адаптогена – вещества, помогающего организму приспособиться к неблагоприятным условиям.

Корица

Эффективно блокирует рост жировых клеток, снижает уровень холестерина, оказывает разогревающее действие, повышая расход тепла организмом. Кроме того, корица отличается противовоспалительными свойствами, улучшает усвоение глюкозы, снижая уровень сахара в крови.

Горчица

Стимулирует пищеварение, помогая переваривать и усваивать пищу. Улучшает состояние сосудов при атеросклерозе, улучшает работу печени, нейтрализует токсины, обладает антибактериальным и фитонцидным действием. Бета-ситостерин, содержащийся в горчице, снижает уровень холестерина, проявляет эстрогенную активность, помогая похудению.

Ягоды

Эти замечательные дары природы не только вкусны, но и обладают многочисленными полезными свойствами, помогающими худеть.

Малина

Содержит много энзимов, помогающих расщеплять жиры и извлекать из них энергию, улучшает процесс пищеварения. Также малина содержит много антиоксидантов, витаминов и минеральных веществ, снижает уровень холестерина, защищает сосуды. Кетоны малины снижают усвоение жиров и помогают снижать вес.

Ежевика

Также как и малина содержит множество полезных веществ. Помогает эффективно усиливать окисление жиров, повышает чувствительность к инсулину, предотвращает накопление лишнего веса.

Черника

Содержит много витаминов и антиоксидантов, пектины, снижает уровень сахара в крови, улучшает пищеварение.

Животные продукты

Продукты из этой категории тоже могут много дать тем, кто стремится похудеть. Прежде всего важны витамины группы В, регулирующие белковый, углеводный и жировой обмен, а также карнитин, содержащийся в красном мясе. Молочные продукты являются великолепным источником полноценного белка, а рыба – незаменимых ненасыщенных жирных кислот.

Молочка

Обезжиренные кисломолочные продукты (йогурт, кефир, творог, сыры) дают организму много незаменимых аминокислот, позволяющих более эффективно сжигать жиры и сохранять мышцы при похудении, улучшают пищеварение.

Красная рыба (особенно жирная) и тунец являются прекрасным источником полиненасыщенных жирным кислот Омега-3, которые стимулируют расщепление жиров, восстанавливают предохраняют мембраны клеток, сохраняют здоровье сердца и мозга.

Яичный белок – великолепный источник хорошо усваивающегося полноценного белка в рационе. Яичные желтки содержат кроме белка еще жиры и витамины группы В. Если вы не хотите увеличивать количество жиров в рационе – отделяйте желтки и употребляйте только белок.

Другие продукты

Некоторые продукты не относятся к рассмотренным выше категориям, но тем не менее играют важнейшую роль в похудении, помогая расщеплять жиры и снижать вес.

Зеленый чай

Важнейший компонент любой диеты для похудения. Содержит множество полифенолов (катехинов, антоцианидинов, флавонолов и др.), снижающих количество холестерина и липидов в крови, обладающих мощной антиоксидантной, противомикробной и противовоспалительной активностью. Кроме того, в зеленом чае содержится много кофеина в более мягкой форме чем в кофе. Кофеин тонизирует нервную систему, повышает тепловыделение и ускоряет сжигание жиров.

Кофе – основной источник кофеина в натуральной форме. Он усиливает теплопродукцию и ускоряет переработку жиров, одновременно обеспечивая приток энергии и повышая умственную активность. Кофе просто незаменим для тех, кто тренируется с целью похудения. Только необходимо внимательно следить за количеством выпитого кофе, т.к. в чрезмерно больших количествах он может вызвать бессонницу и неприятные побочки со стороны сердечнососудистой системы (повышение давления, учащенное сердцебиение и т.п.).

Оливковое и льняное масло

Эти природные растительные масла состоят в основном из ненасыщенных жирных кислот, которые, в отличие от животных жиров, состоящих из насыщенных жиров, гораздо легче усваиваются, меньше откладываются в жировой ткани и на стенках сосудов. При этом ненасыщенные жиры парадоксальным способом ускоряют жировой обмен, стимулируя организм не накапливать, а перерабатывать жиры для получения энергии. Участие ненасыщенных жиров в восстановлении клеточных оболочек и улучшении состояния кожи, сосудов и других тканей организма трудно переоценить. Для секреции гормонов также требуется достаточное количество жиров, а высокий уровень гормональной активности обеспечивает высокую активность и быстрый метаболизм.

Вода является важнейшим компонентом любой диеты. Прежде всего вода поддерживает минеральный баланс, а также вязкость крови и других жидкостей организма, обеспечивая высокую скорость метаболических реакций. Также вода необходима для ускоренного выведения вредных веществ, образующихся в повышенных количествах при диете с дефицитом калорий и распаде жировой ткани. Вода наполняет желудок и помогает съедать меньше, облегчает переваривание пищи, помогает уменьшить чувство голода, которое нередко маскирует чувство жажды. Без достаточного количества хорошей чистой воды похудение просто немыслимо.

О принципах сжигания жира с помощью продуктов

Конечно же во всем необходимо соблюдать меру. Вполне очевидно, что апельсины и помидоры не являются магическим жиросжигателем. Их неумеренное потребление ничего хорошего не принесет, кроме гастрита, аллергии и остановки на пути к красивой фигуре. Но в точно дозированных количествах они способны принести много пользы, ускорить и облегчить похудение.

Снижение веса – комплексный процесс, обусловленный прежде всего дефицитом калорий в рационе. Если калорий в ежедневном рационе будет больше, чем расходует организм, то вес уменьшаться не будет, а напротив, будет прирастать, даже если есть одни только огурцы, заедая их таблетками жиросжигателей.

Второй важный компонент успешного жиросжигания – тренировки. Они помогают увеличить расход калорий, а также ускорить обменные процессы, и сохранить мышцы – это очень важно для улучшения вида фигуры. Стимуляция мышечной активности приводит к тому, что организм при похудении старается максимально сохранить мышцы и более активно извлекать энергию из жировой ткани.

Ешьте качественную здоровую пищу, сохраняйте дефицит калорий (и необходимое количество белков и жиров в рационе), не забывайте регулярно тренироваться – и лишний вес будет неуклонно уменьшаться, приближая вас к идеалу.

Читайте также: