Какие продукты полезны для волос и кожи головы

Обновлено: 28.03.2024


Базы с симптомами и последствиями COVID-19 постоянно пополняются. Согласно данным из Китая, около 22% пациентов, которые проходили лечение в стационаре, в течение полугода отмечали чрезмерное выпадение волос.

Эта проблема стала одной из самых частых причин обращения к врачам разных специальностей, главным образом, терапевтов и эндокринологов.

Пока недостаточно исследований, посвященных причинам потери волос при COVID-19.

Однако, есть теории, которые указывают на такие причины как:

  • При попадании вируса в организм, все ресурсы направляются на борьбу с ним, что может влиять на менее «полезные» процессы.
  • Вирус предрасполагает не только к развитию тромбов, но и нарушает питание тканей, что может повлиять на рост волос.
  • Любое заболевание, в том числе и коронавирусная инфекция, становятся причиной дефицита некоторых витаминов. Особенно опасен гиповитаминоз витаминов группы В.
  • Нельзя исключать и действие стресса. В этом случае стресс связан не только с самим заболеванием, но и шумихой вокруг пандемии.
  • Выпадение волос можно рассматривать как побочный эффект от длительного приема лекарственных средств, например, некоторых антибиотиков и гормонов.

Причины выпадения волос

Рост волос имеет циклический характер и фазы, которые последовательно сменяют друг друга. В целом, можно выделить три фазы, связанные с изменениями метаболических процессов:

  • Анаген — активный рост волос, который в среднем занимает 5-7 лет.
  • Катаген считается промежуточной, это фаза покоя, которая продолжается всего 1-3 недели.
  • Телоген — период выпадения.

Данные показывают, что чаще диагностируется телогеновое выпадение волос.

Стресс — одна из основных причин интенсивного выпадения волос из-за преждевременно завершившейся фазы активного роста.

По наблюдениям трихологов, выпадение волос начинается не сразу после инфицирования, а лишь через 3-4 месяца.

Объясняется это тем, что запасы витаминов и минералов истощаются, а поступление новых происходит в неполной мере. Интересно, что нарушение работы волосяных луковиц не зависит от тяжести заболевания, известны случаи выпадения волос у пациентов, которые перенесли заболевание бессимптомно.

Диагностика

Для выявления причины выпадения волос и последующего лечения проводятся клинический осмотр и тесты:

  • Трихоскопия оценивает рост волос, а также выраженность истончения, состояние кожи головы.
  • Трихограмма направлена на подсчет плотности роста, их количества на определенном объеме, а также фазы роста.
  • Фототрихограмма проводит оценку интенсивности выпадения волос, а также мониторинг эффективности проводимого лечения.
  • Кроме того, назначаются некоторые лабораторные исследования, являющиеся стандартом обследования при выпадении волос после перенесенной коронавирусной инфекции.

Анализ крови

Общий и биохимический анализы крови направлены на определение уровня гемоглобина и выявление других признаков анемии. Биохимический анализ отражает функциональное состояние печени, почек, а также основных показателей метаболизма.

При исследовании сыворотки крови, особое внимание обращают на ферритин.

Пациенты, у которых низкий уровень железа в крови, страдают от замедленного роста волос, выпадения в стадии покоя.

Определение уровня гормонов

Основное внимание направлено на уровень тиреотропного гормона, который оценивает функцию щитовидной железы.

При дисфункции щитовидной железы, страдает рост волос и многочисленные обменные процессы, что приводит к избыточному выпадению волос.

Концентрация витаминов и микроэлементов

Витамин D – регулятор кальциево-фосфорного обмена, который необходим для поддержания роста волос. Кроме того, этот витамин поддерживает работу иммунитета, а также позволяет в максимально короткие сроки восстановиться после перенесенного заболевания.

Кроме витаминов, нужно помнить и про роль микроэлементов: цинк, селен, кальций. Для их усвоения необходимо позаботиться о достаточном поступлении витаминов А, Е и группы В и др.

Лечение

Как отмечают врачи, телогеновое выпадение волос купируется самостоятельно, однако временный характер имеет неопределенный срок. Поэтому не лишним будет проконсультироваться со специалистом и принимать активные меры по профилактике осложнений и поддержания здоровья волос.

Кроме того, обследование, проведенное трихологом, поможет выявить истинную причину выпадения: коронавирус, особенности питания, гормональные сбои, прием лекарств или все вместе взятое.

Лечение требует основательного подхода и тактика определяется после обследования и постановки диагноза.

Коррекция питания и прием поливитаминов

Частой причиной выпадения волос считается недостаток биотина, цинка, железа в организме. Поэтому врачи рекомендуют включать в рацион как можно больше таких продуктов.

Обратить внимание нужно на: субпродукты, морепродукты, зелень, овощи, яйца, злаковые, сухофрукты, ягоды и фрукты, а также орехи.

Включение в рацион продуктов поможет нормализовать уровень ферритина, который необходим для здоровья волос. Цинк необходим для регенерации новых клеток в волосяных фолликулах. Его источниками могут быть: морепродукты, некоторые семена, овощи, зерновые, морепродукты и крупы.

Биотин необходим для укрепления волос. При его дефиците возникают не только проблемы с волосами, но и кожей. Дело в том, что при его дефиците нарушается синтез коллагена.

Выбор БАДов должен быть основательным. И лучшим помощником в этом будет врач, который оценит все возможные риски и последствия.

Важным фактором в лечении выпадения волос является регулярность применения средств, так как сам процесс восстановления может быть достаточно длительным - до 6 месяцев.

Применение в терапии средств линейки ALERANA® у пациентов, перенесших COVID-19, позволило достаточно быстро получить значимые результаты [1,2].

Через 1 месяц у 21 из 37 пациентов полностью прекратилось выпадение волос, через 3 месяца у всех пациентов был отмечен активный рост волос, а через 6 месяцев от начала терапии у 17 пациентов наблюдалось полное восстановление волосяного покрова, при этом 20 пациентов продолжали назначенную терапию.

Всем 37 пациентам было рекомендовано использование сыворотки для роста волос ALERANA®, прием витаминно-минерального комплекса ALERANA® и применение средств восстановительного ухода для ежедневного использования (ALERANA® шампунь + бальзам).

Для удобства приема, витаминно-минеральный комплекс ALERANA® разделен на формулы «День» и «Ночь», с учетом суточного ритма роста волос и совместимости компонентов – это обеспечивает волосяные фолликулы витаминами и минералами, необходимыми для роста здоровых волос.

В этом комплексе формула «День» содержит магний, железо, селен, фолиевую кислоту, а также бета-каротин и витамины С, E, и B1.

В состав формулы «Ночь» входят витамины группы B - B2, B6, B12, а также такие микроэлементы, как цистин, цинк, кальция D-пантотенат, витамин D3, кремний, биотин и хром. Эти компоненты оздоравливают и укрепляют волосы за счет улучшения питания луковиц и восполнения недостаточного уровня микроэлементов, участвующих в формировании волосяного стержня.

Местное применение средств

Многие врачи не рекомендуют использовать народные средства медицины: перцовые лосьоны, маски и прочее. «Жгучие» средства могут не оказать терапевтического эффекта, а вот ожог вполне возможен.

В аптеках представлен широкий выбор безрецептурных средств, которые полезны.

Например, нанесение на кожу головы аминексила препятствует выпадению волос за счет влияния на коллаген, а вот никотиновая кислота влияет на приток крови к коже голове, что улучшает трофику тканей. Полезными оказываются и антиоксиданты.

Сыворотка для роста волос ALERANA® БИО активный комплекс содержит растительные активаторы роста волос: RootBio и AnaGain.

RootBio – комплекс натуральных метаболитов из листьев базилика, который снижает активность фермента 5α-редуктазы, вызывающего выпадение волос.

AnaGain является вторичным растительным метаболитом из ростков гороха и воздействует на волосяной фолликул, усиливая клеточный метаболизм и активизируя рост волос.

Немаловажную роль в терапии выпадения волос играют и средства ежедневного ухода – восстанавливающие шампуни и бальзамы линейки ALERANA®.

В состав этих средств также входят активные компоненты RootBio и AnaGain, поэтому их применение способствует закреплению эффекта от основной терапии.

Линейка ALERANA® позволяет легко подобрать индивидуальную схему ухода и восстановления волос каждому пациенту, так как включает в себя 12 средств (шампуни и бальзамы).

Салонные процедуры

Это различные уходовые процедуры, нанесение лечебных масок, массажи, а также мезотерапия.

Салонные процедуры помогают стимулировать процессы кровообращения в коже головы и в области волосяных фолликулов, а витамины и минералы стимулируют рост волос, а также препятствуют их выпадению.

1 ФГБУН Центр теоретических проблем физико-химической фармакологии Российской Академии Наук, Российская Федерация, 109029, Москва, ул. Средняя Калитниковская, д. 30

2 ГБУЗ "Московский Научно-практический центр дерматовенерологии и косметологии Департамента здравоохранения г. Москвы», Российская Федерация, 127473, Москва, Селезневская ул., 20

3 Uwe Wollina, Ayşe Serap Karadağ, Christopher Rowland-Payne. // Cutaneous signs in COVID-19 patients: A review. // Dermatol Ther. // Sep, 2020. 33(5)

4 Carlos Gustavo Vambier, Sergio Vagno-Galvan, John McCoy. // Androgenetic alopecia is present in most patients hospitalized with COVID-19: "Gabrin sign".// J Am Acad Dermatol. // August, 2020. 83 (2)

5 Paulo Müller Ramos, Mayra Ianhez, Hélio Amante Miot. // Alopecia and grey hair are associated with COVID-19 Severity. // Exp Dermatol.// Dec, 2020. 29(12)


Люди связывают блестящие волосы и сияющую кожу с генами или с особым уходом за телом, но недооценивают важность питания. Здоровая диета содержит питательные вещества, которые напрямую влияют на внешний вид и самочувствие.

Белки

Волосы, кожа и ногти состоят из белков, таких как: эластин, коллаген и кератин. Они обеспечивают прочность, эластичность волос, ногтей и кожи, а также предотвращают появление морщин[1].

Если в ваш рацион входят мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые, вы получаете много высококачественного белка с пищей.

Если вы много тренируетесь, ваши потребности в белке еще выше. Кроме того, организму нужен дополнительный белок для восстановления повреждений, например, после операции или травмы. Чтобы ежедневно получать необходимое количество белка для красоты волос, ешьте около двух порций богатой белком пищи каждый день или даже больше, если этого требует ваш образ жизни.

Железо

Хроническая усталость и недостаток энергии являются симптомами дефицита железа, но кожа, волосы и ногти также страдают от его нехватки [2]. Например, кожа может стать зудящей или чрезмерно бледной, а в уголках рта даже могут появиться трещины. Ногти легко ломаются, на них образуются гребни или полосы, а в тяжелых случаях они приобретают форму ложки. Кроме того, вы можете терять волосы или они становятся тусклыми и ломкими.

Мясо - лучший диетический источник железа, особенно красное мясо. Если вы придерживаетесь растительной диеты, вы можете получать железо из цельного зерна и бобовых, хотя они не так легко усваивается. Витамин С может улучшить усвоение железа, так что подумайте о том, чтобы употреблять во время еды апельсиновый сок или другую пищу, богатую витамином С.

Получение железа и других органических витаминов и питательных веществ из высококачественных ежедневных добавок тоже хороший вариант для восполнения любых пробелов в питании в вашем рационе.

Витамины группы В

Замена белого хлеба и сухих завтраков на цельнозерновой хлеб, просо и овсянку увеличивают потребление нескольких основных питательных веществ. Цельнозерновые продукты богаты витамином E (мощный антиоксидант), витамином B и незаменимыми жирами[3].

Экстракт проса для волос

Просо или пшено (зерна этого злака) знакомо всем. Но знаете ли вы, что это скромное на вид растение обладает целебными свойствами для волос? С давних времен оно было не только важным продуктом питания, но и источником здоровья и красоты.

Зерна проса содержат уникальный комплекс веществ, которые необходимы тканям и органам человека: незаменимые аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы, которые активно воздействуют как на волосяные фолликулы, так и на волосы по всей длине.

  • Ненасыщенные жирные кислоты, прежде всего, линолевая, необходима для деления клеток. Это мощный антиоксидант, влияющий на жизненный цикл волоса и защищающий его от старения.
  • Кремний - служит важным материалом для всех твердых тканей организма – в том числе, волос и ногтей, строит и регенерирует их структуру.
  • Фосфор – основа синтезируемых организмом белков, в том числе кератина, из которого состоят волосы. Он нужен, чтобы волосы стали крепче и прочнее, выглядели густыми.
  • Калий – регулирует работу капиллярных сосудов кожи головы, укрепляет их стенки.
  • Железо – включенное в формулу гемоглобина крови – ответственно за перенос кислорода по капиллярам, питающим корни волос.
  • Цинк – полифункциональный «витамин красоты» для волос и кожи.
  • Медь, калий, магний, марганец, фтор – необходимы для метаболических процессов в организме, тканевого дыхания фолликул, деления клеток в волосяном стержне.
  • Витамины А и Е – «дирижеры» работы желез организма. В том числе, регулируют выработку себума (кожного сала). Отвечают за сохранение влаги в волосах, придают им эластичность, блеск и здоровый вид [5].
  • Витамины группы В: В1 (тиамин), В3 (никотинамид), В5 (пантенол), В9 (фолиевая кислота) - влияют на то, чтобы фолликулы вовремя просыпались, вступали в фазу активного роста (анаген) и не спешили ее прервать, эти витамины способствуют росту и уменьшают выпадение волос.

Просо помогает улучшить питание фолликул и защитить их от вредных воздействий, стимулировать рост волос, укрепить стержень растущего волоса, уменьшить избыточную жирность и сухость кожи головы.

Омега-3 жирные кислоты

Не весь жир - это плохо. Мы не говорим здесь о жареной пище и выпечке. Речь идет о незаменимых жирных кислотах омега-3, которые поступают из жирной рыбы, орехов, семян и других источников здоровой пищи [4]. Эти жиры называются незаменимыми, потому что организм не может производить их самостоятельно, вы должны потреблять их с пищей, организму они нужны для правильного функционирования.

Если кожа лица, тела и головы, ногти и волосы чрезмерно сухие, вероятно, вы не получаете достаточно полезных жиров в своем рационе. Омега-3 являются ключевыми для выработки определенных гормонов, необходимых для регулирования иммунной системы и воспаления во всем организме. Они важны для здоровья кожи, потому что борются с воспалениями, которые часто встречаются при таких кожных заболеваниях, как прыщи, экзема, дерматит и псориаз. Обязательно включайте в свой рацион жирную рыбу, такую как лосось и тунец, пару раз в неделю, перекусывайте орехами и семенами или принимайте льняное семя, масло водорослей или добавку из рыбьего жира, чтобы увеличить потребление незаменимых жиров.

Увлажнение и флавоноиды

Антиоксиданты и флавоноиды могут защитить вашу кожу от солнечных лучей, в то время как гидратация необходима для общего внешнего вида и здоровья кожи, ногтей и волос. Хорошая гидратация и потребление флавоноидов также улучшают доставку питательных веществ по всему телу за счет увеличения кровотока.

Конечно, пить много воды необходимо, чтобы избежать обезвоживания, но откуда берутся флавоноиды? Их много во фруктах и овощах, а также в зеленом, черном и белом чае. Или, если у вас был тяжелый день, вы можете получить дневную норму флавоноидов из стакана красного вина или кусочка темного шоколада.

Пантопровит – правильное питание для густоты волос

Конечно, здоровый образ жизни важен для здоровья и красоты. Но чтобы добиться наилучших результатов, нужно заботиться о своем теле изнутри.

Пантопровит - это новинка от бренда-эксперта в борьбе с выпадением волос Пантовигар, специальный комплекс для питания волос.

Он относится к биологически активным добавкам к пище (не является лекарством). Насыщенная формула в составе: усилена экстрактом проса, железом, медью, никотинамидом, биотином, цинком, витаминами группы B, L-цистеином, экстрактами паприки и зеленого чая. Таким образом, Пантопровит - это комплексное “меню” для густоты волос.

Точно выверенный состав, разработанный немецкими учеными специально для волос в оптимальных концентрациях оказывает тройное действие изнутри:

  • Увеличивает густоту волос
  • Укрепляет волос
  • Улучшает качества волоса (блеск, гладкость, цвет)

Препарат удобно принимать: 1 раз в день во время еды, а одна упаковка рассчитана на 2 месяца.

Соблюдение принципов правильного питания и ежедневный прием высококачественных биологически активных добавок к пище не только могут улучшить ваш внешний вид, но и положительно повлиять на ваше общее состояние и уровень энергии в повседневной жизни.

1. Nancy R Rodriguez, Introduction to Protein Summit 2.0: continued exploration of the impact of high-quality protein on optimal health, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 101, 2. Issue 6, June 2015, Pages 1317S–1319S
2. Nancy R Rodriguez, Introduction to Protein Summit 2.0: continued exploration of the impact of high-quality protein on optimal health, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 101, Issue 6, June 2015, Pages 1317S–1319S
3. Trüeb RM. Oxidative stress in ageing of hair. Int J Trichology. 2009 Jan;1(1):6-14. doi: 10.4103/0974-7753.51923. PMID: 20805969; PMCID: PMC2929555.
4. Le Floc'h C, Cheniti A, Connétable S, Piccardi N, Vincenzi C, Tosti A. Effect of a nutritional supplement on hair loss in women. J Cosmet Dermatol. 2015 Mar;14(1):76-82. doi: 10.1111/jocd.12127. Epub 2015 Jan 8. PMID: 25573272.

Имеются противопоказания. Перед применением необходимо ознакомиться с инструкцией или проконсультироваться со специалистом.

Волосы

Волосы – это роговые производные кожи человека. Они выполняют защитную и эстетическую функцию. Волосы предохраняют голову человека от переохлаждения и механических повреждений. Кроме того, здоровые, красивые и ухоженные, они делают человека более привлекательным в общении с другими людьми. Волосы живут от 2 до 4 лет, вырастают на 12 см. в год и до 8 м. в течение всей жизни. Их общая численность на голове составляет от 90 до 150 тыс.

Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо обеспечить им полноценное питание, с достаточным количеством белка, полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, микроэлементов, а также аминокислот.

  • Белки. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам мяса, рыбе, яйцам, орехам.
  • Полезные жиры. Необходимо употреблять продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Например, жирная рыба, любые нежареные растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное, льняное), орехи, семечки.
  • Неочищенные углеводы. Содержаться в овощах и фруктах, в продуктах, приготовленных из муки второго сорта, отрубей. Очень полезны хлебцы, проросшие зерна пшеницы.

Витамины, необходимые для волос:

  • Витамины группы B. Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми, уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые, орехи, яйца, пивные дрожжи).
  • Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые овощи, яйца).
  • Витамин А. Улучшает структуру волос, делает их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным волосам (печень, яйца, масло сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха и абрикосы).
  • Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская айва, шиповник, облепиха, смородина, киви).

Микроэлементы:

  • Магний – придает эластичность волосам. Содержится в свежей зелени, орехах, кураге.
  • Кремний – делает волосы сильными и прочными (огурцы, кабачки, корнеплоды);
  • Цинк – препятствует появлению седины и выпадению волос (чеснок, лук, капуста);
  • Селен – защищает от ультрафиолетового излучения и других вредных воздействий (мясо, молоко, ржаной хлеб);
  • Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет и эластичность (рыба, фасоль);
  • Кальций – необходим для строения волос (молочные продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.)
  • Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю седину (печень, гречка, гранат);
  • Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень, чеснок, бобовые);
  • Йод – придает волосам здоровый вид, участвует в обменных процессах (морепродукты, хурма, шампиньоны);
  • Медь – защищает волосы от преждевременного старения (гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква);
  • Аминокислота тирозин также необходима для волос, предохраняя их от ранней седины.

Топ 10. Самые полезные продукты для волос

Рыба и морепродукты – богаты фосфором, цинком, йодом и полезными жирами.

Зелень и листовые овощи содержат много кальция, магния, железа, витаминов С, А.

Орехи и семена – ценнейший источник витамина E и полиненасыщенных жирных кислот, содержат цинк, селен.

Зерновые (проросшее зерно, крупы, хлебцы, отруби) – основной источник витаминов группы B

Птица – содержит легкий для усвоения белок, без которого волосы становятся тусклыми и бесцветными. Кроме того, мясо птицы богато железом, необходимым для организма.

Яйца – источник белка. К тому же, содержат незаменимые для организма витамины группы В.

Растительные масла содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А, D, E.

Овощи (морковь, свекла) – богаты витаминами группы В, витамином А, а также магнием и калием.

Молочные продукты – источники органического кальция, ответственного за рост и укрепление волос.

Бобовые – богаты железом, цинком и биотином, ответственным за крепость волос.

Народные средства для лечения волос

Для того чтобы волосы были здоровыми, в некоторых случаях только коррекции питания не достаточно. В этом случае помогут натуральные лечебные средства.

Для активного роста и красоты волос доктор Уокер советует принимать ежедневно в течение месяца по 0,5 литра сока из моркови, салата латука и люцерны.

Способ приготовления: смешать 9 частей свежеотжатого морковного сока с четырьмя частями сока из латука и добавить в этот коктейль 3 части сока люцерны.

Если сделать такой состав не удается – не беда! Его можно заменить более простым коктейлем. Морковно-огуречный сок поможет вернуть волосам их силу и блеск, и ускорит рост. Сок принимается в пропорции 1:1.

При сильном выпадении волос травовед Рим Ахметов советует воспользоваться таким рецептом: 2 стакана овса залить 6 стаканами кипящего молока. Прокипятить 2 минуты на медленном огне и остудить. Принимать 3 раза в день по 1 стакану на протяжении месяца. Через месяц курс повторить.

В таблице ниже рассмотрены причины некоторых проблем волос.

Проблемы волос Возможная причина Стоит включить в рацион
Сухие волосы с посеченными кончиками Нехватка незаменимых жирных кислот Жирная рыба (3-4 раза в неделю), оливки, растительное масло, авокадо
Волосы требуют частого мытья Недостаток витаминов группы B Злаковые (крупы, хлеб грубого помола, хлебцы)
Ломкость волос. Им не хватает силы и блеска В организме не хватает цинка и тирозина Устрицы, птица, бобовые, яйца, овсянка, бананы, миндаль, авокадо, кунжут
Ранняя седина Недостаток тирозина, меди и железа. А также витаминов группы В Бананы, моллюски, миндаль, орехи грецкие, печень, проросшие зерна, овсянка
Выпадение волос Нехватка железа и витаминов группы В Печень, красное мясо, яйца, бобовые, злаковые, овсянка, абрикосы
Тусклые, ослабленные волосы Нехватка белка Нежирное мясо, яйца, рыба, орехи, сухофрукты

Продукты, вредные для волос

  • Сахар – в больших количествах действует в крови человека как токсическое вещество, которое выделяется через кожу (в том числе через волосистую часть головы), и делает ее жирной. , употребляемая в больших количествах, препятствует усвоению витаминов.
  • Газированные напитки содержат большое количество вредных ингредиентов и пустых углеводов.
  • Полуфабрикаты и фастфуд. В этих продуктах почти не остается витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека, а соответственно и для волос.
  • Продукты, содержащие кофеин (кофе, чай, шоколад). Препятствует усвоению таких важных для волос витаминов, как В и С, а также цинка и калия.
  • Жирные молочные продукты. Могут вызвать аллергию и зуд кожи головы.

Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для волос в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, со ссылкой на эту страницу:

Еда для волос

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Мочалов Павел Александрович

Красивые волосы – мечта каждого человека. В норме, за 30 дней они отрастают на 1,25 см, а за год – на 15 см. Однако скорость роста – величина непостоянная. Она зависит от множества факторов: возраста, состояния здоровья, генетики и даже диеты, которой придерживается человек. Если повлиять на количество прожитых лет и генетические особенности возможности нет, то изменить подход к питанию под силу каждому. Не секрет, что если с пищей организм недополучает витамины и минералы, это приводит к выпадению волос.

Необходимые вещества из продуктов для роста волос

Необходимые вещества из продуктов для роста волос

В состав многих продуктов входят вещества, которые ускоряют рост волос и оздоравливают их.

К ним относятся:

Биотин – витамин B. Он необходим для нормальной скорости роста волос и их укрепления.

Витамин Е. Выступая в качестве антиоксиданта, он снижает интенсивность окислительного стресса, оказывающего влияние на кожу головы и ведущего к потере волос.

Витамин D. Его действие направлено на активизацию «спящих» волосяных фолликул.

Витамин С. Он необходим для лучшего усвоения железа.

Железо. Дефицит этого микроэлемента приводит к выпадению волос.

Омега-3. Их поступление в организм препятствует развитию воспаления, которое провоцирует алопецию.

32 лучших продукта для волос

В статье мы собрали список из 32 лучших продуктов для роста и укрепления волос. Их действие доказано научными исследованиями, проведёнными учёными разных стран. Включив их в рацион, можно избавиться от выпадения волос, сделать их крепче, придать им блеск и предотвратить раннее появление седины.

1 Яйца

Яйца

Они поставляют в организм белок, стимулирующий рост волос, ведь их фолликулы состоят преимущественно из этого вещества. Известно, что нехватка протеина – прямой путь к облысению.

Помимо белка, яйца богаты биотином, который нужен для выработки кератина. БАДы с ним часто можно найти в аптеке в качестве средств, улучшающих состояние волос. Однако выраженная нехватка биотина в организме наблюдается нечасто, особенно если человек придерживается рационального питания.

Яйца богаты цинком и селеном, которые позволяют поддерживать здоровье волос, усилить их рост и предупредить выпадение.

2 Ягоды

Ягоды

Они богаты известным антиоксидантом – витамином С. Это вещество помогает защитить волосяные фолликулы от повреждений свободными радикалами. Так, в 144 г клубники содержится 141% от суточной потребности организма в витамине С.

Аскорбиновая кислота нужна организму для синтеза коллагена. Этот белок препятствует ломкости волос и их выпадению. Кроме того, витамин С способствует лучшему усвоению железа из продуктов питания. Его нехватка приводит к анемии, которая негативным образом отражается на состоянии волос и здоровье в целом.

3 Шпинат

Шпинат

Это растение поставляет в организм витамины А и С, фолиевую кислоту и железо, которые требуются волосам для нормального роста.

Витамин А улучшает работу желёз, которые отвечают за выработку кожного жира. Это вещество необходимо для увлажнения кожи головы и поддержания здоровья волос. Чтобы перекрыть 54% суточной потребности организма в витамине А, необходимо съесть 30 г шпината.

Кроме того, это травянистое растение поставляет в организм железо. С его помощью эритроциты разносят кислород ко всем клеткам тела, в том числе, к волосяным фолликулам. Не секрет, что на фоне дефицита железа, люди отмечают выпадение волос.

4 Жирная рыба

Жирная рыба

Обогащение рациона рыбой жирных сортов – правильное решение для людей, которые стремятся к красивым и густым волосам. Этот продукт – кладезь ненасыщенных жирных кислот, без которых алопеция не заставит себя ждать.

Ученые провели важный эксперимент. Они отобрали 120 участниц, каждой из которых предлагали добавки с Омега-3 и Омега-6 кислотами, а также антиоксиданты. В результате, волосы у них стали гуще, прекратилась их потеря. [1]

В другом исследовании удалось выяснить, что аналогичным эффектом обладают добавки с рыбьим жиром. [2]

Жирная морская рыба содержит протеины, селен, витаминами D3 и B, которые оздоравливают и укрепляют волосы.

5 Батат

Батат

Известно, что бета-каротин преобразуется в организме в витамин А. Он, в свою очередь, приносит максимум пользы волосам. Отличным источником этого вещества является батат. Чтобы в четырехкратном перекрытьдневную потребность человека в бета-каротине, нужно съесть чуть больше, чем 100 г батата.

Витамин А не даёт волосяным фолликулам отмирать, поэтому батат должен стать постоянным гостем на столе людей, следящих за своей шевелюрой.

6 Авокадо

Авокадо

Авокадо невероятно вкусен и питателен. Фрукт содержит полезные жиры и витамин Е, который необходим для роста волос. Съев одно авокадо, человек обеспечит себя в токофероле на 21%.

Витамин Е является антиоксидантом, который позволяет защищать клетки от окислительного стресса и нейтрализовать свободные радикалы. Учёные провели исследование, в котором они выяснили, что у людей рост волос увеличился примерено на 34,5% на фоне приема добавок с витамином Е. При этом все участники эксперимента ранее страдали от их выпадения. [3]

Витамин Е защищает кожу головы от повреждений токсинами и свободным и радикалами В результате, у человека не уменьшается количество активных фолликулов и не развивается алопеция.

Авокадо богат жирными кислотами, которые организм самостоятельно вырабатывать не может. В то же время без них невозможно нормальное построение клеток. При их дефиците волосы начинают выпадать и портится. Поэтому этот вкусный и полезный фрукт нужно обязательно включать в свой рацион.

7 Орехи

Орехи

Орехи содержат витамины группы В, витамин Е, цинк и жирные кислоты. Нехватка даже одного из перечисленных компонентов влечет за собой выпадение волос. Например, достаточно употребить в пищу лишь 28 г миндаля, чтобы перекрыть суточную потребность организма в витамине Е на 37%.

Орехи полезны не только для волос, но и для организма в целом. Их употребляют в пищу для уменьшения воспаления и снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Они станут отличным дополнением к ежедневному рациону.

8 Креветки

Креветки содержат белок, витамины группы В, железо, цинк, витамин D. Чтобы перекрыть потребность организма в витамине D на 38%, достаточно употребить в пищу порцию весом в 100 г. Не секрет, что его дефицит учёные давно связывают с алопецией.

В креветках содержится мало жира, но он представлен Омега-3 жирными кислотами. Они оздоравливают волосы и ускоряют их рост.

9 Семена

Семена

Семечки богаты питательными веществами, которые способствуют росту волос. В них содержится витамин Е, селен и цинк. Суточную потребность организма в витамине Е на 50% можно перекрыть, если употребить в пищу 28 г семян подсолнечника. Также они содержат витамины группы В, без которых невозможно поддержание здоровья волос.

Существуют семена, которые поставляют в организм жирные Омега-3 кислоты. В частности, это льняное семя и семена чиа. Так, в льняных семечках содержится 6388 мг Омега-3 жирных кислот. Удивительно, но даже в филе лосося весом почти в 200 г – их меньше. Однако нужно учесть, что Омега-3 из семян льна усваиваются хуже, чем из рыбы жирных сортов.

Для получения максимальной пользы, диетологи рекомендуют употреблять в пищу смесь семян: льна, чиа и подсолнечника.

10 Сладкий перец

сладкий перец

Сладкий перец богат витамином С, который необходим для роста волос. В одном овоще содержится в 5,5 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в апельсине. Это вещество способствует синтезу коллагена, который укрепляет структуру волос. Выступая в качестве мощного антиоксиданта, витамин С защищает их от повреждений и окислительного стресса. В результате, волосы перестают выпадать и даже седеть раньше времени.

Богат сладкий перец витамином А. Он ускоряет рост волос и стимулирует выработку кожного сала. Поэтому его обязательно нужно включать в рацион всем людям, заботящимся о красоте и здоровье волосяного покрова.

11 Устрицы

Устрицы

Устрицы богаты цинком. Этот минерал не только ускоряет рост волос, но и способствует их восстановлению. Если организм недополучает цинк, то это влечет за собой телогеновую алопецию. Процесс обратимый, но для этого необходимо восполнить имеющийся дефицит.

Однако при избыточном поступлении цинка в организм, может развиться обратный эффект, из-за чего волосы вновь начнут выпадать. Поэтому так важно получать этот микроэлемент именно из продуктов питания. Устрицы являются отличным вариантом, так как поставляют в организм цинк в здоровых дозах.

12 Фасоль

Фасоль богата растительным белком, который необходим для роста волос. Кроме того, в ней содержится цинк. Достаточно 100 г фасоли, чтобы перекрыть суточную потребность организма в этом минерале на 7%.

Продукт богат фолиевой кислотой, биотином и железом. Несомненным преимуществом фасоли является её доступность и отличные вкусовые качества.

13 Соевые бобы

Спермидин, содержащийся в соевых бобах, способствует росту волос. Учёные провели эксперимент, в котором приняли участие 100 человек. Все они принимали пищевую добавку на основе спермидина. Было установлено, что это вещество действительно стимулирует рост волос, за счёт активизации фолликул. [4]

14 Мясо

В 100 г продукта содержится 29 г белка, который нужен волосяным фолликулам для нормальной работы.

Красное мясо – источник железа, которое легко усваивается организмом. Этот минерал необходим эритроцитам для доставки кислорода к клеткам и тканям, в том числе, ко всем структурам кожи головы. А дефицит железа – прямой путь к алопеции.

15 Миндальное масло

Миндальное масло

Миндальное масло богато белком, из которого состоят волосы. Оно является поставщиком полезных жиров и витаминов. В частности, витамина Е, который позволяет придать волосам густоту и блеск. В столовой ложке миндального масла его содержится почти 3,87 мг, а суточная потребность организма взрослого человека приравнивается к 15 мг. В одном из исследований учёные выяснили, что ежедневный приём этого витамина в количестве 100 мг позволяет ускорить рост волос на 34%. [5]

Если нет желания употреблять в пищу миндальное масло, его можно заменить обычным миндалем. Достаточно порции в 30 г, чтобы перекрыть суточную потребность организма в витамине Е на треть.

16 Мандарины

Мандарины богаты витамином С, который нужен организму для усвоения железа из других продуктов питания. Учёные выяснили, что дефицит аскорбиновой кислоты – прямой путь к потере волос. Поэтому мандарины должны стать частым «гостем» в рационе. [6]

17 Лосось

Лосось

О пользе рыбы жирных сортов уже было сказано. Однако лосось заслуживает отдельного внимания. Этот продукт является рекордсменом по содержанию Омега-3 жирных кислот, которые обладают противовоспалительными свойствами. Известно, что любое воспаление приводит к потере волос. А лосось позволяет отрастить длинные и густые пряди.

Еще одним свойством продукта является его способность помогать организму перерабатывать инсулин. Не секрет, что инсулинорезистентность – одна из причин алопеции у женщин.

Лосось богат фолликулостимулирующим витамином D. Учёные провели эксперимент и выяснили, что он помогает активизировать спящие волосяные фолликулы, предотвращая выпадение волос. [7]

18 Греческий йогурт

Рассматривая древнегреческие скульптуры, следует обратить внимание на густоту их волос. Все они являются обладателями шикарной шевелюры. Вряд ли это является совпадением. Тем более, что греки уже в те времена употребляли греческий йогурт, который богат витаминами группы В, необходимыми для роста и красоты волос.

19 Овсяная каша

Овес – это источник цинка, железа, клетчатки, жирных Омега-3 и полиненасыщенных кислот. В комплексе эти вещества положительно сказываются на состоянии волос, их густоте и скорости роста. Сделать порцию овсяной каши ещё полезней можно с помощью семян чиа, которые богаты белком.

20 Чечевица

Польза чечевицы для волос связана с присутствием в продукте фолиевой кислоты, которая нужна организму для выработки эритроцитов. Красные кровяные тельца доставляют кислород ко всем органам и тканям, в том числе, к коже головы и волосяным фолликулам.

21 Гуава

22 Печень

Недостаток железа – прямой путь к потере волос. От алопеции на фоне анемии особенно остро страдают женщины. Печень выступает в качестве источника железа, которое легко усваивается организмом.

23 Ячмень

Ячмень содержит витамин Е, который стимулирует рост волос. Употребление в пищу этого злака позволяет разнообразить рацион, а также оздоровить кожу головы и волосяные фолликулы.

24 Морковь

В моркови содержится витамин А, который после попадания в организм трансформируется в бета-каротин. Это вещество необходимо для придания волосам здорового блеска. Под его влиянием кожа головы увлажняется, а выработанный кожный жир защищает её от воздействия негативных факторов.

25 Палтус

В палтусе содержится много магния, который необходим организму для поддержания нормального уровня инсулина в крови. Не секрет, что сахарный диабет ведет к потере волос. Поэтому палтус следует хотя бы периодически включать в свой рацион.

26 Шиитаке

В одной чашке грибов шиитаке содержится 1299 мг меди, что позволяет перекрыть суточную потребность организма в ней на 145%. Многочисленные исследования доказывают, что этот микроэлемент позволяет поддерживать красоту и здоровье волос, препятствуя их выпадению и раннему появлению седины. [9]

27 Нут

Нут обладает действием, схожим с чечевицей. Как и все бобовые, он содержит фолиевую кислоту, которая способствует выработке эритроцитов и оздоровлению волос.

28 Спирулина

Спирулина содержит колоссальное количество магния и белка. Оба этих вещества необходимы для роста волос.

29 Мармит

Мармит – это паста, полученная из дрожжевого экстракта. Продукт богат фолиевой кислотой. В 100 г пасты её содержится 400 мг. За такую подпитку волосы обязательно ответят благодарностью.

30 Арахисовое масло

Арахисовое масло содержит витамин Е. Без него поддерживать здоровье волос довольно проблематично.

31 Киви

Киви содержит витамин С, который нужен организму для лучшего усвоения железа. В свою очередь, этот микроэлемент поддерживает питание волос и способствует усилению их роста.

32 Моллюски

Моллюски богаты витамином В12. Учёные доказали, что их употребление в пищу позволяет ускорить рост волос и предотвратить их выпадение. Достаточно съесть 90 г продукта, чтобы перекрыть суточную потребность организма в витамине В12 на 1402%. [10]

Вывод

Здоровые волосы – это результат правильной диеты. Она должна обеспечивать нужды организма в витаминах и минералах. В комплексе, эти вещества способствуют быстрому росту волос и препятствуют их преждевременному выпадению.


Для поддержания здоровья и укрепления корней волос важен выбор шампуня. Он должен подходить именно для вашего типа волос. Вам стоит для начала определить свой тип. Волосы бывают жирными, сухими либо комбинированного типа (жирные у корней, сухие кончики). Стоит подбирать средство для мытья головы строго соответствующий вашему типу. После мытья шампунем очень важно использовать бальзам-кондиционер, он помогает сделать волосы более послушными, облегчает расчесывание, увлажняет структуру волос и придает блеск.

Народные средства

Какие же народные средства применяются для укрепления корней волос? Если говорить о растительных компонентах то первое почетное место стоит отдать репейнику – это в простонародье корень лопуха. На основе репейника делается репейное масло очень полезное для корней волос.

Очень полезными также являются маски из касторового масла, масла календулы, алоэ, авокадо и другие. В маски добавляют мед, яйцо и даже перец и горчицу, которые оказывают согревающий эффект, но здесь нужно четко следовать рецепту и не передерживать состав на голове во избежание раздражения и ожогов.

Очень хороший эффект дает добавление в состав маски из народных средств витаминов А и Е, которые можно приобрести в форме масла в любой аптеке, их цена очень незначительна, а эффект ощутимый они также служат для укрепления корней волос. Рецепты масок можно подбирать индивидуально для себя.

Средства народной медицины для укрепления корней волос дают хороший результат, но основным минусом здесь является длительность применения. Чтобы ощутить эффект нужно делать маски 1-2 раза в неделю на протяжении 2-3 месяцев.

Препараты для укрепление корней волос

В наши дни существует множество современных препаратов для лечения волос, они обещают быстрый эффект и максимальный комфорт применения. Но такие препараты также следует тщательно и индивидуально подбирать. Наука шагнула далеко вперед и современные препараты от выпадения и облысения показывают серьезные результаты. За консультацией по подбору подходящего препарата следует обратиться к врачу, который в первую очередь установит причину потери волос.

Это далеко не полный перечень факторов, однако самым злейшим врагом для вашего здоровья и здоровья ваших волос является стресс. Поэтому нужно уметь справляться с переживаниями и невзгодами, быть настроенным на оптимизм и всегда пребывать в хорошем настроении. Процедуры для укрепления корней волос также следует выполнять и для профилактики выпадения. Избегайте стрессовых ситуаций и ухаживайте за своими волосами, тогда они будут всегда выглядеть здоровыми и красивыми!

Читайте также: