Что приготовить из филе минтая без кожи

Обновлено: 24.04.2024

Минтай на сковороде получится исключительно вкусным, но только если тебе повезло с рецептом. Подбирай его по составу продуктов, описанию и пошаговым фото. Блюдо хотя и простое, но испортить его можно легко, если действовать неверно. Читай дальше…

Котлеты из фарша минтая на сковороде

Филе минтая в кляре на сковороде

Минтай на сковороде с луком

Минтай тушеный с морковью и луком на сковороде

Минтай жареный в муке на сковороде

Минтай под маринадом из моркови и лука на сковороде

Котлеты из минтая на сковороде

Минтай жареный в яйце и муке на сковороде

Минтай с майонезом морковью и луком на сковороде

Минтай жареная в панировочных сухарях на сковороде

Филе минтая на сковороде гриль

Минтай тушеный с овощами на сковороде

Филе минтая в сметане на сковороде

котлеты без яиц из минтая на сковороде

Филе минтая в кляре и сухарях на сковороде

Минтай с гарниром на сковороде

Минтай в кляре на сковородке с оладьями

Салат из минтая

Филе минтая с овощами в духовке

Рубленные рыбные котлеты из минтая

Минтай жареный в кукурузном масле

Минтай жареный в кляре с мукой

Рыбные котлеты с луком на батоне из минтая

Минтай жареный с луком в майонезе

Минтай с картошкой в майонезе

Рыбные котлеты из минтая с морковью и луком

Минтай в кляре на кефире

Минтай в кляре на пиве

Котлеты из минтая с манкой

Рыбный фарш на сковороде

Тушеная рыба в сметане с морковью

Рыбные котлеты из фарша минтая на сковороде

Жареный минтай маринованный в соевом соусе

Минтай в кляре с майонезом

Минтай в кляре с сыром

Котлеты из минтая с морковью на скоророде

Филе минтая в сливочном кляре с паприкой и кориандром

Котлеты из минтая в кляре

Котлеты из рыбного фарша с манной крупой на сковороде

Готовь минтай на сковороде по лучшим рецептам с фото: советы, подсказки

Минтай относится к бюджетным видам рыб, которые доступны большей части населения России в любой сезон. Его продают в свежем и замороженном виде, целиком и нарезанным на куски. Чтобы приготовить минтая на сковороде вкусно и максимально просто, воспользуйся одним из рецептов в этой категории, а также советами, написанными ниже.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах минтая на сковороде:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г
Минтай7215.90.90
Мука32512167
Яйца15712.710.90.7
Лук репчатый411.4010.4
Морковь331.30.16.9

Сковороду используют не только для жарки минтая, но и для его тушения. В первом случае потребуется только рыба, специи и любая панировка: пшеничная мука, сухари, измельченные хлопья, кляр, льезон и так далее. Панировка способствует тому, чтобы шкурка рыбы не прилипала к сковородке. К тому же некоторые ее виды создают на поверхности мяса аппетитную и такую вкусную румяную корочку.

Для жарки желательно брать широкую сковороду с плоским дном - на такую поместится больше кусочков рыбы, и времени на готовку потратится меньше. Чтобы в процессе масло не кипело и не брызгалось, следи чтобы в него не попадала вода. Рыбу предварительно лучше обсушить бумажным полотенцем. Готовность жареного минтая определяют так же, как любой другой рыбы: мясо должно стать нежным, мягким, легко отходить от костей. Также из него не должна выделяться кровь. Чтобы кусочки быстрее прожаривались, можно нарезать их не слишком толсто.

Пять самых быстрых рецептов минтай на сковороде:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей
Минтай тушеный с морковью и луком на сковороде20 мин 117+99
Минтай на сковороде с луком20 мин 145+162
Филе минтая в кляре и сухарях на сковороде20 мин 132+50
Жареный минтай маринованный в соевом соусе25 мин 120+1
Минтай жареный в кляре с мукой25 мин 225+14

В жире, оставшемся после рыбки, можно пожарить репчатый лук, обваляв его в муке. А затем подавать его вместе с минтаем.

Отличный способ приготовить минтай на сковороде - потушить его с овощами, в соусе. Эта рыба хорошо подходит для такого рода блюд благодаря минимуму косточек. К тому же можно тушить ее до состояния, когда кости будут легко пережевываться, практически не ощущаясь. Соусы подойдут почти любые, от готовых, до сделанных самостоятельно: сливочный, молочный, сметанный, томатный, соевый. Кстати, минтай можно предварительно замариновать.

Рецепт: Котлеты из минтая с сыром

Даже из самого бюджетного минтая можно приготовить нежные, ароматные, сочные котлеты на праздничный стол. Вкусно, красиво, полезно!

Минтай Сыр творожный Сыр плавленый Яйцо куриное Крупа манная Лук репчатый Чеснок Масло растительное Сухари панировочные Соль Смесь перцев Кориандр Укроп Помидоры черри Зелень

Рецепт: Минтай под пряным сырно-сливочным соусом

Минтай под пряным сырно-сливочным соусом

Рецепт: Минтай под пряным сырно-сливочным соусом

Хочу предложить Вам на праздничный стол минтай, запечённый в пряном сырно-сливочном соусе. Даже такая бюджетная рыба, будет ароматной и вкусной с таким соусом. Можете готовить по этому рецепту любую любимую вами рыбу.

Сыр плавленый Минтай Сливки Чеснок Лимон Соль Паприка сладкая Лук репчатый Смесь перцев Имбирь Перец чили Кориандр Пажитник Куркума Кумин

Рецепт: Рыба в тыквенно-сырном кляре

Рыба в тыквенно-сырном кляре

Рецепт: Рыба в тыквенно-сырном кляре

Вкусная сочная рыбка в хрустящем, чуть-сладковатом кляре. Нравится деткам особенно!

Рецепт: Минтай в сливочном соусе на сковороде

Минтай в сливочном соусе на сковороде

Рецепт: Минтай в сливочном соусе на сковороде

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом минтая в сливочном соусе. Готовить будем на сковороде. Рыбка получается очень нежной.

Минтай Мука пшеничная Соль Масло растительное Морковь Лук репчатый Сметана Майонез Уксус Укроп Сахар Перец черный Вода

Рецепт: Минтай или Хек под соусом

Минтай или Хек под соусом

Рецепт: Минтай или Хек под соусом

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом рыбы (минтая или хека) под соусом в духовке. Получается очень вкусно под любой гарнир. А, главное, просто.

Минтай Помидор Лук репчатый Петрушка Чеснок Маслины Соль Перец черный Перец красный жгучий Сыр твердый Масло растительное

Рецепт: Тефтели из рыбы, тушённые в сметане

Тефтели из рыбы, тушённые в сметане

Рецепт: Тефтели из рыбы, тушённые в сметане

Рецепт тефтелей взят из книги "Русская домашняя кухня" и интерпретирован под домашние условия мной и моей мамой. (В книге блюдо называется тельным) Все иллюстрации к рецепту сделаны на нашей кухне моей мамой и не являются плагиатом. При приготовлении желательно использовать хлеб, замоченный в молоке.

Рецепт: Минтай запечённый в сырно-перечном соусе

Минтай запечённый в сырно-перечном соусе

Рецепт: Минтай запечённый в сырно-перечном соусе

Минтай-скромная рыбка. Сегодня я с вами поделюсь необыкновенно вкусным её приготовлением. Конечно это для любителей рыбы. Блюдо полезное, подойдёт для любого возраста.

Чеснок Сок лимонный Укроп Сливки Сырок плавленый Масло оливковое Перец кайен Соль Перец болгарский Специи Минтай Картофель Лимон

Минтай в яйце с зеленым луком

Сочный минтай, запеченный в духовке в яйце с зеленым луком.

Рецепт: Минтай на сковороде

Минтай на сковороде

Рецепт: Минтай на сковороде

Очень получается вкусная рыба.

Рецепт: Маринованный жареный минтай

Маринованный жареный минтай

Рецепт: Маринованный жареный минтай

Если Вы любитель жареного минтая ( или другой морской рыбы), советую ещё один вариант. Холодная закуска из филе, с маринованным луком и зеленью. Очень вкусно, с горячей картошечкой. Мммммм.

Минтай Мука пшеничная Соль Масло растительное Лук репчатый Уксус Перец черный Перец чили Сахар Зелень Соевый соус

Рецепт: Рыбный паштет из минтая Нежный

Рыбный паштет из минтая "Нежный"

Рецепт: Рыбный паштет из минтая Нежный

Рыбный паштет с очень нежным и мягким вкусом. А приготовлен он. из минтая! Да-да, из простого минтая и обычных овощей можно приготовить вкуснейший паштет, которым можно наполнить тарталетки, нафаршировать яйца или просто намазать ломтики хлеба и подать на завтрак.

Рецепт: Бюджетные растрепки из минтая

Бюджетные растрепки из минтая

Рецепт: Бюджетные растрепки из минтая

Целая гора вкуснейших оладушек из одной рыбки! Можно на второе, а можно и сделать бутерброды на завтрак!

Рецепт: Минтай в соевом соусе и кляре

Минтай в соевом соусе и кляре

Рецепт: Минтай в соевом соусе и кляре

Ещё один рецепт с минтаем, в котором рыбка получается сочной и необыкновенно вкусной. Минтай вначале маринуется в соевом соусе, а затем кусочки окунаются в кляр, сделанном на кислом молоке и обжариваются в масле. Рецепт очень простой и быстрый, с ним справится любой новичок в кулинарии и получит отличный результат! Конечно это тем, кто является любителем рыбы любой, не только благородных сортов. По этому рецепту минтай в кляре получается похож на оладьи с припёком, а по вкусу-на жареные пирожки с рыбой.

Молоко Яйцо куриное Сода Соль Сахар Мука пшеничная Минтай Соевый соус Перец черный Масло подсолнечное

Рецепт: Минтай в сметане с маринованными огурцами

Минтай в сметане с маринованными огурцами

Рецепт: Минтай в сметане с маринованными огурцами

Многие любят минтай в сметане, но каждый готовит его по-своему. Я хочу предложить рецепт без традиционных лука и моркови, а с пикантным вкусом маринованных огурчиков и укропа. Возможно, этот вариант кому-то приглянется.

Рецепт: Минтай жареный

Минтай жареный

Рецепт: Минтай жареный

Очень вкусный минтай, получается по этому рецепту! Его едят даже те, кто не ест рыбу или не любит минтай! Очень советую приготовить именно так! Вкуснятина!

Рецепт: Котлеты из филе минтая Неженки

Поистине нежнейшие, сливочные котлеты из, вроде бы, "неказистого" минтая. Их стоит только попробовать, чтобы влюбиться в них раз и навсегда! Угощайтесь!

Соевый соус Минтай Сметана Вода Сухари панировочные Крупа манная Чеснок Лук репчатый Масло сливочное Специи Яйцо куриное

Рецепт: Филе минтая в карманах из теста

Филе минтая в карманах из теста

Рецепт: Филе минтая в карманах из теста

Очень сочная рыбка в хрустящем тесте.

Рецепт: Филе минтая в мультиварке

Филе минтая в мультиварке

Рецепт: Филе минтая в мультиварке

Просто, вкусно и быстро - вот что главное в повседневных блюдах, которые приходится готовить после работы.

Филе минтая в кукурузном кляре

Рыбу можно взять любую, сделать филе или купить готовое. Я сегодня сделаю филе минтая, предварительно его замариную в соевом соусе (чтобы не солить). Кляр сделаю из кукурузной муки на кефире с яйцом. Очень красивые кусочки рыбы получаются, после обжарки с хрустящей корочкой, а сама рыба внутри получается не сухой. Такую рыбу можно подать на праздничный стол и не обязательно гостям говорить, что это минтай.

Рецепт: Филе минтая с морковью

Филе минтая с морковью

Рецепт: Филе минтая с морковью

Рыба с морковью - это традиционное сочетание. В моем рецепте моркови очень много, она как бы является гарниром к рыбе. Если Вы любите морковь, уверена блюдо Вам понравится!

Рецепт: Филе минтая в сырно-сливочном соусе

Филе минтая в сырно-сливочном соусе

Рецепт: Филе минтая в сырно-сливочном соусе

С появлением мультиварки, готовлю только в ней. Филе получается очень нежным и вкусным. Готовить рыбу можно не только в мультиварке, но и в казане или сковороде.

Рыбные котлеты из филе минтая

С появлением в нашем доме аэрогриля вся семья начала экспериментировать с приготовлением в нем всяких разных блюд из мяса и овощей. А в последнее время увлеклись рыбой в гриле. Но несмотря на то, что это и так легко (не нужно стоять у плиты), мы еще сильней упростили задачу готовым рыбным фаршем. Пробуйте! Рекомендую всем :)

Рецепт: Филе минтая с картофельным пюре

Филе минтая с картофельным пюре

Рецепт: Филе минтая с картофельным пюре

Филе минтая маринованное с луком на картофельном пюре с сыром. Очень сытное и вкусное блюдо, а самое главное быстрое.

Филе минтая. Доступный всем продукт, который содержит массу полезных микроэлементов, на основе которого можно приготовить большое количество рыбных блюд.

Минтай содержит небольшое количество жиров и калорий, потому он рекомендован в диетическом питании, также при диетах, рассчитанных на похудение.

Филе минтая не содержит костей, потому готовить его можно и в виде начинки для пирогов, и в кляре (жидком тесте), использовать его в различных запеканках.

Филе минтая можно обжарить с луком и подать с гарниром на выбор – отварным рисом, свежими овощами, картофельным пюре, овощным рагу.

Минтай в кляре очень вкусен, так как кляр сохраняет сочность этой рыбы, будто запекая ее внутри себя.

Запеканка с филе минтая может состоять из множества компонентов, например, из картофеля, лука, моркови, самой рыбы. Все слои из подготовленных продуктов заливаются сливками или молоком, либо их можно смазывать сметаной или майонезом. Сверху запеканку следует посыпать тертым сыром. Запеканка ставится в духовой шкаф на 180 градусов на 40 минут. Подается порциями.

Великолепен минтай (его филе) в томатно-морковном маринаде. К такому рыбному филе в маринаде следует подать гарнир из отварного риса или картофеля.

Если кроме филе минтая есть другие виды морской рыбы, можно приготовить из «рыбной сборки» отличную наваристую ароматную уху, заправив ее рубленой зеленью и кусочком сливочного масла.

Подборка рецептов приготовления филе минтая на сковороде с пошаговыми фото и подробными инструкциями по приготовлению. Мы знаем, как приготовить филе минтая на сковороде не только полезно, но и вкусно!

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по .

Рецепты приготовления филе минтая на сковороде
Рецептов в подборке: 12 шт.


Ингредиенты

Минтай свежемороженый - 700 г

Соевый соус - по вкусу

Оливковое масло - для жарки

Куриное яйцо - 1 шт.

Репчатый лук - 1 головка


Ингредиенты

Филе минтая - 300 г

Растительное масло - 25 г

Томатная паста - 6 г


Ингредиенты

Минтай (филе) - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец молотый - 1 щепотка


Ингредиенты

Рыба (минтай, хек, треска и т. п.) – 500 г

Масло подсолнечное рафинированное – 0,5 ст.л.

Приправа для рыбы – 2 ч.л.


Ингредиенты

Филе минтая - 600 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Перец - по вкусу

Специи для рыбы - по вкусу

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.


Ингредиенты

Мука - 1,5 ст.л.(+50г)

Сыр твердый - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки


Ингредиенты

Филе минтая – 400 грамм;

Мука – 0,5 стакана;

Пиво светлое – 0,5 стакана;

Разрыхлитель – 1 ч.ложка;

Приправа для рыбы – по вкусу;

Масло растительное рафинированное – для фритюра.


Ингредиенты

Филе минтая - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Растительное масло - 40 мл

Соль, острый перец - по вкусу

Лимон - для подачи


Ингредиенты

Сливки 10% - 300 мл

Растительное масло - 30 мл

Соль, острый перец, кориандр - по вкусу

Зелень - для подачи


Ингредиенты

Филе минтая - 400 г

Черный молотый перец - 0,5 г

Зелень укропа - 10 г

Подсолнечное масло - 2 ст.л.


Ингредиенты

Минтай (филе) - 1 шт.

Сливочное масло - 20 г

Растительное масло - 20 мл

Чеснок - 5 зубчиков

Соль, острый перец - по вкусу


Ингредиенты

Лук репчатый - 40 г

Масло подсолнечное - 30 мл

Черный перец молотый - 2 г





Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Подборка рецептов с филе минтая с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить филе минтая вкусно и просто!

Филе минтая — варианты:

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по .

Рецепты с филе минтая
Рецептов в подборке: 67 шт.


В детском саду часто подают рыбные котлеты, для них используют морскую рыбу и минимальный набор других продуктов, а получается очень вкусно.

Ингредиенты

Филе минтая - 350 г

Белый хлеб - 2 кусочка

Панировочные сухари - 50 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Сливочное масло - 20 г


Ингредиенты

Хлебные крошки - 4-5 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное 30 г

Семолина (манка) - 2-3 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Сливки 10% - 300 г

Сыр моцарелла - 50-70 г


Минтай хоть и не является благородной рыбкой, но диетологи склонны считать его более полезным. Ценный белок нежирных сортов рыбы предпочтительнее .

Ингредиенты

Минтай свежемороженый - 700 г

Соевый соус - по вкусу

Оливковое масло - для жарки

Куриное яйцо - 1 шт.

Репчатый лук - 1 головка


Рыба, запеченная в духовке — вкусное блюдо на каждый день. В этом рецепте запекаем филе минтая со сметаной, майонезом и луком.

Ингредиенты

Минтай (тушка) - 750 г

Репчатый лук - 230 г

Сметана (10-15 %) - 120 г

Горчица (готовая) - 1,5 ч.л.

Растительное масло - для смазывания формы


Простой рецепт рыбных котлет из минтая. Рыбное филе мелко рубится, соединяется с яйцом и крахмалом. Обжаривается на сковороде как оладьи.

Ингредиенты

или филе - 250-300 г

Лук - 1/4 головки

Крахмал - 1-1,5 ст. л.

Специи "для рыбы" - по вкусу

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для жарки


Чтобы детское питание было разнообразным и приносило пользу растущему детскому организму, в меню необходимо включать продукты, содержащие полезные микроэлементы и .

Ингредиенты

Филе минтая - 300 г

Растительное масло - 25 г

Томатная паста - 6 г


Кляр готовим из яиц, майонеза и муки. Кусочки рыбного филе обмакиваем в кляре, затем обваливаем к тертом картофеле и жарим на сковороде.

Ингредиенты

Рыба (любая) филе - 500 г

Картофель - 2-3 шт

Масло растительное для жарки


Ингредиенты

Томатная паста - 3 ст.л.

Овсяные хлопья - 3 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Сливочное масло - 50 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль, перец, лавровый лист - по вкусу


Рыбная запеканка как в детском саду - блюдо очень простое по составу, но несмотря на это, оно очень питательное и .

Ингредиенты

Филе минтая - 300 г

Картофель - 250 г

Яйца куриные - 2 шт.

Масло сливочное - 15 г


Ингредиенты

Минтай (филе) - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец молотый - 1 щепотка


Рыбу чистим от костей. Пергамент смачиваем растительным маслом и присыпаем специями. Заворачиваем в пергамент и обжариваем на сковороде.

Ингредиенты

Рыба (минтай, хек, треска и т. п.) – 500 г

Масло подсолнечное рафинированное – 0,5 ст.л.

Приправа для рыбы – 2 ч.л.


Острая рыбная закуска с морковью для любителей корейской кухни. Готовить не сложно, главное - выдержать блюдо в холодильнике для хорошего .

Ингредиенты

Минтай (филе) - 200 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 2 зубчика (крупных)

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец чили (молотый) - 0,5 ч.л.

Кориандр (зерна, молотые) - 1/3 ч.л.


Давайте приготовим сегодня нежные рыбные тефтели в мультиварке. Готовить их совсем нетрудно да и времени займет немного. Рыбу можно взять .

Ингредиенты

Филе рыбы (у меня минтай) - 400-500 г

Рис (отваренный) - 170 г

Репчатый лук - 100 г

Яйцо (небольшое) - 1 шт.

Перец черный молотый - по вкусу

Подлива:

Репчатый лук - 100-150 г

Томатная паста - 70 г

Вода - 200-250 мл

Подсолнечное масло - для обжаривания


Запеканка из рыбы с картофелем может занять достойное место на вашем столе. Из простых и доступных ингредиентов вы легко сможете .

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Репчатый лук - 200 г

Растительное масло - 60 мл

Сметана (10 или 15%) - 200-250 г

Перец ч.м. - по вкусу


Очень вкусные рыбные котлетки из минтая. Срезаем филе и измельчаем в блендере с зеленым луком, формируем котлетки из запекаем в духовке.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Перец ч.м. - по желанию

Панировочные сухари - 120 г


Друзья, если вы любите рыбку в томате, то этот рецепт однозначно вам понравится, можно кушать в горячем или холодном виде. .

Ингредиенты

Филе минтая - 600 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Перец - по вкусу

Специи для рыбы - по вкусу

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.


Филе минтая размораживают, пробивают в фарш с луком, сдабривают яйцом, приправляют специями, смешивают с манной крупой и жарят на сковороде.

Ингредиенты

Филе минтая - 500 г

Манная крупа - 3 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное СО - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Приправа универсальная - по вкусу

Масло растительное - для жарки


Ингредиенты

Брокколи - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Кускус (манка) - 2 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Масло растительное - для жарки


Минтай - вполне доступная рыба, при этом очень полезная и вкусная. Из минтая готовят множество блюд, его варят, жарят, запекают. .

Ингредиенты

Филе минтая - 350 г

Масло оливковое - 3 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика


Суп с рыбными фрикадельками - легкий, диетический, он нравится взрослым и детям. Самое приятное, что этот суп может иметь любой .

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Хлебные крошки - 4-5 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Лук зеленый - 4 пера

Масло сливочное - 30 г

Для супа:

Картофель - 3-4 шт.

Горошек зеленый - 150 г

Черемша - 0,5 пучка

Базилик - 1 пучок

Перец ч.м. - по вкусу

Сметана - для подачи


Ингредиенты

Филе минтая - 300 г

Лук репчатый - 1/2 шт.

Сливки 10% - 5 ст.л.

Сок лимона - 1/2 ч.л.

Укроп - по вкусу

Специи для рыбы - по вкусу


Для приготовления омлета-запеканки из минтая с овощами возьмём следующие ингредиенты. Филе минтая (оно у нас без костей) при необходимости .

Ингредиенты

Филе минтая – 200 г

Морковь – 1 шт. (50 г)

Перец болгарский – 1/4 шт. (60 г)

Цветная капуста – 100 г

Свежая зелень – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Прованские травы – по вкусу


Не знаю, как остальные, но я очень люблю паровые рыбные котлеты. Я, например, считаю их очень вкусными и скорее отношу .

Ингредиенты

Лук репчатый - 150 г

Филе белой рыбы (треска, судак, щука, минтай) - 600 г

Панировочные сухари - 100 г

Перец чёрный молотый - 1 ч.л.

Пшённые или рисовые хлопья - 30 г

Сливки 10-20% - 80 мл

Укроп сухой - 2 ч.л.

Яйца куриные - 1 шт.


Ингредиенты

Филе минтая - 350 г

Соль - 3 щепотки

Специи - 3 щепотки

Лимонный сок - 2 ч.л.

Свежая зелень - 4-5 веточек


Подготовьте все необходимые продукты для паштета из минтая. Для начала сварите яйцо вкрутую, остудите, очистите. Очистите овощи, лук нарежьте на средние .

Ингредиенты

Филе минтая - 300 г

Яйца куриные - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Укроп - по вкусу

Специи для рыбы - 1/2 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.


Сегодня я вам предлагаю приготовить очень вкусное и полноценное блюдо, которое идеально подойдет к обеду – филе минтая, запеченное с .

Ингредиенты

Филе минтая – 1 шт.

Картофель – 2-3 шт.

Шампиньоны – 4-5 шт.

Сыр твердый – 70 г

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 2 ст.л.


Филе минтая в духовке с грибами и сыром – это отличный вариант питательного и вкусного обеда, ужина, который подойдет всем .

Ингредиенты

Филе минтая – 1 шт.

Шампиньоны – 3-4 шт.

Сыр твердый – 60 г

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 1 ст.л.


Необыкновенно нежное, сочное, воздушное блюдо из слоя рыбного филе и суфле на основе сливок, яиц и сыра. Подойдет в будни и праздники.

Ингредиенты

Рыбное филе - 500 г

Сливки - 200 мл (10-15% жирности)

Белый батон - 150 г

Сыр твердый - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сливочное масло - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Перец черный молотый - по вкусу


Приготовьте все продукты для запекания филе минтая в лаваше в духовке. Филе минтая ополосните, влагу промокните салфеткой. Разрежьте филе пополам. .

Ингредиенты

Минтай (филе) – 300 г (1 шт.)

Лаваш тонкий – 110 г (1 шт.)

Помидоры – 1-2 шт.

Лук репчатый крупный – 1 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

Сок лимона – 30 мл

Соль, перец – по вкусу


Вы знаете, как приготовить филе минтая со сметаной в духовке? Я раньше, например, не знала. А все потому, что рыбу .

Ингредиенты

Минтай (филе) - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 4 щепотки

Твердый сыр - 100 г

Специи - 2 щепотки





Похожие подборки рецептов




Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Читайте также: