Как принимать бета каротин для загара

Обновлено: 27.03.2024

Витамины для загара

Витамины для загара – биологически активные вещества, усиливающие влияние ультрафиолетовых лучей на кожу человека. В результате дерма быстрее приобретает красивый, ровный (золотистый, шоколадный или бронзовый) оттенок. Данный «эффект» достигается за счёт стимуляции образования меланина (защитного пигмента) в нижних слоях кожи. Кроме того, витамины питают, смягчают дерму, удерживают влагу, предупреждают разрушение коллагеновых волокон и фибропластов.

Нутриенты устраняют последствия пагубного влияния ультрафиолета (обезвреживают свободные радикалы), помогают надолго сохранить загар без вреда для здоровья.

Чтобы кожа подольше имела красивый оттенок, следует отказаться от горячих ванн в пользу контрастного душа, не тереть тело мочалкой, посещать солярий, увлажнять и подпитывать ее не только снаружи, но и изнутри.

Витамин A – главный помощник красивого загара

Для получения бронзового оттенка кожи большинство людей отправляется на берег моря или реки, где под палящими лучами проводит сутки напролет. Однако, длительное пребывание под солнцем чревато появлением на теле болезненных ожогов, возникновением пигментных пятен, обезвоживанием дермы, разрушением коллагеновых волокон. Интересно, что наружные косметические средства «решают» эти проблемы только на 50 % (поскольку проникают лишь в поверхностный роговой слой). Для всесторонней защиты покровов важно принимать вещества-антиоксиданты.

Самым главным нутриентом для кожи является органический витамин A (каротиноид, бета-каротин, ретинол). Данное вещество стимулирует синтез защитных пигментов (меланинов), в результате чего тело окрашивается в золотисто-бронзовый цвет. Кроме того, бета-каротин ускоряет регенерацию повреждённых волокон, уменьшает силу солнечных ожогов, снижает чувствительность кожи к ультрафиолету, контролирует рост роговых чешуек, укрепляет местный иммунитет дермы.

Физиологическая потребность в каротине для взрослого человека составляет 1 – 2 миллиграмма в сутки.

При увеличении дневной порции нутриента до 3 миллиграмм происходит его накопление в роговом субстрате. Вследствие этого кожа приобретает жёлто-золотистый оттенок. Данный процесс называется каротинодермия. Это явление абсолютно безвредно, поскольку эпидермис окрашивается без участия ультрафиолета, а после отмены употребления добавки пигментация исчезает.

Таблица «Природные источники витамина A»
Наименование продукта Содержание ретинола в 100 граммах еды, миллиграмм
Морковь 4,5
Петрушка (зелень) 3,9
Рябина, щавель 3,9
Шпинат 3,0
Капуста савойская 1,7
Сердечник 1,27
Салат (листовой) 0,96
Чернослив (необработанный) 0,6
Тыква 0,5
Томаты 0,25
Грибы лисички 0,24
Персики, абрикосы 0,21
Капуста белокочанная 0,19
Фасоль стручковая (спаржа) 0,14
Сливы 0,11
Ежевика 0,09

Каротиноидную пищу потребляют утром перед принятием солнечных ванн совместно с небольшой порцией масла (5 – 15 грамм), поскольку витамин A – жирорастворимый нутриент.

Для защиты кожи за 14 дней до активного пребывания на солнце рекомендуется принимать препарат с бета-каротином («Синергин»). Он уменьшает чувствительность дермы к ультрафиолету, способствует получению стойкого, равномерного загара. Однако помните, чтобы препарат начал действовать его начинают пить заблаговременно (за 2 недели), иначе он не принесет желаемого эффекта.

Витамины для загара

Помимо «стимулятора» загара (каротиноида) целесообразно использовать нутриенты, которые выравнивают и закрепляют оттенок в дерме.

Вещества,

Вещества, «удерживающие» смуглый окрас кожи:

    и C. Сильнейшие антиоксиданты, поглощающие свободные радикалы, которые образуются в дерме под воздействием ультрафиолетовых лучей. При дефиците антиокислительных факторов снижаются барьерные функции кожи, вследствие чего на ней появляются солнечные ожоги (в тяжёлых случаях меланома). Однако, оказывать защитный «эффект» способны только натуральные соединения. Органические формы витаминов: E – токоферол, токотриенол, C – аскорбат кальция, L-аскорбиновая кислота. Суточная потребность в первом веществе составляет 25 миллиграмм, во втором – 1500 – 2000 миллиграмм. , селен, железо. Регуляторы образования коллагеновых волокон, замедляющие процессы фотостарения. Наряду с этим, вещества предупреждают покраснение кожи, выравнивают оттенок загара, снижают риск развития злокачественных новообразований.

Для поддержания здоровья кожных покровов важно потреблять не менее 20 миллиграмм цинка в день, 0,6 миллиграмм селена, 16 миллиграмм железа.

    , тирозин. «Сырьё» для синтеза меланина, из которого в меланоцитах (клетках кожи) образуется защитный пигмент.

Интересно, что от концентрации аминокислот в организме зависит интенсивность бронзового загара.

Физиологическая потребность в триптофане варьируется в пределах 1000 – 2000 миллиграмм (в день), в тирозине – 3000 – 4000 миллиграмм. Приём данных веществ – отличная профилактика гиперпигментации кожи (витилиго, мелазмы).

  1. Коэнзим Q10. Мощный противоокислительный фактор, присутствующий в каждой клетке организма. Антиоксидант препятствует разрушению эластиновых и коллагеновых волокон (во время загара), замедляет процесс фотостарения кожи, снижает интенсивность обезвоживания дермы, «закрепляет» бронзовый оттенок в роговом слое.

Дневная порция вещества составляет 100 миллиграмм.

    . Незаменимые элементы для кожи, предупреждающие развитие гиперпигментации, защищающие дерму от свободных радикалов, препятствующие разрушению коллагеновых волокон и фибропластов. При регулярном приёме кислот кожа выглядит «блестящей», подтянутой и увлажнённой.

Суточная норма на период активного пребывания человека на солнце – 15 грамм.

Помните, во время принятия солнечных ванн важно не допускать обезвоживания организма. Для этого каждые 30 минут выпивают по 150 миллилитров негазированной чистой воды.

Солнцезащитные БАДы

Учитывая, что загар «активизирует» выработку меланина, открытые участки тела больше всего подвержены гиперпигментации. Для равномерного распределения вещества в коже дополнительно принимают антиоксидантные комплексы.

Солнцезащитные БАДы

ТОП-5 лучших солнцезащитных БАДов:

  1. Капсулы “Защита от солнца” (Algologie, Франция). Органический состав, направленный на ускорение проявления естественного загара, предупреждение гиперпигментации отдельных участков тела, защиты кожи от фотостарения. Биодобавка включает в себя масло моркови, бета-каротин, соевый лецитин, витамины C и E.

Для подготовки кожи к загару фитокомплекс принимают за 30 дней до посещения пляжа или солярия (по 2 капсулы). Препарат допустимо использовать на протяжении всего летнего сезона (для закрепления бронзового оттенка в дерме).

  1. «Нэйче Тан» (Visione, Франция). Антиоксидантная добавка предназначена для формирования равномерного загара, предотвращения развития солнечных ожогов и поддержания нормального уровня увлажнённости кожи. В состав препарата входят витамины (A, E, C), микроэлементы (цинк, селен), растительные экстракты (винограда, куркумы, сои).

Курс приёма «Нэйче Тан» начинают минимум за 14 дней до приёма солнечных ванн. Капсулы принимают сразу после завтрака единожды в день по 2 штуки (совместно с небольшой порцией масла).

  1. «Окселио» (Jaldes, Франция). Растительный витаминно-минеральный комплекс для повышения барьерных функций кожи, снижения риска возникновения солнечной непереносимости, закрепления приобретённого загара. Препарат содержит смесь натуральных каротиноидов (ликопин, альфа-, бета- и гамма-каротины), витамины (C, E), минералы (цинк, селен), масло сои.

«Окселио» принимают за 3 недели до выхода на пляж и на протяжении всего периода отдыха (по 1 капсуле в день). Если присутствует солнечная непереносимость, суточную порцию вещества увеличивают до 3-х пилюль.

  1. «Красивый загар» (Экомир, Россия). Мощный антиоксидантный состав, защищающий кожу от фото- и хроностарения, улучшающий качество загара, препятствующий развитию злокачественных новообразований.

Активные компоненты – растительные экстракты (зелёного чая, гинкго билоба), витамины (A, B2, C, E), микроэлементы (селен, цинк).

Добавку принимают по 2 капсулы в день после завтрака (в дни посещения пляжа).

  1. «Солнечный коктейль» (Academie, Франция). Защитная композиция в ампулах на основе апельсинового сока. Кроме того в состав добавки входят природные антиоксиданты (витамины A, C, E), биофлавоноидылимона, фруктовые олигосахариды. Коктейль используют для получения ровного стойкого загара (на пляже или в солярии), усиления местного иммунитета дермы, предупреждения развития солнечных ожогов.

Напиток принимают в первой половине дня по 1 ампуле.

Помните, приём антиоксидантных комплексов не заменяет использование солнцезащитных средств.

Продукты, усиливающие загар

Учитывая, что витаминные комплексы принимаются курсами, сохранить приобретённый загар помогут продукты-антиоксиданты.

Продукты, усиливающие загар

«Друзья» шоколадной кожи:

  1. Морковь. Природный источник бета-каротина, помогающий «задержать» загар на теле. Для придания коже золотистого оттенка ежедневно потребляют 150 миллилитров свежевыжатого сока.
  2. Абрикосы. В состав фрукта входят «кожные витамины» (B1, B2, В5, PP, B6, B9, H), минералы (калий, железо, фосфор), каротиноиды, флавоноиды. Данные вещества повышают барьерные функции дермы, ускоряют выработку меланина, нейтрализуют действие свободных радикалов. Для «удержания» загара важно потреблять не менее 300 грамм абрикосов в день.
  3. Виноград. Содержит широкий спектр веществ-антиоксидантов: бета-каротин, биофлавоноиды, витамины (C, PP, H, E). Если съедать 200 – 300 грамм ягод в день, повышаются барьерные функции дермы, нормализуется водный баланс, снижается риск возникновения меланомы. . Рекордсмен среди ягод по содержанию ликопина (предшественника витамина A). При регулярном приёме продукта ускоряется выработка меланина, выравнивается оттенок кожи, восстанавливается водный баланс. Для сохранения бронзового оттенка тела потребляют 150 – 200 грамм ягоды в день.
  4. Шпинат. В состав зелени входят витамины (B2, B6, B9, A, E, C, К), эссенциальные аминокислоты (триптофан, тирозин, треонин, изолейцин), минералы (железо, кобальт, марганец, цинк, йод). Данные нутриенты защищают кожу от ультрафиолета и помогают сохранить загар на коже до 2 месяцев. Суточная норма – 150 – 200 грамм.
  5. Куркума. Отличный «стимулятор» загара, придающий коже слегка золотистый окрас (за счёт содержания красящих пигментов). Если ежедневно потреблять щепотку пряности, смуглый оттенок тела сохранится даже зимой.
  6. Жирная морская рыба (лосось, скумбрия, сельдь). Пищевой источник полиненасыщенных жиров (омега-3), аминокислоты тирозина (предшественника меланина), витаминов E и D. При систематическом приёме морепродуктов (2 – 3 раза в неделю) устраняется шелушение в дерме, ускоряется проявление загара, выравнивается оттенок кожи.

Однако, польза от указанной пищи сводится к нулю, если потреблять продукты, тормозящие выработку меланина.

Главные «враги» загара: кофе, маринады, соленья, шоколад, алкоголь, колбасы, копчёности.

Вывод

Витамины для загара – вещества, ускоряющие синтез защитных пигментов в дерме, вследствие чего кожа приобретает равномерный шоколадно-бронзовый окрас. Помимо этого, нутриенты нейтрализуют вредоносное воздействие ультрафиолета, усиливают синтез коллагена, снижают риск развития злокачественных новообразований.

Главный витамин для загара – бета-каротин.

Природные источники вещества – морковь, абрикосы, петрушка, капуста, рябина, щавель, тыква. При систематическом потреблении данных продуктов (на завтрак), роговой субстрат окрашивается в золотистый оттенок, а естественный загар «ложится» ровнее.

Для усиления желаемого «эффекта» наряду с каротиноидной пищей используют пероральные антиоксидантные комплексы («Нэйче Тан», «Солнечный коктейль», «Красивый загар», «Окселио», «Защита от солнца»).

Контролируйте время пребывания на солнце и обязательно используйте необходимые средства защиты кожи. Не находитесь под открытыми лучами дольше, чем позволяет ваш тип дермы и ваше здоровье.

Бета-каротин — предшественник витамина А, который встречается в некоторых продуктах, а также доступен в форме биологически активной добавки. В медицине он используется исключительно в качестве профилактики реакций светочувствительности при эритропоэтической протопорфирии (ЭПП).

Нас часто спрашивают об использовании добавки бета-каротина для ускорения загара и подготовки кожи к поездкам в горячие страны. Мы подготовили для вас аргументированный ответ:

Не используйте бета-каротин для загара.


Наиболее распространенным побочным эффектом приема данной добавки является каротиновая желтуха (пожелтение ладоней, рук или подошвы ступней; в меньшей степени проявляется на лице).

То что вы можете принять за загар “в домашних условиях” на самом деле является каротинодермией, то есть изменением пигментации кожи из-за высокого уровня бета-каротина.

Обратите внимание, что пигментация может затронуть не всю кожу, а лишь небольшие ее участки. По сути, Бета-каротин может придать вашей коже оранжевый оттенок. Если вы хотите обзавестись натуральным оливковым загаром, то эта добавка явно не для вас. Хотя, с другой стороны, если вы стремитесь любыми средствами завладеть вниманием публики, то неестественно оранжевый вид — это достаточно эксцентричный образ для того, чтобы о вас заговорили все вокруг. Но в целом это все же напоминает желтуху, которая является признаком избытка билирубина, вызванного рядом заболеваний. Поэтому если врач считает, что у вас желтуха, то обязательно сообщите ему о том, что принимаете подобные добавки.

Существуют и другие препараты, а также заболевания, которые делают кожу темнее. Однако такое потемнение редко бывает равномерным и напоминает все, что угодно, кроме красивого летнего загара.

В настоящее время многие активно загорают, чтобы выглядеть лучше. Однако не забывайте, что УФ-излучение канцерогенно, ускоряет процессы старения и ухудшает качество кожи. Даже, зная об этом важном факторе, многие пациенты продолжают активно загорать ради недолгой красоты, отказываясь понимать, что таким образом они в долгосрочной перспективе снижают качество и красоту кожи. Эффект заметен далеко не сразу. Но вероятность того, что он проявится в долгосрочной перспективе, крайне высока. Особенно среди тех, кто злоупотребляет загаром и не защищает кожу от УФ-излучения (не использует солнцезащитные средства). Потрясающе красивый загар, которого вы добились регулярными посещениями пляжей и соляриев, продержится на коже пару недель, за которые после вам придется расплачиваться. Степень повреждений и вероятность того, как скоро вы заметите признаки рака, морщины и дерматологические проблемы, зависит от вашего природного цвета кожи (чем темнее человек, тем выше его способность противостоять УФ-излучению), наследственности и времени, которое вы проводите на солнце. Кто-то может заметить негативный эффект уже в 30. Если у вас светлая кожа, то ухудшение ее состояния приведет к тому, что к 30–40 вы уже начнете выглядеть старше своего реального возраста.

Если идея о загорелой коже все равно не дает вам покоя, то на сегодняшний день наилучшим и наименее запутанным решением является автозагар. Используйте его в сочетании с солнцезащитным кремом для защиты кожи и сохранения целостности кожных покровов (и красоты).

Бета-каротин является предшественником витамина А, поэтому он в целом полезен для кожи. Витамин А используют для лечения кожных заболеваний, его дефицит может привести к ускоренному старению кожи и различным заболеваниям, в том числе связанным с иммунитетом.

Данный витамин является антиоксидантом, поэтому его присутствие снижает вероятность некоторых серьезных заболеваний связанных с пребыванием под открытыми лучами солнца. Однако важно правильно оценивать время под открытым солнцем.

Помните о том, что покраснение кожи в ходе загара (физиологическая эритема) может быстро перейти в солнечный ожог, последствия которого доставят вам существенный дискомфорт. Избегайте пребывания на открытом солнце в пиковые часы, а также используйте солнцезащитные крема.


Сегодня я расскажу, как получить золотистый, сияющий и привлекательный оттенок кожи без косметики и солярия. Заинтригованы? На самом деле, все достаточно просто. Эксперты из Университета Сент-Эндрюс собрали группу добровольцев, чтобы проанализировать влияние рациона на цвет кожи. Они сделали фотографии людей до начала курса питания и после. Оказалось, фрукты и овощи приводили к усилению природного красного и желтого подтона кожи (фактически она темнела). При оценки привлекательности, такая кожа признана самой здоровой и сексуальной.


Овощи (каротины) — справа!

Оттенок кожи зависит от сочетания пигментов: меланин, гемоглобин и каротины. Меланин зависит от вашей генетики и солнца, а вот гемоглобин находится в кровеносных сосудах, поэтому краснота кожи зависит от их тонуса и глубины залегания. Если вы получили синяк, то он будет менять цвет из-за распада гемоглобина на компоненты разного цвета. Именно гемоглобин делает щеки розовыми и позволяет людям краснеть при волнении, когда под действием выброса гормонов расширяются сосуды.

Доктор Росс Уайтхед, руководитель исследования, считает, что овощи и фрукты могут стать заменой соляриям (намного более здоровой). Также проводился отдельный эксперимент: ученые просили людей оценить привлекательность нескольких человек. В итоге чаще всего положительные отзывы получали «люди со здоровым цветом лица».

Ранее было известно, что некоторые овощи, такие как морковь, могут способствовать оранжевому цвету кожи и тем не менее, это не было настолько показательно. А вот теперь доказано экспериментальным путем, что увеличение пигментов в коже может быть заметно для других. Используя датчики света, исследователи показали, что красные и желтые оттенки были связаны с уровнем каротиноидов в коже.


Существуют сотни различных видов каротиноидов. Основными представителями каротиноидов у высших растений являются два пигмента — каротин (оранжевый) и ксантофилл (желтый). Но в данном эксперименте наиболее сильное влияние на кожу оказали ликопин из томатов и красного перца, а так же бета-каротин, содержащийся в моркови, а еще брокколи, кабачки, и шпинат. Цвет кожи может также зависеть и от химических веществ, называемых полифенолы, они содержатся в яблоках, чернике и вишне, которые вызывают прилив крови к поверхности кожи.

Росс Уайтхед, ведущий ученый эксперимента, опубликовал результаты исследований в журнале PLoS ONE. В своем интервью он сказал, что даже специалисты не предполагали такого разнопланового влияния овощей и фруктов, как показал эксперимент.

Основной источник каротиноидов — это зелень и овощи. Содержание каротиноидов в пище коррелирует с их содержинием в коже, причем каротиноиды находятся во всех слоях кожи. Также эти исследования установили, что оттенок кожи, который ей придают каротиноиды, воспринимается как более здоровый и сексуальный, чем загар, полученный только от солярия. Разумеется, оба цвета также эффективно между собой взаимодействуют.

Притягательность «золотистых» оттенков кожи заложена в нас генетически: чем более золотой оттенок кожи у носителя, тем он здоровее. Это правило работает и у птиц и у рыб, давая самую яркую окраску у самых здоровых особей. При паразитарных болезнях и инфекциях окраска ослабевает.


Исходный слева, загар в центре, овощи — справа.


Фото A и C отражают низкий уровень меланина, B и D – высокий уровень меланина. Фото A и B дополнительно показывают высокий уровень каротиноидов, а фото C and D – низкий уровень.

Каротиноиды и цвет кожи

Каротиноиды — это большая группа пигментов, которые оказывают на наше здоровье очень широкий спектр положительных эффектов. Из них только бета-каротин может быть токсичным в высоких дозах. Однако в природных источниках каротинов находится их смесь (ликопен, бета-каротин, альфа-каротин, лютеин, зеаксантин и др), которые могут превращаться друг в друга, что делает их безопасными. Также к каротиноидам относится король антиоксидантов — астаксантин, про который я недавно писал.


Животные (в том числе и человек) не могут синтезировать каротиноиды de novo, их поступление зависит только от источников питания. Усвоение каротиноидов, как и других липидов, происходит в дуоденальной области тонкого кишечника. Под влиянием желудочно-кишечной среды (например кислотности желудочного сока), наличия специфических рецепторов протеинов каротиноиды могут разрушаться окислителями или энзимами или метаболизировать, как например b-каротин в витамин, А в слизистой.


Сияющий и здоровый оттенок кожи без косметики и солярия: каротиноиды.

Источники каротиноидов:

Из источников, присущих средним широтам можно выделить плоды моркови, тыквы, томатов, сладкого перца, облепихи, шиповника, рябины. Темно-зеленые овощи также содержат каротиноиды. Зеленый хлорофилл маскирует содержащийся в них желто-оранжевый пигмент. Особенно богаты каротинами зеленые листья некоторых растений (например, шпината), корнеплоды моркови, плоды шиповника, смородины, томата и др. Альфа-каротинприсутствует в моркови и тыкве, ликопин-в красных плодах (например, в арбузах, красных грейпфрутах и особенно в томатах, прошедших кулинарную обработку).

Много лютеина и зеаксантина в темно-зеленых овощах, в тыкве и красном перце, а криптоксантина-в манго, апельсинах и персиках. Некоторые культуры накапливают преимущественный тип каротиноидов: морковь и люцерна —каротины, томаты — ликопин, плоды паприки — капксантин и капсорубин, желтая кукуруза — криптоксантин и зеаксантин, аннато — биксин. Как вариант — томатная паста (та, в которой только измельченные томаты!)

Альфа-каротин. Альфа-каротин, также как бета-каротин и бета-криптоксантин, являются провитаминами, они могут быть преобразованы организмом человекав витамин А. Их пищевые источники — оранжевые продукты, такие как тыква иморковь. Низкий уровень каротиноидов в крови связан с развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Суточная рекомендуемая норма потребления альфа-каротина 518 мкг / сут. Средилюдей 19 лет и старше только 23% получают эту норму.

Бета-каротин. Бета-каротин содержится во многих фруктах и овощах оранжевого и желтого цветов — дыня, морковь, сладкий картофель. Бета-каротин является мощным антиоксидантом, защищающим клетки организма от повреждений, вызванныхсвободными радикалами. Также считается, что этот каротиноид способствует повышениюфункции иммунной системы и может играть защитную роль вздоровье костей. Норма приема бета-каротина3787 мкг / сутки. Среди взрослых 19ти лет и старше только 16% потребляют достаточное количество.


Сияющий и здоровый оттенок кожи без косметики и солярия: каротиноиды.

Бета-криптоксантин. Бета-криптоксантин содержится в овощах, таких как тыква, перец, и фруктах, таких как мандарины. Эпидемиологические исследования показывают, что антиоксидантный потенциал каротиноидов может защитить от окислительных процессов, которые могут привести к воспалению. Исследования показывают, что незначительное увеличение потребления бета-криптоксантина, эквивалентное одному стакану свежевыжатого апельсинового сока в день, уменьшает риск развития воспалительных заболеваний, таких как ревматоидный артрит. Норма бета-криптоксантина — 223 мкг / сут. Потребляют такое количество только 20% людей.

Лютеин / зеаксантин. Лютеин содержится в зеленых листовых овощах и обладает высоким уровнем антиоксидантной активности. Высокие уровни лютеина и зеаксантина (каротиноид, тесно связанный с лютеином, является его производным) уменьшают риск возрастной макулярной дегенерации, которая является ведущей причиной слепоты у пожилых людей. Лютеин и зеаксантин действуют как фильтры для синего цвета и создают возможности для сохранения зрения. В одном из исследований было выявлено, что пожилые люди с высоким содержанием лютеина / зеаксантина в потребляемой пище, имели самый низкий риск возрастной макулярной дегенерации. Норма потребления для лютеина / зеаксантина — 2055 мкг / сутки. Потребляют норму 17% взрослых людей.

Ликопин. Ликопин извлекают из помидоров, этот каротиноид является мощным антиоксидантом. Эпидемиологические исследования показали, что существует корреляция между увеличением потребления томатов и снижением риска рака простаты. Норма ликопина — 6332 мкг / сутки. Потребление взрослым населением 31%.

Не только оттенок, но и защита

Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, а также способности влиять на рост и деление клеток, каротиноиды защищают кожу от фотоповреждения и способствуют профилактике кожных заболеваний. Широко изучено систематическое защитное действие, оказываемое бета-каротином при солнечных ожогах (эритема). Мета-анализ нескольких исследований показал, что для максимального защитного эффекта требуется целевое потребление бета-каротина в течение, как минимум, 10 месяцев. Клинические исследования, также изучавшие повышенное потребление ликопина с фруктами и овощами, дали положительные результаты при лечении солнечных ожогов.

Не только кожа

В ходе многих исследований были получены доказательства связи между регулярным потреблением пищевых продуктов с высоким содержанием каротиноидов и сниженным риском развития ряда заболеваний. Считается, что базовые механизмы защитного действия обусловлены антиоксидантной активностью каротиноидов и их биохимической способностью влиять на передачу сигнала в клетках.

Следовательно, достаточное потребление каротиноидов для поддержания собственной антиоксидантной системы организма препятствует развитию заболеваний, провоцируемых окислительным повреждением компонентов клеток. Поскольку эти питательные микроэлементы являются жирорастворимыми веществами, их действие, преимущественно, направлено на защиту клеточных мембран и липопротеинов от избыточного окисления. Каротиноиды способствуют профилактике клеточной мутации, а значит, развития рака. Кроме того, они препятствуют образованию атеросклероза — одной из причин развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Заключение

1. Вы можете влиять на оттенок и состояние кожи диетой. Овощи не только дадут здоровый сияющий привлекательный оттенок кожи, но и защитят ее от старения. Плюс множетсво прочих положительных эффектов.

2. Варьируя содержание разных каротиноидов, вы можете получить свой идеальный оттенок кожи, при этом он будет на самом деле идти изнутри, а не намазываться как крем.

3. Как минимум – это шесть недель и три-четыре дозы овощей в день (можно съедать и в один-два приема). Потребление минимум трех порций овощей и фруктов в день, включая морковь, капусту и киви, дает коже здоровый вид и золотистое сияние. Причем, чтобы ощутить на себе эффект, достаточно всего шести недель. В принципе, даже 30 мг бета-каротина значительно замедляет фотостарение кожи.

4. Каротиноиды – это жирорастворимые соединения, поэтому обязательно добавляйте жиры (оливковое масло, сливочное масло) для лучшего их усвоения.

5. Термическая обработка и измельчение повышает процент усвоения каротиноидов. Здесь следует отметить, что большинство каротиноидов в растениях, особенно в овощах, ассоциированы с полисахаридами, липидами, белками. Эти комплексы способствуют сохранению каротиноидов, но препятствуют их усвоению организмом. По-этому биодоступность лютеина, а также зеаксантина из природного сырья составляет 10-20 % по сравнению с чистым веществом. Биодоступность же чистого бета-каротина непосредственно из моркови не более 20 %, а из брюквы – менее 1 %. Разрушить блоки каротиноидов с комплексообразователями можно путем кулинарной обработки содержащего их сырья: измельчения, пропаривания, щадящего нагревания.

Источники:

    Attractive Skin Coloration: Harnessing Sexual Selection to Improve Diet and Health

Fruit, Vegetable and Dietary Carotenoid Intakes Explain Variation in Skin-Color in Young Caucasian Women: a Cross-Sectional Study

Бета-каротин – это провитамин А, то есть «предшественник витамина А». В организме по мере необходимости он превращается в витамин А или используется в чистом виде. Иногда бета-каротин называют растительным витамином А. Это связано с тем, что бета-каротин представляет собой растительный пигмент желто-оранжевого цвета, то есть содержится только в растениях. Из этого следует, что человек не способен синтезировать бета-каротин.

Чем полезен бета-каротин для организма женщины?

Так для чего бета-каротин нужен организму женщины, какую роль он выполняет?

Поддержание репродуктивного здоровья

В репродуктивной системе бета-каротин в первую очередь используется как источник витамина А.

Витамин А (ретинол) необходим для выработки стероидных гормонов – прогестагенов, андрогенов, эстрогенов, которые регулируют многие процессы в репродуктивной системе. Прогестагены обеспечивают наступление беременности и ее поддержание. Андрогены нужны для выработки эстрогенов, повышения либидо.

Витамин А и бета-каротин также используются организмом для борьбы с «лишними» свободными радикалами (такое состояние называют оксидативным стрессом). Свободные радикалы могут повреждать как сами яйцеклетки, так и заложенный в них генетический материал, разрушать гормоны, что ведет к нарушению процессов овуляции, усиливает воспаление в яичниках. Все это ведет к сбоям в работе репродуктивной системы и затрудняет зачатие.

Кроме того, доказано, что оксидативный стресс провоцирует развитие эндометриоза (появление эндометрия на других органах таза), мастопатии (разрастание тканей молочной железы). Эти заболевания приносят серьезные проблемы, ухудшают самочувствие, становятся преградой на пути к материнству.

Таким образом, бета-каротин как мощный антиоксидант снижает риск развития различных заболеваний женских репродуктивных органов, повышает качество яйцеклеток, защищает их от повреждений. Бета-каротин необходим для поддержания гормонального баланса, наступления беременности, уменьшает вероятность самопроизвольных выкидышей на ранней стадии (особенно если принимать его вместе с другими антиоксидантами – цинком, селеном).

Также бета-каротин требуется женщинам, которые принимают оральные контрацептивы. При приеме противозачаточных средств угнетается выработка собственных антиоксидантов, а значит, организму становится сложнее справляться с атаками свободных радикалов.

Беременность

Применение бета-каротина показано при беременности. Он нужен в качестве безопасного источника витамина А, так как принимать витамин А в чистом виде будущим мамам не рекомендуется.
Витамин А требуется для нормального деления клеток, развития плаценты, формирования сердечно-сосудистой, иммунной, нервной систем плода, роста мягких тканей. Бета-каротин и витамин А участвуют в образовании зубов и костей ребенка, а также органов зрения. При этом в последнем случае витамин А и бета-каротин выполняют разные функции: бета-каротин требуется для сетчатки, а витамин А – для зрительного анализатора.

Менопауза

Бета-каротин важен для женского организма в период менопаузы: он помогает легче перенести наступление климакса. Бета-каротин в качестве источника витамина А поддерживает синтез собственных гормонов, работу яичников. В первые несколько лет менопаузы кожа становится тонкой, менее эластичной, быстро стареет. Добавки с бета-каротином защищают коллаген от разрушения, помогают сохранить кожу упругой.

Красота и молодость

Очевидна польза бета-каротина не только для репродуктивной системы женского организма, но и для внешнего вида. Здоровый, ровный цвет лица, упругая, эластичная кожа – все это невозможно без участия бета-каротина. Он защищает кожу от влияния ультрафиолета, появления пигментных пятен, а в комплексе с витамином C не допускает преждевременного старения, поэтому его и называют витамином красоты и молодости.

Как получить бета-каротин?

Как уже отмечалось, наш организм не производит бета-каротин. Поэтому получить его можно лишь с растительной пищей. Бета-каротина много в оранжевых и темно-зеленых фруктах, ягодах, овощах, зелени. Это морковь, тыква, шпинат, абрикосы, облепиха. Однако важно помнить, что бета-каротин разрушается на свету. Поэтому если морковь и курага пролежали под светом ламп в супермаркете даже всего несколько дней, то бета-каротина в них будет не очень много.

Для нормальной работы женского организма требуется 5 мг бета-каротина в день. Такое количество содержится примерно в 400 г кураги. Что касается моркови, то в зависимости от сорта и способа хранения может потребоваться съедать от одной до пяти морковок среднего размера каждый день.

Как видим, получать необходимое количество бета-каротина из растительной пищи ежедневно довольно сложно. А когда потребность в нем возрастает, то лучше прибегнуть к помощи специализированных антиоксидантных комплексов, которые содержат и другие антиоксиданты, усиливающие действие бета-каротина (например, каротиноиды и упомянутый выше витамин С). Хорошие отзывы получил комплекс Синергин (подробнее о продукте можно узнать здесь). Синергин содержит 5 мг бета-каротина в суточной дозировке (2 капсулы), что очень удобно.

Когда женщинам надо принимать бета-каротин?

  • При приеме оральных контрацептивов для уменьшения побочных эффектов противозачаточных средств.
  • После завершения приема оральных контрацептивов для восстановления нормальной работы яичников.
  • Во время планирования беременности для защиты созревающей яйцеклетки и генетического материала от повреждений. Особенно это касается женщин старше 35 лет, так как после этого возраста резко увеличивается риск врожденных генетических проблем у детей.
  • При беременности для снижения осложнений беременности.
  • Для профилактики мастопатии женщинам из группы риска (родственницы с РМЖ в анамнезе, поздние роды, наличие вредных привычек).
  • В комплексном лечении заболеваний органов женской репродуктивной системы (мастопатия, эндометриоз и другие) для уменьшения воспаления.
  • Живущим в больших городах для поддержания репродуктивного здоровья. Загрязненный воздух, постоянное воздействие электромагнитного излучения и др. провоцируют развитие оксидативного стресса в организме.

И не забывайте, что, как и все витаминоподобные вещества, бета-каротин не дает мгновенного эффекта. Для получения ощутимой пользы курс приема бета-каротина должен составлять 1–3 месяца.

Бета-каротин – провитамин, то есть предшественник витамина А. Это мощный антиоксидант, который необходим всем системам организма – как мужчин, так и женщин. Бета-каротин требуется для работы органов зрения, способствует обновлению тканей и заживлению ран, участвует в работе иммунитета, поддерживает увлажненность слизистых. Важную роль провитамин А играет и в функционировании репродуктивной системы.

Бета-каротин: что это за витамин и для чего он нужен организму мужчины?

Зачем бета-каротин нужен для мужчин?

Роль бета-каротина для мужского организма сложно недооценить:

  • Уничтожает свободные радикалы. Они разрушают генетический материал (ДНК) сперматозоидов, нарушают их структуру, снижают подвижность. Все это приводит к проблемам с фертильностью – мужчина не может зачать ребенка.
  • Поддерживает концентрацию живых сперматозоидов в эякуляте.
  • Поддерживает нормальное состояние мужских половых органов, особенно простаты и яичек.
  • Необходим для синтеза тестостерона, который влияет на потенцию.
  • Укрепляет иммунитет, снижает риск инфекций. Они нередко сопряжены с повышением температуры тела, что губительно для сперматозоидов. Если температура тела превышает 38 °С, сперматозоиды становятся менее подвижными. При температуре 40 °С сперматозоиды погибают. Негативное влияние на фертильность оказывают инфекции мочеполовой системы.
  • Повышает устойчивость к стрессам. Стресс– основная причина психологического бесплодия, при котором здоровая пара, ведущая регулярную половую жизнь, не может зачать ребенка. При сильных потрясениях в организме повышается концентрация кортизола – гормона стресса. Он сокращает синтез тестостерона – главного мужского гормона, который нужен для сперматогенеза.

Как проявляется дефицит провитамина А и можно ли его восполнить?

Признаки нехватки бета-каротина те же, что и у дефицита витамина А. Ухудшается зрение в темное время суток, в глазах возникает ощущение песка и раздражения, склера краснеет и теряет блеск, может появиться светобоязнь. Кожа становится сухой, часто воспаляется, вплоть до появления фурункулов, может развиться кератоз. Так как бета-каротин и витамин А участвуют в регуляции состояния слизистых, то дефицит сопровождается частыми заболеваниями дыхательных (риниты, фарингиты, трахеиты) и мочевыводящих путей (уретриты, циститы). Кроме того, о недостатке провитамина А говорит непроходящая сухость во рту.

В каких продуктах содержится бета-каротин? Провитамином А богаты помидоры, шпинат, персики, оранжевые плоды (морковь, тыква, хурма). Однако важно помнить, что бета-каротин разрушается на свету, то есть зимой и весной содержание этого вещества в растительных продуктах будет уже недостаточным. Поэтому большинству мужчин сложно получить нужное количество этого вещества (в день необходимо от 2 до 6 мг), особенно если они не привыкли есть много растительной пищи.

Более надежным источником бета-каротина являются специализированные комплексы. Кстати, действие провитамина А усиливается, если он «работает» в паре с другими антиоксидантами – рутином, ликопином, витамином C, коэнзимом Q10, которые нужны для мужского здоровья. Все эти вещества содержатся в антиоксидантном комплексе Синергин, разработанном специально для защиты репродуктивной системы мужчины на клеточном уровне (подробнее о продукте можно узнать здесь).

Читайте также: