Дерматит бройлеров что такое

Обновлено: 18.04.2024

Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.

Эритема: причины появления, при каких заболеваниях возникает, диагностика и способы лечения.

Определение

Эритема – это специфическое покраснение кожи или слизистой оболочки, либо сыпь на определенном участке тела, которые провоцируются сильным приливом крови к капиллярным сосудам. Этот симптом возникает как при психоэмоциональных состояниях здорового человека, так и в результате различных проблем со здоровьем.

Если на гиперемированное пятно надавить пальцем, оно исчезнет, но по окончании давления появится вновь.

Эритема может рассматриваться как:

компонент клинического симптомокомплекса различных заболеваний кожи;
физиологическая реакция организма на различные внутренние и внешние раздражители (механические, биологические, лучевые, температурные, химические, интоксикационные, лекарственные, психогенные и др.);
симптом инфекционного поражения кожи, аллергической реакции, врожденной генетической патологии, токсического поражения, хронических заболеваний внутренних органов, системных аутоиммунных заболеваний;
самостоятельная патология.

Разновидности эритемы

Эритема манифестирует в результате расширения кровеносных сосудов сосочкового слоя дермы. Выделяют активный и пассивный процесс:

Активная эритема характерна для острой фазы воспалительного процесса. Активностью обладают и физиологические эритемы, но они кратковременные (то есть быстро проходят). Кожа в зоне активной эритемы горячая, ярко-красного цвета, может быть отечной. Эти изменения объясняются расширением сосудов кожи и усилением кровотока. Эритематозные пятна чаще имеют округлую форму, а при слиянии напоминают гирлянду.
Пассивная эритема связана с расширением венозных сосудов дермы и стазом крови, в результате чего кожа приобретает синюшно-красный цвет с цианотичным оттенком. Пассивная эритема распространяется диффузно и имеет нечеткие границы.

Возможные причины возникновения эритемы

Неинфекционные эритемы

Эмотивная эритема, как следует из названия, возникает на фоне сильных эмоций или стресса. Обычно локализуется на лице, шее и груди. Ярко-красный или пунцовый цвет пятен объясняется транзиторным (временным) расширением сосудов кожи.
Солнечная эритема – сосудистая реакция на повреждающее воздействие ультрафиолетовых лучей (вплоть до ожога 1-й степени).
Тепловая эритема возникает вследствие продолжительного либо регулярного теплового или инфракрасного воздействия (включая физиотерапевтические процедуры), которого недостаточно для полноценного ожога. Проявляется в виде красноватой сосудистой сетки. Локализация определяется зоной, на которую было оказано тепловое воздействие.

Холодовая эритема манифестирует под действием на кожу и слизистые оболочки низких температур. Проявляется сине-красной сыпью с локальными отеками и зудом.

К эритродермии относят атопический, контактный, себорейный дерматиты, псориаз, красный отрубевидный лишай, красный плоский лишай, розацеа, чесотку, лимфому кожи и т.д.

Симптоматическая эритема характеризуется гиперемированными пятнами неправильной формы, возвышающимися над кожей, и является аллергической реакцией на некоторые лекарства либо развивается на фоне полиартрита.
Стойкая возвышающая эритема – это признак аллергического васкулита.
Пальмарная эритема («печеночные» ладони) проявляется малиновыми пятнами на ладонях и кончиках пальцев у больных циррозом печени. Схожие пятна могут наблюдаться во время беременности, а также при полиартрите, патологиях легких, подостром бактериальном эндокардите и т.п.
Кольцевидная эритема представляет собой монетовидные, отечные пятна красного, ярко-розового или цианозного цвета на коже туловища и конечностей. Пятна могут увеличиваться в размере и сливать. Может наблюдаться повышение температуры тела. Выделяют несколько видов кольцевидной эритемы:

центробежная эритема Дарье – относится к инфекционно-аллергическим проявлениям и чаще встречается у мужчин среднего возраста;
маргинальная эритема (болезнь Лендорфф-Лейнера) – одно из проявлений острой ревматической лихорадки;
круговидная мигрирующая эритема Гаммела – представляет собой концентрические высыпания, похожие на древесные волокна и ассоциированные с различными видами онкологических процессов.

Возникают в результате попадания инфекции (бактерий, вирусов, простейших, гельминтов) в капилляры кожи. К группе инфекционных эритем относятся:

Пятнистая инфекционная эритема Розенберга – самостоятельное заболевание, которым болеют по большей части подростки и молодые люди до 25 лет. Проявляется асимметричной сыпью красного цвета на теле и слизистой оболочке полости рта, лихорадкой, сильной головной и суставной болью, бессонницей.
Инфекционной эритемой Чамера, как правило, болеют дети. Возбудителем является парвовирус В19. Характеризуется внезапным началом – на лице появляется мелкая сыпь, которая по мере прогрессирования заболевания сливается в эритематозное пятно («синдром пощечины») с пятнисто-папулезной сыпью на туловище и руках.
Узловатая эритема («красные шишки») характеризуется болезненными подкожными узелками красного или фиолетового цвета (отсюда и название), которые находятся преимущественно на передних поверхностях ног, на предплечьях и на бедрах. Узелки плотные и припухшие. Часто появляется на фоне тонзиллита, скарлатины, туберкулеза, сопровождает системные заболевания, включая стрептококковую инфекцию, ревматические заболевания, мононукулеоз, саркоидоз и воспалительное заболевание кишечника (неспецифический язвенный колит, болезнь Крона), болезни Бехчета, синдром Лефгрена. Провоцирующим фактором может стать прием противозачаточных и сульфаниламидных препаратов.
Экссудативная многоформная эритема характеризуется симметрично расположенными отечными красно-розовыми пятнами на коже, кайме губ, слизистой оболочке рта, гениталиях. Поражения имеют вид мишени или радуги с центральной папулой и четкими границами пятен. Папулы, наполненные серозным или кровянистым содержимым, лопаются с образованием язвочек. Провоцировать такую эритему могут пульпит, гайморит, корь, герпес, скарлатина, обезьянья оспа и др. инфекционные заболевания, а также прием некоторых лекарственных препаратов.
Синдром Стивенса-Джонсона – острое токсико-аллергическое заболевание, для которого характерно появление пузырей на слизистых оболочках рта, глаз, горла, половых органов. Заболевание обычно протекает хронически, с постоянными рецидивами.
Скарлатиноподобная рецидивирующая эритема Фереоля-Бенье – остро протекающее рецидивирующее заболевание кожи аллергического генеза. Характеризуется доброкачественным течением и благоприятным прогнозом. Нередко развивается после лекарственных интоксикаций, переохлаждения, стресса, на фоне гриппозной и другой инфекции. Высыпания, склонные к слиянию, появляются в виде ярко-красных пятен различной величины – от точечных до крупных. После исчезновения сыпи кожа шелушится, на ладонях и подошвах роговой слой отходит в виде «перчаток» и «чулок».
Мигрирующая эритема Липшютца – основное клиническое проявление начальной стадии болезни Лайма. Заболевание вызывает бактерия боррелия, которую переносят клещи. Эритема расположена по центру, окружена бледным кольцом и наружной воспаленной каймой.

Диагностику эритемы проводит врач-дерматолог, дерматовенеролог или аллерголог . Первичный прием может осуществить терапевт или врачу общей практики. Возможно, впоследствии понадобится консультация ревматолога, пульмонолога, эндокринолога , фтизиатра и инфекциониста. При появлении эритемы у ребенка следует обратиться к врачу-педиатру или детскому дерматологу.

Диагностика и обследования при эритеме

Диагноз обычно основывается на характерной клинической картине с учетом возраста пациента и прицельной дифференциальной диагностики с крапивницей, корью, краснухой, энтеровирусной экзантемой, сифилисом, лепрой и др. Для исключения прочих патологий подбираются методы комплексной диагностики, в том числе:

Синонимы: Общий анализ крови (ОАК); Гемограмма; КАК; Развернутый анализ крови. Full blood count; FBC; Complete Blood Count (CBC); Hemogram; CBC with White Blood Cell Differential Count; Peripheral Blood Smear; Blood Film Examination; Complete blood count (CBC) with differential white blood cell coun.

Дерматит подушечки лапы - один из основных факторов, вызывающих озабоченность в процессе выращивания цыплят-бройлеров. Тем не менее, у большинства производителей этот вопрос вызывает меньше беспокойства, чем другие аспекты - качество воздуха, температурный контроль, конверсия корма и прирост веса. В некоторой степени это можно понять: многие птицеводы думают, что прямых финансовых стимулов для оздоровления лап нет, что в первую очередь необходимо заняться увеличением веса или конверсией корма.

Производители получают хорошие деньги за проданные килограммы мяса, лапы не входят в их торговые интересы. Их выручка будет одинаковой независимо от процентного соотношения птиц с больными и здоровыми лапами в стаде. Однако сегодня лапы имеют огромный потенциал возможности получения прибыли - в том числе, в связи с увеличением спроса зарубежных рынков на этот продукт.

Действительно, производители потратят деньги охотнее на туннельную вентиляцию или на новый птичник, заплатят скорее за каждый килограмм произведенного мяса и лучшее усвоение корма, чем за оздоровление лап.

Однако бройлеры вынуждены много и часто ходить: они ежедневно совершают многочисленные подходы к кормушкам и поилкам (за исключением тех часов, когда свет выключен). Подушечки лап бройлеров постоянно подвергаются воздействию подстилки, которая не всегда способствует поддержанию их здоровья.

Дерматит подушечки лапы часто ассоциируется с мокнущей или плохой подстилкой. Тяжелая форма этого дерматита считается болезненной для птиц, она может ограничить ежедневное количество подходов пострадавших птиц к кормушкам и поилкам.

Если птицам больно ходить, они уменьшают свою "пешеходную деятельность", избегая боли, пока рана не заживет. Ограниченные подходы к кормушкам и поилкам, скорее всего, нанесет ущерб весу, усвоению корма и общей производительности стада.

Повышенная влажность помета не только вызывает серьезный дерматит подушечек лап, снижая производительность бройлеров и выход мяса, но и оказывает негативное влияние на другие, социальные, аспекты существования стада.

Все, что снижает вес и производительность, скорее всего, уменьшит сумму выручки при продаже стада. Поэтому, если производитель не видит прямого смысла вкладывать средства в здоровье лап, то он не понимает, что эти деньги на самом деле идут на прирост веса и улучшение конверсии корма.

Необходимо следить за качеством помета

Качество помета не только связано с образованием дерматита на лапах. Оно больше влияет на социальные аспекты стада, а также, например, на изменение походки, волдыри и ожоги на груди и скакательных суставах. Качество подстилки сегодня особенно важно - это вызывает необходимость переосмысления способов удаления мусора из птичника.

Было время, когда замена подстилки на новую считалась идеальным выходом с точки зрения уборки помета. Однако сегодня большинство производителей отказались от этого способа. В самом деле, во многих случаях новая подстилка оказывается низкокачественной, и лапам всех птиц первых двух-трех колоний с самого начала наносится ущерб.

Сам материал подстилки также является сегодня одной из основных проблем. Конкуренция на рынке часто используемых материалов для подстилки (сосновые стружки, рисовая шелуха и другие) завышает их цену, снижая при этом качество и доступность. Плохая подстилка, включающая жесткие фрагменты, куски и осколки размером больше, чем стружка, будет только ухудшать качество лап.

Основное внимание здоровью лап обычно уделяют, когда стадо приближается к продажному возрасту, но повреждение подушечек может начаться раньше, еще в течение первой недели жизни птицы. Нежные ножки цыпленка проще повредить острыми краями, большими кусками и осколками некачественного материала подстилки.

Кроме того, высокая стоимость подстилки означает, что производители могут на ней экономить - и стелить ее слоем менее десяти сантиметров, которого явно недостаточно. Добавьте к этому тот факт, что птицеводы имеют тенденцию не проветривать новую подстилку, поскольку она вряд ли выделяет аммиак. К сожалению, пренебрежение первоначальным проветриванием позволяет накапливаться влаге и повышает уровень влажности в помете и птичнике в целом, быстро приводит к сырости помещения или влажному мусору, который причиняет ущерб лапам.

Кроме того, птицы с пометом выделяют мочевую кислоту, которая трансформируется в растворимый аммиак путем серии ферментативных реакций. Растворимый аммиак вызывает коррозию кожи и «сжигает» подушечку.

Проблема усугубляется современными условиями промышленного выращивания бройлеров на предприятиях, где не введены соответствующие процедуры управления. Высокая плотность посадки и быстрорастущие генетические штаммы увеличивают риск. Сегодня выращивание птицы нацелено на более тяжелый вес для удовлетворения растущего спроса на высококачественное недорогое мясо. Это означает, птицы могут находиться на ферме дольше, что может привести к повышенной влажности помета, если вентиляция помещения не находится под пристальным контролем.

Новая подстилка приносит свою долю проблем с точки зрения качества лапы для первого стада, но старая тоже не лишена недостатков, если не удалить помет должным образом. Если, убирая мусор, оставить на полу менее десяти сантиметров подстилки, ее будет не достаточно для обеспечения необходимой амортизации, изоляции и поглощения влаги. В этом случае остатки старого мусора отсыревают и спекаются, и тогда возникает тот же вопрос, что с новой подстилкой. Проблема даже усугубляется тем, что в старой подстилке остается аммиак.

Но аммиак не единственная причина низкого качества лап. Именно влажный помет способствует заболеванию: влага размягчает подушечки, делая их чувствительнее к повреждению, что приводит к развитию дерматита. Это часто можно наблюдать в птичнике с новой подстилкой, где недостаточная вентиляция удерживает влажность на высоком уровне. Несмотря на то, что уровень аммиака здесь низкий, заболеваемость дерматитом подушечек велика.

Другая проблема возникает, если подстилка слишком глубокая, от 15 до 20 сантиметров - в этом случае сложно вовремя предотвратить формирование жесткого поддона вблизи земляного пола.

Этот поддон будет постоянным источником влаги, будет генерировать огромные объемы аммиака в птичнике, а подстилка с подогревом для цыплят только увеличит производство аммиака. Это опасно не только для ног, но и для глаз и дыхательной системы птицы - большая концентрация аммиака представляет собой настоящую угрозу для птицеводческих хозяйств.

Многие производители между стадами сейчас сушат подстилку в валках. Важнее всего в этом способе включить жесткий поддон в валок и разбить его, но выполнять всю процедуру осторожнее, чтобы не повредить пол оборудованием.

Необходимо учесть, что условия для помета могут сильно варьироваться от одного конца птичника к другому. Миграционные заборы часто разделяют птичник на четыре квадранта, и в каждом квадранте может быть разное качество помета. Особенно это видно в теплую погоду, когда используются холодные клетки. Помет в прохладном квадранте клеток, как правило, влажнее и более слоистый, чем в других секторах, а в секторе с вентиляционным выходом пол суше.

Это различие в качестве подстилки может привести к различной степени здоровья лап по всему птичнику. В большинстве случаев сушилка для помета улучшает качество лап. Однако, есть ситуации, например, во время жаркого лета в птичнике с большим стадом, когда сухость помета трудно поддерживать.

В это время вы должны выполнять необходимые условия комфортного содержания птиц. Это означает, что удаление мусора из птичника между стадами становится еще важнее. Сушка мусора между стадами будет иметь решающее значение для хорошего старта нового стада. Если поселить новых птиц в условия повышенной влажности помета, то будет трудно поддерживать качество подстилки.

Не исключено, что в будущем качеству и влажности подстилки будет уделяться еще больше внимания. На ферме всегда хватает поводов для беспокойства, а в прошлом этот фактор не всегда стоял в верхней части списка тревожных сигналов для производителя. Тем не менее, из-за важности нового рынка куриных лап, который практически не существовал 20 лет назад, и повышенного внимания к вопросам защиты животных, качество подстилки должно стать сегодня приоритетом.

Менеджмент имеет решающее значение

Предотвращение разрушительных поражений подушечек лап зависит от:

относительной влажности воздуха в птичнике - чтобы предотвратить попадание влаги и наращивание слоев в помете;
линии поения - чтобы минимизировать утечки и разливы, для поддержания правильной высоты и давления;
pH помета в начале использования одного из окисляющих агентов.

Влажность воздуха должна быть в пределах 50-70%, если это возможно. Уровень влажности от 75% в течение продолжительного времени может привести к сырости, спеканию помета и увеличению проблем с лапами.

Особое внимание нужно обратить на сезонные эффекты. Зима - время роста заболеваемости дерматитом подушечки лап. Зимой, как правило, снижают уровень вентиляции, пытаясь сэкономить топливо. Тем не менее, как мы уже говорили, снижение вентиляции приводит к повышенной влажности и быстрому накоплению влаги. Необходимый уровень вентиляции в сочетании с адекватной глубиной подстилки (по крайней мере, десять сантиметров) поможет поддерживать низкий уровень аммиака и влаги.

Избыток воды из поилок из-за разливов, утечек или неправильного давления может добавить к проблеме влажный помет. Поэтому нужно внимательно управлять расходом и давлением воды в соответствии с возрастом птиц. Высота ниппеля тесно связана с возрастом птицы и имеет решающее значение для минимизации водных потерь, а значит, слежавшегося мусора под линией поения. Имейте в виду, что птицы не могут глотать так же, как люди: высота соска должна быть такой, чтобы вода могла легко попадать в горло, а не на подстилку.

Примите безотлагательные меры, чтобы отремонтировать или заменить протекающие соски. Следуйте стандартной программы технического обслуживания вашей системы поения, которая включает регулярную промывку линии и санитарные условия для предотвращения образования биопленки. Если вы подозреваете, что есть проблемы с водой, возьмите образец и отправьте его для микробного и/или минерального анализа.

Подкисляющие агенты, которые снижают рН помета и удерживают аммиак от испарения путем химической реакции, кажутся наиболее эффективными. Химическое снижение рН бывает успешно в разной степени. Большинство препаратов действуют недолго, обычно менее трех недель. Это дает имеет преимущества во время насиживания, ограничивая выброс аммиака и значит, позволяя экономить на топливе, но мало помогает регулированию уровня аммиака в стаде на более поздних стадиях.

Бройлер подвержен дерматиту подушечек из-за постоянного контакта с мокрой подстилкой.

Болезнь развивается постепенно. Вначале подушечки лап изменяют цвет – становятся красными, затем кожа утолщается. Если меры вовремя не принять, то кожа «сгорает».

Взрослый бройлер и индейка испытывают боль и дискомфорт при дерматите. Птица перестает вести подвижный образ, изменяется походка, появляются волдыри и ожоги на груди и скакательных суставах. Причиной возникновения дерматита связана с подстилкой, которая чаще всего мокрая и липкая.

Для устранения дерматита (ДП) подстилка всегда должна быть сухой и рыхлой. Мокрая подстилка говорит о неправильной работе вентиляции и системе обогрева. Несбалансированный рацион влияет на работу ЖКТ. Поилки являются источником сырости, поэтому важно установить их правильно в зависимости от возраста и вида птицы.

Ниппельные поилки устанавливаются на таком уровне, чтобы угол головы птицы, которая пьет, составлял не менее 45°. Избыток воды из поилок, разливы, утечки или неправильное давление дополнительно делает подстилку мокрой.

Снижение влажности подстилки уменьшит количество аммиачных выделений в воздух, что поможет снизить не только случаи пододерматитов, но и респираторных заболеваний.

Причиной возникновения болезни является нарушение работы кишечника. Сначала могут пострадать несколько особей, но затем болезнь быстро прогрессирует, если вовремя не принять меры.

Причины образования сырости

Корм содержит недостаточное количество протеина, что приводит к образованию мочевой кислоты в печени. Птица начинает потреблять больше воды, что неблагоприятно влияет на здоровье кишечника. Подстилка становится мокрой из-за жидкого помета.
В рационе избыточное либо недостаточное количество пищевого калия, натрия и хлора.
Рацион бройлеров несбалансирован по содержанию растительных белков.
Жидкий помет появляется при высоком содержании клетчатки или низкой усвояемости.
При замене протеина животного происхождения на растительный, помет становится жидким.
Исключение антибиотиков.
Повышенная влажность – от 75%.

Корм, который содержит большое количество пыли, приводит к увеличению потребления воды, а это влияет на качество подстилки.

Для здорового кишечника вакцинируйте птицу от кокцидиоза.

Профилактика заболевания дерматита

Раз в неделю осматривайте лапы птицы. Первые признаки – это налипание помета на подушечки лап.

При появлении первых признаков заболевания скорректируйте рацион, уменьшив содержание жиров и белков.

Если нет возможности сменить корм, в качестве подстилки используйте мелко порубленную солому либо опилки. Мелкая солома и стружка способны обеспечить бройлерам или индюшкам сухие условия содержания. Плохая подстилка, состоящая из жестких и крупных фрагментов, будет только ухудшать качество лап.

Для обеспечения сухой подстилки производители внедряют систему «теплый пол».

продолжается перевод книги Дж. Вегада "Цветной атлас болезней хозяйственной птицы” (International Book Distributing Co, 2007).

Гангренозный дерматит (некротический дерматит, гангренозный целлюлит, гангренозный дерматомиозит, “гниль крыльев”) характеризуется появлением зон некроза и путрификации (гниения) кожи и подлежащих тканей, в т.ч. мышечной. Заболевание распространено довольно широко. Течение обычно тяжелое, часты падежи. Поражаются обычно бройлеры старше 4 недель, но также довольно часто оно отмечается у молодок в возрасте 16-19 недель. Чаще развивается в условиях повышенной температуры и влажности. Уровень падежа колеблется в пределах 1-60%.

Причина развития болезни – бактериальная инфекция, вызываемая клостридиями, стафилококками и кишечной палочкой, по отдельности или совместно. Комбинированные инфекции протекают тяжелее.
Гангренозный дерматит чаще возникает при наличии в стаде заболеваний, вызывающих иммуносупрессию (подавление иммунитета), например, болезни Гамборо.
Другими факторами, повышающими риск развития болезни, являются плохие санитарные условия содержания птицы, слишком высокая плотность посадки, порча кормов микотоксинами, вирусные болезни (инфекционная анемия, реовирус).

В большинстве случаев гангренозный дерматит развивается у бройлеров в возрасте 4-6 недель, у яичных кур – в 6-20 недель.
Клостридии присутствуют в почве, помете, пыли, загрязненной подстилке или кормах, а также в содержимом кишечника (преимущественно слепых кишок) здоровых птиц. Стафилококки встречаются повсеместно и в норме обитают на поверхности кожи и слизистых оболочек органов пищеварительной, дыхательной и мочевыделительной систем.
Во многих случаях гангренозный дерматит возникает после других заболеваний: болезни Гамборо, инфекционной анемии цыплят, вируса ретикулоэндотелиоза птицы, аденовирусной инфекции, в т.ч. аденовирусного гепатита с тельцами-включениями.
Гангренозный дерматит обычно развивается как вторичная инфекция после повреждения кожи, чему способствует иммуносупрессия из-за вышеописанных болезней.

Повышение уровня падежа в стаде. Заболевшая птица сильно угнетена, теряет аппетит, наблюдается нарушение координации движений и залеживание. Гибель обычно наступает через несколько часов после первых выявленных симптомов.
Течение болезни очень непродолжительное, обычно менее 24 часов. Уровень падежа – 1-60%.

Затронуты кожа и подлежащие ткани: под крыльями, на внутренней стороне бедер, с боков над ребрами заметны участки темного цвета, влажные на ощупь, обычно лишенные перьев, со зловонным запахом и признаками гниения (рис. 70-73).
Темно-красные и опухшие участки на конечностях, а иногда и вокруг перьевых фолликулов крыльев (рис.73). Под кожей скапливается водянистая жидкость с примесью крови.
Мышцы в пораженной зоне обычно измененного цвета, отечные. Если в воспалительный процесс вовлечены клостридии, в мышечной ткани накапливаются газы.

Непосредственное лечение участков с некротическими процессами малоуспешно. Кроме того, борьбу с болезнью затрудняет ее многофакторность.
С водой при поении вводят пенициллины, тетрациклин, хлортетрациклин, окситетрациклин, эритромицин или бацитрацин.
Отмечена эффективность использования инъекций гентамицина, но препарат во многих случаях нефротоксичен.
В дальнейшем в процессе лечения антибиотики вводят в корма.
Подкисление питьевой воды лимонной и пропионовой кислотами несколько снижает уровень падежа (не устраняя его полностью).
При напольном содержании птицы также проводят подкисление подстилки.

Избегайте скученности поголовья – при нем учащаются повреждения кожного покрова.
Необходимо соблюдение ветеринарно-санитарных требований к содержанию птицы. Требуется обеспечить качественную подстилку, снизить бактериальное загрязнение помещений, не допускать сырости, уменьшить уровень травматизма.
Меры поддержания чистоты корма, воды и подстилки в случае выявления заболевания в хозяйстве.
Путем правильной своевременной вакцинации поголовье необходимо защитить от заболеваний, снижающих иммунитет, например, от болезни Гамборо.
Павшую птицу необходимо удалять из помещений и утилизировать ежедневно и в кратчайшие сроки.
Также следует тщательно контролировать чистоту корма, воды и подстилки в помещении, где есть заболевшие птицы.
Важно полноценное кормление и снижение уровня стресса птицы.

Тэги: лечение Животноводство профилактика болезней ветеринария птица птицеводство книги птицефабрика болезни птицы бактериальные болезни бактериальные инфекции гангренозный дерматит некротический дерматит гангренозный целлюлит гангренозный дерматомиозит гниль крыльев

14.06.2016

Альтернативный источник белка как решение проблемы пододерматита у бройлеров / Alternative source of protein can solve the problem of broilers’ pododermatitis

Подушечки лапок ― это мягкие, мясистые участки на нижних частях лапок птицы, где соединяются три больших пальца. Здоровье этих подушечек нередко становится проблемным у бройлеров, размещаемых на полу. Особенно учащаются болезненные поражения лапок в зимние месяцы, когда птица вынуждена проводить долгое время на влажной, насыщенной аммиаком, подстилке. Нередко это становится причиной ухудшения продуктивности поголовья и даже бактериальных инфекций.

Болезни лапок чаще встречаются у взрослых бройлеров (рис. 1). Но профилактику поражений рекомендуется проводить у цыплят в возрасте менее 20 дней, когда кожа на лапках тонкая и они более чувствительны.

У молодых бройлеров ― недоразвитый пищеварительный тракт со слишком низкой ферментативной активностью. Это приводит к попаданию большого количества азота из непереваренного белка в помет и может способствовать возникновению дерматита подушечек лапок. Включение в корм цыплят высокопереваримого белка улучшает пищеварение и снижает количество азота в помете.

В последнее время появилось много источников белка, как животного, так и растительного происхождения для кормления бройлеров. Наиболее часто используют как источник белка, соевый шрот, но он содержит антипитательные вещества такие, как ингибитор трипсина, олигосахариды, антигены, лектины и фитиновую кислоту, которые значительно снижают возможность его применения в престартерном и стартерном кормах.

Кроме того, в соевом шроте большая концентрация калия, что связано с повышенным риском возникновения дерматита подушечек лапок. Согласно обзору, опубликованному компанией Aviagen, высокий уровень этого заболевания снижает продуктивность бройлеров, ведет к их выбраковке на бойне. Дерматит подушечек лапок увеличивает риск бактериальных инфекций, порой приводящих к смертельному исходу. Вот почему так актуальна задача поиска сырья, которое может заменить соевый шрот при оптимизации рациона, а также улучшить конверсию корма и увеличить прибыль птицефабрик.

Альтернативой соевому шроту могут быть рыбная и картофельная мука, кукурузный глютен. Общее свойство этих кормовых ингредиентов ― более низкое содержание калия.

Надо отметить, что рационы по питательности были несколько ниже, чем требовали рекомендации для бройлеров кросса Ross 308.

Эксперимент начался в день, когда цыплята вылупились. Их разместили на соломенной напольной подстилке, температуру в помещении регулировали в соответствии со стандартами. Комбикорм и вода были доступны в любое время суток.

Полученные данные обработали с помощью программы ProcMixed (SAS, версия 9.4). Результаты представлены в таблице.

Показатель продуктивности (ПП) вычисляли по следующему уравнению:

ПП = вес тела (г) × коэффициент выживаемости x 100

конверсия корма × длительность эксперимента (дни)

Отмечена существенная разница в конверсии корма в течение всего экспериментального периода. Группа, получавшая AviStart, продемонстрировала более высокую отдачу от корма в отличие от бройлеров, выращенных на соевом шроте, кукурузном глютене или картофельном протеине. У цыплят, которым скармливали рыбную муку, конверсия корма оказалась значительно лучше, чем у их сверстников, получавших соевый шрот.

Что касается смертности, то самой низкой, в стартерный период, она была в третьей опытной группе (AviStart). В это же время в контрольной группе (соевый шрот) она отмечена как самая большая.

Наивысшую продуктивность также продемонстрировали бройлеры третьей опытной группы (AviStart), а наименьшую ― контрольной (соевый шрот).

Читайте также: