Как влияет витамин в12 на кожу лица в

Обновлено: 22.04.2024

Витамин B₁₂ — является водорастворимым витамином, который принадлежит к группе B. Другое название кобаламины. Кобаламины представляют целую группу витаминов, принимающих участие в метаболизме каждой клетки, оказывающих влияние на синтез и регуляцию ДНК.

Витамин B₁₂ может быть синтезирован только бактериями и археи (одноклеточные микроорганизмы), которые обладают уникальными ферментами, необходимыми для его синтеза. Лучшие пищевые источники витамина B₁₂ — продукты животного происхождения, поскольку в них присутствует бактериальный симбиоз.

Формы витамина В₁₂

То, что обычно принимают за витамин B₁₂ — это цианокобаламин. Эта форма встречается практически в большинстве витаминных продуктов. Цианокобаламин полностью синтетический, не встречается в природе, однако широко используется из-за своей низкой цены и простоты производства. Когда цианокобаламин попадает в организм, он должен быть преобразован в активные формы. В ходе преобразования выделяется токсичный цианид. Несмотря на токсичность, его количество пренебрежимо мало, чтобы иметь явные негативные последствия, и поэтому его не следует считать явным побочным эффектом.

Другая проблема с цианокобаламином возникает при его усвоении. Для того чтобы цианокобаламин мог быть использован организмом, он должен пройти через процесс, удаляющий молекулу цианида, для чего требуется антиоксидант глутатион. Минус реакции деацианирования заключается в ненужном использовании этого ценного антиоксиданта, а также зависимости метаболизма витамина В₁₂ от доступности глутатиона.

В отличие от цианокобаламина, две коферментные формы витамина B₁₂ — метилкобаламин и аденозилкобаламин — являются биологически активными. Они принимают активное участие в метаболических и ферментативных реакциях.

Метилкобаламин предварительно метилирован, что означает, что он готов к усвоению организмом. Метилкобаламин локализован в цитоплазме клетки, является кофактором в реакциях метилирования. Аденозилкобаламин важен в процессах окисления жирных кислот и основная точка его действия — митохондрии клеток.

Метаболизм и абсорбция витамина В₁₂ в желудочно-кишечном тракте

Витамин B₁₂ связан с белком пищи и становится доступным для поглощения после того, как высвободится. Процесс отщепления витамина происходит под действием соляной кислоты, вырабатываемой слизистой желудка. Высвобожденный кобаламин присоединяется к белку R и переходит в двенадцатиперстную кишку, после чего белок R удаляется, а свободный кобаламин связывается с внутренним фактором Касла. Внутренний фактор Касла образуется в железах дна и тела желудка, он помогает перевести В₁₂ в легкоусвояемую форму. Комплекс витамин B₁₂-фактор Касла — поглощается дистальным отделом подвздошной кишкой, и витамин поступает в кровоток.

Сывороточный витамин B₁₂ связан с белками-переносчиками, известными как транскобаламины. Большая часть витамина, приблизительно 80%, связана с неактивным белком — гаптокорином. Активным транспортным белком для витамина B₁₂, является транскобаламин II, который удерживает 20% витамина в кровотоке. Голотранскобаламин доставляет витамин B₁₂ во все клетки. Низкая концентрация витамина B₁₂ в сыворотке, может быть связана с дефицитом белка-транспортера, в то время как уровни транскобаламина и статус витамина B₁₂ остаются нормальными.

Проблема дефицита витамина В₁₂

Основная проблема с витамином B₁₂ — трудное усвоение. Алиментраный дефицит витамина B₁₂ встречается в группах людей, которые употребляют только растительную пищу, минимизируя продукты животного происхождения в своем рационе. Также распространен дефицит вследствие недостаточного усвоения витамина В₁₂ или повышенных потребностей на фоне нормального усвоения.

Потенциальную группу риска составляют беременные женщины, находящиеся на вегетарианском, веганском или сыроедческом типе питания.

Пожилые люди также составляют группу риска. Они в большей степени подвержены риску недоедания из-за сопутствующих заболеваний, им присущи трудности в самообслуживании и приготовлении пищи и, как правило, они страдают в той или иной степени атрофическим гастритом. Воспалительным процессам в слизистой оболочке желудка свойственна тенденция к увеличению частоты с возрастом, что приводит к снижению выработки соляной кислоты — одного из факторов усвоения витамина В₁₂_.

Дефицит фактора Касла — одна из типичных причин недостатка витамина В₁₂_. Наличие аутоантител к фактору Касла, является ведущей причиной появления пернициозной анемии на фоне аутоиммунного гастрита. Резекция антрального отдела желудка также сопровождается дефицитным состоянием по витамину В₁₂_.

Всасывание витамина В₁₂ может быть нарушено и при любых воспалительных заболеваниях кишечника. Например, болезнь Крона, паразитарные инвазии, синдром избыточного бактериального роста — лишь небольшой перечень из возможного списка недугов.

Последствия дефицитных состояний

Типичные проявления дефицита витамина В₁₂. Нарушение процесса кроветворения с развитием мегалобластной анемии, а также неврологические расстройства.

Длительный и хронический дефицит витамина В₁₂ рассматривается, как один из факторов ряда других глобальных медицинских проблем.

Активная форма витамина B₁₂ непосредственно участвует в метаболизме гомоцистеина — независимого фактора развития сердечно-сосудистой патологии. Превращая гомоцистеин в метионин, он усиливает синтез SAMe (S-аденозилметионина), самого важного донора метильных групп в организме.

Оценка статуса витамина B_12, является частью процесса скрининга на деменцию. Повышенные концентрации метилмалоновой кислоты (ММА) связаны со снижением когнитивных функций и болезнью Альцгеймера. У пожилых людей низкий уровень витамина B₁₂ и высокие концентрации фолатов в сыворотке крови, ассоциированы с повышенными шансами когнитивных расстройств. Напротив, у пациентов с нормальным статусом витамина B_12, высокий уровень фолиевой кислоты сыворотки обладает протективным действием в отношении сохранения памяти, внимания, способности к восприятию, интеллекту и прочее.

Недостаток витамина B₁₂ связан с развитием возрастной макулярной дегенерации (ВМД) и риском хрупкости, которые являются основными причинами инвалидности у пожилых людей. ВМД является основной причиной потери зрения у пожилых людей. Повышенный риск слабости и инвалидности связан с плохим витаминным статусом В₁₂_.

Низкий уровень витамина B₁₂ рассматривается, как потенциальный фактор риска развития дефекта нервной трубки. Витамин B₁₂ действует как кофактор метионинсинтазы в цикле фолиевой кислоты. Когда запас витамина B₁₂ низок, фолат остается в ловушке цикла метилирования, вследствие чего нарушается процесс репликации клеток.

забывчивость;
головокружение;
бледность кожи;
слабость и быстрая утомляемость;
покалывание кончиков пальцев рук и ног.

Определение дефицита витамина В₁₂

Традиционно статус витамина B₁₂ оценивается по его концентрации в сыворотке, однако только лишь измерение сывороточного уровня не всегда позволяет выявить субклинический дефицит или недостаточность витамина В₁₂_.

Метилмалоновая кислота и гомоцистеин являются признанными индикаторами статуса витамина В₁₂_. Их измерение имеет первостепенное значение при выявлении недостаточности витамина В₁₂_.

MMA считается специфическим индикатором метаболизма кобаламина, и отражает доступность аденозилкобаламина в клетке. Гомоцистеин повышается при дефиците витамина B₁₂ наряду с недостатком фолатов и витамина B₆_. Именно недостаток такой коферментной формы, как метилкобаламин провоцирует увеличение уровня гомоцистеина.

Концентрации в плазме MMA повышается также при почечной недостаточности, полиморфизмах в метилентетрагидрофолатредуктазе (MTHFR) или при использовании некоторых лекарств. Концентрация ММА в плазме повышена при почечной недостаточности, что характерно для пожилых людей, поэтому этот маркер нецелесообразно использовать в этой группе пациентов.

Использование голотранскобаламина в качестве маркера статуса витамина B₁₂, увеличивает прогностическую ценность определения субклинических дефицитных состояний. Уровень голотранскобаламина отражает доступность витамина В₁₂ для всех клеток организма, и его определение желательно при оценке статуса витамина в организме.

Заключение

Витамин B₁₂ является особенно важным витамином для женщин детородного возраста и пожилых людей, однако для оптимального здоровья необходим адекватный статус витамина B₁₂ на протяжении всего периода жизни.

Формы витамина В₁₂

Метаболизм и абсорбция витамина В₁₂ в желудочно-кишечном тракте

Проблема дефицита витамина В₁₂

Последствия дефицитных состояний

забывчивость;
головокружение;
бледность кожи;
слабость и быстрая утомляемость;
покалывание кончиков пальцев рук и ног.

Определение дефицита витамина В₁₂

Заключение

Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?

Витамины – это биологически активные вещества, от них зависит наше здоровье, а значит, и внешний вид. Их нехватка влечет за собой различные неприятности: от сухости кожи до серьезных проблем с иммунитетом. Нужны витамины и для кожи лица – из-за их нехватки она теряет упругость и гладкость, становится тусклой, болезненной.

Организму нужны все витамины. Ориентируясь на состояние кожи, можно предположить, какие необходимы конкретно вам:

А, ретинол – оказывает противовоспалительное действие, нормализует работу сальных желез, стимулирует регенерацию, выработку коллагена, способствует омоложению кожи;
В1, тиамин – предотвращает преждевременное старение;
В2, рибофлавин – ускоряет обмен веществ, насыщение клеток кислородом;
В5, пантотеновая кислота – разглаживает морщины;
В6, пиридоксин – эффективен в лечении кожных заболеваний;
В9, фолиевая кислота – помогает избавиться от угревой сыпи;
В12, цианокобаламин – запускает процессы регенрации клеток и омоложения;
С, аскорбиновая кислота – стимулирует выработку коллагена, способствует заживлению ран и микротрещин, укрепляет кровеносные сосуды;
D – замедляет процессы старения, помогает поддерживать упругость, тонус кожи;
Е, токоферол – способствует обновлению клеток, защищает от ультрафиолетовых лучей;
К – помощник в борьбе с пигментными пятнами, в том числе и веснушками, отечностью и воспалительными процессами;
РР, ниацин – защищает кожу, улучшает цвет лица, оказывает стимулирующее воздействие на клеточном уровне;
Н, биотин – участвует в жировом и углеводном обменах, стимулирует процесс регенерации.

Употребляются витамины наружно и внутрь, отдельно или комплексно, в зависимости от состояния здоровья, потребностей организма и даже от времени года. Втирать в кожу витаминные препараты, улучшающие внешний вид, может оказаться малоэффективно. Нужно озаботиться общим оздоровлением организма.

Разные витамины по-разному усваиваются, важно помнить, что гипервитаминоз – такая же неприятная вещь, как авитаминоз.

Виды витаминов для лица:

витаминные комплексы – прием подобных препаратов влияет не только на внутренние процессы организма, но и обязательно отразится на внешнем виде, подобные комплексы – это лучшее решение тогда, когда проблема не вполне понятна, или же когда требуется общее оздоровление;
отдельные витамины (в капсулах, таблетках, порошках) – их прием эффективен, если вы уже определили, какого именно витамина недостаточно в организме, или же если есть рекомендации врача по поводу того, какие витамины стоит пить в вашем случае;
правильное питание – скорее всего, вы и сами замечали, как отражаются на коже вредные пищевые привычки. Обычно, они дают о себе знать, проявляясь в виде угревой сыпи, диатезов, отечности. Для улучшения внешнего вида в таком случае достаточно наладить режим сна, питья и питания;
косметические маски – приготовленные самостоятельно или купленные в аптеке, магазине они помогают экстренным образом доставить питательные вещества прямо в клетки кожи лица.

Самые эффективные методики предусматривают комбинацию всех этих способов. Однако нужно помнить, что разные витамины по-разному усваиваются, и что гипервитаминоз – такая же неприятная вещь, как авитаминоз.

Витамины в ампулах для лица

Экстренным средством спасения для кожи могут считаться жидкие ампульные средства. Их применяют для борьбы с сухостью и от морщин, чтобы вылечить воспаленную и уставшую кожу. Иногда эти средства применяются в чистом виде, или же можно приготовить на их основе питательные маски, желательно, опираясь на советы косметолога, который знаком с особенностями вашей кожи. К тому же надо знать, что некоторые витамины не сочетаются друг с другом, их лучше не смешивать и, если готовите смесь самостоятельно, придерживайтесь правила: одно средство – один витамин.

Жидкие витаминные растворы можно "вбивать" в кожу легкими движениями пальцев или же оставлять в качестве маски, которая после смывается. Лучше всего опробовать любое средство на внутренней стороне локтя, чтобы проверить, не будет ли от него раздражения. Можно добавлять витамины из ампул в свой крем или в готовую маску, чтобы усилить эффективность этого средства для кожи.

Витамины для лица от морщин

Конечно же, здоровый образ жизни и правильное питание – важнейшие компоненты цветущего внешнего вида и продления молодости кожи. Однако чтобы противодействовать естественным природным процессам, которые ведут к старению, коже лица нужны дополнительные средства. Их надо применять локально, в проблемных местах.

При любых проблемах с кожей эффективность препарата будет зависеть не только от его качества, но и от того, насколько правильно он подобран, от состояния организма, а также от того, как вы соблюдаете рекомендации по его применению.

Какой витамин поможет в борьбе против морщин? В первую очередь, это витамин С, его основное действие – стимуляция выработки коллагена. Кремы с его содержанием эффективны в лечении повреждений, вызванных чрезмерным пребыванием на солнце. Кроме прочего, витамин обязательно нужно принимать внутрь, хотя бы с питанием: он содержится в капусте, цитрусовых, шпинате, гранате, смородине.

Витамин Е называют витамином молодости. Он увлажняет кожу, возвращает ей природный тонус, действует как антиоксидант. Этот витамин входит во многие антивозрастные средства. В пище его можно получать из чернослива, орехов, шиповника и калины, зелени и морепродуктов.

Широкий спектр витаминных средств с омолаживающим эффектом может приниматься внутрь. Выбирая, какие пить витамины, обратите внимание витаминно-минеральные комплексы.

Витамины от прыщей на лице

Во многом высыпания и прыщи на лице – следствие неправильного питания. Известно, что некоторые продукты могут способствовать появлению прыщей:

кофе (провоцирует повышение уровня кортизона, что является причиной высыпаний);
сладкое и мучное (очень часто появляется аллергическая реакция в виде сыпи, например, на шоколад или газировку);
жирная и жареная пища;
некоторые жирные молочные продукты;
орехи (содержат компоненты, которые способствуют повышению активности сальных желез).

Поэтому следите за своим рационом. Отказываться от перечисленных продуктов вовсе необязательно (да и нежелательно, если речь об орехах и сыре, например), однако для кожи лица будет лучше, если вы будете знать меру и, конечно же, научитесь соблюдать питьевой режим, снабжая организм достаточным количеством воды.

Какие витамины пить, чтобы избавиться от угрей и прыщей? Лучшие помощники в этой борьбе – витамины группы А,В,С,Е. Выбор аптечных комплексов в капсулах и таблетках огромен, однако при серьезных проблемах назначают также препараты в ампулах для местного применения. Доверить подбор препарата целесообразно врачу, который сообщит вам название действующего вещества, витамина или посоветует торговое наименование готового средства.

Обязательно помните о том, что при любых проблемах с кожей эффективность препарата будет зависеть не только от его качества, но и от того, насколько правильно он подобран, от состояния организма, а также от того, как вы соблюдаете рекомендации по его применению.

Правила приема витаминов для кожи лица

Не стоит увлекаться экспериментами в столь важном деле как здоровье кожи, ведь неправильное применение может свести на нет эффективность любого средства, а иногда и нанести вред. -Для предотвращения негативных последствий, соблюдайте простые правила:

В настоящее время, благодаря достижениям фармацевтики и косметологии, мы можем эффективно следить за состоянием кожи. Витамины – это наши помощники в борьбе за молодость, и правильное их употребление поможет вашей коже долго сохранять упругость, гладкость, эластичность, тонус и здоровье.

Витамин В12 играет важную роль для гормональных и метаболических процессов. Его избыток или недостаток плохо сказывается на состоянии всего организма. Однако с этим витамином не все так просто, как кажется

Разбираемся с экспертами, какие бывают добавки с этим витамином и с чем не стоит совмещать B12.

Яна Денисова, гастроэнтеролог экосистемы медицинских сервисов BestDoctor;

Елена Касимцева, семейный врач GMS Clinic.

Что такое витамин B12

Витамин В12 — это целая группа биологически активных веществ, которые объединяют под общим названием «кобаламины». В исследованиях часто подразумевают «цианокобаламин», поскольку именно в этой форме люди получают основное количество полезного вещества, однако это не синонимы.

Витамин В12 нужен для нормального процесса деления клеток (кроветворения) и образования ДНК, он предотвращает развитие анемии, незаменим для работы нервной системы, стимулирует концентрацию внимания и запоминание информации.

Витамин открыли в 1934 году, однако потребовались усилия около 100 научных сотрудников из 20 стран, чтобы спустя 40 лет наконец произвести полный химический синтез цианокобаламина [1], [2].

Суточная норма витамина В12:

до 6 месяцев — 0,4 мкг;
до года — 0,5 мкг;
до 3 лет— 0,9 мкг;
до 8 лет — 1,2 мкг;
до 13 лет — 1,8 мкг;
старше 14 лет — 2,4 мкг;
беременные и кормящие женщины — 2,6-2,8 мкг.

В каких продуктах содержится витамин B12

На 100 г продукта [3]:

говяжья печень (60 мкг);
гусиная печень (54 мкг);
осьминог (36 мкг);
говяжьи почки (25 мкг);
сельдь (14 мкг);
мидии (12 мкг);
желток куриного яйца (5 мкг);
говяжье мясо (3 мкг).

Витамин B12 содержится в желтках яиц

Для чего применяется B12: польза

Витамин В12 выполняет кофакторную функцию для двух важных ферментов. Это значит, что он помогает бороться с аминокислотой гомоцистеин и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний [4], [5], [6]. Кроме того, витамин помогает бороться с токсичной метилмалоновой кислотой и незаменим для здоровья нервной системы [7].

Предотвращает малокровие

При анемии (малокровии) содержание эритроцитов в крови снижается, нарушается транспортировка кислорода, развивается гипоксия. Доказано, что при нехватке в организме витамина B12 красные кровяные тельца производятся в меньшем количестве, становятся крупнее, а их перемещение в кровотоке затрудняется. В результате у человека развивается мегалобластная анемия [8].

Делает кости крепче

Ученые связывают дефицит витамина В12 с высоким содержанием гомоцистеина — аминокислоты, которая увеличивает риск остеопороза, особенно у женщин [9], [10], [11]. При этом заболевании кости становятся менее прочными и чаще случаются переломы.

Предотвращает пороки развития плода

По данным ученых, нехватка В12 в первом триместре беременности может спровоцировать преждевременные роды

По данным ученых, нехватка В12 в первом триместре беременности может спровоцировать преждевременные роды. Также дефицит этого витамина связывают с повышенным риском пороков развития у плода [12], [13].

Помогает глазам оставаться здоровыми

От нехватки В12 страдает и зрение. Исследование с участием женщин в возрасте после 40 лет подтвердило, что достаточное количество в рационе этого витамина может снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации, приводящей к потере центрального зрения [14], [15], [16].

Борется с депрессией

Влияние витамина В12 на настроение еще не до конца изучено. Однако доказано, что он играет важную роль в процессе выработки серотонина, который «отвечает» за наше эмоциональное самочувствие [17]. По данным врачей, употребление антидепрессантов и витамина с большей вероятностью приводит к улучшению состояния пациентов с депрессией, чем прием только лекарств [18].

Поддерживает здоровье волос и ногтей

Низкий уровень В12 может привести к различным дерматологическим проблемам. Например, гиперпигментации, бледным и ломким ногтям, воспалению уголков губ [19], [20]. В этом случае понадобится восполнить дефицит. Однако если витамина в организме достаточно, принимать добавки с ним не стоит, поскольку они никак не повлияют на состояние волос и прочность ногтей [21].

Дефицит витамина B12

К факторам риска, которые могут спровоцировать нехватку в организме витамина В12, относятся заболевания органов ЖКТ

К факторам риска, которые могут спровоцировать нехватку в организме витамина В12, относятся:

растительная диета;
употребление алкоголя;
курение;
продолжительный стресс;
серьезная нехватка кальция и железа;
расстройства желудка;
пожилой возраст;
заболевания органов ЖКТ.

На дефицит витамина В12 могут указывать бледная в желтизну кожа, быстрая утомляемость, боль в языке (изменение его текстуры и цвета — глоссит), ухудшение зрения, перепады настроения и нервозность, плохой аппетит, проблемы с памятью.

К специалисту стоит обратиться, если вас беспокоят вышеописанные симптомы или при прохождении диспансеризации, профилактического осмотра, если в общем анализе крови была выявлена макроцитарная анемия.

Как диагностируют и лечат гиповитаминоз B12

Яна Денисова, гастроэнтеролог экосистемы медицинских сервисов BestDoctor

«Причиной дефицита витамина В12 чаще всего становятся проблемы с органами желудочно-кишечного тракта, поэтому ведением и лечением таких пациентов занимается врач-гастроэнтеролог. Однако в зависимости от имеющейся симптоматики может потребоваться консультация врача-невролога или врача-гематолога.

Первое, что необходимо оценить врачу при подозрении на дефицит витамина В12 — имеются ли факторы риска, которые бы могли привести к этому состоянию. Понадобится сдать общий анализ крови и определить уровень витамина B12 и фолиевой кислоты. Уровень B12 < 200 пг/мл (

При отсутствии своевременной диагностики и лечения дефицита витамина В12 развиваются стойкие нарушения поверхностной и глубокой мышечной чувствительности, снижение слуха, зрения, арефлексия, нарушение функции тазовых органов и выраженные когнитивные нарушения. В тяжелых случаях страдает нервная система (фуникулярный миелоз).

У пожилых пациентов когнитивные нарушения бывает трудно отделить от возрастных изменений, таких как болезнь Альцгеймера или старческая деменция. Это приводит к тому, что иногда не распознанный вовремя дефицит В12 «лечится» под масками других неврологических и психических заболеваний.

Лечение дефицита витамина В12 основано на внутримышечном или внутривенном введении препаратов до полной нормализации показателей крови. Тем, у кого причина дефицита неустранима, — например, аутоиммунный гастрит или гастрэктомия, назначается пожизненный профилактический прием витамина В12. Также врач поможет скорректировать питание, если причина дефицита была в несбалансированном рационе».

Профицит: что делать, когда B12 повышен

Добавки с витамином В12 выпускают в капсулах, таблетках, гелях или в виде инъекций. При этом даже прием высоких доз В12 (1000-1500 мкг) не вызывает серьезных последствий для организма [22].

Однако у некоторых людей с индивидуальной непереносимостью витамина при передозировке может развиться отек легких, крапивница или даже анафилактический шок. Следует проконсультироваться с врачом перед началом приема соответствующих добавок.

Комментарий эксперта

Елена Касимцева, семейный врач GMS Clinic

«Как правило, в БАДах используются две формы В12 — метилкобаламин и цианокобаламин. Первый — натуральная форма витамина, которая лучше усваивается. Вторая — синтетический аналог.

На данный момент нет качественных доказательств того, что дополнительный прием витамина B12 полезен для здоровых людей, соблюдающих сбалансированную диету. При этом все лица с документально подтвержденным дефицитом витамина B12 должны получать лечение, если только нет веских причин не делать этого (например, условия паллиативной помощи или отказ пациента).

Продолжительность терапии зависит от того, сохраняется ли первоначальная причина дефицита. Пожизненная заместительная терапия необходима лицам с неизлечимым заболеванием (например, операция по обходному желудочному анастомозу, аутоантитела к внутреннему фактору — пернициозная анемия).

Кокрановский обзор 2018 года, сравнивающий пероральное и внутримышечное введение лицам с дефицитом витамина B12, показал, что оба пути были эффективны для повышения уровня витамина В12 [23]. Пероральные формы витамина подходят для тех, чей дефицит вызван снижением потребления с пищей, и кто может принимать и усваивать их. Сегодня представлен широкий выбор препаратов В12: жидкая форма, леденцы, жевательные или обычные таблетки, капсулы.

Жидкая форма витамина В12 будет предпочтительней для тех, у кого трудности с глотанием таблеток или капсул. Кроме того, такая форма обеспечивает максимальный уровень усвоения, не разрушаясь при прохождении по пищеварительному тракту.

Добавки витамина B12 у здоровых взрослых и людей с дефицитом хорошо переносятся без значительных побочных эффектов. Сообщалось о редких случаях гиперчувствительности или угревой сыпи, однако серьезных побочных эффектов от введения или приема доз, превышающих рекомендуемые, не наблюдалось.

Витаминные добавки B12 могут иметь негативные последствия для организма или оказаться неэффективными, если принимать их с определенными медикаментами. В12 несовместим с аскорбиновой кислотой, витаминами В1, В2, В6, витаминами А и Е. Витамин рекомендуется использовать вместе с В9 и В5, он лучше всасывается вместе с кальцием. Желательно принимать его в первой половине дня и натощак. Витамин водорастворимый, он выводится из организма, когда запасы достаточны».

Врачи и исследователи не перестают утверждать: наше здоровье напрямую связано с тем, что, в каких количествах и объемах мы едим. Здоровое питание – это вовсе не жесткие диеты, подразумевающие постоянные ограничения в еде, голод и чувство неудовлетворенности.

Правильный рацион состоит из питательных, богатых полезными веществами продуктов и их сбалансированного сочетания в блюдах. Такой режим не приносит дискомфорта и неудобства, а напротив – дарит радость, легкость и позитивный настрой. Стоит начать утро с сытного питательного завтрака – и заряд энергии на весь день обеспечен. Если в течение дня не забывать вовремя и в нужном объеме подкреплять себя чистой и полезной пищей, не срываться на вредные перекусы, то уже через несколько недель вы почувствуете положительные изменения.

Однако, просто употреблять богатые витаминами продукты недостаточно. Ведь сами по себе эти вещества не всегда могут полноценно усваиваться организмом, их содержание в той или иной пище различается, а некоторые соединения вообще несовместимы друг с другом. Поэтому важно знать, какие существуют группы витаминов, какое влияние они оказывают на самочувствие человека, где их найти и как грамотно принимать и сочетать с другими соединениями. В нашем блоге мы стараемся помочь читателям найти ответы на эти вопросы, получить свой рецепт здоровья, красоты и долголетия. Сегодня мы хотели бы поговорить о витамине B12. Для чего он нужен организму, к чему приводит нехватка и в каких продуктах его больше всего – расскажем в нашей статье.

Химические свойства и состав витамина В12

Если быть точными, то это не одно вещество, а несколько соединений, объединенных в одну общую группу и обозначенных буквой латинского алфавита. Эти биологические активные компоненты в своем составе содержат кобальт, необходимый для нормального функционирования многих процессов в нашем организме:

кроветворение;
регенерация клеток и тканей;
предотвращение нарушений в функционировании поджелудочной железы;
регуляция выработки гормона адреналина.

Сам витамин В12, нехватка которого может пагубно сказаться на состоянии здоровья, с точки зрения химии – это две разновидности одной и той же молекулы кобаламина. Оба варианта еще называют витамерами. Их правильное обозначение среди ученых и врачей – цианокобаламин и гидроксикобаламин.

Не все составляющие этого вещества способны благотворно повлиять на ваше здоровье и общее состояние. Пользу для человека представляют лишь его активные формы. Эти соединения образуются из витамеров – метилкобаламин и дезоксиаденозилкобаламин. Когда мы рассказываем, в каких продуктах находится витамин В12, то подразумеваем именно эти активные формы. Такие названия непросто запомнить обычному, не связанному с химией человеку, поэтому в дальнейшем, на протяжение всего текста статьи мы будем использовать привычное и знакомое всем буквенное название биологически активных веществ этой группы.

Витамин В12: показания к применению

Это вещество в определенном объеме и количестве полезно всем без исключения для нормального функционирования жизненно важных органов и систем, поддержания здорового состояния тела. Существуют и такие случаи, когда его применение не просто рекомендовано, но и необходимо для предотвращения риска развития серьезных заболеваний. Вот самые распространенные ситуации, когда нужно обязательно восполнить дефицит б12:

болезнь Аддисона-Бирмера;
различного рода анемии: хронические, вызванные дефицитом железа или токсическими веществами;
заболевания печени: недостаточность, циррозы;
лечение последствий алкоголизма
болезни кожи: псориаз, дерматит
неврозы;
атеросклероз;
артрит;

Вещество оказывает гомеопатическое и метаболическое воздействие, положительно влияет на печень, нервную систему и ускоряет регенерацию. Способно приостановить развитие указанных заболеваний и предотвратить риск возникновения осложнений. Выпускаются препараты в различных формах, в аптеках можно найти множество вариантов. Есть таблетки, жидкости и концентрированные растворы для инъекций. Каждый вид имеет свое назначение и определенные ограничения. Без совета специалиста в них сложно сориентироваться и выбрать нужный, поэтому обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем начать прием. Он расскажет и подробно объяснит, какая форма вам подойдет, поможет определиться с дозировкой и даст рекомендации, как лучше применять препарат: подкожно, внутривенно или внутримышечно.

Для чего нужен организму витамин В12

Это вещество играет значимую роль во всех процессах жизнедеятельности, протекающих в нашем теле. Не зря гиповитаминоз – недостаток витаминов, считается серьезным нарушением, которое врачи советуют незамедлительно устранять. Полный список функций, которые выполняет эта группа соединений, очень велик, здесь мы перечислим лишь самые важные и основные:

Регулирует выработку эритроцитов: способствует образованию, предотвращает их разрушение и нехватку.
Положительно влияет на процесс кроветворения.
Способствует полноценному усвоению белка организмом.
Улучшает регенерацию тканей печени, почек, сердца.
Предотвращает развитие заболеваний в этих органах.
Защищает нервную систему от разрушений, вредного воздействия внешних и внутренних неблагоприятных факторов.
Предотвращение возникновения анемии.
Нормализует работу ферментов.
Активирует деление клеток.

Особенно стоит отметить его возможность покрывать нервные клетки миелиновой оболочкой, необходимой для их полноценной и надежной защиты. Это уникальная функция витамина В12. Другие вещества не способны формировать, образовывать и поддерживать наличие этой оболочки. Это свойство В12 может стать для вас настоящим спасением, если ваша работа и образ жизни предполагают постоянное нервное напряжение и стрессы. Принимая суточную норму витамина, вы убережете себя от депрессии, подавленного состояния, раздражительности, скачков настроения и агрессии, которые так часто можно встретить у жителей современных крупных городов.

Особенно подвержены нервным расстройствам люди, работающие на руководящих должностях, находящиеся в напряжении из-за высокой степени ответственности и большого объема задач. Справедливо это и для тех, кто подвержен воздействию человеческого фактора: учителя, врачи, работники сферы обслуживания. Также не лишней будет профилактика для студентов и учеников в период сдачи экзаменов и подготовки к ним.

У нас можно купить диетические продукты:

Кому обязательно нужно принимать В12

Для взрослого человека стандартная суточная норма В12 составляет около 2,4 мкг. Но стоит помнить, что это количество справедливо лишь для тех, кто не подвержен нервным потрясениям и не имеет вредных привычек и чрезмерных нагрузок. Во время стресса, никотиновой зависимости, повышенной загруженности и утомляемости эта цифра может увеличиваться в диапазоне от 10 до 20%. В таких случаях мы советуем выбирать в пищу продукты, богатые витамином В12 и содержащие его в большом количестве. Мы перечислили случаи, в которых потребность в приеме вещества возрастает:

у тех, кто активно занимается спортом, особенно касается профессиональных спортсменов;
если ваша работа предполагает тяжелые физические нагрузки;
проходящие реабилитацию после алкогольной зависимости;
беременные и кормящие женщины;
во время полового созревания у подростков
дети в период активного роста;

Если вы относитесь к какой-либо категории из этого списка, вам стоит особенно внимательно следить, чтобы организм получал все необходимые вещества. Питание, включающее в себя полезные, богатые витаминами продукты, а также грамотный прием назначенных врачом препаратов – гарантия вашего безупречного здоровья, красоты и молодости на долгие годы.

Недостаток витамина В12: симптомы дефицита

Время от времени нехватка полезных веществ – гиповитаминоз, наступает у многих. Особенно это актуально в осенне-зимний сезон, когда источников витаминов становится меньше, повышается стрессовая нагрузка на ослабленный организм. Этого не стоит опасаться, ведь такое явления вполне естественно. Важно лишь вовремя выявить у себя его симптомы и принять меры по устранению дефицита. Тогда никаких пагубных последствий не возникнет.

О нехватке соединений группы В12 стоит задуматься, если у вас:

Ухудшилась свертываемость крови.
Язык приобрел неестественно красный цвет и стал сухим.
Затруднено глотание.
Появились зуд на коже головы, перхоть и шелушение.
Нарушился менструальный цикл.
Часто немеют ноги и руки, есть ощущение, будто по коже кто-то ползает.
Наблюдается депрессия, подавленное настроение.
Повысилась утомляемость.
Кожные покровы стали бледными или приобрели желтоватый оттенок.
Нарушения работы сердечно-сосудистой системы.
Замедлен пульс.
Ощущается сонливость и усталость.
Диарея.
Волосы ломкие, сильно выпадают.
На слизистых оболочках образуются мелкие ранки и язвочки.
Головокружение

Конечно, по отдельности эти симптомы могут являться признаками других заболеваний, но если вы наблюдаете у себя сразу несколько проявлений – возможно это и есть гиповитаминоз. С ним несложно бороться, обратившись к врачу за консультацией. Особенно внимательно нужно относиться людям, находящимся в зоне риска. У них нехватка данного витамина наблюдается чаще, чем у остальных.

В каких случаях это происходит:

в период беременности и лактации
при волчанке
во время приема противозачаточных гормональных препаратов
при наличии в организме паразитов
злоупотребление алкоголем
при резекции желудка
жесткие диеты и ограничения в пище
отказ от мяса и других продуктов животного происхождения: веганство, вегетарианство, сыроедение
никотиновая зависимость
при гастрите
в преклонном возрасте
при изменениях микрофлоры кишечника
при Базедовой болезни

На недостаточное количество В12 могут негативно повлиять и такие факторы, как длительный прием некоторых препаратов при диабете. Вещества, содержащиеся в них, мешают усвоению. Также возможен гиповитаминоз у людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В этом случае даже если В12 поступает в организм, внутренние органы не способны его всасывать. Поговорите об этом со специалистом, который в курсе вашего состояния здоровья. Он назначит вам препараты, восполняющие нехватку В12. Их регулярный прием в совокупности с правильно подобранным рационом и сбалансированной диетой помогут вам уже через две-три недели почувствовать себя намного лучше. Если же постоянно откладывать профилактику, можно получить серьезные заболевания, лечение которых потребует гораздо больше времени, средств и усилий.

К ним относятся:

анемия
расстройства нервной системы
ухудшение зрения
болезнь Крона
заболевания кожи
нарушение памяти
плохая усвояемость пищи
потеря аппетита
рассеянный склероз

Оградите себя и своих близких от последствий гиповитаминоза, не допускайте возникновение опасных болезней и их развитие. Профилактика, как известно, гораздо лучше, чем длительное и сложное лечение. От вас лишь требуется вовремя проходить медосмотр, обследоваться специалистов, сдавать необходимые анализы, а также следить за своим питанием и рационом членов вашей семьи. Для этого нужно знать, в каких продуктах находится и где содержится витамин В12. Мы составили для вас список, который поможет в разработке ежедневного меню, сделает ваш рацион сбалансированным и питательным.

Передозировка В12

Злоупотреблять употреблением этого вещества, конечно же, тоже не стоит. Меру нужно соблюдать даже в самых полезных продуктах и препаратах. Бесконтрольное применение нанесет лишь вред вашему организму и уж точно не будет полезным. Гипервитаминоз – передозировка, проявляет себя в следующих симптомах:

Болит и колет слева в груди, в районе сердца
Повышена возбудимость нервной системы
Увеличивается количество ударов сердца в минуту

Серьезных, опасных и уж тем более смертельных последствий передозировка В12 не принесет, так как этот витамин водорастворимый. Его избыток легко покидает ваше тело вместе с мочой. Но все же на этот процесс необходимо определенное количество времени, а за этот период гипервитаминоз может навредить вашему организму. Поэтому стоит воздержаться от усиленного употребления БАДов и приема витаминных комплексов. Если покупаете препарат в аптеке, четко следуйте инструкции и точно соблюдайте дозировку. Заметив у себя побочные действия, ухудшение общего состояния и самочувствия, временно прекратите употребление комплекса и сразу же обращайтесь к врачу. Не возобновляйте курс, пока специалист не даст вам разрешение.

Где и в чем содержится витамин в 12: список продуктов на каждый день

Пользу и роль витаминосодержащих продуктов для здорового и красивого тела невозможно переоценить. Длинные шелковистые волосы, крепкие ногти, гладкая кожа, ясный ум и отличная память – все это обеспечивает нам отличное самочувствие и прекрасное настроение в любое время года и даже в самый пасмурный день. Сбалансированное и правильное питание дает прилив жизненных сил и повышает работоспособность. Человек, который не испытывает дефицит полезных веществ, соединений и витаминов, реже болеет в период обострения простудных заболеваний. Он силен, полон энергии и вынослив к физическим и умственным нагрузкам, гораздо меньше подвержен стрессам и сезонным депрессиям. К тому же, включение полезных соединений в блюда своего ежедневного рациона помогает сохранить здоровье тела, молодость и красоту даже в преклонном возрасте.

Что нужно включить в свое повседневное меню, чтобы не допустить недостаток витаминов? Чтобы ответить на этот вопрос, мы собрали для вас список самых богатых и полноценных пищевых источников В12

Мясо и субпродукты

Говядина
Говяжья печень
Говяжьи почки
Говяжий язык
Говяжье сердце
Нежирные части свинины
Свиная печень
Баранина
Дичь
Куриная печень
Кролик
Ливерная колбаса

Также В12 в большом количестве содержат куриные яйца, а если точнее – желтки.

Сыр
Молоко
Творог
Кефир
Сметана
Натуральный йогурт
Простокваша

Большинству растений витамин B12 для нормальной жизнедеятельности не требуется, и они его не синтезируют.
Фрукты, овощи и зерновые культуры практически не содержат витамина B12.
Лишь небольшое количество, менее 0,1 мкг на 100 г, обнаружили в некоторых растениях: его содержат брокколи, спаржа, белокопытник японский и пророщенный маш, что может объясняться способностью растений всасывать витамин из некоторых органических удобрений.
Спирулина, сине-зеленая водоросль, богата витамином B12.

Важно помнить, что при ограничении потребления животной пищи, риск развития дефицита В12 усиливается. В растительных источниках он содержится в незначительном количестве и не покрывает суточную норму. Поэтому вегетарианцам стоит обратиться к специалисту, который назначит курс необходимых препаратов.

Читайте также:

Как влияет витамин в12 на кожу лица в

Формы витамина В12

Метаболизм и абсорбция витамина В12 в желудочно-кишечном тракте

Проблема дефицита витамина В12

Последствия дефицитных состояний

Определение дефицита витамина В12

Заключение

Формы витамина В12

Метаболизм и абсорбция витамина В12 в желудочно-кишечном тракте

Проблема дефицита витамина В12

Последствия дефицитных состояний

Определение дефицита витамина В12

Заключение

Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?

Витамины в ампулах для лица

Витамины для лица от морщин

Витамины от прыщей на лице

Правила приема витаминов для кожи лица

Что такое витамин B12

Суточная норма витамина В12:

В каких продуктах содержится витамин B12

Для чего применяется B12: польза

Предотвращает малокровие

Делает кости крепче

Предотвращает пороки развития плода

Помогает глазам оставаться здоровыми

Борется с депрессией

Поддерживает здоровье волос и ногтей

Дефицит витамина B12

Как диагностируют и лечат гиповитаминоз B12

Профицит: что делать, когда B12 повышен

Комментарий эксперта

Химические свойства и состав витамина В12

Витамин В12: показания к применению

Для чего нужен организму витамин В12

У нас можно купить диетические продукты:

Кому обязательно нужно принимать В12

Недостаток витамина В12: симптомы дефицита

Передозировка В12

Где и в чем содержится витамин в 12: список продуктов на каждый день

Формы витамина В₁₂

Метаболизм и абсорбция витамина В₁₂ в желудочно-кишечном тракте

Проблема дефицита витамина В₁₂

Определение дефицита витамина В₁₂

Формы витамина В₁₂

Метаболизм и абсорбция витамина В₁₂ в желудочно-кишечном тракте

Проблема дефицита витамина В₁₂

Определение дефицита витамина В₁₂