Что такое кожа и полукожа
Обновлено: 27.04.2024
В данной справочной статье речь пойдет о базовых понятиях и определениях, принятых в кожевенном деле: топологии, методах измерения, а также способах раскроя шкур и готовой кожи. В качестве примера мы рассмотрим топологию и раскрой кожи КРС, поскольку она является наиболее популярным и распространенным материалом для пошива изделий.
Топология шкуры и кожи КРС
Поскольку шкура покрывает все тело животного, то вполне закономерно, что ее отдельные участки обладают своей спецификой и имеют различные свойства. Топология – это карта шкуры животного, поделенная на определенные зоны. Принадлежность участка к той или иной зоне определяет основные свойства, физические параметры и потребительские характеристики получаемой кожи. Топология шкуры непосредственно влияет на способы раскроя готовой кожи, а также определяет сферу производственного применения целой кожи или ее отдельных участков. Далее мы рассмотрим топологию шкур КРС, так как они являются самым массовым видом сырья для выработки натуральной кожи, используемой для пошива изделий. Кроме того, отдельных участков на шкурах КРС больше, чем на шкурах менее крупных животных.
Раскрой готовой кожи
Натуральная кожа, предназначенная для производства потребительских изделий, раскраивается исходя из вида и размера шкуры. Принятая на сегодняшний день классификация раскроя кожи КРС приведена в следующей таблице.
Самый крупный раскрой. Представляет собой всю шкуру после выделки и состоит из двух полукож.
Половина шкуры, разрезанная по хребтовой линии.
Шкура с отрезанным воротком.
Участок шкуры с шейной части.
Спинная часть шкуры, не имеющая пол и воротка. Является наиболее ценной частью и Может составлять до 55% от площади всей шкуры. Обычно используется для производства ремней, сумок и прочих галантерейных изделий, требующих применения кожи с высокой плотностью.
Чепрак, вырезанный в виде прямоугольника.
Часть чепрака в районе хвоста.
Часть шкуры с лап животного.
Часть шкуры с ее брюшной стороны.
Участки шкуры, прилегающие к лапам с брюшной стороны.
Целая кожа обычно используется для обивки мебели и перетяжки автомобильных салонов, а полукожа чаще всего разделяется мастерами на более мелкие участки, предназначенные для определенных производственных нужд. Как правило, цена конкретного куска кожи зависит от его площади, толщины, вида и качества выделки, а также принадлежности к той или иной части шкуры.
Самой дорогой и качественной кожей, выработанной из шкур КРС, является чепрак. Он обладает самой плотной и однородной структурой, высокой прочностью и устойчивостью к различным деформациям, механическому истиранию и воздействиям окружающей среды. Далее по качеству и цене идут: доссет (чепрак с воротком), спинка, кулат и вороток. Пола и челка еще дешевле, а пашины, лапы и огузок продаются почти за бесценок.
В некоторых случаях покупка большого куска, например, целой кожи или полукожи, оказывается более выгодной. Дело в том, что такой кусок состоит из отдельных участков, отличающихся своей спецификой, основными характеристиками и производственным назначением. Благодаря этому себестоимость кожи для мастера усредняется, и, таким образом, снижается. Купив целую кожу или полукожу, вы будете иметь под рукой большой объем исходного материала и при поступлении срочных заказов сможете оперативно пустить ту или иную часть в производство. Например, для изготовления качественного ремня вам понадобится кожа с хребтовой части, а кожа с краев шкуры отлично подойдет для пошива изделий, которые будут подвержены изгибам и растяжениям.
Измерение натуральной кожи
При выборе натуральной кожи для пошива изделий одним из самых важных параметров является ее толщина. Она может измеряться в различных единицах: как в привычных нам миллиметрах, так и в унциях (1 унция = 0.4мм). Толщина продаваемой в отечественных магазинах кожи в большинстве случаев указана в миллиметрах. В унциях данный параметр принято измерять в США, Великобритании и других странах, использующих английскую систему мер.
Еще одним важнейшим параметром, определяющим назначение и конечную стоимость куска натуральной кожи, является его площадь. Измеряется она либо в метрической (квадратных дециметрах), либо в английской системе мер (квадратных футах): 1 квадратный фут эквивалентен квадрату со стороной 30 сантиметров, что в единицах площади составляет 9 квадратных дециметров. Продавцы могут указывать цену за квадратный дециметр или квадратный фут кожи определенного вида, не всегда уточняя при этом площадь куска, либо указывать конечную стоимость конкретного куска кожи. Поэтому перед покупкой кожи всегда имеет смысл уточнять и единицу измерения площади, и то, за что указывается цена.
Некоторые виды экзотической кожи, например, кожу питона, продают с указанием цены за погонный метр. Погонный метр равен метрическому и не зависит от ширины и толщины материала при условии, что эти параметры постоянны. Как правило, различные материалы в рулонах продаются на отрез именно погонными метрами. Поскольку ширина таких рулонов заранее известна, то продавец может установить цену за один погонный метр материала исходя из расчета стоимости его квадратного метра или дециметра, либо стоимости всего рулона. Как показывает практика, продажа рулонных материалов погонными метрами оказывается удобнее для покупателя и позволяет продавцу избежать ошибок при пересчете площадей. Поскольку змеиная кожа имеет постоянную ширину и часто продается скрученной в рулоны, то ее принято продавать именно погонными метрами несмотря на то, что вы можете купить только рулон целиком, а не отрезок произвольной длины. Стоит упомянуть о том, что термин "погонный метр" является обиходным и в официальной метрологии не используется.
Если вы желаете получить представление о базовой терминологии и основных определениях, принятых в кожевенной индустрии, то предлагаем вам также ознакомиться с опубликованной на нашем сайте справочной статьей «Кожевенное дело».
Кожа это прежде всего натуральный продукт, который покрывает все тело быка или коровы, именно поэтому разные участки кожи обладают своей спецификой и имеют различные свойства.
Топология – это карта шкуры животного, поделенная на определенные участки.
Принятая на сегодняшний день классификация раскроя кожи КРС:
1. Целая кожа - Самая крупный участок (можно кроить делали максимального размера) работать с ней крайне тяжело из-за размера (до 500дм.кв) так как наш профиль - это плотная шорно-седельная кожа в том числе и толстая отдельные листы в мокром виде могут весить до 50 килограмм, поэтому если мы выделываем кожу в целых кожах, то используем мелкое сырье, что бы площадь не превышала 250дм.кв
2. Полукожа - самая распространенная конфигурация в кожевенной отрасли, это половина шкуры, разрезанная вдоль хребтовой линии. Длинная конфигурация можно нарезать изделия максимальной длинны. (минусы, что в полукоже есть пола, а пола это - брюхо, самая рыхлая часть животного безотходного производства точно не получится)
3. Чепрак - спина, самая ценная, плотная, крепкая часть кожи. Составляет всего 50% от целой кожи. Пола отрезается вместе с воротком.
Применяется везде где необходима кожа с самой высокой плотностью.
Чепраки шорно-седельные исторически очень любят производители ремней, так как из них получается меньше всего отходов. Но по своему опыту скажу, что некоторые производители ставят на чепраки космическую стоимость, что выгоднее кроить полукожу, кулаты или рыбки, всё надо считать.
4. Вороток - шея и плечи, имеют как правило самый выраженный рисунок кожи (мерея) достаточно крупные около 100дм.кв плюс минус. размер 24% от целой кожи.
5. Кулат - клиенты хотят чепраки, а производство не знает куда девать полу когда просят только чепраки, именно поэтому кожевенные производители придумали чепрак + пола = кулат, стоимость кулата ниже чепрака, поэтому нормальная компромиссная крупная конфигурация.
6. Пола - живот, брюхо, быки и коровы пресс не качают. Пола - это участок кожи с наибольшим количеством дефектов. Но зато самая дешевая конфигурация, иногда, когда надо влезть в цену работать с полой это оптимальный выбор.
7. Рыбка - шикарная длинная конфигурация чепрак + вороток длинна как у целой кожи, да еще и полы отрезаны. Только не всем нужна эта максимальная длинна, поэтому некоторые кожевники склоняются больше к другим участкам кожи, все зависит от задач.
Толщина определяет назначение кожи, степень полезного использования ее площади при раскрое, стоимость деталей.
Для измерения толщины кожи применяют настольные или ручные толщиномеры.
Толщина кож различна как в партии, так и топографических участков отдельных кож. Наибольшую толщину кожа имеет в нижней части чепрака, наименьшую - в полах, лапах и пашинах. Например, кожа из шкур крупного рогатого скота при толщине в нижней части чепрака 4,9 мм имела толщину в верхней части чепрака 4,3 мм, в полах - 3,5, в воротке - 3,8 мм
Толщина кожи колеблется от 0,4 до 6 мм и зависит от вида, пола, возраста животного, способа обработки шкуры. Толщина кожи в процессе производства меняется: в процессах дубления, жирования, наполнения она увеличивается, а при распиливании, строгании, растяжке - уменьшается.
На толщину кожи влияет содержание в ней влаги, причем толщина кожи комбинированных методов дубления при увлажнении увеличивается до 20%, а кож хромового дубления - до 5%
Виды кожи для различных изделий:
Сумки. Для разных частей сумки можно брать разные материалы. Например, для ремешка есть смысл использовать надёжный чепрак, как для ремней, а для остальных элементов — другие части кожи толщиной 3-4 мм.
Ремень. Ремни делаются из чепрака — толстой, плотной кожи с хорошей износоустойчивостью. Серединная часть шкуры крупного рогатого скота — оптимальный материал для этой цели, ведь ремни должны хорошо выдерживать натяжение, а ещё они часто декорируются тиснением или выжиганием. Её толщина может быть равна приблизительно 3-4,5 мм — обычно именно такие параметры обеспечивают нужный результат.
Кошелек. Рекомендованная толщина может быть в пределах 2-2,5 мм для обложки и до 1,2 для внутреннего слоя. Используют самую разную кожу — от свиной до змеиной и акульей, в том числе и сочетания материалов.
Портфель. Как и сумки, портфели могут изготавливаться из разного материала. Толщина материала может варьироваться, но чем прочнее должно быть изделие, тем толще — обычно до 3,5-4 мм.
Чемодан. Для изготовления чемоданов магазин натуральной кожи предлагает чепрак — наиболее износостойкую спинную часть шкуры. Она меньше всех растягивается и в целом наиболее надёжна, выдерживает эксплуатацию даже в жёстких условиях. Её толщина может также доходить до 4 мм. Для обивки чемоданов может использоваться и достаточно мягкий материал.
Поэтому толщина кожи непосредственно влияет на выбор изделия! Публикуем нашу памятку по толщине и её назначению.
Коротко и информативно о том как быстро узнать какой сорт у натуральной кожи:
Сортность кожи определяется её полезной площадью:
Полезная площадь, определяющая сорт кожи в %
1-ый сорт это от 100% до 90% включительно
2-ой сорт это от 89,9% до 80% включительно
3-ий сорт это от 79,9% до 70% включительно
Берем кожу смотрим какая у нее площадь например 100 дм.кв (1м.кв) Следовательно для первого сорта полезной площади должно быть 90-100 дм.кв для второго сорта 80-89,9дм.кв для третьего 70-79,9дм.кв Считаем пороки, просто , находим порок, считаем его как 1дм.кв, после отнимаем от общей площади , например у вас на листе 100дм.кв было 5 пороков следовательно 100-5=95дм.кв или 95% рабочей площади , значит первый сорт. Либо если уже стоит сортность на коже её очень легко проверить берем площадь листа делим на 100 и умножаем на заявленную сортность по нижней границы полезной площади например: лист 232дм.кв написано 1-ый сорт (90% рабочей площади) Следовательно 232/100=2,32 умножаем на 90 = 208,8 дм.кв полезной площади должно быть на листе, если меньше значит вероятнее всего сорт не соответствует заявленному.
Это наиболее простой, быстрый и эффективный способ определения сортности кожи процентное соотношение полезной площади может незначительно отличаться в зависимости от типа кожи за основу взята кожа шорно-седельная ГОСТ 1904-81, но эта формула так же актуальна с небольшими оговорками для Кожи Галантерейной , Кожи хромовой для верха обуви, юфти и других.
Сортность кожи это великолепное изобретение, благодаря ему можно определять полезную площадь кожи даже не видев саму кожу. Но все таки настоятельно рекомендую, покупая кожу у продавцов или производств , просите фотографии кожи перед отправкой, общего плана порой достаточно.
Есть много нюансов , что то считают за порок , что то не считают, если вы хотите погрузится с головой в кожевенное ремесло для увеличения своего кругозора и даже возможно стать квалифицированным сортировщиком (очень хорошая уважаемая Профессия) предлагаю вам литература к изучению
Натуральная кожа – уникальный и универсальный материал для художника. Кожа – пластична, нежна, неповторима и послушна. Просто сам по себе кусок кожи уже оригинален и неповторим. Тем более неповторимо украшение из кожи. Даже когда мастер делает копию своей же работы из кожи, новое украшение получается уже другим.
Общая информация
Качество кожи зависит от многих факторов, и поэтому существуют различные классификации, по виду животного, по возрасту, по способу выделки и обработки кожи.
Самые распространенные виды кожи – это свиная, овчина и крупный рогатый скот: коровы, быки и буйволы.
Телячья кожа – самая распространенная и используемая в изготовлении аксессуаров (поясов, сумок и т.п.), верхней одежды и обуви. Она относится к категории «крупный рогатый скот». Основными особенностями этого вида кожи являются благородная фактура лицевой стороны, прочность и большие размеры шкур. Толщина данного вида составляет, как правило, 1,5-4 мм. Современные виды обработки кожи позволяют достичь большого разнообразия фактур и цветов. Путем тиснения и прокраски достигается имитация кожи крокодила, змеи, рыбы и др.
Из козьих шкур вырабатывают тонкую, мягкую кожу с мелким волнообразным рисунком мереи.
Шкурки овчины, как правило, небольшого размера и очень мягкие и нежные на ощупь. Благодаря этим свойствам овчину используют в производстве аксессуаров (декоративных ремней, сумок, перчаток и т.п.) и верхней одежды (куртки, жакеты и т.п.). Этот вид кожи достаточно дорог.
Свиная кожа – самый недорогой и непрактичный из всех видов кож. Она очень толстая и неподатливая, но зато крепкая, из неё получаются отличные подошвы для лёгкой обуви. Часто её разрезают на слои, из которых получаются изделия уже обычной жесткости. Эта кожа в основном используется как подкладочный материал в обуви и в кожгалантереи. Для одежды она не очень подходит именно своей непрактичностью, например, она плохо тянется, поэтому может лопнуть на шве.
Можно выделить три основных способа выделки кожи:
1. Сырая кожа, сырец или гольё. Это шкура, прошедшая процесс мездрения и золения. Сначала она мягкая и пластичная, но после высыхания твердеет. Это свойство используют для придания коже определенной формы, например, ею обтягивают бубны и барабаны, в древности из нее формовали щиты и другое вооружение, использовали для креплений и т.д.
2. Сыромятная кожа, сыромять. Сырую кожу дубят алюмокалиевыми квасцами. Это еще не полноценное дубление. Такую кожу используют в шорно-сидельном производстве, ортопедии и т.д. В древности использование было более широким, из сыромятной кожи изготавливали обувь, ремни, одежду и т.п.
3. Дубленая кожа. Сегодня это самый распространенный способ выделки. Дубление придает коже прочность, пластичность, долговечность. Дубление кожи бывает жировое и растительное, в наше время успешно заменяемые химическими аналогами: дубление хромовое, циркониевое, формальдегидное, таннидное и комбинации.
При хромовом дублении кожи обрабатывают растворами основных солей хрома. Хромовые кожи обладают мягкостью, эластичностью, достаточной тягучестью, высокой термоустойчивостью. Эти кожи очень упруги, поэтому плохо держат тиснение, быстро и сильно намокают и легко пропускают воду. Хромовые кожи могут быть красиво окрашены, но они не прокрашиваются насквозь и имеют срез серовато-голубого цвета.
Растительное дубление основано на применении дубящих веществ - таннидов, которые содержатся в древесине, коре и листьях дуба, ивы, лиственницы и др. У кож растительного дубления большая толщина, высокие плотность, водостойкость и пластичность. Эти кожи обладают низкой термостойкостью, их цвет на срезе красно-коричневый. Используют это дубление в комбинации с другими.
Циркониевое дубление (соединениями циркония) используется для получения белых кож, обладающих повышенной прочностью на разрыв, сжатие и истирание, устойчивостью к действию воды и пота.
Синтетические дубители - синтаны - придают коже эластичность, лучший внешний вид, осветляют окраску. Применяются в комбинации с другими видами дубителей.
Жировое дубление осуществляется с помощью непредельных жиров морских животных и рыбьего жира.
Алюминиевое дубление основано на дубящем действии солей алюминия. Этим методом получают лайку - белые, мягкие и тягучие кожи, которые обладают низкой устойчивостью к действию воды.
Классификация кожи по видам:
Чепрак – плотная, толстая износостойкая кожа. Чепрак – срединная часть (без полы и воротка) шкуры крупного рогатого скота, вырабатывается жировым дублением. Кожа поддается гравировке и формовке, при высыхании становится твердой.
Юфть (она же «русская кожа») – мягкая кожа растительного дубления, изготавливается из шкур крупного рогатого скота, лошадей, свиней. Юфть бывает разной толщины. Свойства юфти определяются видом сырья, его качеством и способом переработки в кожу. Юфть из шкур крупного рогатого скота называется яловочной, из конских и свиных шкур соответственно — конской и свиной.
На свойства юфти оказывает большое влияние дубление, которое производится:
а) растительными дубителями в комбинации с основными хромовыми солями; б) растительными дубителями в комбинации с основными хромовыми солями и синтетическими дубителями; в) растительными дубителями в комбинации с основными хромовыми солями, синтетическими дубителями и сульфитцеллюлозным экстрактом.
По толщине юфть делится на тонкую, среднюю и плотную. По размерам юфть принадлежит к наиболее крупным видам верхней кожи и подразделяется на три группы: мелкую, среднюю и крупную. Юфть отделывают с лицевой или с бахтармяной стороны.
Юфть из свиных кож в среднем менее прочна, чем юфть яловочная и конская. Поэтому нормы прочности для свиной юфти установлены менее жесткие, чем для юфти яловочной и конской. В российских стандартах можно встретить два типа юфти: обувная и сандальная.
Спилок – слой кожи, полученный в результате слоения кожи.
Наппа – тонкая полуанилиновая кожа, производится из шкур крупного рогатого скота.
Шевро – изготавливается с помощью хромового дубления из козьих шкур. Кожа мягкая, эластичная, плотная и прочная, поверхность кожи имеет мелкие морщинки, формирующие рисунок.
Шеврет – по внешнему виду похож на шевро, вырабатывается тем же методом, но из овечьих шкур. Шкура плотная и мягкая, но менее эластичная, чем шевро.
Шагрень изготавливается из мягкой шероховатой козлины или овчины.
Лайка – изготавливается хромовым и хромо-жировым дублением из шкур ягнят и козлят. Мягкая, эластичная, тонкая, гладкая кожа.
Замша – вырабатывается жировым дублением из оленьих, лосиных, козлиных шкур. Кожа мягкая, рыхлая, прочная с низким ворсом на лицевой поверхности.
Замша более “капризна” в уходе, чем кожа. Она труднее чистится, быстрее теряет первоначальный цвет, от влаги на ней могут образовываться трудноустранимые пятна и разводы. Также она может покрываться в некоторых местах беловатым налетом. Учитывая вышеперечисленные особенности, замша применяется преимущественно для изготовления более нарядной одежды и обуви, предназначенной «на выход» и подверженной не слишком частой эксплуатации.
Хорошо выделанная замша образует мягкие формы и линии. Ее поверхность выглядит благородно и богато.
Велюр – вырабатывается хромовым дублением из всех видов шкур. Внешняя поверхность кожи (т.е. низдра) шлифуется абразивным методом.
Напплак – кожа с лаковым покрытием.
Шора – плотная толстая кожа из шкур крупного рогатого скота, выработанная жировым дублением. Более пластична, чем чепрак.
Пергамент изготавливается из телячьей кожи. В древности его, натягивая в сыром виде на раму, высушивали и использовали для письма. Сейчас пергаментная кожи используется в переплеточных работах.
Применение кожи
Для украшений используют несколько видов кож. Для техники, в народе называемой «жаткой», представляющей собой жатую кожу, используют тонкие кожи и замши. Для украшений с гравировкой – юфть и чепрак.
Для перчаток обычно используют лайку и замшу.
Для сумок, кошельков больше всего подходят юфть и чепрак. Если используется другая кожа, то ее обычно укрепляют специальными плотными материалами.
Для поясов и ремней чаще всего используются юфть. Для жестких мужских ремней может использоваться чепрак.
А ниже представленны мои личные симпатии - любимые работы на ярмарке. Нет, страстно любимые работы.
Если кому интересно посмотреть магазины авторов этих работ, почти все они представлены в моей последней коллекции:
Читайте также: