Что привезти с собой с кипра из кожи

Обновлено: 27.03.2024

Отправляясь отдыхать на Кипр, многие туристы думают: «Что же привезти с собой?» Ниже делюсь своими заметками, опытом и наблюдениями за другими туристами.

Оливковое масло

Это очень популярная покупка. Думаю, если не все, то почти все туристы привозят домой из отпуска в этой маленькой стране хотя бы один литр оливкового масла. По словам некоторых хозяек, качество кипрского оливкового масла лучше и по цене его приобретать выгоднее. Бытует миф или это действительно так, что оливковое масло, имеющееся в продаже в российских супермаркетах, чаще всего разбавляется. На Кипре в этом нет необходимости, поэтому и качество выше. Находясь на Кипре, у туристов есть возможность не только купить масло, но и оливки, а также попробовать их на вкус прямо с дерева. Но вот этого делать вам не рекомендую, уж очень они горькие. Если не верите, проверьте на собственном опыте.

Кошачья тема рулит

Однажды кошки спасли Кипр от змей. Теперь местные жители не знают, как спасти Кипр от кошек. Если вы любите этих милых пушистых созданий, то найдете море магнитов, кружек, футболок и других сувениров с их изображением. На мой взгляд, Кипр – это кошачий рай на Земле. Пусть он даже и несовершенный.

Прогуливаясь по Кипру, вы обнаружите много маленьких магазинчиков с широким ассортиментом сувениров. Больше всего мне понравились ракушки различных причудливых форм и размеров. Не знаю почему, но морские раковины до сих пор вызывают у меня восторг, как у ребёнка.

За шубой лучше всего отправляться в город Лимасол. Опять же, чтобы купить шубу и не разочароваться, рекомендую делать покупку в «правильных магазинах». Узнать о существовании таких можно у гидов по Кипру или местных жителей. Мне очень понравились те шубы, которые я видела. Во-первых, качественный пошив. Во-вторых, лёгкие. В-третьих, покупать их здесь гораздо выгоднее, чем в Греции или Италии.

Экологически чистые губки с морского дна

Мой опыт с кипрскими губками оказался неудачным. Может, я неправильно выбирала, но губка развалилась на части, не выдержав и одного использования. Хотя экскурсия и рассказ об их изготовлении – весьма интересное мероприятие.

Если вам нравится израильская и греческая косметика, то отдых на Кипре – это отличная возможность пополнить свои запасы.

Одежда, обувь, аксессуары

Приехав на Кипр с одним чемоданом, многие возвращаются домой с двумя. Чаще всего туристы покупают купальники, шлёпанцы, шляпки, парео.

То, что нельзя пропить

Учите английский язык? Поездка на Кипр открывает отличную возможность для разговорной практики. Так, заблудившись на улочках города, пришлось уточнять несколько раз дорогу к отелю у англоговорящих туристов. Таким образом, я и до отеля добралась, и побывала в гостях у местного профессора. Языковой тренинг общения – это бесценный бонус отпуска для тех, кто стремится совершенствовать свои знания.

Цветы и фрукты

Для многих не будет секретом, что, отдыхая в какой-либо теплой стране, многие дамы времени даром не теряют и подкапывают, срывают цветочное напоминание об отпуске для дома. Это же касается и фруктов. Отдыхая осенью, можно не только попробовать прямо с дерева, но и привезти домой лайм, гранаты, инжир, апельсины, виноград и даже экзотические съедобные плоды кактусов.

Пожалуй, на этом можно и закончить скромный список тех приобретений, которые можно осуществить на Кипре. Желаю вам отличного отдыха и исключительно удачных покупок!

Если статья вам понравилась, ставьте большой палец вверх и подписывайтесь, чтобы первыми видеть новый материал — ПОДПИСАТЬСЯ

Солнечный Кипр – это удивительный остров, поражающий своими природными красотами и гостеприимством. В становление кипрской культуры внесли свою лепту греки, римляне, турки, поэтому изучать и знакомиться с архитектурой, бытом и традициями местных жителей всегда очень интересно. Край, овеянный древними мифами и легендами, никого не оставляет равнодушным.

Что привезти с Кипра? Такой вопрос не раз ставили себе путешественники, планирующие отдых на острове. Чтобы он возникал как можно реже, Кидпассаж подготовил свой список возможных сувениров, которые можно купить на родине Афродиты. Надеемся, эта подборка будет полезной нашим читателям.

Содержание:

Сувениры и подарки с Кипра для взрослых и детей: подробный список и рекомендации

Что купить на Кипре: список традиционных подарков

В былые времена Кипр слыл одним из самых развитых портовых центров в Европе. Сегодня на Кипре торговля является не ключевой целью, туда в основном отправляются на отдых. Однако это не значит, что туристы уезжают с острова с пустыми руками: киприотам есть чем удивить своих гостей. Какие сувениры привозят с Кипра? Вот несколько вариантов кипрских сувениров:

1. Помосский идол

Помосский идол – древняя скульптура родом из одноименной деревни на Кипре. Пролежала в земле 5000 лет, сейчас выставлена в Археологическом музее Никосии. Это фигура женщины с разведенными в стороны руками. В доисторические времена идол считался символом плодородия, его носили в виде нашейных амулетов. В наше время во многих сувенирных лавках вы найдете статуэтки из керамики или стекла, изображающие Помосского идола.

В 2020 году Бельгийский монетный двор по поручению Центрального банка Кипра отчеканил биметаллическую памятную циркуляционную монету 2 евро – Помосский идол. Эта монета время от времени выходит в обращение.

Помосский идол в подарок из Кипра

2. Религиозная атрибутика

На протяжении многих веков Кипр является крупным православным центром. Ежегодно с паломническими миссиями остров посещают тысячи туристов. Практически при каждом монастыре работают церковные лавки, где можно приобрести иконы (рукописные или печатные), всевозможные предметы церковной утвари, резные нательные крестики, свечи и прочие атрибуты.

Религиозная атрибутика из Кипра

3. Керамика

Обработка глины и производство керамических изделий на территории современного Кипра велись еще с VIII тыс. до н. э. В Европе кипрская керамика приобрела особую популярность в XIV веке. Горшки, кувшины, статуэтки, производимые современными кипрскими гончарами, – прекрасная идея для сувенира с Кипра.

4. Кожаные изделия

Кожевенных дел мастера с Кипра известны издавна. Их продукция и поныне высоко ценится во многих странах мира. Туристам особенно нравятся кожаные ремни. На острове, кстати, их производят самыми длинными в мире – более 1,5 м (при желании покупателя мастер, естественно, может обрезать изделие). Не менее интересным вариантом также станут модные аксессуары, такие как сумки, кошельки и бумажники, пояса, CD-чехлы и обувь.

Суверниры из Кипра: кожаные изделия

5. Чаша Пифагора

Чаша Пифагора (или «кружка жадности») – самый забавный сувенир, который можно купить только на Кипре. Рассказывают, что Пифагор придумал эту кружку, чтобы все рабы пили в одинаковом количестве, так как на Самосе был дефицит воды. Принцип ее работы заключается в следующем: посередине чаши находится столбик. Если налить жидкости выше уровня столбика, то она начнет вытекать.

Суверниры из Кипра: Чаша Пифагора

Съедобные подарки

Кипр – сравнительно небольшой остров с мягким субтропическим климатом, отлично подходящим для сельского хозяйства. Задались вопросом, что привезти с Кипра в подарок, чтобы угостить родных и близких настоящими кипрскими деликатесами? Тогда вот примерный список:

6. Оливки и оливковое масло

Этот продукт везут с Кипра все без исключения туристы. Страна занимает лидирующие позиции по экспорту оливок, поэтому, без сомнения, они одни из лучших в мире. Расскажем о них подробнее:

  • жители острова называют местные оливки залогом своего долголетия. Самый популярный сорт – «Коронейки» (мелкие оливки, которые чаще всего используются для консервации). Можно купить свежие или консервированные оливки, но тогда они обязательно должны быть упакованы в вакуум;
  • масло желательно приобретать в небольших маслобойнях (такие есть во многих кипрских деревнях). В осенне-зимние месяцы (октябрь – март) жители острова собирают и перерабатывают урожай, получая масло преимущественно прямого отжима (extra virgin oil). К тому же большинство владельцев маслобоен с радостью демонстрируют посетителям процесс изготовления масла и даже предлагают принять в нём участие.

Оливки и оливковое масло в подарок из Кипра

7. Вино

Невозможно посетить Кипр, не продегустировав местные вина. А попробовав их, уже нельзя отказать себе в удовольствии купить пару бутылочек в подарок своим родным и друзьям. Основные виноградные плантации на острове расположены близ городов Пафос и Лимасол. «Мавро», «Ксинистери», «Маратефтико» и особенно «Коммандария» (древнегреческий поэт Гесиод упоминал его в своих поэмах) – лучшие вина на Кипре.

8. Зивания

Зивания – популярный на острове крепкий напиток. Его готовят на основе выжатого винограда. По сути, это виноградная водка крепостью 45%.

9. Сыр

Самый известный сорт сыра на Кипре – халлуми (Halloumi). Он производится из молока коров, овец и коз. Этот национальный кипрский продукт имеет мягкую структуру и характерный солоноватый вкус. Его можно поджарить на гриле и открытом огне, подать как закуску к вину или добавить в салат. Кроме обычного вида, большой популярностью пользуется выдержанный (с надписью ΩΡΙΜΟ). Он более твердый и более соленый на вкус. В отличие от обычного халлуми, его несколько месяцев маринуют в рассоле. Стоит отметить, что этот вид халлуми не жарят. Местные жители едят его с арбузом или дыней.

Кроме халлуми, на Кипре пользуются популярностью сыры анари (аналог итальянской рикотты) и фета.

Сыр халлуми из Кипра

10. Специи

Специи на Кипре так же популярны, как и оливки. Их привозят с Кипра по отдельности, в виде наборов разных пряностей и на развес, но последний вариант не очень подходит для транспортировки. Обычно туристы покупают готовые наборы по 10 смесей, но мы рекомендуем обратить внимание на кипрский орегано, который активно используют в приготовлении традиционных блюд.

Привезти приправы из Кипра

Вкусные сувениры с Кипра для детей

На Кипре маленьким сладкоежкам и их родителям есть где разгуляться. Кипрские рынки изобилуют экзотическими фруктами, различными видами орехов и восточными деликатесами (сказывается влияние Турции). Что привезти ребенку с Кипра? Ответ простой – сладости!

11. Мед

По отзывам большинства туристов, мед на Кипре какой-то особенный, ароматный и очень вкусный. Из всех сортов меда, производимых на острове, стоит выделить:

  • померанцевый – собранный с цитрусовых: апельсинов, мандаринов и лимонов. Для него характерен приятный аромат и не менее приятный вкус. Содержит железо, магний, медь и аминокислоты;
  • тимьяновый – один из самых дорогих медов;
  • лавандовый – великолепный мед, позитивно влияющий на нервную систему;
  • эвкалиптовый – отличается древесным ароматом.

Мед в подарок из Кипра

12. Варенье

Варенье в кипрской культуре питания занимает почетное место. На Кипре варят фруктовое, ягодное, ореховое и даже овощное варенье (например, из моркови и баклажанов). Отдельно следует выделить ароматное лакомство из лепестков Дамасской розы.

Привезти варенье из Кипра

13. Деликатесы из плодов рожкового дерева

Эту культуру из семейства бобовых на Кипре культивируют уже несколько столетий. Местные жители именуют ее «черным золотом». Киприоты с удовольствием употребляют в пищу необычные плоды растения. Самый любимый на Кипре продукт из бобов рожкового дерева – сироп. Его кладут в тесто, йогурт, мороженое, творог. Второй вариант – это напиток, чем-то напоминающий какао. И еще один вариант – шоколад, который, кстати, подходит людям, страдающим аллергическими реакциями и диабетом.

Деликатесы из плодов рожкового дерева из Кипра

14. Орехи

На кипрских базарах вы найдете огромное количество видов орехов, в том числе грецкие, фундук, миндаль, пекан и макадамию. А еще киприоты очень любят орехи в разнообразных сахарных сиропах.

Орехи из Кипра в подарок

15. Кипрские сладости

Кипрские сладости – это нечто невообразимое. Мы назовем только некоторые из них (но, поверьте, купить захочется все сразу):

  • рахат-лукум (лукуми) – на Кипре у него самые разные вкусы: мятный, апельсиновый, клубничный. розовый, лимонный. Выгоднее приобретать на развес;
  • баклава – традиционная восточная сладость, больше известная как пахлава;
  • кидонопасто – айва, варенная в сахарном сиропе с лимонным соком. По консистенции этот деликатес больше похож на сладкое айвовое желе;
  • суджукос – это кипрский вариант чурчхелы (орехи в густом виноградном соке, смешанном с небольшим количеством муки и медом);
  • пукерья – кипрская сладость с сыром и корицей;
  • мухаллеби – десерт на основе кукурузной муки с розовой водой и мороженым.

Кипрские сладости

Подарки c Кипра для женщин

Кипр – очень популярный курорт, особенно часто для отдыха его выбирают жители стран СНГ. Однако, помимо купания в море и долгих посиделок в кафе, представительницы прекрасного пола получают на Кипре возможность неплохо «пошопиться». Что можно купить на Кипре в подарок себе? Вот несколько интересных вариантов:

16. Шуба

Ведущий центр продаж шуб на Кипре – город Лимасол. За шубами также едут в Пафос и Никосию (столицу острова). В магазинах зачастую представлены изделия греческих и итальянских фабрик, а цены на них намного ниже, чем на территории стран СНГ. Кстати, приобрести хорошую шубу можно не только в фирменных сетевых магазинах, но и в частных.

Шуба из Кипра в подарок для женщин

17. Косметика

Кипр славится производством косметики из натуральных ингредиентов: цитрусовых, меда, розовой воды и оливкового масла. Мыло и кремы с добавлением специй или ослиного молока, цветочная вода, ароматизированные лосьоны и гели – таким приятным, а главное – полезным сувенирам будут рады все женщины. Кроме этого, можно посетить с экскурсией «Розовую фабрику» в деревне Аргос, чтобы посмотреть, как создается натуральная косметика, а потом выбрать подарки себе и своим родным в сувенирном магазине.

Самые именитые кипрские производители косметики – компании Korres и Apivita.

Натуральна косметика из Кипра

18. Серебряные украшения

Жители небольшой кипрской горной деревни Лефкара на протяжении более чем пяти столетий занимаются производством женских украшений из серебра. Техника, которую они используют, называется филигрань. Она позволяет создавать из тонких серебряных нитей практически невесомые колечки, браслеты, сережки, ожерелья. Чтобы серебро со временем не чернело, мастера часто покрывают изделие белым золотом.

Серебряные украшения из Кипра

19. Морская губка

Такие сувениры с Кипра, как натуральные губки, извлеченные со дна моря, пользуются большой популярностью. В сухом виде это довольно неприятные на ощупь жесткие мочалки, но, как только их окунаешь в воду, они становятся мягкими и шелковистыми. Срок службы такой губки – до 10 лет.

Суверниры из Кипра: морская губка

20. Кружево и вышивка

Поселение Лефкара славится не только обработкой серебра. Местные мастера занимаются также плетением кружев. Кстати, лефкарийские кружева признаны объектом культурного наследия ЮНЕСКО. Еще одно поселение, известное своими вышитыми вручную изделиями, – деревня Омодос. Местные народные умельцы создают вышивку в технике «узел к узлу», украшая ею одежду, предметы быта и даже мебель.

Привезти кружева из Кипра

Что нельзя вывозить за пределы Кипра

С вопросом, какие подарки привезти с Кипра, ситуация более-менее прояснилась. Напоследок осталось разобраться, что ни в коем случае нельзя пытаться вывезти с острова и для каких покупок требуется оформление специальных разрешительных документов.

С территории Кипра категорически запрещено вывозить:

  • предметы, обнаруженные на территории действующих археологических раскопок, в числе которых камни всех размеров;
  • ракообразных, моллюсков, кораллы, собранные на прибрежной полосе или на дне моря.

Сувенирные изделия, на вывоз которых требуются разрешения соответствующих органов:

  • антикварные вещи, произведения искусства и предметы, обладающие статусом объектов национального наследия. Их следовало бы отнести к первой категории, но теоретически такие сувениры можно вывезти из страны при наличии специальных документов, выданных Управлением древностями Кипра;
  • дикорастущие растения и представителей фауны. Они подлежат вывозу только с разрешения кипрских органов по защите окружающей среды.

Как видите, на Кипре необычные подарки можно подобрать всем без исключения родным и близким, и это без банальных магнитиков, флажков, кружек и футболок. Кипрские сувениры порадуют даже самого требовательного туриста, а местных лакомств, сколько ни купи, все равно покажется мало. Желаете проверить? Милости просим на Кипр!

Что привезти туристу из Кипра

Идеи, что можно привезти с Кипра себе и в подарок. Цены на сувениры — от оливок и сыров до рожкового сиропа и меда. Советы туристов, где делать выгодные покупки.

Ищите авторские интересные экскурсии на сайтах Sputnik и Tripster. Индивидуальные и групповые, без толп туристов и на русском языке.

Содержание:

Кипрские оливки

На острове растут более 2 млн оливковых деревьев. Некоторые из них — настоящие долгожители и доживают до 2,5 тысяч лет. Около 80% всех деревьев — культурные, поэтому на гербе Кипра красуется оливковая ветвь.

В магазинах и на рынках продают отменные по качеству оливки. По качеству они превосходят самые известные греческие и испанские сорта. Вы сразу отличите кипрские оливки от тех, что есть в наших магазинах. Они обладают особой нежной текстурой и великолепным вкусом.

Зеленые оливки собирают слегка недозрелыми и продают без косточек. Черные — это полностью созревшие, которые используют для еды и изготовления масла. Туристы привозят с Кипра свежие, маринованные и соленые оливки. По отзывам, хороши вяленые и плоды, фаршированные анчоусами, баклажанами и орехами.

Цена. 1 кг свежих оливок стоит 2-6 евро, а консервированных — 2-3 евро.

Совет. В дорогу берите оливки в вакууме или в банках.

Оливковое масло

Что привозят с Кипра туристы? Каждый второй возвращается домой с бутылкой отменного оливкового масла. Это чудесный продукт для приготовления еды и домашней косметики. По объемам производства масла киприоты занимают 19-20 место в мире. Это совсем неплохо, если учесть, что на острове живет чуть более 1 млн человек.

Цена. На маслобойне 1 л масла продают по 5 евро, а в магазинах по 7 евро.

Совет. Покупайте оливковое масло первого отжима с пометкой virgin oil или extra virgin oil. Это значит, что при получении масла не использовались какие-либо химические добавки, и его отжимали исключительно физическим способом.

Киприоты — большие любители сыра. Один из самых известных — халлуми. Рассольный сыр из козьего, овечьего или коровьего молока имеет солоноватый вкус и похож на овечью брынзу. Вкусный сыр жарят, добавляют в супы, салаты и едят в чистом виде.

По отзывам, очень хорош сыр анари. В магазинах есть два вида мягкого анари — подсоленный и сладковатый αναλατη. В дорогу больше подойдет выдержанный твердый анари, который называют ξερη.

Цена. В магазине упаковка халлуми стоит 2-10 евро, 1 кг на рынке — 13-17 евро. Сыр анари не такой дорогой. За 1 кг нужно заплатить 4-7 евро.

Совет. Если в халлуми больше коровьего молока, он стоит дешевле. Как узнать состав? По этикетке. Самый дорогой халлуми делают из козьего молока. На его упаковке написано goat milk. Чуть дешевле сыр из овечьего молока с пометкой sheep milk. Еще ниже цена у сыра, который приготовлен из козьего и овечьего молока — goat and sheep milk. Самый дешевый — сыр из чистого коровьего молока cow’s milk.

Продукты из рожкового дерева

Что привезти с Кипра сладкоежке? Продукты из рожкового дерева станут настоящим открытием. На острове выпускают отличный заменитель сахара — рожковый сироп. Им поливают мороженое, блинчики, мягкий сыр и оладьи. Рожковый сироп не содержит кофеина и не вызывает аллергии.

В магазинах продают вкусное рожковое печенье, шоколадки, напитки и похожий на какао порошок. Настоящее диетическое питание! Плоды рожкового дерева тоже пользуются большим спросом. Их считают сильным афродизиаком.

Цена. Маленькая бутылка сиропа весом 100 г стоит 3-5 евро, пачка порошка 150 г — 2 евро.

Совет. Сладости из рожкового дерева продают в любой части острова. Зайдите в сувенирный или продуктовый магазин и выберите, что понравится!

Что привезти с Кипра: обзор покупок

Кипрские сладости

Что привезти с Кипра в подарок и детям, и взрослым? Купите местные сладости — они восхитительны. На острове популярно лакомство, похожее на грузинскую чурчхелу, суджукос. На нитку нанизывают виноград, миндаль и грецкие орехи. Их поливают медом и виноградным соком, который смешан с мукой, а затем высушивают на солнце.

Киприоты любят виноградное желе с орехами палузе и пастилу из плодов рожкового дерева с орехами пастелаки. Это лакомство выглядит как карамель, а по вкусу напоминает грузинские гозинаки.

Как и везде в Средиземноморье, здесь умеют делать сладость из крахмала с добавлением соков разных фруктов лукуми. Точь-в-точь привычный нам рахат-лукум, только очень сладкий. Из розовой воды, кукурузной муки и мороженого жители острова изготавливают восхитительный пудинг мухаллеби. Из вареной айвы с лимоном и сахаром получается кидонопасто. Бесподобный вкус имеют кексы из сладкой манки шамали.

Цена. 100 г кипрских сладостей стоят 1,5-2 евро.

Совет. Сладкие угощения продают в любом супермаркете. Например, в магазине сладостей The Nut Cracker House, который находится в Лимассоле.

По отзывам туристов, с Кипра можно привезти вкусный мед редких сортов. Разведением пчел на острове занимаются не одну сотню лет, и мед на Кипре в чести. Из редких сортов популярны померанцевый, лавандовый, эвкалиптовый и тимьяновый. Желтый и оранжевый померанцевый мед пчелы собирают с цитрусовых культур — апельсинов, мандаринов и лимонов.

Золотистый лавандовый мед пахнет очень тонко. Его используют для еды и изготовления натуральной косметики. Светло-коричневый эвкалиптовый мед обладает пикантным ароматом. Киприоты лечат им ожоги, ссадины, укусы и другие повреждения кожи.

Редкий тимьяновый мед бывает разным — от светлого до темно-янтарного. О его пользе на острове сложены легенды, поэтому человек, который приобрел такой мед, считает себя настоящим счастливчиком.

Цена. Банка меда 0,5 л стоит от 5,5 евро до 7,5 евро, то есть в среднем 12 евро за 1 кг. Дешевле обходится цветочный или полифлерный мед, а самый дорогой — тимьяновый.

Совет. Полезный сырой мед на Кипре выпускают под маркой Trodos. На этом же предприятии делают вкусное варенье из айвы, арбузных корок, клубники, боярышника, баклажанов и апельсинов. По отзывам туристов, неплохой мед изготавливают на кипрской фирме Kantara.

Что еще можно привезти с Кипра

  • Оливковое мыло, 125 г — 1 евро.
  • Мыло с травяными добавками, 100 г — 6 евро.
  • Кипрский кофе, 100 г — 1-2 евро.
  • Специи, 50 г — от 1,5 евро.
  • Кипрское пиво, банка 0,5 л — 1-2 евро.
  • Вино Commandaria, 0,7 л — от 4-5 евро.
  • Виноградный самогон Zivania, 0,5 л — 9-13 евро.
  • Анисовая водка Ouzo, 1 л — 13-20 евро.
  • Коньяк Five Kings, 0,7 л — 25-40 евро.

Что нельзя вывозить с Кипра

К вывозу из страны запрещены антиквариат и культурные ценности. Чтобы провезти старинную вещь, потребуется разрешение министерства культуры.

Из Кипра нельзя вывозить дикие растения и животных, а также вещи, которые были изготовлены из шкур и костей редких животных. Не разрешают вывозить археологические находки и предметы, которые были найдены на берегу моря. Так что в багаж лучше не класть ракушки, кораллы и камни.

На вывоз спиртного, продуктов питания и табака ограничений не предусмотрено. Конечно, если количество не превышает разумного. По личному опыту, провоз 5 л оливкового масла на человека у таможни не вызывает никаких подозрений.

Топ-10 сувениров, которые можно привезти с Кипра

Многих туристов волнует вопрос о том, что привезти домой с Кипра. Какие же сувениры можно купить на острове и где их найти? Какой предмет лучше всего будет хранить память о времени, проведённом на острове? Вина и оливковые масла, украшения, предметы традиционного искусства, изделия из стекла, иконы и другая религиозная атрибутика — об этих и других идеях для подарков и сувениров можно прочитать в нашем обзоре.

Оливковое масло и оливки

Оливковое масло издревле производится на острове и неразрывно связано не только с его кулинарными традициями, но и с историей, культурой и экономикой. Ветвь оливы, символизирующая мир, изображена даже на гербе Кипра в клюве у голубя.

Считается, что ещё в XII веке до нашей эры выращивание оливок было основным сельскохозяйственным занятием на острове. Уже в те времена здесь произрастали дикие оливы — деревья, известные своей выносливостью, продолжительность жизни которых составляет до 2,5 тысяч лет.

Сейчас Кипр входит в первую «двадцатку» стран, в которых выращивают оливковые деревья: на острове насчитывается более 2 с половиной миллионов олив, с которых ежегодно собирают 10 тысяч тонн оливок.

Самому старому оливковому дереву на острове уже более 700 лет. Оно растёт между деревнями Агиа Марина и Ксилиатос, и окружность его ствола составляет более 10 метров.

Оливковое масло на острове производится не только на специально предназначенных для этого заводах. Во многих деревнях на Кипре всё ещё функционируют маслобойни, на которых производится масло прямого отжима (extra virgin oil). Некоторые из таких маслобоен открыты для туристов, которым предлагается самостоятельно набрать только что отжатое масло в приготовленную ёмкость. В процессе ожидания фильтрации (пока происходит непосредственно отжим), клиентов приглашают продегустировать различные сорта, обмакивая в масло свежий деревенский хлеб, а также выпить кофе или домашнего вина. Приобрести масло на деревенских маслобойнях можно с октября по март, в период сбора и переработки урожая.

Тем, кто будет покупать готовое оливковое масло в магазине, могут пригодиться следующие советы: на этикетке масла наивысшего качества будет указано, что оно получено с использованием механического способа переработки (obtained solely by mechanical means) или с помощью первого холодного отжима (first cold pressing).

Если надпись на этикетке гласит просто olive oil — значит, Вы собираетесь купить рафинированное масло, которое в процессе обработки потеряло часть полезных свойств.

Один из самых известных сортов оливок, выращиваемых на острове, называется «Коронейки» — это мелкие ягодки, которые часто засаливают.

Кроме того, на Кипре можно приобрести вкусные местные и греческие оливки таких сортов как «Консерволеа», «Каламата», «Мегаритики», «Колови» и другие. На рынках и в магазинах можно найти плоды, консервированные целиком, без косточки, в ломаном, резаном или фаршированном виде.

В качестве сувенира лучше приобретать оливки в вакуумной упаковке.




Кипрские вина являются обязательной частью программы практически для всех туристов, посещающих остров. Неудивительно, что многие из них хотят привезти несколько бутылок на родину в качестве сувениров и подарков друзьям и близким.

Главные винодельческие районы Кипра находятся рядом с Лимассолом и Пафосом: здесь произрастают основные сорта винограда — «Карьньян», «Маратефтико», «Мускат», «Мавро» и другие.

Самым древним и известным сортом вина, которое производится на Кипре, считается «Коммандария». Этот сладкий сорт упоминается еще в произведениях древнегреческого поэта Гесиода под названием Communion — вино для причастия. Современное название «Коммандария» вино получило в честь ордена крестоносцев, которые и положили начало его экспорту и известности в Европе.

«Зивания» — ещё один популярный местный напиток на основе вина, который можно привезти с собой в качестве сувенира. Это 45-градусный напиток, основой для которого служит масса выжатого винограда.

На территории Кипра расположены несколько десятков винодельческих деревень, в каждой из которых можно не только попробовать местное вино, но и приобрести несколько бутылок в подарок для друзей и близких непосредственно у местных виноделов, передающих секреты производства вина из поколения в поколение, а иногда даже посетить тематические музеи, целиком посвящённые виноделию.

Самые известные из винодельческих деревень на острове — Омодос, Вуни, Килани, Мандрия, Панагия и Арсос.




Продукты на основе рожкового дерева

Рожковое дерево — растение семейства бобовых, которое с древних времён культивируется в Средиземноморье и является одним из символов Кипра, который местные жители уважительно называют «чёрным золотом».

Это красивое вечнозелёное дерево достигает 6-12 метров в высоту, а его плоды (плоские роговидные стручки) активно используются в кулинарии и медицине.

Любопытно, что в древности семена рожкового дерева использовались как мера веса. Одно семечко весит, с малой погрешностью, 200 мг. — именно такой вес у «карата», единицы измерения в ювелирном деле.

Один из самых популярных в мире продуктов, который изготавливается из плодов рожкового дерева, — это напиток, похожий на какао, но не содержащий противопоказанный многим кофеин.

Кроме того, в обычном супермаркете на Кипре можно купить бутылочку сладкого сиропа, обладающего профилактическими и иммуномоделирующими свойствами, также изготовленного из целебных плодов рожкового дерева. Сироп активно используют в кулинарии: добавляют в тесто, поливают им творог и мягкий сыр, блинчики, оладьи, йогурт или мороженное.

Кроме того, из порошка плодов «чёрного золота» изготавливают своеобразный шоколад, который называется «карболат» (рекомендован аллергикам и диабетикам).

Таким образом, продукты на основе рожкового дерева — хороший сувенир с Кипра для тех, кто интересуется необычными продуктами и заботится о здоровье.




Варенье и другие сладости

Отдельное место в кипрской культуре занимают сладости. Традиционное фруктовое варенье украшает стол в любое время года. Интересным сувениром с острова может стать варенье из грецких орехов, которое можно приобрести в супермаркете или даже самостоятельно приготовить под руководством специалиста.

Среди других популярных среди местных жителей и туристов сладостей — «палузес» — лакомство из виноградной патоки, «судзуокос» — местная «чурчхела», орехи в застывшем виноградом соке, «пурекья» — сладость с начинкой из сыра «анари» с корицей, «шамали» — кексы из манки, «махаллеби» — десерт из кукурузной муки, розовой воды, сахара и мороженного, а также, конечно, «баклава» и «лукум» — классические восточные сладости.

Отдельное внимание стоит уделить кипрскому мёду, который отличается лечебными и питательными свойствами.

Сладости можно купить в специализированных магазинчиках, на рынках и в супермаркетах.

Сыр Халлуми

Сыр Халлуми широко известен за пределами Кипра, и его часто привозят с острова в качестве «продуктового» сувенира.

Это рассольный сыр, который изготавливается из смеси коровьего и овечьего (козьего) молока, имеет слоистую структуру и высокую температуру плавления, которая позволяет жарить сыр или готовить его на гриле. Особый аромат и вкус сыру придаёт мята, которую зачастую добавляют при изготовлении. В жареном виде сыр обычно употребляется с овощами, мясом, мидиями, морепродуктами и даже фруктами.

Халлуми можно купить практически в любом кипрском магазине или на рынке. Сыр продают в вакуумной упаковке или на развес (для перелёта больше подойдёт первый вариант). Легче всего в продаже найти солёный Халлуми, но в отдельных магазинчиках можно отыскать этот сыр, приготовленный практически без добавления соли.




Серебряные украшения

Помимо вкусной еды и вина с Кипра можно привезти необычные серебряные украшения, которые производятся в горной деревне Лефкара.

Эта живописная деревня расположена между Лимассолом и Ларнакой, и местные жители уже более 500 лет занимаются изготовлением украшений из серебра, а также вышивкой.

Здесь можно приобрести кольца, браслеты, ожерелья, серьги и другие украшения из филигранного серебра, покрытого белым золотом, чтобы предотвратить потемнение материала. Местные мастерицы как бы «плетут» украшения из тончайших серебряных проволочек.

Также филигранью украшают различные предметы интерьера, которые могут послужить изысканным подарком. Так, в деревне можно найти отделанные серебром шкатулки, посуду, вазы и декоративные фигурки.

Традиционное кружево и вышивка

Деревня Лефкара известна не только изделиями из серебра, но и вышивкой, которая так и называется — лефкарийская.

Великолепные кружева, которые местные умелицы изготавливают со времён Венецианского правления, вплетаются в ткань и образуют сложный геометрический орнамент, который выглядит одинаково с обеих сторон. Чаще всего кружевом украшают скатерти и салфетки разных размеров.

Кружева в лефкарийском стиле делают только в Лефкаре, поэтому они являются мировым культурным наследием ЮНЕСКО.

Зачастую мастерицы работают над кружевом на свежем воздухе рядом с домом, и туристы могут понаблюдать за процессом. Готовые изделия можно приобрести в одном из многочисленных магазинчиков, расположенных в деревне.

Ещё одна кипрская деревня, которая славится своими кружевами, — Омодос. Местная вышивка относится к технике «узел к узлу» и, как принято считать, получила развитие в период Византийского владычества. Все кружева изготавливаются вручную, а секреты производства передаются из поколения в поколение. В деревне даже есть небольшой музей, посвящённый этому виду традиционного искусства.

Кружева, которые можно купить в Омодосе, используются для украшения мебели и кроватей, а также костюмов, рубашек, платков и других предметов одежды.

Изделия из стекла

Различные изделия из стекла, керамики, бронзы и золота также могут стать хорошим подарком. Такие сувениры можно найти практически в каждом городе на острове, они продаются в магазинчиках для туристов или в лавках с предметами народного творчества.

Особой популярностью пользуется стеклянная фигура осла — символ Кипра.




Косметика на основе натуральных компонентов

Приятным и полезным сувениром с Кипра может стать косметика местного производства, которую изготавливают с использованием натуральных ингредиентов: цедры лимона и апельсина, мёда, розовой воды и, конечно, оливкового масла.

На «Розовой фабрике», расположенной в деревне Агрос, можно узнать, как из лепестков роз получается натуральная косметика. После экскурсии по фабрике здесь же можно приобрести мыло, крема, лосьоны, скрабы, гели для душа, пилинги или духи.

Натуральную косметику, изготовленную на основе оливкового масла, можно приобрести либо в туристических, либо в специализированных магазинах, которых на острове немало. Перед покупкой важно обратить внимание на срок годности: у натуральных кремов он обычно не очень большой, до 6 месяцев. Хранить косметику с Кипра лучше в холодильнике.

Иконы и другая религиозная атрибутика

Уже много столетий Кипр является местом скопления большого количества паломников, которые стекаются со всего мира, чтобы увидеть местные святыни и посетить древние православные монастыри.

Ценители религиозной атрибутики могут привезти с острова сувенир из церковной лавки при монастыре, который будет напоминать не только о поездке, но и о многовековой православной истории острова.

В церковных лавках можно приобрести печатные и рукописные иконы, серебряные сосуды, лампады, кадила и кадильницы, подсвечники и кресты ручной работы, а также свечи и другую религиозную атрибутику.

Топ-10 сувениров, которые можно привезти с Кипра

Многих туристов волнует вопрос о том, что привезти домой с Кипра. Какие же сувениры можно купить на острове и где их найти? Какой предмет лучше всего будет хранить память о времени, проведённом на острове? Вина и оливковые масла, украшения, предметы традиционного искусства, изделия из стекла, иконы и другая религиозная атрибутика — об этих и других идеях для подарков и сувениров можно прочитать в нашем обзоре.

Оливковое масло и оливки

Оливковое масло издревле производится на острове и неразрывно связано не только с его кулинарными традициями, но и с историей, культурой и экономикой. Ветвь оливы, символизирующая мир, изображена даже на гербе Кипра в клюве у голубя.

Считается, что ещё в XII веке до нашей эры выращивание оливок было основным сельскохозяйственным занятием на острове. Уже в те времена здесь произрастали дикие оливы — деревья, известные своей выносливостью, продолжительность жизни которых составляет до 2,5 тысяч лет.

Сейчас Кипр входит в первую «двадцатку» стран, в которых выращивают оливковые деревья: на острове насчитывается более 2 с половиной миллионов олив, с которых ежегодно собирают 10 тысяч тонн оливок.

Самому старому оливковому дереву на острове уже более 700 лет. Оно растёт между деревнями Агиа Марина и Ксилиатос, и окружность его ствола составляет более 10 метров.

Оливковое масло на острове производится не только на специально предназначенных для этого заводах. Во многих деревнях на Кипре всё ещё функционируют маслобойни, на которых производится масло прямого отжима (extra virgin oil). Некоторые из таких маслобоен открыты для туристов, которым предлагается самостоятельно набрать только что отжатое масло в приготовленную ёмкость. В процессе ожидания фильтрации (пока происходит непосредственно отжим), клиентов приглашают продегустировать различные сорта, обмакивая в масло свежий деревенский хлеб, а также выпить кофе или домашнего вина. Приобрести масло на деревенских маслобойнях можно с октября по март, в период сбора и переработки урожая.

Тем, кто будет покупать готовое оливковое масло в магазине, могут пригодиться следующие советы: на этикетке масла наивысшего качества будет указано, что оно получено с использованием механического способа переработки (obtained solely by mechanical means) или с помощью первого холодного отжима (first cold pressing).

Если надпись на этикетке гласит просто olive oil — значит, Вы собираетесь купить рафинированное масло, которое в процессе обработки потеряло часть полезных свойств.

Один из самых известных сортов оливок, выращиваемых на острове, называется «Коронейки» — это мелкие ягодки, которые часто засаливают.

Кроме того, на Кипре можно приобрести вкусные местные и греческие оливки таких сортов как «Консерволеа», «Каламата», «Мегаритики», «Колови» и другие. На рынках и в магазинах можно найти плоды, консервированные целиком, без косточки, в ломаном, резаном или фаршированном виде.

В качестве сувенира лучше приобретать оливки в вакуумной упаковке.




Кипрские вина являются обязательной частью программы практически для всех туристов, посещающих остров. Неудивительно, что многие из них хотят привезти несколько бутылок на родину в качестве сувениров и подарков друзьям и близким.

Главные винодельческие районы Кипра находятся рядом с Лимассолом и Пафосом: здесь произрастают основные сорта винограда — «Карьньян», «Маратефтико», «Мускат», «Мавро» и другие.

Самым древним и известным сортом вина, которое производится на Кипре, считается «Коммандария». Этот сладкий сорт упоминается еще в произведениях древнегреческого поэта Гесиода под названием Communion — вино для причастия. Современное название «Коммандария» вино получило в честь ордена крестоносцев, которые и положили начало его экспорту и известности в Европе.

«Зивания» — ещё один популярный местный напиток на основе вина, который можно привезти с собой в качестве сувенира. Это 45-градусный напиток, основой для которого служит масса выжатого винограда.

На территории Кипра расположены несколько десятков винодельческих деревень, в каждой из которых можно не только попробовать местное вино, но и приобрести несколько бутылок в подарок для друзей и близких непосредственно у местных виноделов, передающих секреты производства вина из поколения в поколение, а иногда даже посетить тематические музеи, целиком посвящённые виноделию.

Самые известные из винодельческих деревень на острове — Омодос, Вуни, Килани, Мандрия, Панагия и Арсос.




Продукты на основе рожкового дерева

Рожковое дерево — растение семейства бобовых, которое с древних времён культивируется в Средиземноморье и является одним из символов Кипра, который местные жители уважительно называют «чёрным золотом».

Это красивое вечнозелёное дерево достигает 6-12 метров в высоту, а его плоды (плоские роговидные стручки) активно используются в кулинарии и медицине.

Любопытно, что в древности семена рожкового дерева использовались как мера веса. Одно семечко весит, с малой погрешностью, 200 мг. — именно такой вес у «карата», единицы измерения в ювелирном деле.

Один из самых популярных в мире продуктов, который изготавливается из плодов рожкового дерева, — это напиток, похожий на какао, но не содержащий противопоказанный многим кофеин.

Кроме того, в обычном супермаркете на Кипре можно купить бутылочку сладкого сиропа, обладающего профилактическими и иммуномоделирующими свойствами, также изготовленного из целебных плодов рожкового дерева. Сироп активно используют в кулинарии: добавляют в тесто, поливают им творог и мягкий сыр, блинчики, оладьи, йогурт или мороженное.

Кроме того, из порошка плодов «чёрного золота» изготавливают своеобразный шоколад, который называется «карболат» (рекомендован аллергикам и диабетикам).

Таким образом, продукты на основе рожкового дерева — хороший сувенир с Кипра для тех, кто интересуется необычными продуктами и заботится о здоровье.




Варенье и другие сладости

Отдельное место в кипрской культуре занимают сладости. Традиционное фруктовое варенье украшает стол в любое время года. Интересным сувениром с острова может стать варенье из грецких орехов, которое можно приобрести в супермаркете или даже самостоятельно приготовить под руководством специалиста.

Среди других популярных среди местных жителей и туристов сладостей — «палузес» — лакомство из виноградной патоки, «судзуокос» — местная «чурчхела», орехи в застывшем виноградом соке, «пурекья» — сладость с начинкой из сыра «анари» с корицей, «шамали» — кексы из манки, «махаллеби» — десерт из кукурузной муки, розовой воды, сахара и мороженного, а также, конечно, «баклава» и «лукум» — классические восточные сладости.

Отдельное внимание стоит уделить кипрскому мёду, который отличается лечебными и питательными свойствами.

Сладости можно купить в специализированных магазинчиках, на рынках и в супермаркетах.

Сыр Халлуми

Сыр Халлуми широко известен за пределами Кипра, и его часто привозят с острова в качестве «продуктового» сувенира.

Это рассольный сыр, который изготавливается из смеси коровьего и овечьего (козьего) молока, имеет слоистую структуру и высокую температуру плавления, которая позволяет жарить сыр или готовить его на гриле. Особый аромат и вкус сыру придаёт мята, которую зачастую добавляют при изготовлении. В жареном виде сыр обычно употребляется с овощами, мясом, мидиями, морепродуктами и даже фруктами.

Халлуми можно купить практически в любом кипрском магазине или на рынке. Сыр продают в вакуумной упаковке или на развес (для перелёта больше подойдёт первый вариант). Легче всего в продаже найти солёный Халлуми, но в отдельных магазинчиках можно отыскать этот сыр, приготовленный практически без добавления соли.




Серебряные украшения

Помимо вкусной еды и вина с Кипра можно привезти необычные серебряные украшения, которые производятся в горной деревне Лефкара.

Эта живописная деревня расположена между Лимассолом и Ларнакой, и местные жители уже более 500 лет занимаются изготовлением украшений из серебра, а также вышивкой.

Здесь можно приобрести кольца, браслеты, ожерелья, серьги и другие украшения из филигранного серебра, покрытого белым золотом, чтобы предотвратить потемнение материала. Местные мастерицы как бы «плетут» украшения из тончайших серебряных проволочек.

Также филигранью украшают различные предметы интерьера, которые могут послужить изысканным подарком. Так, в деревне можно найти отделанные серебром шкатулки, посуду, вазы и декоративные фигурки.

Традиционное кружево и вышивка

Деревня Лефкара известна не только изделиями из серебра, но и вышивкой, которая так и называется — лефкарийская.

Великолепные кружева, которые местные умелицы изготавливают со времён Венецианского правления, вплетаются в ткань и образуют сложный геометрический орнамент, который выглядит одинаково с обеих сторон. Чаще всего кружевом украшают скатерти и салфетки разных размеров.

Кружева в лефкарийском стиле делают только в Лефкаре, поэтому они являются мировым культурным наследием ЮНЕСКО.

Зачастую мастерицы работают над кружевом на свежем воздухе рядом с домом, и туристы могут понаблюдать за процессом. Готовые изделия можно приобрести в одном из многочисленных магазинчиков, расположенных в деревне.

Ещё одна кипрская деревня, которая славится своими кружевами, — Омодос. Местная вышивка относится к технике «узел к узлу» и, как принято считать, получила развитие в период Византийского владычества. Все кружева изготавливаются вручную, а секреты производства передаются из поколения в поколение. В деревне даже есть небольшой музей, посвящённый этому виду традиционного искусства.

Кружева, которые можно купить в Омодосе, используются для украшения мебели и кроватей, а также костюмов, рубашек, платков и других предметов одежды.

Изделия из стекла

Различные изделия из стекла, керамики, бронзы и золота также могут стать хорошим подарком. Такие сувениры можно найти практически в каждом городе на острове, они продаются в магазинчиках для туристов или в лавках с предметами народного творчества.

Особой популярностью пользуется стеклянная фигура осла — символ Кипра.




Косметика на основе натуральных компонентов

Приятным и полезным сувениром с Кипра может стать косметика местного производства, которую изготавливают с использованием натуральных ингредиентов: цедры лимона и апельсина, мёда, розовой воды и, конечно, оливкового масла.

На «Розовой фабрике», расположенной в деревне Агрос, можно узнать, как из лепестков роз получается натуральная косметика. После экскурсии по фабрике здесь же можно приобрести мыло, крема, лосьоны, скрабы, гели для душа, пилинги или духи.

Натуральную косметику, изготовленную на основе оливкового масла, можно приобрести либо в туристических, либо в специализированных магазинах, которых на острове немало. Перед покупкой важно обратить внимание на срок годности: у натуральных кремов он обычно не очень большой, до 6 месяцев. Хранить косметику с Кипра лучше в холодильнике.

Иконы и другая религиозная атрибутика

Уже много столетий Кипр является местом скопления большого количества паломников, которые стекаются со всего мира, чтобы увидеть местные святыни и посетить древние православные монастыри.

Ценители религиозной атрибутики могут привезти с острова сувенир из церковной лавки при монастыре, который будет напоминать не только о поездке, но и о многовековой православной истории острова.

В церковных лавках можно приобрести печатные и рукописные иконы, серебряные сосуды, лампады, кадила и кадильницы, подсвечники и кресты ручной работы, а также свечи и другую религиозную атрибутику.

Читайте также: